田甜聽到之後也就不說什麽了,去把手洗幹淨了幫著田老太一起幹活兒,肉都切好了,蘑菇那邊林美玉也都折好了正在用刀把蘑菇剁的碎碎的,眼瞅著沒有田甜什麽活兒,田甜就把看著鍋裏麵的肉。
田老太今天讓田立鬆拿著錢去縣城裏麵買了五斤的肉,切下來雙指寬的一小勺燉了小白菜,剩下的全部剁碎做肉醬吃。
林美玉早早的就分家分出去了,他們人走了,但是家裏麵兒的活兒可真是一點兒沒少,再加上又少了一個人,下的這些活兒全都的林美玉和田老太一起趕的,兩個人都累的不行。
田甜回來沒事兒的時候就也會幫他們幹一些活兒,多少能讓他們輕鬆一點。
等著鍋裏麵的小白菜燉好,田甜把白菜都盛出來,又把鍋給刷幹淨。
等著田老太把肉全都切成小丁,在鍋裏麵放了一些豬油,等油化了,把肉全都倒進鍋裏麵,翻炒,又往裏麵倒了各種佐料,等肉變色,又煸出來一些油之後,又把切好的鮮蘑倒下去翻炒,最後往裏麵倒入大醬,小火慢燉。
這個時候大家就收拾桌子吃飯,又打發田卓去給陳桂花送一碗小白菜燉豬肉片。
等他們吃完飯,鍋裏麵的肉醬也做好了,田老太嚐了一口,發現沒什麽問題,就把肉醬全都裝到了玻璃瓶子裏麵,裝了足足十好幾瓶,等著全都裝好之後,又燒水把肉醬瓶子放到裏麵,上氣十分鍾之後,揭開鍋趁著熱趕緊把罐頭瓶子的蓋子擰上,肉醬罐頭也就算做好了。
“到時候你跟你哥一人拿走四瓶,剩下的這七瓶給你二叔家拿去兩瓶,剩了五瓶就咱自己家人吃。”田老太把肉醬罐頭一瓶一瓶的碼在了下屋的缸裏麵。
為了不讓罐頭變質,田老太特意往罐頭裏麵加了好多的油和鹽,但還是覺得不放心,就放到了陰涼的下屋裏麵。
“我不用拿這麽多,我一個人吃不了還容易壞,我就拿兩瓶就行了。”田甜說道。
“你不得把醬給你同學分一點啊?拿兩瓶還不等你吃呢,醬就分出去一瓶了,剩下那一瓶好幹什麽。多拿幾瓶,一天拌著飯吃點,很快就過去吃了了。”田老太說道。
“你就聽你奶的吧,就拿四瓶醬過去,你這上學家裏麵也沒辦法出很多錢讓你補補身子,拿著肉醬過去好歹也是油水。”林美玉也跟著田老太一起勸田甜。
“你們能把我供到大學,就已經做了很大的努力了,就算讓我吃點兒苦我也心甘情願。”田甜不想林美玉他們壓力這麽大,他已經很滿足現在的生活了,她也知道這是家裏麵的人能給她最大的幫助,剩下的路就該她自己走了。
“媽,奶,這個肉醬我就不帶了,在學校吃飯全都是去食堂吃的,平日裏也沒有功夫吃這個醬,在我那才真容易被放壞呢。等我們走了之後,就要秋收,這肉醬你們也多留一點兒,平時要是沒工夫做飯,你們就著醬也能吃下去不少。”田淵開口說道。
每天都是訓完練了之後直接去食堂,回宿舍裏麵兒學一會兒習就熄燈睡覺了,也沒多少功夫吃這個醬。
田老太聽田淵這麽說,就不堅持讓田淵帶著這個肉醬了,要不然肉醬要是真壞了,她也心疼。
現在離他們上學還有一段時間,田甜倒也還能悠閑的過一段日子,田淵倒是一天到晚不著家的,田淵去火車站給田甜和田雲買火車票去了。
之前從學校回來沒辦法給田雲買票,現在從家裏往學校去,倒是能順便的幫田雲把票買了。
上學前的日子過的飛快,一轉眼他們就要離家上學了。
田甜背著沉甸甸的行李,不舍得跟家裏的人一一告別,跟著哥哥姐姐一起坐上了去火車站的班車,又擠了一天一夜的火車,這才回到了熟悉的盛京。
