就這樣,一連又忙碌了幾天,酒肆那邊也慢慢穩定下來。


    雖說人流量不算太多,但是每日的收益情況還算良好,一日下來也有個差不多10兩銀子左右。


    這個日收比山貨鋪子那邊還要高上一些,而且這還隻是每日限量供應的水果罐頭和果酒加起來的收益,等紅薯酒大量生產出來之後,日收最起碼還能翻上一翻。


    到時候光靠這兩個鋪子的正常運轉,也夠一大家子日常開銷的了。


    臨近過年事情比較多,臨時作坊那邊忙了幾天之後,紅薯全部處理完,許菡就讓人都回山裏了。


    縣城裏麵隻留下了在鋪子裏麵上工的人和宅子裏的下人。道長和趙爺爺帶著孩子在縣城玩了六七天也跟著一起回去了。


    許菡放心不下這一大攤子事,就和陸川兩人留了下來。


    好在也不算忙,每天除了去鋪子裏轉轉,其餘時間就呆在宅子裏麵,好好休息休息。


    這天上午,夫妻兩個和往常一樣去了臨時作坊裏轉轉,許菡看了一眼酒壇子上麵寫的日期,發現前段時間發酵的紅薯酒,現在已經可以開始蒸餾了。


    “陸川,你過來看看差不多到時間了,紅薯酒也發酵好了,咱們可以讓人回來開始蒸餾紅薯酒了。”


    陸川聞言放下手裏的掃把,走了過來,聞了聞味道“是有酒味了。紅薯酒的事我也不懂,你看著辦。


    要是可以開始蒸餾紅薯酒了,一會兒韓七來送柴火的時候,我讓他把人帶過來,咱們明天就可以開始了。”


    因為蒸餾紅薯酒需要大量的柴火,這段時間以來,許菡每天都讓人送柴火過來。


    山裏的柴火不要錢,家裏人手也多,幹脆全部從山裏送柴過來了。


    “行呀,前幾天韓七就已經把蒸餾紅薯酒的用具就全部運過來了,咱們兩個一會兒刷一刷,明天剛好能用。”


    許菡說完,當真就準備去刷洗用具去了。陸川見狀連忙拉過她“你別去弄了,水涼。反正他們下午就能來,下午的時候直接讓他們弄就行。”


    許菡一想也是,這些小事現在已經不需要自己幹了。


    “那好吧,韓七應該快過來了,一會兒你別忘了和他說。


    蒸餾紅薯酒是個慢活,人多了也沒用。


    找幾個幹活麻利的人過來就行了,其餘人就留在家裏繼續開荒。”


    沒錯,入冬之後許菡就讓人開始開荒了,雖說她人不在家裏,但是一點都不耽誤她指揮別人幹活。


    新開荒的位置在哪,之前早就和道長他們商議過,開荒也不是難事,悶頭幹就行了。


    因此哪怕夫妻兩個都不在家,也依舊能幹的很好。


    “嗯嗯,朱家老大老二夫妻都可以來,他們幹活麻利也不多事,就讓他們來吧。


    其餘的你看還需要誰來。”


    許菡想了想,也沒有特別好的人選,“就讓幾個年輕力壯的人來就行。媳婦兒婆子的都可以,反正活也不算特別重,這不還有朱家兩個壯勞力嗎?”


    “嗯,我知道了,一會兒告訴韓七一聲。”


    兩人正說著呢,後院的門被人從外麵打開了,來人正是韓七和劉二柱。


    許菡笑了笑“說曹操曹操到,正說著你倆呢,你倆就來了。”


    劉二柱憨厚的撓了撓頭,不知該怎麽接話。


    陸川把事一說,兩人立馬應了下來,“我們把柴火卸掉就去。現在回去估摸著下午就能到。”


    許菡抬頭看了看天色,見時間還早便同意了。


    “行,你們回去剛好能趕上午飯,那就吃完午飯再過來吧,來得及。”


    現在有了牛車和馬車,趕起路來速度比之前不知快了多少,最起碼一天兩個來回是完全沒有任何問題的。


    果然,半下午的時候人就全到了。


    許菡分配了任務,大家就開始行動起來。


    因著所需要刷洗的東西並不算多,所以當天下午的時候,許菡就開始教他們怎麽操作。


    蒸餾紅薯酒實在是太簡單了,隻要注意火候和時間就行。


    而且灶台裏麵燒的柴火都是大塊的木頭,也不需要人一直看著。


    隻要把柴添好,經常看著些就行,也不耽誤同時去做其他事情。


    因著他們之前都沒有做過,許菡一邊示範一邊開始給他們講解。


    大家聽的也都很認真,一遍操作下來,眾人都不願意回去休息,直接就要開始幹。


    “算了算了,今天這鍋隻是給你們演示,剩的的你們明天再幹吧!今天就先好好休息,後麵幾天有你們受累的時候。”


    李大嫂爽朗的道“夫人,這太陽還沒落山呢,時間早著呢,煮一鍋也是煮,幾鍋一起也是煮,時間都差不多。


    再說了我們回去也沒事幹,屋裏不燒炭冷的很,還不如在這幹活呢。


    這裏燒著火反而更暖和,我們大家夥歇了幾天早就不累了,您就讓我們幹吧。”


    許菡一想也是,便沒再繼續反對,看向陸川見他點了點頭,自己也就同意了。


    “那行吧,一會兒讓衛岩和之前一樣把飯送這來,咱們晚飯就在這裏吃。”


    回去肯定是回不去的,他們剛開始做,許菡怕他們不熟悉,肯定是要盯著一起做的。


    “那下麵的你們就自己動手做吧,我在旁邊看著,有什麽不懂的就問我。”


    “好嘞夫人,您就坐在灶台旁邊,烤烤火。”


    “好好好,大冷天的我可得給自己找個暖和的地方。”


    幾人一邊說笑著,一邊幹活。


    紅薯酒做好之後,陸川那酒杯接了些嚐嚐味道。


    許菡讓劉二柱和韓七他們幾個男的也都嚐了嚐,果不其然紅薯酒又受到了大家的一致好評。


    雖然大家之前已經喝過許菡做的紅薯酒了,但是如今喝上自己親自做的紅薯酒,不免又是一陣興奮。


    “這紅薯酒的味道真不錯,好喝。”


    “是呀,誰能想到這世間還能有這麽烈的酒,大冷天的一口下去渾身都熱騰騰的。驅寒,舒服。”


    “對對對,驅寒,正適合現在喝。”


    幾人你一句我一句的誇了起來。

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