第40章 紅樓食經
紅樓雲之羽:開局與宮遠徵聯姻 作者:息昔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最後一道菜也寫完了,林林總總寫了幾十道菜,各色茶點、炒菜、羹湯都有,桌上零零散散鋪了十幾張紙。
宮遠徵將這些紙放在一起,折疊一下,便準備拿去角宮。
林清玥拉住了他,“這是底稿,上麵還有我塗改的痕跡,哪能直接送人,我們得把它整理成書冊。”
宮遠徵不解,不就是菜譜嗎?廚房的人看得懂不就行了。
林清玥無奈,也不知該怎麽跟他解釋,便拿過了他手上的紙,抽出幾張遞給他。
“你把這幾道菜抄錄下來,注意字跡整潔,不要寫錯了。”
雖然不解,但宮遠徵還是乖乖的拿起筆,開始抄寫。
宮遠徵的字,也是從小苦練,雖比不上名家,但絕對不差。
字體筋骨強健,一筆一劃暗藏勁風。
林清玥則是拿起一張紙編寫了目錄。
宮遠徵書寫的速度不慢,很快便將素菜抄寫完了,看著紙上寫的雙冬鴨煲,宮遠徵有些為難,“玥兒,哥哥他不喜葷腥.....”
林清玥停下了正在抄寫的早茶,活動了一下手腕,“菜肴講究的是色香味俱全,我吃過徵宮、角宮的飯菜,不過都是些尋常味道、尋常菜色。”
“我想著,若是將葷食也做的美味些,沒準角公子就會用些呢?”
“你看這道菜,雙冬鴨煲,先用麻油燜四個時辰,還去了骨,很難認出是鴨子了。”
“還有這道魚溶竹蓀,打成肉糜後再釀製,隻怕也很難認出是魚了。”
“都看不出是什麽葷食,角公子吃著應該也沒那麽膈應吧。”
“你懂醫理,應該知道,醫食同源、攝食養生的道理,若是隻靠藥膳,長此以往,隻怕角公子的身體也撐不住。”
宮遠徵聽著,隻覺得心中欣喜極了,玥兒是因為他才對他哥這麽好的,隻是......
“玥兒,都說了我們是一家人,以後別喊角公子了,和我一起,喊哥哥。”
說著,取下了她手中的筆,“剩下的我都來抄,你歇一會兒。”
林清玥臉上的笑容不變,隻道,“你把抄好的菜譜給我,我整理一下。”
後麵都是宮遠徵抄的,林清玥不過幫著研墨。
兩人合力,很快便將一本小小的菜譜編寫完成了。
宮遠徵跑去書房,找來了厚一些的紙,做成書皮。
林清玥想了想,在書皮上寫了四個字,紅樓食經。
宮遠徵挑眉,“你為什麽取這個書名?”
因為裏麵很多菜都是紅樓夢裏的啊,當然,這個理由不能說的。
林清玥眨眨眼,“紅樓,是指朱門,至於食經嘛,我打算好好編一本菜譜,不單單寫食物的烹飪之法,還要表達飲食境界!”
宮遠徵:“......”
聽不懂,沒關係,不要緊。
“嗯,玥兒,那我和你一起編寫,我幫你抄錄。”
林清玥眉眼彎彎,“好啊!”
菜譜寫完了,緊繃的神經突然鬆懈下來,林清玥露出了一絲疲憊。
宮遠徵連忙扶住她:“先去床上歇會兒,我馬上把菜譜給哥哥送過去,一會兒我去挖些冬筍,晚上我們就吃豆皮冬筍餃。”
林清玥點頭,但也不想去床上躺著,就在軟榻上歇會兒吧。
還有,宮遠徵插的白梅真的太醜了,正好把白梅也整理一下。
想著,就想把頭上的白梅取下來。
手接觸到發髻的一瞬間,她的臉色僵住了。
宮遠徵這是挽的什麽發髻!完全就是胡亂紮得小啾啾,她就是頂著這麽一個發型,走了大半個宮門?!
