蕭宇辰看到攤位上的三文魚已經所剩無幾,便對趙德柱和孟慶生說道:“看來今天的生意差不多了,剩下這些魚我們自己做些日料嚐嚐吧。”


    趙德柱一聽,眼睛一亮:“蕭哥,你還會做日料啊?這可得好好見識見識!”


    孟慶生也滿臉期待:“是啊,之前一直聽說你做的日料特別好吃,今天終於有口福了。”


    蕭宇辰笑著擺擺手:“那咱們就簡單做幾道,嚐嚐鮮。日料講究的是食材的新鮮和刀工,做起來其實並不複雜。”


    三人合力收拾了攤位,把剩下的三文魚帶回船上。蕭宇辰先拿出一塊最為鮮嫩的魚肉,放在案板上,開始認真地準備。


    “我們先來做個刺身。”蕭宇辰說道,“刺身是日料中最基礎的一道,也是最能體現食材品質的菜式。”


    他先用鋒利的刀子將魚肉切成薄片,動作輕巧而精細,魚片在燈光下透著晶瑩的光澤,仿佛能看到其中的纖維。趙德柱和孟慶生站在一旁,目不轉睛地看著,連大氣都不敢出。


    “切刺身的時候,刀的角度和力度非常關鍵。”蕭宇辰一邊操作一邊講解,“要讓刀刃與魚肉保持一定的傾斜角度,這樣切出來的魚片才會更加薄而均勻。”


    很快,一盤晶瑩剔透的三文魚刺身就做好了。蕭宇辰擺盤時,還特意用檸檬片和紫蘇葉做了裝飾,顯得格外精致。


    趙德柱看到刺身的成品,忍不住咽了口口水:“這看起來真是太誘人了,趕緊嚐嚐!”


    孟慶生也點頭:“對對,先來嚐一塊,看看蕭哥的手藝到底有多好。”


    蕭宇辰笑著點頭,同意大家先嚐一嚐。他遞給每人一雙筷子,自己也夾起一片魚肉,蘸了一點醬油和山葵,然後放入口中。


    魚肉入口即化,鮮美的味道在口中蔓延開來,趙德柱和孟慶生幾乎是同時發出了滿足的讚歎聲。


    “蕭哥,這真是太好吃了!比我在餐館裏吃的還要好!”趙德柱讚不絕口。


    孟慶生也連連點頭:“沒錯,蕭哥,你這手藝要是開個日料店,肯定天天爆滿!”


    蕭宇辰聽了笑笑,說道:“日料確實要以食材為主,咱們今天用的魚非常新鮮,所以味道才這麽好。接下來,我們再做幾道其他的日料。”


    接著,他開始準備壽司。他取出剩下的三文魚和一些大米,先將大米煮熟,然後加入特製的壽司醋拌勻。趙德柱和孟慶生在一旁看得入神,不時地幫忙遞一下材料。


    “做壽司的米飯要顆粒分明,但又要有黏性,這樣才能把魚片牢牢地包裹住。”蕭宇辰一邊操作,一邊解釋道。


    他將一小團米飯捏成橢圓形,輕輕按壓幾下,使其定型,然後將一片薄薄的三文魚片覆蓋在米飯上。接著,他用手指輕輕按壓魚片,讓它與米飯緊密貼合,最後在魚片上刷上一層醬油,撒上一點芝麻。


    “壽司要的就是這種一口一個的感覺,簡單卻能品嚐到食材的原汁原味。”蕭宇辰說道。


    趙德柱和孟慶生迫不及待地拿起一塊壽司,放入口中咀嚼起來。米飯的柔軟與魚片的鮮嫩相得益彰,每一口都讓他們感受到濃濃的海洋氣息。


    漁船在平靜的海麵上緩緩行駛,海風輕柔地拂過他們的臉龐,帶來一絲涼意。船上彌漫著一股淡淡的海腥味,但他們都顯得神采奕奕,心情格外愉快。


    趙德柱用手捧起一條剛剛捕捉到的魚,興奮地說道:“這條魚夠大,今晚可以做個鮮魚大餐了!蕭哥,你知道怎麽做最好吃嗎?”


