第二百五十九章 可心與林司南的法餐美食
“法餐?真的嗎?那太好了!”
可心的臉上洋溢著開心的笑容,
就像一朵盛開的花朵。
雖然跟司南哥吃什麽都開心,
但是有美食環境還好,
那不就是更好了嗎,
兩個人很快簡單收拾了一下,
坐電梯直接到地下,
可心看到林司南車上新換上的車牌,
不知道為什麽,
心底暗暗的送了一口氣!
兩個人上了車,
離開了寫字間,
林司南帶著可心來到了本市一家頗具盛名的法式餐廳香榭麗舍法香園。
這家餐廳的外觀就透著一種濃鬱的法式風情,
白色的建築外牆,
有著精美的雕花裝飾,
大門是厚重的木質結構,
上麵鑲嵌著彩色的玻璃,
在陽光的照耀下閃爍著迷人的光芒。
走進餐廳,
裏麵的裝修更是精致典雅。
天花板上垂掛著華麗的水晶吊燈,
燈光柔和而明亮,
灑在鋪著白色桌布的餐桌上,
營造出一種溫馨而浪漫的氛圍。
牆壁上掛著一些法國畫家的畫作,
描繪著法國的田園風光和街頭巷尾的景象,
給人一種仿佛置身於法國的錯覺。
餐廳裏播放著輕柔的法國香頌,
那悠揚的旋律如同涓涓細流,
流淌在每一個角落。
服務員熱情地迎了上來,
帶領他們來到一個靠窗的位置。
桌子上擺放著一束新鮮的百合花,
散發著淡淡的清香。
很快,服務員遞上菜單,
菜單的設計也十分精美,
像是一本精美的畫冊。
林司南接過菜單,
開始點菜。
“一份法式焗蝸牛吧,“
接下來,林司南又點了一份香煎鵝肝。
主菜林司南點了惠靈頓牛排。
甜點林司南選擇了經典的法式焦糖布丁,
佐餐酒林司南選了選了波爾多(bordeaux)混釀,
波爾多混釀是一種經典且複雜的葡萄酒釀造方式,
它主要由赤霞珠(cabe sauvignon)、
梅洛(merlot)、
品麗珠(cabe franc)等葡萄品種混合釀製而成。
波爾多地區的釀酒師們精心挑選這些葡萄品種,
根據不同的葡萄園、年份以及想要達到的風格來確定各種葡萄的比例。
在釀造過程中,
這些葡萄會分別進行采摘、去梗、破皮等工序。
發酵時,不同品種的葡萄在各自適宜的溫度和酵母環境下進行發酵。
赤霞珠可能需要較高的溫度來充分提取其豐富的單寧和濃鬱的果香,
而梅洛則相對在稍微溫和一點的溫度下發酵效果更佳。
發酵完成後,
釀酒師會根據葡萄酒的品質和風格需求,
決定是否進行橡木桶陳釀以及陳釀的時間長短。
橡木桶陳釀會給葡萄酒帶來香草、煙熏、烤麵包等複雜的香氣,
進一步豐富波爾多混釀的風味層次。
可心聽得是津津有味,
這個時候,
法式焗蝸牛被端了上來。
”可心,你一定要嚐嚐這個,“
”這是法餐裏的經典菜品。”
林司南說道。
精致的瓷盤裏,
幾隻蝸牛被放置在特製的焗烤容器中。
蝸牛的殼被清理得很幹淨,
露出裏麵鮮嫩的蝸牛肉。
蝸牛肉上覆蓋著一層厚厚的芝士,
芝士被烤得金黃,
散發著誘人的香氣。
周圍還搭配著一些新鮮的蔬菜,
有翠綠的西蘭花、鮮嫩的蘆筍和紅彤彤的小番茄,
這些蔬菜的顏色相互映襯,
宛如一幅精美的畫作。
林司南用小叉子輕輕挑出蝸牛肉,遞給可心,“可心,你先嚐嚐。”
可心有些猶豫地接過蝸牛肉,
放入口中。
芝士的濃鬱香味瞬間在口中散開,
混合著蝸牛肉的鮮嫩口感,
還有淡淡的香草味道,
讓她的味蕾仿佛在舌尖上跳舞。
“嗯,這個味道很特別,很好吃呢。”
可心驚喜地說道。
接下來,林司南點的香煎鵝肝也上桌了。
鵝肝被煎得恰到好處,
表麵呈現出誘人的金黃色,
邊緣微微有些酥脆。
鵝肝下麵墊著一片烤得香脆的麵包片,
吸收了鵝肝滲出的油脂,
變得更加美味。
鵝肝上還淋著一層特製的紅酒醬汁,