宮遠徵顯然看到了她的臉色,心虛的抱緊懷裏的菜譜,一溜煙跑出了徵宮,“玥兒我先去找我哥了!”
看著宮遠徵的背影,林清玥又好氣又好笑。
“宮遠徵!你以後休想再碰我的頭發了!”
——————
角宮裏,宮尚角仍舊俯首在書案前。
清脆的鈴鐺聲,伴隨著主人輕快的腳步聲,傳入他的耳中。
宮尚角臉上露出了一絲淺笑,他放下了手中的筆,看向跑來的少年。
宮遠徵不想走遠路,直接從墨池中穿了過去。
水花四濺,宮尚角卻絲毫不在意。
“哥!你看,這是我和玥兒送你的禮物!”
宮尚角含笑接過書冊,一打開便愣住了。
他以為是有關預知的內容,沒想到竟是一本菜譜。
“這是?”
“哥。”宮遠徵臉上帶著認真,“玥兒看你隻吃蔬菜,不食葷腥,擔心你的身體,便編寫的這本菜譜。”
“裏麵的葷菜都做的看不出葷菜的樣子,你可以試試能不能吃下去。”
宮尚角看著手中的菜譜,心中一暖。
他一眼就認出了,菜譜有兩種筆跡,這是宮遠徵和林清玥一起編寫得。
菜譜編寫的十分詳細,種類分的很細。
早茶、素宴、特色宴、正宴。
從喝的茶、甜點、再到冷碟、佳肴,每一道都寫得仔仔細細。
看來這一下午,他們二人就沒幹別的事,就在編寫這本菜譜了。
宮尚角細細的摸索著手中的書冊。
“你們有心了。”
宮遠徵笑得極其燦爛,宮尚角覺得他此時的笑容,勝過冬日的暖陽。
“哥,我現在去挖冬筍,晚上就吃我給你包得豆皮冬筍餃!”
宮遠徵會做藥膳他知道,包餃子這事是第一次聽說,還是豆腐皮包的餃子。
宮尚角也來了興致,“那我等著你的餃子。”
宮遠徵興衝衝得走了,宮尚角看著手中得書冊,嘴角得笑一直沒有落下。
他喚來金複,將手中得書冊交給他,“將菜譜抄錄一份交給廚房,這本就放在我的書房。”
金複剛要退下,宮尚角喊住了他,“明日便做這花菇羊蹄和雙股鴨煲,再做兩道素菜,一道羹湯,就做這書冊裏的菜”
金複有些詫異,更多的還是驚喜,公子不食葷食這事,他也是頭疼了很久,如今自己開了口,以後應該也不會在忌口了。
帶著挖好得一大堆冬筍回到徵宮,宮遠徵小心翼翼的林清玥的房間,見她神色如常,心下大安。
笑吟吟得走到軟榻前,“玥兒,我挖了好多冬筍,你來看看吧,晚上我們一起包餃子。”
林清玥早已經不氣了,隻是想到自己頂著這醜發型這麽久,還是忍不住瞪了宮遠徵一眼。
呆在房間也沒事做,便下了軟榻,跟著宮遠徵來到了堂屋。
看著眼前得冬筍,她一下子瞪大了眼,“你這把山上得筍都挖了?!”