    蕭宇辰笑了笑,回答道:“當然知道。最簡單的做法就是清蒸,保持魚的鮮味。再配上薑絲、蒜蓉和一些蔥花,味道絕對一流。”


    孟慶生聽得眼睛一亮,讚同道:“清蒸魚確實是最好吃的,我之前也嚐試過幾次。趙哥,你得好好學學蕭哥的廚藝。”


    趙德柱點點頭,帶著幾分玩笑的口吻說道:“那當然,蕭哥可是我們的全能教練,不僅會潛水抓魚,還會做美味的魚料理。”


    蕭宇辰謙虛地笑了笑:“其實這些都是經驗,幹我們這行的,多多少少都會點。再說了,有時候在海上生活,能自己做飯也是一種享受。”


    趙德柱笑著感歎道:“在海上生活可不簡單啊,我這次跟你們出海才知道,不光是要技術好,還要有毅力和勇氣。要是我一個人,我可不敢輕易下水。”


    孟慶生點頭讚同:“確實,第一次下水的時候,我心裏也很忐忑。不過,有蕭哥在,心裏就踏實多了。”


    聽到這些話,蕭宇辰的臉上露出了一絲欣慰的笑容。他看著遠處的海平麵,眼神中透出一絲思緒。“其實潛水抓魚,看似簡單,但也有很多學問。比如說,什麽樣的水域適合潛水,哪些地方容易找到魚,還有天氣、海流的變化,都需要考慮。”


    趙德柱認真地聽著,像個學生一樣點頭:“蕭哥,你說的這些我還真沒注意到。我之前以為隻要膽子大就行了。”


    “膽大心細是必須的,”蕭宇辰繼續說道,“但更重要的是要懂得觀察和分析。海洋是一個複雜的環境,每次潛水都可能遇到不同的情況,所以必須要有足夠的知識和經驗來應對。”


    孟慶生插話道:“蕭哥,那你第一次潛水的時候,有沒有遇到什麽特別的事情?”


    蕭宇辰想了想,笑了笑說:“其實第一次下水的時候,我也很緊張。記得那時候水下能見度很差,我隻能依靠手電筒來照亮前方。突然,有一條大魚從我身邊快速遊過,把我嚇了一跳。那種感覺,既刺激又讓人心跳加速。”


    趙德柱哈哈大笑:“這說明你也是從菜鳥一步步走過來的嘛!”


    “是啊,”蕭宇辰點頭道,“任何事情都需要一步步積累經驗。現在我已經習慣了水下的環境,能更冷靜地麵對各種情況。”


    這時,孟慶生提議道:“我們下次可以挑戰一下夜潛,聽說夜晚的海底更有趣。”


    蕭宇辰思索片刻,答應道:“夜潛確實是另一種體驗,但也更危險。要做足準備工作,保證每個人都熟悉夜間潛水的操作流程。到時候,我會帶上更多的設備,確保大家的安全。”


    趙德柱興奮地說道:“太好了!我早就想體驗一次夜潛了!那種在黑暗中探索海底的感覺,光是想想就覺得刺激!”


    孟慶生笑道:“你這家夥,平時就喜歡冒險。這次可要聽蕭哥的話,別亂來。”


    “放心吧,我肯定聽話!”趙德柱保證道,然後又看向蕭宇辰,“蕭哥,那你說,我們抓魚的時候,最需要注意的是什麽?”


    蕭宇辰想了想,認真地回答道:“最重要的就是安全。潛水的時候一定要保持冷靜,不能慌亂。還有,要時刻注意氧氣瓶的壓力,確保有足夠的氧氣返回水麵。其次是環保意識,我們捕捉的時候要注意選擇,不要破壞海洋生態。”


    孟慶生點頭:“這個很重要。保護海洋資源,才能讓我們一直有魚可抓。”


    蕭宇辰讚同道:“是啊,海洋是我們共同的家園。我們在享受海洋帶來的豐厚資源的同時,也有責任去保護它。”


    趙德柱感慨道:“聽你們這麽一說,我感覺自己也應該更有環保意識。以後抓魚的時候一定注意,不破壞環境。”


    就在他們討論得熱火朝天的時候,遠處傳來了陣陣波浪的聲音。蕭宇辰看了一眼,眉頭微皺:“前麵有點浪,我們得小心點。”


    孟慶生和趙德柱立即警覺起來,趙德柱問道:“要不要減速?”


