第48章 合作方式
瞧不起的小廢物?家屬院隱藏大佬 作者:豎耳朵兔子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“朱經理,你到底想要怎麽樣?”蘇離雖然板著臉,可是眼底深處卻藏著一絲淡淡的笑意。
朱錚情緒激動,“我就想要買下醬牛肉鹵製的全部配方,你開個價吧!”
他不是什麽都不懂的商人,現在的情況明顯就是被麵前這個其貌不揚的小子擺了一道。
這小子肯定也是算準了隻有配方,不知道比例,是沒有辦法做出同樣的味道,所以上次才會隻用一頓飯的費用,就把那些香料的單子給他了。
他竟然還傻傻的以為是占了天大的便宜,結果呢,被人家給耍了。
果然是不能小瞧任何一個人!
朱錚說的痛快,蘇離回的也痛快。
“不賣。”
朱錚並不意外這樣的回答,畢竟現在他已經被拿捏了。
“一百塊,這已經是我能力範圍之內給出的最大誠意了。”
他是飯店的經理,管理的權力不小,可是買配方這種事前所未有,所以就算是他之後也是要跟領導打申請的。
“朱經理,不是我為難你,而是我真的從來都是憑手感。”
蘇離很認真的重複著這一點,她沒說謊,他怎麽就不信呢?
朱錚戳穿她,“隻要你願意,當著我們大廚麵前指導幾次,肯定是沒問題的!”
蘇離突然長長歎了口氣,露出了凝重的表情。
“朱經理,這道醬牛肉的配方其實是我父親用了一輩子才研究出來的,到現在我都還清楚的記得他老人家離開之前,死死的拉著我的手,對我說他這輩子最大的願望就是,有一天能讓所有人都吃到這麽好吃的醬牛肉。你說作為兒女,怎麽能違背父母的意願呢。”
朱錚聽的眉頭直皺,“你上次不是說是你自己研究出來的嗎?”
蘇離臉上的凝重僵了一下,然後幹咳一聲,“這不重要。重要的是我不能違背父親的意願啊。”
“那不是正好嗎?你把配方給我們飯店,以後全城的人都能吃到了。”朱錚順著她的話說著。
蘇離搖搖頭,“是要把他的招牌發揚光大。”
“招牌?”朱錚聽不明白她的意思,本能的感覺到這明顯就是話裏有話。
蘇離點點頭,“我父親離開之前,最大的願望就是要把蘇記醬肉的招牌做大,做強!”
“蘇記醬肉?”朱錚就像是鸚鵡一樣,不停的重複她說的話。
蘇離最後總結般的說道:“鹵湯是醬肉的靈魂,如果我要是把靈魂賣了,就等於斷送了我父親的夢想,朱經理應該是能理解我的吧?”
理解個鬼!
朱錚已經聽出來了,從頭到尾這小子根本就是在胡謅。
“現在這道秘製醬牛肉已經是我們飯店的招牌了,而且還有很多食客都是慕名而來的,你說怎麽辦吧?”
蘇離可就等著他的這句話呢,“這事兒也怪我想的太簡單了,要不這樣吧,以後飯店裏的鹵湯都由我來調配,你們隻要支付我鹵湯的費用就行。還有一點點的小要求,就是要把菜名改成蘇記醬牛肉,這樣一來也不算是違背了我父親的意願。”
朱錚真的很想問上一句,你父親怎麽會有那麽多的遺願留下來?
不過就算知道這是蘇離的算計,也隻能忍氣吞聲。
“你說的費用是什麽意思?”
這次他一定要問的清清楚楚,明明白白,一點兒問題都不能有。
“簡單的來說就是由我來提供蘇記醬牛肉的鹵湯,你們隻需要給我鹵湯的材料費就行。”
蘇離眼底閃爍著精明的光,這醬牛肉的第一個銷售點不就來了嘛。
朱錚用了幾秒鍾反應,看著她的眼神變了又變。
“這可真是好算計啊!”