那濃鬱的紅酒香味與鵝肝的醇厚口感相得益彰。
可心用刀叉輕輕切下一小塊鵝肝,
放入口中慢慢咀嚼。
鵝肝在口中融化開來,
那細膩綿滑的口感讓她陶醉不已。
“這個鵝肝真的是入口即化呢,“
”而且紅酒醬汁的味道也很濃鬱。”
可心簡直讚不絕口。
服務員很快把林司南點的主菜惠靈頓牛排端了上來。
牛排整體被包裹在一層酥皮裏,
酥皮烤得金黃酥脆,用刀叉輕輕切開,
裏麵的牛排呈現出誘人的粉紅色,
肉汁被牢牢地鎖在裏麵。
牛排的旁邊搭配著炸得金黃的薯條和一些新鮮的蘑菇。
林司南熟練地切割著牛排,
將切好的一塊牛排遞給可心。
可心接過牛排放入口中,
先是感受到酥皮的香脆,
然後是牛排的鮮嫩多汁,
牛肉的香味在口中彌漫開來。“
這個牛排真的很美味,
外麵的酥皮好脆啊。”
可心說道。
在享用主菜的過程中,
他們繼續品嚐著波爾多(bordeaux)混釀。
紅酒倒入透明的酒杯中,
呈現出深邃的紫紅色。
輕輕晃動酒杯,
紅酒沿著杯壁緩緩流淌,
散發出濃鬱的果香和淡淡的橡木桶香氣。
可心抿了一小口紅酒,
酒液在口中打轉,
那微酸的口感和醇厚的味道讓她感受到了法國紅酒的獨特魅力。
甜點林司南選擇了經典的法式焦糖布丁。
布丁裝在一個小巧的玻璃容器中,
表麵覆蓋著一層金黃酥脆的焦糖。
用勺子輕輕敲開焦糖,
下麵是嫩滑的布丁。
布丁有著濃鬱的奶香和蛋香,口感細膩柔軟。
可心用勺子挖了一小口布丁放入口中,
焦糖的甜蜜和布丁的嫩滑在口中交融,“
這個布丁好甜,但是一點也不膩呢。”
可心滿足地說道。
然而,盡管美食當前,
他心中的那些複雜情感問題並沒有真正得到解決。
隻是此刻的林司南暫時忘卻了蘇夢婉、劉悅給他帶來的煩惱,
在這個充滿法式浪漫氛圍的餐廳裏,
盡情享受這片刻的輕鬆與愜意。
與可心共度一段美好的時光。
“法餐?真的嗎?那太好了!”
可心的臉上洋溢著開心的笑容,
就像一朵盛開的花朵。
雖然跟司南哥吃什麽都開心,
但是有美食環境還好,
那不就是更好了嗎,
兩個人很快簡單收拾了一下,
坐電梯直接到地下,
可心看到林司南車上新換上的車牌,
不知道為什麽,
心底暗暗的送了一口氣!
兩個人上了車,
離開了寫字間,
林司南帶著可心來到了本市一家頗具盛名的法式餐廳香榭麗舍法香園。
這家餐廳的外觀就透著一種濃鬱的法式風情,
白色的建築外牆,
有著精美的雕花裝飾,
大門是厚重的木質結構,
上麵鑲嵌著彩色的玻璃,
在陽光的照耀下閃爍著迷人的光芒。
走進餐廳,
裏麵的裝修更是精致典雅。
天花板上垂掛著華麗的水晶吊燈,
燈光柔和而明亮,
灑在鋪著白色桌布的餐桌上,
營造出一種溫馨而浪漫的氛圍。
牆壁上掛著一些法國畫家的畫作,
描繪著法國的田園風光和街頭巷尾的景象,
給人一種仿佛置身於法國的錯覺。
餐廳裏播放著輕柔的法國香頌,
那悠揚的旋律如同涓涓細流,
流淌在每一個角落。
服務員熱情地迎了上來,
帶領他們來到一個靠窗的位置。
桌子上擺放著一束新鮮的百合花,
散發著淡淡的清香。
很快,服務員遞上菜單,
菜單的設計也十分精美,
像是一本精美的畫冊。
林司南接過菜單,
開始點菜。
“一份法式焗蝸牛吧,“
接下來,林司南又點了一份香煎鵝肝。
主菜林司南點了惠靈頓牛排。
甜點林司南選擇了經典的法式焦糖布丁,
佐餐酒林司南選了選了波爾多(bordeaux)混釀,
波爾多混釀是一種經典且複雜的葡萄酒釀造方式,
它主要由赤霞珠(cabe sauvignon)、
梅洛(merlot)、
品麗珠(cabe franc)等葡萄品種混合釀製而成。
