喝兩口湯，吃一口餅子，再吃一口蛇肉配上甜甜的白菜，既解膩又頂飽，而且熱乎乎的蛇湯喝下去也很舒服。
蛇湯燉的時候到了，蛇肉已經燉化了，用舌頭一抿就碎。
雖然蛇湯裏麵隻放了簡單的醬油和鹽。
但是味道足夠鮮美，薑和蔥段已經把蛇肉的腥味給去除了，湯裏還有一點薑的辛辣，好喝又驅寒。
吃完飯之後，田卓還有些意猶未盡，雖然他不讓他們吃完飯之後幹舔盤子這種事情，但是田卓還是用豆麵兒餅子，還有白菜把碗裏僅剩的那一點點油全部都給擦幹了吃到肚子裏。
“媽！咱明天能不能把那隻野雞給燉了呀？”陳桂花舔了舔嘴巴還有些不滿足的說道。
“一天到晚就知道吃？你還能幹些啥事兒？”田老太沒好氣的說道。
不過她也沒有開口說不做那隻雞，畢竟現在天一天比一天暖和了，那雞再放也放不住，而且野雞難得，與其放到腐爛，還不如做了吃到自己的肚子裏。
被田老太說了，陳桂花也不生氣，看見田老太沒有拒絕，她就知道明天是肯定能吃到這頓雞肉的，心裏麵更加開心了，殷勤的接過田老太手裏的碗，“媽，你不用動彈了，我來收拾就好了！”
田老太輕輕哼了一聲，也不接手了，就讓兩個兒媳婦兒去幹吧。
田立鬆和田立林幫著她們一起把碗刷了，這裏的氣味散的差不多了之後，他們兩個這才出去整理外麵的那些烏拉草。
在外麵天氣挺好的，太陽也挺大，日頭暖洋洋的，就是有點兒風，中午的時候太陽一照，晚上再放在炕頭上邊兒烘一烘，這烏拉草也都能幹的差不多了。
大家都在幹活兒，村裏一個嬸子突然過來找田老太說話，說完話之後還打量了好幾眼正在砍柴火的田淵，看見田淵端正的容貌，還有高高的個子，強壯的身體，滿意的笑了笑然後就走了。
等那個嬸子走了之後，田老太把正在砍柴火的田淵叫進屋裏麵兒，不知道說了些什麽，出來之後田淵的臉就有些紅，好在沒過多久就恢複了。
第二天吃雞肉的時候，又正好趕上了正月十五的元宵節。
田老太一早上起來把那隻野雞拔毛給燉了。
野雞不大，燉完之後也就小半盆兒。
田甜這還是第一次吃野雞，心裏好奇野雞跟家養的雞味道有什麽不一樣？畢竟像家裏養的這種老母雞在以後也是買都買不著的好東西。
吃野雞的第一口田甜就被驚豔到了，雖然味道都差不多，是野雞的口感明顯比家雞的嫩多了。
尤其是雞胸脯的那個位置，是田甜最討厭吃的位置，燉的時候根本就燉不進去菜味兒，而且有的時候還容易有腥味。
但是野雞就完全不會有這個問題，不僅非常的入味兒，而且口感也很嫩，完全不會有那種嚼了一大坨子在嘴裏還咽不下去的感覺。
這野雞個頭小，一人兩塊兒雞肉，也就吃的差不多了。
不過田老太往裏邊兒放了不少的土豆幹兒，還有之前曬幹的榛蘑和自己做的粉條，裏麵的每一個東西田甜都很喜歡吃，要是吃著湯汁蘸餅子，田甜就能炫一整個餅子。
田老太往裏麵放的東西不少，他們這一頓也沒全吃完，下一頓熱熱還能再吃一頓。
吃完飯之後大家待在屋裏等味兒一點兒點兒的散出去了，這才開門出去該幹活的去幹活。
田甜本來想著今天去找顧行書上課的，她之前發燒已經耽誤挺多課的了，但是田老太今天又要搖元宵，田甜也得留下來幫忙。
田老太洗完碗之後就開始在屋子裏麵兒忙活，把去年秋天的那些核桃全部都從地裏麵挖出來，外麵的那層皮已經都腐爛了，隻剩下黑黑的一層裹在核桃殼外邊。
田老太他們把這些核桃全部都倒到水盆兒裏邊兒，放進去揉搓，核桃和核桃之間一點點把那層黑膜給磨掉，露出了褐色的核桃殼，才把這些核桃洗幹淨撈出來。
