第368章 張曉宇再展廚藝，陳鋒的勸導
四合院之我的生活主打個隨心隨性 作者：夜域灬幽冥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
實在有什麽無法接受的事，又再說。
不過想來以王春萍兩人對張曉宇的愛護，也不會有什麽讓他無法接受的事吧？
整個下午，張曉宇都待在王春萍的辦公室裏當乖孩子。
期間為了不讓徐慧真和奇奇她們擔心，他還專門打了個電話回去說了聲。
不過他並沒有說學校發生的事，隻是說自己要晚點回去。
對於奇奇和樂樂期盼他早些回去的心理，張曉宇隻能默默地說一句抱歉了。
王春萍下班後，張曉宇跟著來到了她的家裏。
進門後，屋裏還沒回來人。
王春萍看了眼，就對張曉宇說：“看樣子你姨夫還沒回來。你自己隨意，我先去做飯了。”
張曉宇想著今天給王春萍他們添了麻煩，於是主動說道：“姨，讓我來吧。”
王春萍是吃過一次張曉宇做的菜飯，聽張曉宇這麽一說，也想起了他還有這不凡的廚藝。
她也知道張曉宇是想用行動回報自己，很痛快的點頭說：“好，給你這個機會，讓你再露露手。”
張曉宇笑笑，自覺的去看家裏有什麽菜，同時說道：“姨去休息吧，我動作很快的。”
“行。”王春萍也不是矯情的人，轉身就回到客廳休息去了。
張曉宇看了下家裏的菜，決定做個酸辣土豆絲、小炒肉、白菜燉粉絲，主食今天他準備蒸米飯。
三個人，三份菜，足夠了。
其中那道酸辣土豆絲其實張曉宇本人不太愛吃，但這個天兒吃這道菜，很過癮，想必王春萍他們會喜歡的。
張曉宇先把米飯蒸上，接著開始施展刀工。
一陣“噔噔噔噔”頗有節奏的韻律響起不到5分鍾，張曉宇就已經備好了所有用材。
第一道菜是白菜燉粉絲。
這道菜沒有什麽技術含量，除了注意火候，就是一通煮就完事。
最後放調味的時候，有個小竅門，就是放一小勺豬油會更香。
如果有煎豬油時的脆哨添加進去當然就更好了。
第二道菜是小炒肉。
張曉宇在鍋中倒上些許菜油，油熟後加入薑絲、蒜片爆香，再加入青椒段煸炒數十秒。
然後用醬油和薑末醃製好的肉絲倒下去，再次翻炒數十秒後，加入調味後起鍋裝盤。
一道色香味美的小炒肉，在不到3分鍾的時間就炒好了。
接著是最後一道酸辣土豆絲。
這道菜別看用材是最普通的土豆絲，卻是三道菜裏麵最考廚藝的。
首先是刀工，土豆切絲，講究又細又均勻。
所謂的細，是對比火柴棍。
隻能更細，不能粗過火柴棍，才算基本合格！
張曉宇的刀工，直接做到了隻有火柴棍的三分之一大小。
僅這一點，不誇張的說，一百個廚師裏麵，至少就有90%的做不到。
（別杠，主角光輝需要！如果非要杠，請噴作者，別噴主角！）
切好的土豆絲需要放入清水中過濾一下澱粉，這樣炒出來的土豆絲口感更爽脆。
然後就是青、紅椒，香蔥等少許切絲，這是為了炒出來更好看。
另外酸辣的靈魂在於幹辣椒、泡椒（泡椒水也行）和醋。
做法首先是小火，適量油熱，花椒粒爆香後加入薑、蒜、幹辣椒煸香。
然後轉大火，下入土豆絲翻炒均勻，加入泡椒的同時，調入適量醋，繼續翻炒。
最後加入青、紅椒絲和蔥絲爆炒數十秒，關火，放入調味，出鍋裝盤！
（好久沒炒菜了，主角具備頂級廚師的能力，但作者沒有。隻有在這些地方出來冒個泡，以示主角廚藝的存在！）
張曉宇前腳做好飯，後腳陳鋒就推開門回來了。
正把菜往客廳裏端的張曉宇，見到陳鋒後笑著說道：“姨夫，您這回來的正是時候啊！剛好趕上吃飯。”
陳鋒見是張曉宇在端菜，又見王春萍坐在客廳裏，立刻想到了什麽。