宮遠徵反駁,“哪有!”最多也就挖了一半。
筍太多,又不能吃太多,對身體不好,放久了還不新鮮,那就多包一點,每個宮都送一點。
徵宮的仆從分工合作,切豆腐皮的切豆腐皮,清洗冬筍的清洗冬筍。
很快,所有的材料準備齊了。
宮遠徵滿臉新奇的看著林清玥包餃子。
豆腐皮包餃子並不容易,包的太鬆,一煮就散,包的太緊,又容易破。
林清玥也是費了不少時間,才包完了一個。
宮遠徵有模有樣的學著包,靈活得手再一次變的笨拙,在浪費了十幾張豆腐皮後,終於包好了。
不過好在廚房的人手藝不是蓋的,剛開始有些慢,上手之後包的飛快。
生怕趕不上晚膳,宮遠徵把角宮廚房的人全拉到了徵宮。
終於在晚膳前,包完了所有的餃子。
給各宮得宮主都送了一份,雪宮都送了兩份。
但長老院隻有一份,是的,三個長老隻有一份。
當然,隻有角宮那份是宮遠徵親手包的。
宮遠徵和林清玥吃得是他倆包的。
至於其他人的,當然都是徵宮下人包得。
看著端上來的水餃,宮尚角臉上的笑就沒下去過。
舀起一個水餃放入口中,豆腐的嫩,竹筍的鮮,在口中迸發。
最關鍵得是,這是遠徵親手包的啊。
宮尚角覺得,這是他成年後,吃過的最美味的餃子了。
宮紫商看著端來得餃子,怨念更深了,憑什麽宮三還有時間挖冬筍、包餃子,她還要熬夜處理公務!
宮二!你讓我當執刃,果然是沒安好心!!!
花公子有些奇怪,這非年非節的,宮遠徵為什麽突然之間給他們送餃子啊?
不對,就算是節日,也從沒見過徵宮給花宮送東西啊。
但餃子一進嘴裏,他就再也停不下來了,怎麽會有這麽好吃的餃子,沒吃飽怎麽辦,能再去要一份嗎?
雪公子可沒有那麽多想法,送過來他就吃了,味道正好,好想天天吃啊。
很快一盆餃子就下了肚,雪公子眼巴巴的看著雪重子。
雪重子感覺手中的碗,好像有千斤重,糾結了半天,最後撥了三個餃子給他。
他也愛吃啊,分他三個就是極限了!
長老院裏,看著唯一的一盤水餃,三位長老很沉默。
尤其在聽說,雪宮都有兩份後,氣氛更尷尬了。
宮遠徵將這些紙放在一起,折疊一下,便準備拿去角宮。
林清玥拉住了他,“這是底稿,上麵還有我塗改的痕跡,哪能直接送人,我們得把它整理成書冊。”
宮遠徵不解,不就是菜譜嗎?廚房的人看得懂不就行了。
林清玥無奈,也不知該怎麽跟他解釋,便拿過了他手上的紙,抽出幾張遞給他。
“你把這幾道菜抄錄下來,注意字跡整潔,不要寫錯了。”
雖然不解,但宮遠徵還是乖乖的拿起筆,開始抄寫。
宮遠徵的字,也是從小苦練,雖比不上名家,但絕對不差。
字體筋骨強健,一筆一劃暗藏勁風。
林清玥則是拿起一張紙編寫了目錄。
宮遠徵書寫的速度不慢,很快便將素菜抄寫完了,看著紙上寫的雙冬鴨煲,宮遠徵有些為難,“玥兒,哥哥他不喜葷腥.....”
林清玥停下了正在抄寫的早茶,活動了一下手腕,“菜肴講究的是色香味俱全,我吃過徵宮、角宮的飯菜,不過都是些尋常味道、尋常菜色。”
“我想著,若是將葷食也做的美味些,沒準角公子就會用些呢?”
“你看這道菜,雙冬鴨煲,先用麻油燜四個時辰,還去了骨,很難認出是鴨子了。”
“還有這道魚溶竹蓀,打成肉糜後再釀製,隻怕也很難認出是魚了。”
“都看不出是什麽葷食,角公子吃著應該也沒那麽膈應吧。”
“你懂醫理,應該知道,醫食同源、攝食養生的道理,若是隻靠藥膳,長此以往,隻怕角公子的身體也撐不住。”
宮遠徵聽著,隻覺得心中欣喜極了,玥兒是因為他才對他哥這麽好的,隻是......
