第353章 評劇世家
17歲，她為祖國光輝而奮鬥！ 作者：紅酥小手 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇醒彎腰將照片撿起來，看到這是一張老照片，這質感像是二三十年代的照片。
上麵是一個穿著京劇戲服的女子，由於妝容比較濃，老照片的清晰度也不如現在的照片，所以看不太清楚女子的麵容。
不過整體看起來，女子渾身都透著一股很吸引人的韻味。
蘇醒盯著照片上的女子，一時間有些移不開眼睛了。
喬老太太看向蘇醒手裏的照片，說道：“那是我姑姑，唱評劇的。”
蘇醒說：“她好美……”
原來是評劇啊。
評劇和京劇的戲服很相似，甚至有一些戲服是相同的，隻看裝扮不聽戲的話，有時不太好區分是京劇演員還是評劇演員。
喬老太太輕歎了一聲，又補充了一句，“我們家老一輩兒都是唱戲的。”
其實她年輕那會兒也跟著家裏學戲，隻是後來……有些年不讓唱戲，她家裏人就都不唱了。
再後來，她跟老頭子在鄉下的那些年，她又傷了腳，就更不能演出了。
蘇醒和何煦對視了一眼，都明白了過來，為什麽喬奶奶的家人都沒有熬到改革開放了……
蘇醒把照片遞還給喬老太太。
喬老太太將照片重新夾進相冊裏，放到了茶幾下麵。
“我和麵。”
何煦已經把外套脫了，擼了擼袖子，“我來剁餡兒吧。”
喬老太太笑道：“行，使力氣的活兒，男孩子幹幹挺好，冰箱裏還有肉，我去化一塊兒。”
三個人開始忙活了起來。
喬老太太一邊和麵，還一邊向小情侶傳授一些和麵、調餡兒的經驗。
聊著聊著，話題不知怎麽的，就又扯到了評劇上。
喬老太太不愧是戲曲世家出身，很多老一輩兒藝術家的故事她都講得繪聲繪色。
李金順、劉翠霞、白玉霜、小白玉霜……這些評劇老藝術家，蘇醒和何煦有的聽過，但大部分都很陌生。
聽著喬老太太講述的那些老藝術家的傳奇人生，蘇醒微微出神。
她記得前世在網上看過一個報道，2006年國家批準了第一批國家級非物質文化遺產名錄，其中一項就是評劇。
不過實際上，近些年聽評劇的人越來越少了。
其實不止是評劇，其他戲曲在年輕一代人中也不流行。
但相比較起來，京劇的知名度算高的了，至於其他的傳統戲曲，很多年輕人都說不出來幾種。
日國倒是一直在研究我國的傳統戲曲，甚至很多日國的所謂傳統戲曲都是借鑒我們的戲曲文化。
蘇醒在心裏暗歎了一聲。
和完麵，調完餡兒，三個人開始包餃子。
蘇醒吃餃子基本都吃速凍的，現做的餃子她也隻會包，調餡兒和擀皮這些她就不會了。
另她意外的是，何煦竟然會擀餃子皮，還擀得又快又圓！
喬老太太也誇讚道：“小何這餃子皮兒擀的不錯，邊上薄，中間厚，包出來的餃子不容易破，一看就是學過的。”
何煦笑道：“曾經跟我奶奶學過。”
蘇醒看著何煦笑。
她小時候家裏偶爾也會包餃子，她家是她媽調餡兒，她和她媽包餃子，擀餃子皮這種活兒是她爸來做的。
不知為什麽，她總能在何煦的身上看到她爸的影子……
何煦發現蘇醒在看他，不由衝她眨了一下眼睛。
蘇醒臉有點紅，低頭認真包餃子。
喬老太太眼尖的發現了小情侶之間的互動，她笑眯了眼睛。
三人包了兩大蓋簾兒的餃子，大概百個左右，喬老太太覺得他們三個人足夠吃了。
“咱們再搗點蒜泥，炸點辣椒油。”
蘇醒舉手：“我來扒蒜。”
何煦說：“我看廚房沒有多少醋了，我下去買點兒。”
蘇醒，“嗯嗯，你去吧。”
何煦穿好衣服下了樓。
他當然不止是買醋了，而是去附近的生鮮超市，買了一些熟食、青菜，還有水果、雞蛋、牛奶等物品，大包小包的拎上了樓。
喬老太太看到何煦拎回來的一堆東西，歎道：“你這孩子，買這些東西幹啥。”
何煦說：“熟食和部分青菜，咱們一會兒就吃了，其他東西您放著慢慢吃，都是一些尋常的物品，沒花多少錢。”