波爾多地區的釀酒師們精心挑選這些葡萄品種,
根據不同的葡萄園、年份以及想要達到的風格來確定各種葡萄的比例。
在釀造過程中,
這些葡萄會分別進行采摘、去梗、破皮等工序。
發酵時,不同品種的葡萄在各自適宜的溫度和酵母環境下進行發酵。
赤霞珠可能需要較高的溫度來充分提取其豐富的單寧和濃鬱的果香,
而梅洛則相對在稍微溫和一點的溫度下發酵效果更佳。
發酵完成後,
釀酒師會根據葡萄酒的品質和風格需求,
決定是否進行橡木桶陳釀以及陳釀的時間長短。
橡木桶陳釀會給葡萄酒帶來香草、煙熏、烤麵包等複雜的香氣,
進一步豐富波爾多混釀的風味層次。
可心聽得是津津有味,
這個時候,
法式焗蝸牛被端了上來。
”可心,你一定要嚐嚐這個,“
”這是法餐裏的經典菜品。”
林司南說道。
精致的瓷盤裏,
幾隻蝸牛被放置在特製的焗烤容器中。
蝸牛的殼被清理得很幹淨,
露出裏麵鮮嫩的蝸牛肉。
蝸牛肉上覆蓋著一層厚厚的芝士,
芝士被烤得金黃,
散發著誘人的香氣。
周圍還搭配著一些新鮮的蔬菜,
有翠綠的西蘭花、鮮嫩的蘆筍和紅彤彤的小番茄,
這些蔬菜的顏色相互映襯,
宛如一幅精美的畫作。
林司南用小叉子輕輕挑出蝸牛肉,遞給可心,“可心,你先嚐嚐。”
可心有些猶豫地接過蝸牛肉,
放入口中。
芝士的濃鬱香味瞬間在口中散開,
混合著蝸牛肉的鮮嫩口感,
還有淡淡的香草味道,
讓她的味蕾仿佛在舌尖上跳舞。
“嗯,這個味道很特別,很好吃呢。”
可心驚喜地說道。
接下來,林司南點的香煎鵝肝也上桌了。
鵝肝被煎得恰到好處,
表麵呈現出誘人的金黃色,
邊緣微微有些酥脆。
鵝肝下麵墊著一片烤得香脆的麵包片,
吸收了鵝肝滲出的油脂,
變得更加美味。
鵝肝上還淋著一層特製的紅酒醬汁,
那濃鬱的紅酒香味與鵝肝的醇厚口感相得益彰。
可心用刀叉輕輕切下一小塊鵝肝,
放入口中慢慢咀嚼。
鵝肝在口中融化開來,
那細膩綿滑的口感讓她陶醉不已。
“這個鵝肝真的是入口即化呢,“
”而且紅酒醬汁的味道也很濃鬱。”
可心簡直讚不絕口。
服務員很快把林司南點的主菜惠靈頓牛排端了上來。
牛排整體被包裹在一層酥皮裏,
酥皮烤得金黃酥脆,用刀叉輕輕切開,
裏麵的牛排呈現出誘人的粉紅色,
肉汁被牢牢地鎖在裏麵。
牛排的旁邊搭配著炸得金黃的薯條和一些新鮮的蘑菇。
林司南熟練地切割著牛排,
將切好的一塊牛排遞給可心。
可心接過牛排放入口中,
先是感受到酥皮的香脆,
然後是牛排的鮮嫩多汁,
牛肉的香味在口中彌漫開來。“
這個牛排真的很美味,
外麵的酥皮好脆啊。”
可心說道。
在享用主菜的過程中,
他們繼續品嚐著波爾多(bordeaux)混釀。
紅酒倒入透明的酒杯中,
呈現出深邃的紫紅色。
輕輕晃動酒杯,
紅酒沿著杯壁緩緩流淌,
散發出濃鬱的果香和淡淡的橡木桶香氣。
可心抿了一小口紅酒,
酒液在口中打轉,
那微酸的口感和醇厚的味道讓她感受到了法國紅酒的獨特魅力。
甜點林司南選擇了經典的法式焦糖布丁。
布丁裝在一個小巧的玻璃容器中,
表麵覆蓋著一層金黃酥脆的焦糖。
用勺子輕輕敲開焦糖,
下麵是嫩滑的布丁。
布丁有著濃鬱的奶香和蛋香,口感細膩柔軟。
可心用勺子挖了一小口布丁放入口中,
焦糖的甜蜜和布丁的嫩滑在口中交融,“
這個布丁好甜,但是一點也不膩呢。”
可心滿足地說道。
然而,盡管美食當前,
他心中的那些複雜情感問題並沒有真正得到解決。
隻是此刻的林司南暫時忘卻了蘇夢婉、劉悅給他帶來的煩惱,
在這個充滿法式浪漫氛圍的餐廳裏,
盡情享受這片刻的輕鬆與愜意。
與可心共度一段美好的時光。