這樣一來隻要飯店銷售醬牛肉,就需要源源不斷的從這小子手裏購買鹵湯,而這期間產生的所謂的費用,也會是源源不斷的。
蘇離謙虛的笑道:“我這也是琢磨了好久才想到的兩全其美的法子。當然朱經理要是不願意的話,隻能說咱們是沒有這個合作的緣分了。”
拒絕的話語都已經到了朱錚嘴邊,但理智還是讓他不得不重新做了決定。
過去的幾天裏,因為這道醬牛肉所發酵的口碑,讓飯店每天的流水增長了三分之一還多,從利益方麵考慮即便是少賺,也應該選擇合作。
況且還有馮世龍那邊的壓力。
朱錚臉上的緊繃被猶豫取代,重新坐回到飯桌前。
蘇離很有耐心的等著他的決定。
“那是多少錢?”朱錚問出這個問題就代表了他的妥協。
蘇離早就猜到了這樣的結果,大氣的說道:“朱經理放心,貴飯店是我的第一個銷售點,我肯定會給出一個十分公道的價格,每一鍋的鹵湯隻收八塊八毛八分。”
多吉利的數字啊,她還真是個有心人呢。
朱錚聽到這個價格臉色緩和了些許,按著之前的情況來看,一鍋鹵湯大概可以鹵製幾十斤的醬牛肉,足夠飯店一周左右的供應,那麽一個月算下來的費用在三十塊左右。
均攤在每一份醬牛肉的成本裏麵,飯店肯定還是有賺的。
不過比起他想要直接買斷配方,還是要超出了太多,太多了。
“我需要跟領導商量一下。”
畢竟他隻是飯店的經理,關於這種長期支出的費用是肯定需要報備的。
“行啊。反正我這邊隨時都可以。”蘇離更不著急。
朱錚放緩了語氣,“先不管以後,今天我是肯定需要鹵湯的。”
至少要先解決馮世龍的需求。
蘇離爽快的答應,“沒問題啊。既然剛才朱經理都請我吃飯了,那我也不能小氣,今天的鹵湯贈送了。”
朱錚對蘇離的不滿瞬間消減了大半,雖然這小子精明又市儈,但到底還是會做事的。至少以後真的合作,不會有太多的繁瑣。
“走吧。”蘇離也不浪費時間,主動催促著。
朱錚反倒疑惑了表情,“去哪兒?”
蘇離懶洋洋的回道:“後廚啊,調製鹵湯。”
“啊?”朱錚的腦子完全轉不過來了,她剛才不是已經拒絕了在後廚操作嗎?
朱錚情緒激動,“我就想要買下醬牛肉鹵製的全部配方,你開個價吧!”
他不是什麽都不懂的商人,現在的情況明顯就是被麵前這個其貌不揚的小子擺了一道。
這小子肯定也是算準了隻有配方,不知道比例,是沒有辦法做出同樣的味道,所以上次才會隻用一頓飯的費用,就把那些香料的單子給他了。
他竟然還傻傻的以為是占了天大的便宜,結果呢,被人家給耍了。
果然是不能小瞧任何一個人!
朱錚說的痛快,蘇離回的也痛快。
“不賣。”
朱錚並不意外這樣的回答,畢竟現在他已經被拿捏了。
“一百塊,這已經是我能力範圍之內給出的最大誠意了。”
他是飯店的經理,管理的權力不小,可是買配方這種事前所未有,所以就算是他之後也是要跟領導打申請的。
“朱經理,不是我為難你,而是我真的從來都是憑手感。”
蘇離很認真的重複著這一點,她沒說謊,他怎麽就不信呢?
朱錚戳穿她,“隻要你願意,當著我們大廚麵前指導幾次,肯定是沒問題的!”
蘇離突然長長歎了口氣,露出了凝重的表情。
“朱經理,這道醬牛肉的配方其實是我父親用了一輩子才研究出來的,到現在我都還清楚的記得他老人家離開之前,死死的拉著我的手,對我說他這輩子最大的願望就是,有一天能讓所有人都吃到這麽好吃的醬牛肉。你說作為兒女,怎麽能違背父母的意願呢。”
朱錚聽的眉頭直皺,“你上次不是說是你自己研究出來的嗎?”
蘇離臉上的凝重僵了一下,然後幹咳一聲,“這不重要。重要的是我不能違背父親的意願啊。”
“那不是正好嗎?你把配方給我們飯店,以後全城的人都能吃到了。”朱錚順著她的話說著。
蘇離搖搖頭,“是要把他的招牌發揚光大。”
“招牌?”朱錚聽不明白她的意思,本能的感覺到這明顯就是話裏有話。
蘇離點點頭,“我父親離開之前,最大的願望就是要把蘇記醬肉的招牌做大,做強!”
