“兩碗青菜肉絲麵好啦！”服務員嘹亮的聲音突然間在屋裏響起。
田老太和田甜意識到是她們兩個人點的麵，同時起來去端麵。
“哇！看起來好好吃啊！”田甜去端麵的時候，看到麵碗裏麵略微有些泛黃的麵條，上麵放著醬汁濃鬱的肉絲，旁邊還有幾片兒白菜葉。
裏麵的肉絲也不像田甜想的那樣就隻有細細的幾根肉絲，而是在麵上堆了一小堆兒，明顯看出來瘦肉像是用醬汁炒過的，類似於京醬肉絲那樣的，表麵掛滿了醬料，還泛著油潤的光澤。
肉香，麵香全都撲麵而來，然後跟她空間裏的白麵也完全不是一個味道，田甜嘴巴裏的口水立刻開始泛濫。
作為一個情緒價值拉滿，特別喜歡誇誇的人，田甜控製不住地說出來這句話。
在窗口後麵歇著的一個中年男人，聽到這話抬頭看了田甜一眼。
隻可惜田甜專注的盯著那碗看起來很好吃的肉絲麵，完全沒有注意到他的眼神。
“燙不燙？要不要我幫你端？”田老太端起碗問道。
“不用不用，我自己可以！”田甜想都沒想就拒絕了。
她試著摸了一下碗邊，是有點兒燙，細嫩的指腹已經有些微微泛紅。
這並沒有把田甜打敗，她撩起衣角，用衣服墊著碗把麵給端到了桌子上。
現在天氣冷穿的也厚，她也完全不擔心走光。
等到了座位上，田甜迫不及待的夾了一口肉絲吃，濃鬱的醬汁瞬間占據了她的整個味蕾，鹹香鮮甜，再加上豬油的香氣，田甜感覺整個人都圓滿了。
最妙的就是這個肉絲並不是純瘦肉的，上麵帶著一點點的肥肉，肥肉裏的油已經全部被煸出來了，肥肉也變得焦脆，給瘦肉帶來了一絲脂肪的香氣，讓瘦肉香而不柴卻又不膩。
醬汁雖然濃鬱，卻沒有掩蓋豬肉本身的味道，兩者相輔相成，也是相得益彰。
緊接著再挑一大口麵吹涼塞到嘴裏，勁道彈牙。
現在的麵條並不是後世精磨的白麵，而是偏黃的麵粉，是小麥的全麥粉，吃起來口感比較粗糙，麵香味也更濃鬱。
麵湯看著清透，但卻是熬了很久的骨湯，湯底味道濃鬱。
那幾片白菜也是在湯裏煮過的，煮的軟軟的，一點都不老，白菜葉吸滿了湯，白菜幫已經煮到透明。
總之整碗麵都十分合田甜的胃口，隻可惜二兩的麵正正好好，田甜把麵吃完之後又喝了幾口湯，肚子就飽了。
田老太看著田甜碗裏剩下的大半麵湯有些舍不得，吃完麵之後又把田甜的碗拿過去，把裏麵的湯喝的一幹二淨。
田甜看著都害怕田老太把肚子撐爆，那是足足兩碗的麵湯啊！
麵是規定的二兩，可是那麵湯沒有規定，給的那叫一個足啊，滿滿兩大海碗，全都讓田老太給喝了。
“嗝～”田老太喝完兩碗麵湯，打了個飽嗝。
“這麵做的是真好吃，那是我們手裏也有能裝麵的東西，怎麽都得把這麵留一點兒回去給大家都嚐一嚐。”田老太有點惋惜的說道。
她看到旁邊的人都拿著，把吃不完的飯全都裝到了飯盒裏邊，田老太特別羨慕，但凡她手裏要是有一個飯盒，她就不會強撐著，把麵湯都喝下去了。
“奶，等以後我掙錢了，一定要請家裏每一個人都來這兒吃頓麵！”田甜拍著胸脯說道。
“那我可就等著到時候沾你的光了！”田老太也沒打擊田甜的積極性。
兩個人吃完飯歇了一會兒，等肚子沒那麽撐了，這才出了國營飯店準備回家。
田老太喝的麵湯太多了，在回去的路上還上了好幾次的廁所。
還好現在綠化比較好，路邊都是茂盛的草叢，雖然天氣冷，草都枯黃了，那還是能把人給擋住的。
等走了三個小時到家，田甜都快累成狗了。
“奶奶！姐姐！”田寶寶和田卓在外邊兒玩兒，遠遠的瞧見田甜和田老太回來了，田甜還背著一個大背簍，還以為她們買了什麽好吃的，直衝衝的跑過來要抱田甜和田老太的大腿。