“玥兒,都說了我們是一家人,以後別喊角公子了,和我一起,喊哥哥。”
說著,取下了她手中的筆,“剩下的我都來抄,你歇一會兒。”
林清玥臉上的笑容不變,隻道,“你把抄好的菜譜給我,我整理一下。”
後麵都是宮遠徵抄的,林清玥不過幫著研墨。
兩人合力,很快便將一本小小的菜譜編寫完成了。
宮遠徵跑去書房,找來了厚一些的紙,做成書皮。
林清玥想了想,在書皮上寫了四個字,紅樓食經。
宮遠徵挑眉,“你為什麽取這個書名?”
因為裏麵很多菜都是紅樓夢裏的啊,當然,這個理由不能說的。
林清玥眨眨眼,“紅樓,是指朱門,至於食經嘛,我打算好好編一本菜譜,不單單寫食物的烹飪之法,還要表達飲食境界!”
宮遠徵:“......”
聽不懂,沒關係,不要緊。
“嗯,玥兒,那我和你一起編寫,我幫你抄錄。”
林清玥眉眼彎彎,“好啊!”
菜譜寫完了,緊繃的神經突然鬆懈下來,林清玥露出了一絲疲憊。
宮遠徵連忙扶住她:“先去床上歇會兒,我馬上把菜譜給哥哥送過去,一會兒我去挖些冬筍,晚上我們就吃豆皮冬筍餃。”
林清玥點頭,但也不想去床上躺著,就在軟榻上歇會兒吧。
還有,宮遠徵插的白梅真的太醜了,正好把白梅也整理一下。
想著,就想把頭上的白梅取下來。
手接觸到發髻的一瞬間,她的臉色僵住了。
宮遠徵這是挽的什麽發髻!完全就是胡亂紮得小啾啾,她就是頂著這麽一個發型,走了大半個宮門?!
宮遠徵顯然看到了她的臉色,心虛的抱緊懷裏的菜譜,一溜煙跑出了徵宮,“玥兒我先去找我哥了!”
看著宮遠徵的背影,林清玥又好氣又好笑。
“宮遠徵!你以後休想再碰我的頭發了!”
——————
角宮裏,宮尚角仍舊俯首在書案前。
清脆的鈴鐺聲,伴隨著主人輕快的腳步聲,傳入他的耳中。
宮尚角臉上露出了一絲淺笑,他放下了手中的筆,看向跑來的少年。
宮遠徵不想走遠路,直接從墨池中穿了過去。
水花四濺,宮尚角卻絲毫不在意。
“哥!你看,這是我和玥兒送你的禮物!”
宮尚角含笑接過書冊,一打開便愣住了。
他以為是有關預知的內容,沒想到竟是一本菜譜。
“這是?”
“哥。”宮遠徵臉上帶著認真,“玥兒看你隻吃蔬菜,不食葷腥,擔心你的身體,便編寫的這本菜譜。”
“裏麵的葷菜都做的看不出葷菜的樣子,你可以試試能不能吃下去。”
宮尚角看著手中的菜譜,心中一暖。
他一眼就認出了,菜譜有兩種筆跡,這是宮遠徵和林清玥一起編寫得。
菜譜編寫的十分詳細,種類分的很細。
早茶、素宴、特色宴、正宴。
從喝的茶、甜點、再到冷碟、佳肴,每一道都寫得仔仔細細。
看來這一下午,他們二人就沒幹別的事,就在編寫這本菜譜了。
宮尚角細細的摸索著手中的書冊。
“你們有心了。”
宮遠徵笑得極其燦爛,宮尚角覺得他此時的笑容,勝過冬日的暖陽。
“哥,我現在去挖冬筍,晚上就吃我給你包得豆皮冬筍餃!”