喬老太太心裏暖暖的，鼻子卻有點酸，“那行，我就收下了，謝謝你呀小何。”
“喬奶奶，別客氣。”
蘇醒看著何煦笑，眼睛亮晶晶的。
何煦伸手刮了一下女朋友的鼻子。
喬老太太趁著小情侶互動時，背過身去，悄悄擦了一下眼角……
這頓飯，他們除了餃子，又切了一盤熟食，拌了個涼菜，炒了一盤蒜苔肉絲、一盤西紅柿炒蛋。
熟食是何煦切的，涼菜是蘇醒拌的，兩個炒菜是喬老太太做的。
吃飯的時候，喬老太太說：“做的是家常口味，也不知你們吃不吃得慣。”
蘇醒嚐了一口蒜苔炒肉絲，說道：“很好吃，我就喜歡吃這樣的家常菜。”
何煦也笑道：“我也覺得家裏做的菜比飯店的菜更好吃。”
喬老太太笑了起來，“嚐嚐餃子。”
蘇醒和何煦各夾了一個餃子吃了起來。
“喬奶奶，你調的餡兒也太好吃了！”她豎起了大拇指。
何煦也跟著點頭，“很香。”
喬老太太臉上的笑容更大了，“好吃你們就多吃點兒。”
她對自己的調餡兒手藝還是挺自信的，以前，她家老頭子、兒子、孫子都愛吃她調餡兒的包子、餃子。
兒媳婦也經常誇她餡調的好，還跟她學過幾次，但就是調不出她調的味兒……
她在心裏輕歎了一聲，低頭吃餃子。
原本喬老太太以為，百十來個餃子他們三個吃不完的。
結果最後竟然吃得一個不剩！
蘇醒察覺到自己吃得有點多，她臉有點紅，不好意思的說：“喬奶奶您的手藝太好了……”
喬老太太笑道：“你們年輕人正在長身體，能吃點好！”
她瞧著兩個年輕人吃得香，心裏高興著呢。
吃完飯，蘇醒和何煦幫忙收拾了桌子和廚房，又跟喬老太太聊了一會兒天，之後提出告辭了。
喬老太太有些不舍。
她堅持把兩個年輕人送下了樓。
臨別時，她說：“你們有空就過來坐坐啊，奶奶給你們做好吃的。”
“好，有時間我們就來看您。”
“喬奶奶您快上樓吧，外麵冷。”
喬老太太嘴裏應著，卻站著沒動，一直目送著小情侶離開。
蘇醒和何煦走出去挺遠了，兩人回頭，還看到喬奶奶在跟他們揮著手……
上麵是一個穿著京劇戲服的女子，由於妝容比較濃，老照片的清晰度也不如現在的照片，所以看不太清楚女子的麵容。
不過整體看起來，女子渾身都透著一股很吸引人的韻味。
蘇醒盯著照片上的女子，一時間有些移不開眼睛了。
喬老太太看向蘇醒手裏的照片，說道：“那是我姑姑，唱評劇的。”
蘇醒說：“她好美……”
原來是評劇啊。
評劇和京劇的戲服很相似，甚至有一些戲服是相同的，隻看裝扮不聽戲的話，有時不太好區分是京劇演員還是評劇演員。
喬老太太輕歎了一聲，又補充了一句，“我們家老一輩兒都是唱戲的。”
其實她年輕那會兒也跟著家裏學戲，隻是後來……有些年不讓唱戲，她家裏人就都不唱了。
再後來，她跟老頭子在鄉下的那些年，她又傷了腳，就更不能演出了。
蘇醒和何煦對視了一眼，都明白了過來，為什麽喬奶奶的家人都沒有熬到改革開放了……
蘇醒把照片遞還給喬老太太。
喬老太太將照片重新夾進相冊裏，放到了茶幾下麵。
“我和麵。”
何煦已經把外套脫了，擼了擼袖子，“我來剁餡兒吧。”
喬老太太笑道：“行，使力氣的活兒，男孩子幹幹挺好，冰箱裏還有肉，我去化一塊兒。”
三個人開始忙活了起來。
喬老太太一邊和麵，還一邊向小情侶傳授一些和麵、調餡兒的經驗。
聊著聊著，話題不知怎麽的，就又扯到了評劇上。
喬老太太不愧是戲曲世家出身，很多老一輩兒藝術家的故事她都講得繪聲繪色。
李金順、劉翠霞、白玉霜、小白玉霜……這些評劇老藝術家，蘇醒和何煦有的聽過，但大部分都很陌生。
聽著喬老太太講述的那些老藝術家的傳奇人生，蘇醒微微出神。
她記得前世在網上看過一個報道，2006年國家批準了第一批國家級非物質文化遺產名錄，其中一項就是評劇。