然後又一個個的用石頭砸碎，核桃仁摳出來放在小碗兒裏邊。
摳核桃是一個費心思，費時間的活，田甜他們好幾個人蹲在一起摳了一上午，才摳出來了三大碗兒的核桃。
再把這些核桃放到鍋裏麵炒幹，炒香之後，放到菜板上邊，用擀麵杖給擀碎，然後往裏麵撒上糖和一點點麵粉拌勻，再挖了一大勺豬油放到裏邊攪和，等到豬油把這些全部都凝結到了一起，田老太把這些餡兒一個個切開，成了拇指大小放在一旁放著。
有去下屋拿了一些黑芝麻炒香，炒香之後把黑芝麻磨成粉，放上糖和豬油，給切成一塊兒一塊兒的。
再往簸箕裏麵倒上黏米麵兒，先把核桃仁餡兒的撒上一層水，然後放在黏米麵兒裏麵兒搖。
其實搖元宵也有一個專門的工具，但是田老太家裏的元宵都是做了自己吃的，就沒必要那麽講究，簡簡單單的有點兒元宵，能吃就行了。
搖完一層灑點水再接著搖，等到那個麵皮兒搖出來一定厚度之後，這才把這些元宵放到外邊凍著。
然後又弄了一些大黃米麵兒，開始搖黑芝麻餡兒，搖完之後也放在外邊兒保存。
一家人忙活到下午天三點多鍾了，這才把兩種元宵給搖好，田老太回屋裏扯了一塊兒油紙，把兩樣餡兒的元宵全都包了一份兒出來，又把田甜給叫了過去。
“你把這兩份兒元宵去給顧知青送過去，咱不能白吃人家橙子。正好今天又是元宵節，我估計他自己也弄不出來這元宵，你給人家送過去，元宵節不吃元宵咋能行！”田老太說道。
田甜接過元宵點了點頭，轉頭出門去找顧昭了，田老太還站在院兒裏對著田甜的背影喊，“你送完就回來，別去別的地方玩兒啊！一會兒就去送燈了，你早點兒回來！。”
“知道啦！”田甜答應完就拿著東西加快腳步去找顧昭了。
蛇湯燉的時候到了，蛇肉已經燉化了，用舌頭一抿就碎。
雖然蛇湯裏麵隻放了簡單的醬油和鹽。
但是味道足夠鮮美，薑和蔥段已經把蛇肉的腥味給去除了，湯裏還有一點薑的辛辣，好喝又驅寒。
吃完飯之後，田卓還有些意猶未盡，雖然他不讓他們吃完飯之後幹舔盤子這種事情，但是田卓還是用豆麵兒餅子，還有白菜把碗裏僅剩的那一點點油全部都給擦幹了吃到肚子裏。
“媽！咱明天能不能把那隻野雞給燉了呀？”陳桂花舔了舔嘴巴還有些不滿足的說道。
“一天到晚就知道吃？你還能幹些啥事兒？”田老太沒好氣的說道。
不過她也沒有開口說不做那隻雞，畢竟現在天一天比一天暖和了，那雞再放也放不住，而且野雞難得，與其放到腐爛，還不如做了吃到自己的肚子裏。
被田老太說了，陳桂花也不生氣，看見田老太沒有拒絕，她就知道明天是肯定能吃到這頓雞肉的，心裏麵更加開心了，殷勤的接過田老太手裏的碗，“媽，你不用動彈了，我來收拾就好了！”
田老太輕輕哼了一聲，也不接手了，就讓兩個兒媳婦兒去幹吧。
田立鬆和田立林幫著她們一起把碗刷了，這裏的氣味散的差不多了之後，他們兩個這才出去整理外麵的那些烏拉草。
在外麵天氣挺好的，太陽也挺大，日頭暖洋洋的，就是有點兒風，中午的時候太陽一照，晚上再放在炕頭上邊兒烘一烘，這烏拉草也都能幹的差不多了。
大家都在幹活兒，村裏一個嬸子突然過來找田老太說話，說完話之後還打量了好幾眼正在砍柴火的田淵，看見田淵端正的容貌，還有高高的個子，強壯的身體，滿意的笑了笑然後就走了。
