第546章 閃光鍋巴泰庫辣
廚神：我就炒個菜，咋就飛升了？ 作者：紅鯉魚驢綠鯽魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
袁掌門沉浸在寶物+美食的雙倍快樂中，哪裏還想得起來千裏之外的別人？
而且前段時間為了搞魔修，祝帆好久沒在醉仙居營業了，元流門眾人此時的狀態像極了小別勝新婚，爆發出了遠超平時的熱情與食量瘋狂炫飯。
‘哢嚓——’
“這是……米飯？”
袁掌門吃到肉片旁邊一個脆片時，好奇的打量了起來。
“這道菜名叫鍋巴肉片，而鍋巴指的就是米飯粘在鍋邊上結焦成塊狀的那一層。”祝帆開口答道。
鍋巴是傳揚悠久的一種小吃，除了小吃攤賣的那種，還有各種零食企業也出售各種口味的鍋巴小食。
祝帆剛才做的那個發光料理讓他不禁聯想到了廚神小○家，那個動畫裏有一個很神奇的菜品，名叫鍋巴球。端上桌後，那個神奇的球會十分乖巧的自動裂開在食客麵前，裂開之前順便放個閃光彈晃一下眾人的雙眼。
那道菜的原型應該就是川菜中的鍋巴肉片，酥脆的鍋巴蓋上菜和肉汁，味道非常之棒。
裏脊肉用食鹽生抽和水澱粉醃製一下，讓它的口感可以變得更加軟嫩。
以豬肉烹飪，會讓肉的滋味變得更加濃香，加入各種配菜和大碗料汁後以大火燒開，放在一旁保溫備用。
祝帆將米飯均勻的鋪平在鍋底，壓實。
正常來講，鍋巴是用隔夜剩飯來炸比較好，不過很可惜，沒有一粒米飯能在焱山弟子那活過第二天，所以祝帆隻能蒸了一些偏幹的米飯來製作鍋巴。
熱油從鍋邊淋入，將鍋巴炸至定型後可以翻麵繼續炸。待將鍋巴炸的金黃酥脆後，盛入盤中，將它敲碎成適合入口的小塊。
烹好的肉菜汁澆在上頭，肉香菜香配合著米香，就這樣一齊綻放開來。
發光的鍋巴真的……泰庫辣
金黃的鍋巴充滿油香與米香，酥脆的口感配上濃鬱的湯汁形成了獨特的味覺體驗。
裏脊肉配合著料汁，酸甜適中，微帶鹹香，又凸顯出它的軟嫩，又與香脆的鍋巴形成了鮮明的對比。
今個的菜肴有甜有辣也有鹹，照顧了各個口味的人，吃的眾人分外滿足。
飯後還有一道極為精致的點心，更是讓大家心花怒放。
祝帆剝出石榴肉，宛如紅寶石般漂亮的石榴果實，在陽光下映襯出迷人的紅色。
石榴汁裏加入白涼粉煮化，倒入模具後再添上幾個石榴籽，澆上烏龍茶凍。等到它們冷卻凝固後，點上些精致漂亮的桂花，一道漂亮精美的甜品就製作完成。
這一道甜品正中袁掌門的好球區，他本就喜愛飲茶，見到這一款猶如藝術品般的點心，他更是歡喜不已。
要不是祝帆的手藝太好、做的東西太美味，袁掌門都不想吃了，隻想把這個點心當做藏品收起來。
烏龍茶滋味醇厚，加上石榴的淡淡甜意與桂花的濃香，帶來了無限的美好。
大家方才吃的已經很滿足了，再加上這般美麗又美味的甜品，元流門眾人隻覺的飄飄欲仙宛如夢中，快樂到不行。
祝帆做的甜品還剩下幾個，元流門和焱山的弟子們都在躍躍欲試，要不是還有袁掌門和葉譽鬆在旁邊盯著，他們已經要衝上去開搶了。
“咳！”
袁掌門輕咳一聲，然後義正辭嚴道：“我和焱山的葉道友、以及祝帆還要商討一下之後的合作問題，你們就趕緊去消化吸收一下靈膳中的能量吧！”
這麽大的算盤響聲都把弟子們的耳朵吵到了，可誰讓他是最大呢？眾弟子們也隻能幽怨的看了眼剩下的點心，依依不舍的走了。
袁掌門和葉譽鬆快樂的瓜分了剩下的幾個點心，然後詢問祝帆一些有關於山珍燴的事情。
“有些材料應該很稀有吧？不過請放心，我元流門定不會讓盟友吃虧。”袁掌門拍著胸脯表達著誠意，表示他可以承擔各種材料的消耗。
畢竟六大宗門，哪個不是財大氣粗腰纏萬貫？就祝帆帶來的這些好處，袁掌門都打算開著宗門寶庫讓他隨便進去挑了。
祝帆已經很習慣見到一言不合就送東西的人了，他謝了下袁掌門，然後把需要的材料告知了對方。
“熊掌、鹿尾、象鼻、駝峰……”袁掌門記下各種材料，然後問：“這些妖獸的品階有要求嗎？我可讓長老帶人前往妖林狩獵。”
祝帆：“六階勉強夠用，但最好還是七階以上的妖獸，品階越高效果越好。”