“蘇記醬肉?”朱錚就像是鸚鵡一樣,不停的重複她說的話。
蘇離最後總結般的說道:“鹵湯是醬肉的靈魂,如果我要是把靈魂賣了,就等於斷送了我父親的夢想,朱經理應該是能理解我的吧?”
理解個鬼!
朱錚已經聽出來了,從頭到尾這小子根本就是在胡謅。
“現在這道秘製醬牛肉已經是我們飯店的招牌了,而且還有很多食客都是慕名而來的,你說怎麽辦吧?”
蘇離可就等著他的這句話呢,“這事兒也怪我想的太簡單了,要不這樣吧,以後飯店裏的鹵湯都由我來調配,你們隻要支付我鹵湯的費用就行。還有一點點的小要求,就是要把菜名改成蘇記醬牛肉,這樣一來也不算是違背了我父親的意願。”
朱錚真的很想問上一句,你父親怎麽會有那麽多的遺願留下來?
不過就算知道這是蘇離的算計,也隻能忍氣吞聲。
“你說的費用是什麽意思?”
這次他一定要問的清清楚楚,明明白白,一點兒問題都不能有。
“簡單的來說就是由我來提供蘇記醬牛肉的鹵湯,你們隻需要給我鹵湯的材料費就行。”
蘇離眼底閃爍著精明的光,這醬牛肉的第一個銷售點不就來了嘛。
朱錚用了幾秒鍾反應,看著她的眼神變了又變。
“這可真是好算計啊!”
這樣一來隻要飯店銷售醬牛肉,就需要源源不斷的從這小子手裏購買鹵湯,而這期間產生的所謂的費用,也會是源源不斷的。
蘇離謙虛的笑道:“我這也是琢磨了好久才想到的兩全其美的法子。當然朱經理要是不願意的話,隻能說咱們是沒有這個合作的緣分了。”
拒絕的話語都已經到了朱錚嘴邊,但理智還是讓他不得不重新做了決定。
過去的幾天裏,因為這道醬牛肉所發酵的口碑,讓飯店每天的流水增長了三分之一還多,從利益方麵考慮即便是少賺,也應該選擇合作。
況且還有馮世龍那邊的壓力。
朱錚臉上的緊繃被猶豫取代,重新坐回到飯桌前。
蘇離很有耐心的等著他的決定。
“那是多少錢?”朱錚問出這個問題就代表了他的妥協。
蘇離早就猜到了這樣的結果,大氣的說道:“朱經理放心,貴飯店是我的第一個銷售點,我肯定會給出一個十分公道的價格,每一鍋的鹵湯隻收八塊八毛八分。”
多吉利的數字啊,她還真是個有心人呢。
朱錚聽到這個價格臉色緩和了些許,按著之前的情況來看,一鍋鹵湯大概可以鹵製幾十斤的醬牛肉,足夠飯店一周左右的供應,那麽一個月算下來的費用在三十塊左右。
均攤在每一份醬牛肉的成本裏麵,飯店肯定還是有賺的。
不過比起他想要直接買斷配方,還是要超出了太多,太多了。
“我需要跟領導商量一下。”
畢竟他隻是飯店的經理,關於這種長期支出的費用是肯定需要報備的。
“行啊。反正我這邊隨時都可以。”蘇離更不著急。
朱錚放緩了語氣,“先不管以後,今天我是肯定需要鹵湯的。”
至少要先解決馮世龍的需求。
蘇離爽快的答應,“沒問題啊。既然剛才朱經理都請我吃飯了,那我也不能小氣,今天的鹵湯贈送了。”
朱錚對蘇離的不滿瞬間消減了大半,雖然這小子精明又市儈,但到底還是會做事的。至少以後真的合作,不會有太多的繁瑣。
“走吧。”蘇離也不浪費時間,主動催促著。
朱錚反倒疑惑了表情,“去哪兒?”
蘇離懶洋洋的回道:“後廚啊,調製鹵湯。”
“啊?”朱錚的腦子完全轉不過來了,她剛才不是已經拒絕了在後廚操作嗎?