等那個嬸子走了之後，田老太把正在砍柴火的田淵叫進屋裏麵兒，不知道說了些什麽，出來之後田淵的臉就有些紅，好在沒過多久就恢複了。
第二天吃雞肉的時候，又正好趕上了正月十五的元宵節。
田老太一早上起來把那隻野雞拔毛給燉了。
野雞不大，燉完之後也就小半盆兒。
田甜這還是第一次吃野雞，心裏好奇野雞跟家養的雞味道有什麽不一樣？畢竟像家裏養的這種老母雞在以後也是買都買不著的好東西。
吃野雞的第一口田甜就被驚豔到了，雖然味道都差不多，是野雞的口感明顯比家雞的嫩多了。
尤其是雞胸脯的那個位置，是田甜最討厭吃的位置，燉的時候根本就燉不進去菜味兒，而且有的時候還容易有腥味。
但是野雞就完全不會有這個問題，不僅非常的入味兒，而且口感也很嫩，完全不會有那種嚼了一大坨子在嘴裏還咽不下去的感覺。
這野雞個頭小，一人兩塊兒雞肉，也就吃的差不多了。
不過田老太往裏邊兒放了不少的土豆幹兒，還有之前曬幹的榛蘑和自己做的粉條，裏麵的每一個東西田甜都很喜歡吃，要是吃著湯汁蘸餅子，田甜就能炫一整個餅子。
田老太往裏麵放的東西不少，他們這一頓也沒全吃完，下一頓熱熱還能再吃一頓。
吃完飯之後大家待在屋裏等味兒一點兒點兒的散出去了，這才開門出去該幹活的去幹活。
田甜本來想著今天去找顧行書上課的，她之前發燒已經耽誤挺多課的了，但是田老太今天又要搖元宵，田甜也得留下來幫忙。
田老太洗完碗之後就開始在屋子裏麵兒忙活，把去年秋天的那些核桃全部都從地裏麵挖出來，外麵的那層皮已經都腐爛了，隻剩下黑黑的一層裹在核桃殼外邊。
田老太他們把這些核桃全部都倒到水盆兒裏邊兒，放進去揉搓，核桃和核桃之間一點點把那層黑膜給磨掉，露出了褐色的核桃殼，才把這些核桃洗幹淨撈出來。
然後又一個個的用石頭砸碎，核桃仁摳出來放在小碗兒裏邊。
摳核桃是一個費心思，費時間的活，田甜他們好幾個人蹲在一起摳了一上午，才摳出來了三大碗兒的核桃。
再把這些核桃放到鍋裏麵炒幹，炒香之後，放到菜板上邊，用擀麵杖給擀碎，然後往裏麵撒上糖和一點點麵粉拌勻，再挖了一大勺豬油放到裏邊攪和，等到豬油把這些全部都凝結到了一起，田老太把這些餡兒一個個切開，成了拇指大小放在一旁放著。
有去下屋拿了一些黑芝麻炒香，炒香之後把黑芝麻磨成粉，放上糖和豬油，給切成一塊兒一塊兒的。
再往簸箕裏麵倒上黏米麵兒，先把核桃仁餡兒的撒上一層水，然後放在黏米麵兒裏麵兒搖。
其實搖元宵也有一個專門的工具，但是田老太家裏的元宵都是做了自己吃的，就沒必要那麽講究，簡簡單單的有點兒元宵，能吃就行了。
搖完一層灑點水再接著搖，等到那個麵皮兒搖出來一定厚度之後，這才把這些元宵放到外邊凍著。
然後又弄了一些大黃米麵兒，開始搖黑芝麻餡兒，搖完之後也放在外邊兒保存。
一家人忙活到下午天三點多鍾了，這才把兩種元宵給搖好，田老太回屋裏扯了一塊兒油紙，把兩樣餡兒的元宵全都包了一份兒出來，又把田甜給叫了過去。
“你把這兩份兒元宵去給顧知青送過去，咱不能白吃人家橙子。正好今天又是元宵節，我估計他自己也弄不出來這元宵，你給人家送過去，元宵節不吃元宵咋能行！”田老太說道。
田甜接過元宵點了點頭，轉頭出門去找顧昭了，田老太還站在院兒裏對著田甜的背影喊，“你送完就回來，別去別的地方玩兒啊！一會兒就去送燈了，你早點兒回來！。”
“知道啦！”田甜答應完就拿著東西加快腳步去找顧昭了。