    蕭宇辰點頭:“是的,慢慢來,不要冒險。”


    他們將漁船的速度減慢,船身開始隨著波浪輕微搖晃起來。海風中夾雜著些許海水的鹹味,四周漸漸變得安靜起來,隻有波浪拍打船體的聲音。


    孟慶生看著前方逐漸增大的浪花,有些緊張地問道:“蕭哥,這浪會不會越來越大?”


    蕭宇辰觀察了一下,安慰道:“沒事,這隻是普通的海浪,不是風暴。我們隻要小心點,就不會有問題。”


    趙德柱笑了笑,打趣道:“放心吧,有蕭哥在,我們這艘船就像有了護身符一樣。”


    他們繼續緩慢前行,漁船平穩地駛過了那片有些起伏的海域。過了一會兒,前方的浪花漸漸平息下來,海麵又恢複了平靜。


    趙德柱鬆了一口氣:“看來我們運氣不錯,沒遇到什麽大風大浪。”


    蕭宇辰點點頭,繼續專注地駕駛著漁船:“是啊,海上變化莫測,每次出海都要做好充分的準備。”


    幾人又聊了一會兒,不知不覺中,漁船已經靠近了岸邊。遠處的燈光在海麵上閃爍,仿佛在迎接他們的歸來。


    孟慶生看著不遠處的碼頭,笑著說道:“總算回來了!今天的收獲不錯,大家可以好好慶祝一下。”


    趙德柱興奮地點頭:“對對對!回去我們好好吃一頓,慶祝今天的成功!”


    蕭宇辰笑了笑,心情也變得輕鬆起來:“好,回去後大家一起做飯,好好享受這次收獲。”


    漁船在海麵上緩緩前行,船尾濺起的白色浪花在月光下閃閃發光。蕭宇辰站在船舵旁,熟練地操作著船隻,趙德柱和孟慶生則站在船尾,整理著剛剛捕捉到的魚。


    趙德柱看著魚艙裏活蹦亂跳的魚,興奮地說道:“今天可真是大豐收!這些魚回去夠我們吃好幾天了。”


    孟慶生笑著點頭:“是啊,回去之後我們得好好慶祝一下。蕭哥,你喜歡吃什麽樣的海鮮?我們今天可以大展身手。”


    蕭宇辰笑了笑,回答道:“我倒是不挑食,什麽都喜歡。你們看著辦吧,隻要你們開心就好。”


    趙德柱轉過頭,看著海麵,忽然想起了什麽:“蕭哥,剛才你在水下的時候,我看到你動作很熟練,你以前是不是當過潛水員?”


    蕭宇辰笑了笑,沒有直接回答:“我確實學過一段時間潛水,但不算專業的潛水員,隻是興趣愛好罷了。不過,我覺得潛水的時候最重要的就是放鬆心情,享受海底的美景。”


    孟慶生好奇地問:“那你第一次潛水的時候是什麽感覺?緊張嗎?”