他也笑著調侃道：“喲！今天是曉宇下廚啊？那我可得多吃點了！”
“哈哈，謝謝姨夫捧場。”張曉宇把菜端到桌子上放下，說：“姨夫去洗個手，就直接開飯了。”
王春萍走過來接過陳鋒手中的公文包，說：“你去洗手吧，包我幫你放進屋。”
“好嘞！謝謝夫人！”陳鋒笑道，轉身洗手去了。
張曉宇看著兩人的互動，也為他們相濡以沫的溫馨感到開心！
飯桌上，張曉宇他們一向是不習慣說正事的。
說說笑笑的吃完飯後，王春萍接手開始收拾殘局，陳鋒則拉著張曉宇坐下開始吞雲吐霧。
等到王春萍洗好碗筷出來，正式的話題開始展開。
陳鋒首先說道：“曉宇，明早我陪你走一趟。我們直接去找井校長，然後去教導處坐下。”
“之前我想著你還沒入學，加上你從來沒表現過什麽叛逆，所以也沒想著提前要去做什麽工作。”
“誰曾想一個小小的輔導員都敢跳出來，想拿捏你！你放心，不管怎麽說，我這個辦公室主任雖然不及井校長他們的級別高。”
“但好歹直管所有院校，狐假虎威的給你撐下腰還是能做到的！”
陳鋒以玩笑的方式向張曉宇表示，他絕對是支持張曉宇的。
張曉宇麵對陳鋒的關心，隻能說道：“嗯，我聽姨夫的。”
陳鋒怕張曉宇心裏還有負擔，又說道：“沒事，這事根本不算什麽。往小了說，你就是和個普通的輔導員發生了意見上的不同認知，連爭吵都沒有。”
“對方如果知趣的話，也就懶得跟他計較。要是還一副想讓你吃不了兜著走的模樣，看我以後怎麽慢慢收拾他。”
張曉宇很想說他自己有的是辦法收拾那個姓沈的，但係統的秘密又不能暴露，隻能感激的說道：“我知道了，謝謝姨夫！”
陳鋒突然話風一轉，語重深長的說：“曉宇呀，既然這書要繼續讀下去，有的事能過去就讓他過去了。”
“你還年輕，而且那麽聰明，以後絕對是前途無量，所以沒必要主動去和沈姓那個輔導員對著幹。隻要後麵他不來找事，就當這人不存在吧。”
不過想來以王春萍兩人對張曉宇的愛護，也不會有什麽讓他無法接受的事吧？
整個下午，張曉宇都待在王春萍的辦公室裏當乖孩子。
期間為了不讓徐慧真和奇奇她們擔心，他還專門打了個電話回去說了聲。
不過他並沒有說學校發生的事，隻是說自己要晚點回去。
對於奇奇和樂樂期盼他早些回去的心理，張曉宇隻能默默地說一句抱歉了。
王春萍下班後，張曉宇跟著來到了她的家裏。
進門後，屋裏還沒回來人。
王春萍看了眼，就對張曉宇說：“看樣子你姨夫還沒回來。你自己隨意，我先去做飯了。”
張曉宇想著今天給王春萍他們添了麻煩，於是主動說道：“姨，讓我來吧。”
王春萍是吃過一次張曉宇做的菜飯，聽張曉宇這麽一說，也想起了他還有這不凡的廚藝。
她也知道張曉宇是想用行動回報自己，很痛快的點頭說：“好，給你這個機會，讓你再露露手。”
張曉宇笑笑，自覺的去看家裏有什麽菜，同時說道：“姨去休息吧，我動作很快的。”
“行。”王春萍也不是矯情的人，轉身就回到客廳休息去了。
張曉宇看了下家裏的菜，決定做個酸辣土豆絲、小炒肉、白菜燉粉絲，主食今天他準備蒸米飯。
三個人，三份菜，足夠了。
其中那道酸辣土豆絲其實張曉宇本人不太愛吃，但這個天兒吃這道菜，很過癮，想必王春萍他們會喜歡的。
張曉宇先把米飯蒸上，接著開始施展刀工。
一陣“噔噔噔噔”頗有節奏的韻律響起不到5分鍾，張曉宇就已經備好了所有用材。
第一道菜是白菜燉粉絲。
這道菜沒有什麽技術含量，除了注意火候，就是一通煮就完事。
最後放調味的時候，有個小竅門，就是放一小勺豬油會更香。