宮遠徵會做藥膳他知道,包餃子這事是第一次聽說,還是豆腐皮包的餃子。
宮尚角也來了興致,“那我等著你的餃子。”
宮遠徵興衝衝得走了,宮尚角看著手中得書冊,嘴角得笑一直沒有落下。
他喚來金複,將手中得書冊交給他,“將菜譜抄錄一份交給廚房,這本就放在我的書房。”
金複剛要退下,宮尚角喊住了他,“明日便做這花菇羊蹄和雙股鴨煲,再做兩道素菜,一道羹湯,就做這書冊裏的菜”
金複有些詫異,更多的還是驚喜,公子不食葷食這事,他也是頭疼了很久,如今自己開了口,以後應該也不會在忌口了。
帶著挖好得一大堆冬筍回到徵宮,宮遠徵小心翼翼的林清玥的房間,見她神色如常,心下大安。
笑吟吟得走到軟榻前,“玥兒,我挖了好多冬筍,你來看看吧,晚上我們一起包餃子。”
林清玥早已經不氣了,隻是想到自己頂著這醜發型這麽久,還是忍不住瞪了宮遠徵一眼。
呆在房間也沒事做,便下了軟榻,跟著宮遠徵來到了堂屋。
看著眼前得冬筍,她一下子瞪大了眼,“你這把山上得筍都挖了?!”
宮遠徵反駁,“哪有!”最多也就挖了一半。
筍太多,又不能吃太多,對身體不好,放久了還不新鮮,那就多包一點,每個宮都送一點。
徵宮的仆從分工合作,切豆腐皮的切豆腐皮,清洗冬筍的清洗冬筍。
很快,所有的材料準備齊了。
宮遠徵滿臉新奇的看著林清玥包餃子。
豆腐皮包餃子並不容易,包的太鬆,一煮就散,包的太緊,又容易破。
林清玥也是費了不少時間,才包完了一個。
宮遠徵有模有樣的學著包,靈活得手再一次變的笨拙,在浪費了十幾張豆腐皮後,終於包好了。
不過好在廚房的人手藝不是蓋的,剛開始有些慢,上手之後包的飛快。
生怕趕不上晚膳,宮遠徵把角宮廚房的人全拉到了徵宮。
終於在晚膳前,包完了所有的餃子。
給各宮得宮主都送了一份,雪宮都送了兩份。
但長老院隻有一份,是的,三個長老隻有一份。
當然,隻有角宮那份是宮遠徵親手包的。
宮遠徵和林清玥吃得是他倆包的。
至於其他人的,當然都是徵宮下人包得。
看著端上來的水餃,宮尚角臉上的笑就沒下去過。
舀起一個水餃放入口中,豆腐的嫩,竹筍的鮮,在口中迸發。
最關鍵得是,這是遠徵親手包的啊。
宮尚角覺得,這是他成年後,吃過的最美味的餃子了。
宮紫商看著端來得餃子,怨念更深了,憑什麽宮三還有時間挖冬筍、包餃子,她還要熬夜處理公務!
宮二!你讓我當執刃,果然是沒安好心!!!
花公子有些奇怪,這非年非節的,宮遠徵為什麽突然之間給他們送餃子啊?
不對,就算是節日,也從沒見過徵宮給花宮送東西啊。
但餃子一進嘴裏,他就再也停不下來了,怎麽會有這麽好吃的餃子,沒吃飽怎麽辦,能再去要一份嗎?
雪公子可沒有那麽多想法,送過來他就吃了,味道正好,好想天天吃啊。
很快一盆餃子就下了肚,雪公子眼巴巴的看著雪重子。
雪重子感覺手中的碗,好像有千斤重,糾結了半天,最後撥了三個餃子給他。
他也愛吃啊,分他三個就是極限了!
長老院裏,看著唯一的一盤水餃,三位長老很沉默。
尤其在聽說,雪宮都有兩份後,氣氛更尷尬了。