    蕭宇辰回憶了一下,笑道:“第一次潛水的時候確實有些緊張,畢竟是進入一個完全不同的世界。但隨著經驗的積累,你會慢慢學會如何控製呼吸,如何在水下保持平衡,逐漸地就會覺得潛水是一件很享受的事情。特別是當你在水下看到那些五彩斑斕的魚群和珊瑚礁的時候,那種感覺是無法用言語形容的。”


    趙德柱點點頭:“我今天也有同感,雖然一開始有點緊張,但是在水下看到那麽多魚的時候,我覺得所有的緊張都消失了。”


    孟慶生笑著補充道:“是啊,海底世界真的很美,有機會的話,我也想多學一點潛水的技巧。”


    蕭宇辰鼓勵道:“當然可以,有機會我可以帶你們去更深的地方,那裏的魚更多,景色也更美。”


    趙德柱眼睛一亮:“真的嗎?那真是太好了!下次我一定要更早來,做好準備。”


    船在平穩地前行,海風輕拂,帶來一陣陣涼爽的氣息。三人有一搭沒一搭地聊著,分享著各自的經驗和趣事。蕭宇辰不時地提醒他們如何更好地整理魚,防止魚在運輸過程中受傷或者逃走。


    過了一會兒,趙德柱突然提議:“要不我們再去試一次?剛才還有些魚群我感覺沒有完全捕捉到。”


    孟慶生有些猶豫:“這麽晚了,合適嗎?”


    蕭宇辰看了看手表,然後抬頭看了看天上的星星,說道:“時間倒是還早,如果你們有興趣的話,我們可以再嚐試一下。不過,夜潛的難度比白天要大,特別是在這種深海區域,需要更加小心。”


    趙德柱聽了,更加興奮:“太好了!我就喜歡挑戰!蕭哥,你就帶帶我們吧!”


    孟慶生想了想,也點頭同意:“好吧,既然這樣,那就再試一次。不過,我們一定要注意安全。”


    蕭宇辰微微一笑:“當然,安全第一。大家把裝備再檢查一遍,我們準備下水。”


    三人迅速開始準備,戴上潛水鏡,穿上潛水服,檢查氧氣瓶和呼吸器。蕭宇辰細心地檢查了每一個細節,確保一切都準備妥當。


    “好了,準備好了嗎?”蕭宇辰看著兩人,確認道。


    “準備好了!”趙德柱和孟慶生異口同聲。


    “那我們下水吧。”蕭宇辰一聲令下,三人齊齊跳入海中,濺起一片水花。


    海水冰涼,但三人已經適應了水溫,迅速調整呼吸,開始向下潛去。在水下,周圍一片漆黑,隻有他們頭頂的探照燈發出微弱的光芒。


    蕭宇辰帶頭,遊在最前麵,他時不時轉過頭來,確認趙德柱和孟慶生跟在後麵。三人小心翼翼地在水下探索,逐漸深入到一個更深的區域。


    忽然,蕭宇辰看到前方有一大群魚在遊動,他立即停下,示意趙德柱和孟慶生停下。


    趙德柱看到了,也興奮地指了指魚群的方向。孟慶生拿出捕撈網,準備開始行動。


    蕭宇辰示意他們冷靜,輕輕地靠近魚群,選擇最佳的捕撈時機。三人默契地分工,慢慢靠近魚群,然後迅速撒網,將一大群魚圍在網中。


    魚群在網中拚命掙紮,水下頓時激起一片水泡。三人迅速收網,小心地將魚群集中在一起。


    趙德柱興奮地笑了:“成功了!這次抓到了更多的魚!”


    孟慶生也笑道:“這次我們真是太幸運了!”


    蕭宇辰點點頭,示意他們繼續保持安靜,然後繼續前行。


    他們在水下遊動了大約十分鍾,又發現了幾隻螃蟹和一條大海鰻。蕭宇辰迅速用手電筒照向大海鰻,警示趙德柱和孟慶生注意。趙德柱看了看,然後點點頭,表示明白。


    蕭宇辰慢慢靠近大海鰻,迅速用網將其捕捉住。大海鰻在網中劇烈掙紮,尾巴在水中來回拍打,掀起一陣水浪。


    孟慶生驚呼道:“哇,這條大海鰻真不小啊!”


    趙德柱笑道:“今天晚上我們有美味的鰻魚可以吃了!”