不過實際上，近些年聽評劇的人越來越少了。
其實不止是評劇，其他戲曲在年輕一代人中也不流行。
但相比較起來，京劇的知名度算高的了，至於其他的傳統戲曲，很多年輕人都說不出來幾種。
日國倒是一直在研究我國的傳統戲曲，甚至很多日國的所謂傳統戲曲都是借鑒我們的戲曲文化。
蘇醒在心裏暗歎了一聲。
和完麵，調完餡兒，三個人開始包餃子。
蘇醒吃餃子基本都吃速凍的，現做的餃子她也隻會包，調餡兒和擀皮這些她就不會了。
另她意外的是，何煦竟然會擀餃子皮，還擀得又快又圓！
喬老太太也誇讚道：“小何這餃子皮兒擀的不錯，邊上薄，中間厚，包出來的餃子不容易破，一看就是學過的。”
何煦笑道：“曾經跟我奶奶學過。”
蘇醒看著何煦笑。
她小時候家裏偶爾也會包餃子，她家是她媽調餡兒，她和她媽包餃子，擀餃子皮這種活兒是她爸來做的。
不知為什麽，她總能在何煦的身上看到她爸的影子……
何煦發現蘇醒在看他，不由衝她眨了一下眼睛。
蘇醒臉有點紅，低頭認真包餃子。
喬老太太眼尖的發現了小情侶之間的互動，她笑眯了眼睛。
三人包了兩大蓋簾兒的餃子，大概百個左右，喬老太太覺得他們三個人足夠吃了。
“咱們再搗點蒜泥，炸點辣椒油。”
蘇醒舉手：“我來扒蒜。”
何煦說：“我看廚房沒有多少醋了，我下去買點兒。”
蘇醒，“嗯嗯，你去吧。”
何煦穿好衣服下了樓。
他當然不止是買醋了，而是去附近的生鮮超市，買了一些熟食、青菜，還有水果、雞蛋、牛奶等物品，大包小包的拎上了樓。
喬老太太看到何煦拎回來的一堆東西，歎道：“你這孩子，買這些東西幹啥。”
何煦說：“熟食和部分青菜，咱們一會兒就吃了，其他東西您放著慢慢吃，都是一些尋常的物品，沒花多少錢。”
喬老太太心裏暖暖的，鼻子卻有點酸，“那行，我就收下了，謝謝你呀小何。”
“喬奶奶，別客氣。”
蘇醒看著何煦笑，眼睛亮晶晶的。
何煦伸手刮了一下女朋友的鼻子。
喬老太太趁著小情侶互動時，背過身去，悄悄擦了一下眼角……
這頓飯，他們除了餃子，又切了一盤熟食，拌了個涼菜，炒了一盤蒜苔肉絲、一盤西紅柿炒蛋。
熟食是何煦切的，涼菜是蘇醒拌的，兩個炒菜是喬老太太做的。
吃飯的時候，喬老太太說：“做的是家常口味，也不知你們吃不吃得慣。”
蘇醒嚐了一口蒜苔炒肉絲，說道：“很好吃，我就喜歡吃這樣的家常菜。”
何煦也笑道：“我也覺得家裏做的菜比飯店的菜更好吃。”
喬老太太笑了起來，“嚐嚐餃子。”
蘇醒和何煦各夾了一個餃子吃了起來。
“喬奶奶，你調的餡兒也太好吃了！”她豎起了大拇指。
何煦也跟著點頭，“很香。”
喬老太太臉上的笑容更大了，“好吃你們就多吃點兒。”
她對自己的調餡兒手藝還是挺自信的，以前，她家老頭子、兒子、孫子都愛吃她調餡兒的包子、餃子。
兒媳婦也經常誇她餡調的好，還跟她學過幾次，但就是調不出她調的味兒……
她在心裏輕歎了一聲，低頭吃餃子。
原本喬老太太以為，百十來個餃子他們三個吃不完的。
結果最後竟然吃得一個不剩！
蘇醒察覺到自己吃得有點多，她臉有點紅，不好意思的說：“喬奶奶您的手藝太好了……”
喬老太太笑道：“你們年輕人正在長身體，能吃點好！”
她瞧著兩個年輕人吃得香，心裏高興著呢。
吃完飯，蘇醒和何煦幫忙收拾了桌子和廚房，又跟喬老太太聊了一會兒天，之後提出告辭了。
喬老太太有些不舍。
她堅持把兩個年輕人送下了樓。
臨別時，她說：“你們有空就過來坐坐啊，奶奶給你們做好吃的。”
“好，有時間我們就來看您。”
“喬奶奶您快上樓吧，外麵冷。”
喬老太太嘴裏應著，卻站著沒動，一直目送著小情侶離開。
蘇醒和何煦走出去挺遠了，兩人回頭，還看到喬奶奶在跟他們揮著手……