如果有煎豬油時的脆哨添加進去當然就更好了。
第二道菜是小炒肉。
張曉宇在鍋中倒上些許菜油，油熟後加入薑絲、蒜片爆香，再加入青椒段煸炒數十秒。
然後用醬油和薑末醃製好的肉絲倒下去，再次翻炒數十秒後，加入調味後起鍋裝盤。
一道色香味美的小炒肉，在不到3分鍾的時間就炒好了。
接著是最後一道酸辣土豆絲。
這道菜別看用材是最普通的土豆絲，卻是三道菜裏麵最考廚藝的。
首先是刀工，土豆切絲，講究又細又均勻。
所謂的細，是對比火柴棍。
隻能更細，不能粗過火柴棍，才算基本合格！
張曉宇的刀工，直接做到了隻有火柴棍的三分之一大小。
僅這一點，不誇張的說，一百個廚師裏麵，至少就有90%的做不到。
（別杠，主角光輝需要！如果非要杠，請噴作者，別噴主角！）
切好的土豆絲需要放入清水中過濾一下澱粉，這樣炒出來的土豆絲口感更爽脆。
然後就是青、紅椒，香蔥等少許切絲，這是為了炒出來更好看。
另外酸辣的靈魂在於幹辣椒、泡椒（泡椒水也行）和醋。
做法首先是小火，適量油熱，花椒粒爆香後加入薑、蒜、幹辣椒煸香。
然後轉大火，下入土豆絲翻炒均勻，加入泡椒的同時，調入適量醋，繼續翻炒。
最後加入青、紅椒絲和蔥絲爆炒數十秒，關火，放入調味，出鍋裝盤！
（好久沒炒菜了，主角具備頂級廚師的能力，但作者沒有。隻有在這些地方出來冒個泡，以示主角廚藝的存在！）
張曉宇前腳做好飯，後腳陳鋒就推開門回來了。
正把菜往客廳裏端的張曉宇，見到陳鋒後笑著說道：“姨夫，您這回來的正是時候啊！剛好趕上吃飯。”
陳鋒見是張曉宇在端菜，又見王春萍坐在客廳裏，立刻想到了什麽。
他也笑著調侃道：“喲！今天是曉宇下廚啊？那我可得多吃點了！”
“哈哈，謝謝姨夫捧場。”張曉宇把菜端到桌子上放下，說：“姨夫去洗個手，就直接開飯了。”
王春萍走過來接過陳鋒手中的公文包，說：“你去洗手吧，包我幫你放進屋。”
“好嘞！謝謝夫人！”陳鋒笑道，轉身洗手去了。
張曉宇看著兩人的互動，也為他們相濡以沫的溫馨感到開心！
飯桌上，張曉宇他們一向是不習慣說正事的。
說說笑笑的吃完飯後，王春萍接手開始收拾殘局，陳鋒則拉著張曉宇坐下開始吞雲吐霧。
等到王春萍洗好碗筷出來，正式的話題開始展開。
陳鋒首先說道：“曉宇，明早我陪你走一趟。我們直接去找井校長，然後去教導處坐下。”
“之前我想著你還沒入學，加上你從來沒表現過什麽叛逆，所以也沒想著提前要去做什麽工作。”
“誰曾想一個小小的輔導員都敢跳出來，想拿捏你！你放心，不管怎麽說，我這個辦公室主任雖然不及井校長他們的級別高。”
“但好歹直管所有院校，狐假虎威的給你撐下腰還是能做到的！”
陳鋒以玩笑的方式向張曉宇表示，他絕對是支持張曉宇的。
張曉宇麵對陳鋒的關心，隻能說道：“嗯，我聽姨夫的。”
陳鋒怕張曉宇心裏還有負擔，又說道：“沒事，這事根本不算什麽。往小了說，你就是和個普通的輔導員發生了意見上的不同認知，連爭吵都沒有。”
“對方如果知趣的話，也就懶得跟他計較。要是還一副想讓你吃不了兜著走的模樣，看我以後怎麽慢慢收拾他。”
張曉宇很想說他自己有的是辦法收拾那個姓沈的，但係統的秘密又不能暴露，隻能感激的說道：“我知道了，謝謝姨夫！”
陳鋒突然話風一轉，語重深長的說：“曉宇呀，既然這書要繼續讀下去，有的事能過去就讓他過去了。”
“你還年輕，而且那麽聰明，以後絕對是前途無量，所以沒必要主動去和沈姓那個輔導員對著幹。隻要後麵他不來找事，就當這人不存在吧。”