“你們可離我遠點兒！看看你穿的衣服都埋汰成啥樣兒了？我這衣服可是新換的，你別再把灰都蹭我身上了！”田老太嫌棄的躲開了田卓的抱抱。
田甜也十分敏捷的躲開了田寶寶的髒手，她身上的衣服也是幹淨的，雖然不是新衣服，洗的也有一些發白了，但是她可洗的幹幹淨淨的，也是特意進縣城換的幹淨衣服。
田寶寶和田卓被嫌棄了也不在意，眼巴巴的盯著田甜背後的背簍。
田寶寶還甜甜的問道：“姐，你背簍裏背的是啥呀？看著挺沉的，要不我幫你拿吧？”
田甜眼睛轉了轉，狡黠的笑道：“我這背簍裏可是我花了大價錢才買回來的好東西，你跟小卓一定會喜歡的！”
田寶寶看著田甜信誓旦旦的樣子，認真的用他不經常用的腦子想了想：“他們最喜歡的？他們最喜歡的那不就是好吃的嗎？”
田寶寶想到這一點，口水都快流下來了。
“行啦！趕緊回家吧！我們走了一天都累了，趕緊回去還能歇息歇息，別擱這兒磨蹭了。你們兩個也是，現在地裏沒活兒了你們兩個就能撒野是不是？現在山上那麽多果子都熟了，你們也不知道去撿撿！”說著田老太就一把扯過田寶寶往家裏走。
田寶寶心裏想著田甜背簍裏全是好吃的，也想趕緊回家，沒有反抗田老太，反而順著她的力道往家裏邊兒走。
田卓也像個跟屁蟲似的跟在田甜的背後，屁顛屁顛的往家裏邊兒走。
家裏麵一個人都沒有，田立鬆和林美玉她們應該都上山去撿柴火了，大門的門鎖也被掛在上邊。
一到家田老太就放開了田寶寶，回自己屋裏去了，臨走前還甩給他們三個一句，“你們自己玩會兒吧！我去換身衣服！”
田甜看著田老太急匆匆的背影，有一些疑惑，不過田寶寶和田卓纏著她要看背簍裏的東西，她也沒工夫細想。
田老太和田甜意識到是她們兩個人點的麵，同時起來去端麵。
“哇！看起來好好吃啊！”田甜去端麵的時候，看到麵碗裏麵略微有些泛黃的麵條，上麵放著醬汁濃鬱的肉絲，旁邊還有幾片兒白菜葉。
裏麵的肉絲也不像田甜想的那樣就隻有細細的幾根肉絲，而是在麵上堆了一小堆兒，明顯看出來瘦肉像是用醬汁炒過的，類似於京醬肉絲那樣的，表麵掛滿了醬料，還泛著油潤的光澤。
肉香，麵香全都撲麵而來，然後跟她空間裏的白麵也完全不是一個味道，田甜嘴巴裏的口水立刻開始泛濫。
作為一個情緒價值拉滿，特別喜歡誇誇的人，田甜控製不住地說出來這句話。
在窗口後麵歇著的一個中年男人，聽到這話抬頭看了田甜一眼。
隻可惜田甜專注的盯著那碗看起來很好吃的肉絲麵，完全沒有注意到他的眼神。
“燙不燙？要不要我幫你端？”田老太端起碗問道。
“不用不用，我自己可以！”田甜想都沒想就拒絕了。
她試著摸了一下碗邊，是有點兒燙，細嫩的指腹已經有些微微泛紅。
這並沒有把田甜打敗，她撩起衣角，用衣服墊著碗把麵給端到了桌子上。
現在天氣冷穿的也厚，她也完全不擔心走光。
等到了座位上，田甜迫不及待的夾了一口肉絲吃，濃鬱的醬汁瞬間占據了她的整個味蕾，鹹香鮮甜，再加上豬油的香氣，田甜感覺整個人都圓滿了。
最妙的就是這個肉絲並不是純瘦肉的，上麵帶著一點點的肥肉，肥肉裏的油已經全部被煸出來了，肥肉也變得焦脆，給瘦肉帶來了一絲脂肪的香氣，讓瘦肉香而不柴卻又不膩。
醬汁雖然濃鬱，卻沒有掩蓋豬肉本身的味道，兩者相輔相成，也是相得益彰。
緊接著再挑一大口麵吹涼塞到嘴裏，勁道彈牙。