這次再來盛京,甜甜已經不像第一次來的時候心裏麵期待又緊張了,她跟田淵告別之後,熟門熟路的坐上了去學校的客車,一路到了學校,今天直奔宿舍樓而去。
她回來的時間不早,校園裏麵來來往往的已經有了不少人。
等進了宿舍樓,田甜跟宿管阿姨打了一聲招呼之後,拖著沉重的身體回了宿舍。
宿舍裏麵兒除了秦雨,剩下的人全部都到齊了,看見田甜大家高興的撲上來,一一跟田甜擁抱。
“你總算是來了,我可都想死你了!”梁冬晴也不嫌棄坐了兩天車的田甜身上有味道,抱著田甜不撒手。
他們之前都沒覺得,感覺回家開心極了,畢竟那是自己從小長到大的地方,有自己的父母,還有自己的好朋友,還真沒覺得她們能想宿舍的舍友,結果到家裏麵之後反而經常想到自己學校裏的這幾個室友,尤其是越臨近開學的時候,就越思念大家,這種情緒在他們踏上盛京土地的時候,到達了頂峰。
“我也好想你們!”田甜也抱著他們撒嬌道。
她從坐上火車一直到下火車的時候難過了一路,滿心滿眼裏都是不想離開家裏,但是熱情的舍友打消了她這種想法,她在學校裏麵也有了歸屬感。
“我給你們帶了好多土特產!裝了滿滿的一包呢!”田甜興奮的跟舍友們分享她帶來的東西。
“這個是我奶做的肉醬,到時候我們一起吃,還有這些是曬幹的蘑菇,都是我自己上山去撿的,就是前幾天的事情,你們可以等到拿回家裏的時候讓你爸媽做給你們吃。這些是榛子,還有栗子,也都是我們家裏大山上的。這個是野山核桃,前兩天剛從地裏挖出來,也才剛剛把上麵的山核桃皮給洗掉,這個老香了,就是皮有點兒厚,砸的時候特別難砸。”
田甜包裏的東西一樣一樣的拿出來,頓時擺了滿滿的一地。
“太好了還有肉醬!正好我媽也給我做了辣椒醬,到時候我們一起吃。”陳婉清興奮地說道。
田老太今天讓田立鬆拿著錢去縣城裏麵買了五斤的肉,切下來雙指寬的一小勺燉了小白菜,剩下的全部剁碎做肉醬吃。
林美玉早早的就分家分出去了,他們人走了,但是家裏麵兒的活兒可真是一點兒沒少,再加上又少了一個人,下的這些活兒全都的林美玉和田老太一起趕的,兩個人都累的不行。
田甜回來沒事兒的時候就也會幫他們幹一些活兒,多少能讓他們輕鬆一點。
等著鍋裏麵的小白菜燉好,田甜把白菜都盛出來,又把鍋給刷幹淨。
等著田老太把肉全都切成小丁,在鍋裏麵放了一些豬油,等油化了,把肉全都倒進鍋裏麵,翻炒,又往裏麵倒了各種佐料,等肉變色,又煸出來一些油之後,又把切好的鮮蘑倒下去翻炒,最後往裏麵倒入大醬,小火慢燉。
這個時候大家就收拾桌子吃飯,又打發田卓去給陳桂花送一碗小白菜燉豬肉片。
等他們吃完飯,鍋裏麵的肉醬也做好了,田老太嚐了一口,發現沒什麽問題,就把肉醬全都裝到了玻璃瓶子裏麵,裝了足足十好幾瓶,等著全都裝好之後,又燒水把肉醬瓶子放到裏麵,上氣十分鍾之後,揭開鍋趁著熱趕緊把罐頭瓶子的蓋子擰上,肉醬罐頭也就算做好了。
“到時候你跟你哥一人拿走四瓶,剩下的這七瓶給你二叔家拿去兩瓶,剩了五瓶就咱自己家人吃。”田老太把肉醬罐頭一瓶一瓶的碼在了下屋的缸裏麵。
為了不讓罐頭變質,田老太特意往罐頭裏麵加了好多的油和鹽,但還是覺得不放心,就放到了陰涼的下屋裏麵。
“我不用拿這麽多,我一個人吃不了還容易壞,我就拿兩瓶就行了。”田甜說道。