袁掌門點點頭，想著安排哪些人來去辦事的時候，葉譽鬆突然開口道：“袁掌門，我最近剛好想要安排一些人去妖林，不如我替你取來那些材料如何？”
而且前段時間為了搞魔修，祝帆好久沒在醉仙居營業了，元流門眾人此時的狀態像極了小別勝新婚，爆發出了遠超平時的熱情與食量瘋狂炫飯。
‘哢嚓——’
“這是……米飯？”
袁掌門吃到肉片旁邊一個脆片時，好奇的打量了起來。
“這道菜名叫鍋巴肉片，而鍋巴指的就是米飯粘在鍋邊上結焦成塊狀的那一層。”祝帆開口答道。
鍋巴是傳揚悠久的一種小吃，除了小吃攤賣的那種，還有各種零食企業也出售各種口味的鍋巴小食。
祝帆剛才做的那個發光料理讓他不禁聯想到了廚神小○家，那個動畫裏有一個很神奇的菜品，名叫鍋巴球。端上桌後，那個神奇的球會十分乖巧的自動裂開在食客麵前，裂開之前順便放個閃光彈晃一下眾人的雙眼。
那道菜的原型應該就是川菜中的鍋巴肉片，酥脆的鍋巴蓋上菜和肉汁，味道非常之棒。
裏脊肉用食鹽生抽和水澱粉醃製一下，讓它的口感可以變得更加軟嫩。
以豬肉烹飪，會讓肉的滋味變得更加濃香，加入各種配菜和大碗料汁後以大火燒開，放在一旁保溫備用。
祝帆將米飯均勻的鋪平在鍋底，壓實。
正常來講，鍋巴是用隔夜剩飯來炸比較好，不過很可惜，沒有一粒米飯能在焱山弟子那活過第二天，所以祝帆隻能蒸了一些偏幹的米飯來製作鍋巴。
熱油從鍋邊淋入，將鍋巴炸至定型後可以翻麵繼續炸。待將鍋巴炸的金黃酥脆後，盛入盤中，將它敲碎成適合入口的小塊。
烹好的肉菜汁澆在上頭，肉香菜香配合著米香，就這樣一齊綻放開來。
發光的鍋巴真的……泰庫辣
金黃的鍋巴充滿油香與米香，酥脆的口感配上濃鬱的湯汁形成了獨特的味覺體驗。
裏脊肉配合著料汁，酸甜適中，微帶鹹香，又凸顯出它的軟嫩，又與香脆的鍋巴形成了鮮明的對比。
今個的菜肴有甜有辣也有鹹，照顧了各個口味的人，吃的眾人分外滿足。
飯後還有一道極為精致的點心，更是讓大家心花怒放。
祝帆剝出石榴肉，宛如紅寶石般漂亮的石榴果實，在陽光下映襯出迷人的紅色。
石榴汁裏加入白涼粉煮化，倒入模具後再添上幾個石榴籽，澆上烏龍茶凍。等到它們冷卻凝固後，點上些精致漂亮的桂花，一道漂亮精美的甜品就製作完成。
這一道甜品正中袁掌門的好球區，他本就喜愛飲茶，見到這一款猶如藝術品般的點心，他更是歡喜不已。
要不是祝帆的手藝太好、做的東西太美味，袁掌門都不想吃了，隻想把這個點心當做藏品收起來。
烏龍茶滋味醇厚，加上石榴的淡淡甜意與桂花的濃香，帶來了無限的美好。
大家方才吃的已經很滿足了，再加上這般美麗又美味的甜品，元流門眾人隻覺的飄飄欲仙宛如夢中，快樂到不行。
祝帆做的甜品還剩下幾個，元流門和焱山的弟子們都在躍躍欲試，要不是還有袁掌門和葉譽鬆在旁邊盯著，他們已經要衝上去開搶了。
“咳！”
袁掌門輕咳一聲，然後義正辭嚴道：“我和焱山的葉道友、以及祝帆還要商討一下之後的合作問題，你們就趕緊去消化吸收一下靈膳中的能量吧！”
這麽大的算盤響聲都把弟子們的耳朵吵到了，可誰讓他是最大呢？眾弟子們也隻能幽怨的看了眼剩下的點心，依依不舍的走了。
袁掌門和葉譽鬆快樂的瓜分了剩下的幾個點心，然後詢問祝帆一些有關於山珍燴的事情。
“有些材料應該很稀有吧？不過請放心，我元流門定不會讓盟友吃虧。”袁掌門拍著胸脯表達著誠意，表示他可以承擔各種材料的消耗。
畢竟六大宗門，哪個不是財大氣粗腰纏萬貫？就祝帆帶來的這些好處，袁掌門都打算開著宗門寶庫讓他隨便進去挑了。
祝帆已經很習慣見到一言不合就送東西的人了，他謝了下袁掌門，然後把需要的材料告知了對方。
“熊掌、鹿尾、象鼻、駝峰……”袁掌門記下各種材料，然後問：“這些妖獸的品階有要求嗎？我可讓長老帶人前往妖林狩獵。”
祝帆：“六階勉強夠用，但最好還是七階以上的妖獸，品階越高效果越好。”
袁掌門點點頭，想著安排哪些人來去辦事的時候，葉譽鬆突然開口道：“袁掌門，我最近剛好想要安排一些人去妖林，不如我替你取來那些材料如何？”