現在的麵條並不是後世精磨的白麵，而是偏黃的麵粉，是小麥的全麥粉，吃起來口感比較粗糙，麵香味也更濃鬱。
麵湯看著清透，但卻是熬了很久的骨湯，湯底味道濃鬱。
那幾片白菜也是在湯裏煮過的，煮的軟軟的，一點都不老，白菜葉吸滿了湯，白菜幫已經煮到透明。
總之整碗麵都十分合田甜的胃口，隻可惜二兩的麵正正好好，田甜把麵吃完之後又喝了幾口湯，肚子就飽了。
田老太看著田甜碗裏剩下的大半麵湯有些舍不得，吃完麵之後又把田甜的碗拿過去，把裏麵的湯喝的一幹二淨。
田甜看著都害怕田老太把肚子撐爆，那是足足兩碗的麵湯啊！
麵是規定的二兩，可是那麵湯沒有規定，給的那叫一個足啊，滿滿兩大海碗，全都讓田老太給喝了。
“嗝～”田老太喝完兩碗麵湯，打了個飽嗝。
“這麵做的是真好吃，那是我們手裏也有能裝麵的東西，怎麽都得把這麵留一點兒回去給大家都嚐一嚐。”田老太有點惋惜的說道。
她看到旁邊的人都拿著，把吃不完的飯全都裝到了飯盒裏邊，田老太特別羨慕，但凡她手裏要是有一個飯盒，她就不會強撐著，把麵湯都喝下去了。
“奶，等以後我掙錢了，一定要請家裏每一個人都來這兒吃頓麵！”田甜拍著胸脯說道。
“那我可就等著到時候沾你的光了！”田老太也沒打擊田甜的積極性。
兩個人吃完飯歇了一會兒，等肚子沒那麽撐了，這才出了國營飯店準備回家。
田老太喝的麵湯太多了，在回去的路上還上了好幾次的廁所。
還好現在綠化比較好，路邊都是茂盛的草叢，雖然天氣冷，草都枯黃了，那還是能把人給擋住的。
等走了三個小時到家，田甜都快累成狗了。
“奶奶！姐姐！”田寶寶和田卓在外邊兒玩兒，遠遠的瞧見田甜和田老太回來了，田甜還背著一個大背簍，還以為她們買了什麽好吃的，直衝衝的跑過來要抱田甜和田老太的大腿。
“你們可離我遠點兒！看看你穿的衣服都埋汰成啥樣兒了？我這衣服可是新換的，你別再把灰都蹭我身上了！”田老太嫌棄的躲開了田卓的抱抱。
田甜也十分敏捷的躲開了田寶寶的髒手，她身上的衣服也是幹淨的，雖然不是新衣服，洗的也有一些發白了，但是她可洗的幹幹淨淨的，也是特意進縣城換的幹淨衣服。
田寶寶和田卓被嫌棄了也不在意，眼巴巴的盯著田甜背後的背簍。
田寶寶還甜甜的問道：“姐，你背簍裏背的是啥呀？看著挺沉的，要不我幫你拿吧？”
田甜眼睛轉了轉，狡黠的笑道：“我這背簍裏可是我花了大價錢才買回來的好東西，你跟小卓一定會喜歡的！”
田寶寶看著田甜信誓旦旦的樣子，認真的用他不經常用的腦子想了想：“他們最喜歡的？他們最喜歡的那不就是好吃的嗎？”
田寶寶想到這一點，口水都快流下來了。
“行啦！趕緊回家吧！我們走了一天都累了，趕緊回去還能歇息歇息，別擱這兒磨蹭了。你們兩個也是，現在地裏沒活兒了你們兩個就能撒野是不是？現在山上那麽多果子都熟了，你們也不知道去撿撿！”說著田老太就一把扯過田寶寶往家裏走。
田寶寶心裏想著田甜背簍裏全是好吃的，也想趕緊回家，沒有反抗田老太，反而順著她的力道往家裏邊兒走。
田卓也像個跟屁蟲似的跟在田甜的背後，屁顛屁顛的往家裏邊兒走。
家裏麵一個人都沒有，田立鬆和林美玉她們應該都上山去撿柴火了，大門的門鎖也被掛在上邊。
一到家田老太就放開了田寶寶，回自己屋裏去了，臨走前還甩給他們三個一句，“你們自己玩會兒吧！我去換身衣服！”
田甜看著田老太急匆匆的背影，有一些疑惑，不過田寶寶和田卓纏著她要看背簍裏的東西，她也沒工夫細想。