“你不得把醬給你同學分一點啊?拿兩瓶還不等你吃呢,醬就分出去一瓶了,剩下那一瓶好幹什麽。多拿幾瓶,一天拌著飯吃點,很快就過去吃了了。”田老太說道。
“你就聽你奶的吧,就拿四瓶醬過去,你這上學家裏麵也沒辦法出很多錢讓你補補身子,拿著肉醬過去好歹也是油水。”林美玉也跟著田老太一起勸田甜。
“你們能把我供到大學,就已經做了很大的努力了,就算讓我吃點兒苦我也心甘情願。”田甜不想林美玉他們壓力這麽大,他已經很滿足現在的生活了,她也知道這是家裏麵的人能給她最大的幫助,剩下的路就該她自己走了。
“媽,奶,這個肉醬我就不帶了,在學校吃飯全都是去食堂吃的,平日裏也沒有功夫吃這個醬,在我那才真容易被放壞呢。等我們走了之後,就要秋收,這肉醬你們也多留一點兒,平時要是沒工夫做飯,你們就著醬也能吃下去不少。”田淵開口說道。
每天都是訓完練了之後直接去食堂,回宿舍裏麵兒學一會兒習就熄燈睡覺了,也沒多少功夫吃這個醬。
田老太聽田淵這麽說,就不堅持讓田淵帶著這個肉醬了,要不然肉醬要是真壞了,她也心疼。
現在離他們上學還有一段時間,田甜倒也還能悠閑的過一段日子,田淵倒是一天到晚不著家的,田淵去火車站給田甜和田雲買火車票去了。
之前從學校回來沒辦法給田雲買票,現在從家裏往學校去,倒是能順便的幫田雲把票買了。
上學前的日子過的飛快,一轉眼他們就要離家上學了。
田甜背著沉甸甸的行李,不舍得跟家裏的人一一告別,跟著哥哥姐姐一起坐上了去火車站的班車,又擠了一天一夜的火車,這才回到了熟悉的盛京。
這次再來盛京,甜甜已經不像第一次來的時候心裏麵期待又緊張了,她跟田淵告別之後,熟門熟路的坐上了去學校的客車,一路到了學校,今天直奔宿舍樓而去。
她回來的時間不早,校園裏麵來來往往的已經有了不少人。
等進了宿舍樓,田甜跟宿管阿姨打了一聲招呼之後,拖著沉重的身體回了宿舍。
宿舍裏麵兒除了秦雨,剩下的人全部都到齊了,看見田甜大家高興的撲上來,一一跟田甜擁抱。
“你總算是來了,我可都想死你了!”梁冬晴也不嫌棄坐了兩天車的田甜身上有味道,抱著田甜不撒手。
他們之前都沒覺得,感覺回家開心極了,畢竟那是自己從小長到大的地方,有自己的父母,還有自己的好朋友,還真沒覺得她們能想宿舍的舍友,結果到家裏麵之後反而經常想到自己學校裏的這幾個室友,尤其是越臨近開學的時候,就越思念大家,這種情緒在他們踏上盛京土地的時候,到達了頂峰。
“我也好想你們!”田甜也抱著他們撒嬌道。
她從坐上火車一直到下火車的時候難過了一路,滿心滿眼裏都是不想離開家裏,但是熱情的舍友打消了她這種想法,她在學校裏麵也有了歸屬感。
“我給你們帶了好多土特產!裝了滿滿的一包呢!”田甜興奮的跟舍友們分享她帶來的東西。
“這個是我奶做的肉醬,到時候我們一起吃,還有這些是曬幹的蘑菇,都是我自己上山去撿的,就是前幾天的事情,你們可以等到拿回家裏的時候讓你爸媽做給你們吃。這些是榛子,還有栗子,也都是我們家裏大山上的。這個是野山核桃,前兩天剛從地裏挖出來,也才剛剛把上麵的山核桃皮給洗掉,這個老香了,就是皮有點兒厚,砸的時候特別難砸。”
田甜包裏的東西一樣一樣的拿出來,頓時擺了滿滿的一地。
“太好了還有肉醬!正好我媽也給我做了辣椒醬,到時候我們一起吃。”陳婉清興奮地說道。