    蕭宇辰笑了笑:“是啊,不過得小心,它的力氣很大。”


    三人小心翼翼地將大海鰻放入一個專門的袋子中,然後繼續搜索。過了一會兒,他們感覺差不多了,便決定返回。


    回到船上,趙德柱和孟慶生都顯得有些疲憊,但臉上滿是滿足的笑容。


    趙德柱笑道:“今天真是太過癮了!謝謝蕭哥帶我們體驗這麽棒的夜潛!”


    孟慶生也附和道:“是啊,蕭哥,今天真是難忘的一天!”


    蕭宇辰笑著說道:“隻要你們開心就好。現在我們整理一下,準備回去吧。”


    漁船在海麵上緩緩前行,海風拂過三人的臉龐,帶來些許涼意。船舷旁,海浪拍打著船身,發出嘩嘩的聲響。蕭宇辰熟練地掌控著方向盤,他的目光時不時掃過兩側的海麵,確保船隻在正確的航線上。趙德柱和孟慶生則坐在船尾,聊著天,興奮之情溢於言表。


    “蕭哥,你這手藝真不是蓋的。”趙德柱笑著說道,“今天這次潛水抓魚,我算是長見識了。以前隻是聽說過,這次真的是親身體驗,太刺激了。”


    孟慶生點頭附和:“是啊!水下的世界真的是另一個天地,那些珊瑚、魚群,看得人眼花繚亂。還有那幾條大魚,差點沒把我嚇死!”


    蕭宇辰聽到這話,微微一笑:“哈哈,抓魚可不是那麽簡單的,尤其是在水下。你們今天做得很好,敢於嚐試,還能沉著冷靜地麵對突發情況。”


    趙德柱突然想起了什麽似的,問道:“蕭哥,你是怎麽學會潛水抓魚的?這技術真不是一般人能學來的。”


    蕭宇辰回憶著,語氣中帶著些許懷念:“其實我從小就在海邊長大,和海打交道是我的日常。後來遇到了一位老漁民,他教會了我很多海上的生存技巧,包括潛水抓魚。這不光需要膽量,還需要對海洋環境的了解和對水性的掌握。”


    孟慶生好奇地問:“那你第一次潛水抓魚的時候,緊張嗎?”


    蕭宇辰笑了笑:“當然緊張,那時候也曾被魚群嚇到過。不過,隨著經驗的積累和對海洋的熟悉,這種緊張感也就漸漸消失了。現在更多的是享受這種挑戰和與大自然的親密接觸。”


    趙德柱點點頭:“確實,這種感覺很奇妙。今天潛水的時候,我感覺自己就像是進入了一個神秘的世界。那些魚在身邊遊來遊去,還有海底的珊瑚,就像是一個美麗的夢境。”


    蕭宇辰笑道:“是啊,海洋的世界是那麽的神秘和美麗。但同時,它也充滿了未知和危險。所以,我們每次下水都要做好充分的準備,不能掉以輕心。”


    就在這時,船上的無線電突然發出嘀嘀的聲響。蕭宇辰接起無線電,裏麵傳來一個沙啞的男聲:“蕭哥,是我,老劉。你們今天的漁獲怎麽樣?”


    蕭宇辰笑著回應:“老劉,我們今天收獲還不錯。你呢?今天海上情況如何?”


    老劉笑道:“我這邊也還行,天氣挺好的。聽說你帶了兩個新人下水,怎麽樣,還順利嗎?”


    “很順利,”蕭宇辰說,“他們兩個表現得很好,膽大心細,是塊潛水抓魚的好料。”


    老劉爽朗地笑了起來:“那就好。海上有你這樣的高手帶著,肯定沒問題。”


    掛斷無線電後,蕭宇辰回過頭,對趙德柱和孟慶生說道:“你們聽到了,老劉都誇你們了。”


    趙德柱擺擺手,笑道:“哪裏哪裏,主要還是有蕭哥你指導得好。”


    孟慶生則笑道:“是啊,蕭哥,今天要不是你在水下給我們指點,我估計都不知道怎麽抓那些魚。”


    蕭宇辰謙虛地說道:“這都是經驗的積累,你們也學得很快。下次有機會,我們可以嚐試去更深的地方,那裏的魚更多,也更大。”

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