第6章
四合院：穿越傻柱，開局渣父跑路 作者：俠骨丹青 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一旁的劉文龍聽見豐澤園老板的吩咐，以為是何雨柱做的菜肴客人滿還是不滿意，急忙插嘴道：“老板，柱子是出於好意，即使廚藝有待提高，也不至於要到包間去說吧？”
\"不行就我去說清楚。\"劉文龍外表看和何雨柱不合，但實質上對師弟關懷備至。
張建國師父常常告誡他們，師兄弟間要互幫互助。
劉文龍的熱情讓剛剛穿越而來的何雨柱心中暖暖的，原來劉文龍還挺不錯的。
他感激地看著師兄：“多謝師兄，有人想見我未必不是好事，也許是我表現的機會。\"
何雨柱對自己的廚藝有著極強的信心，唯一的疑慮是開水白菜這道菜。
然而他在做菜時添加了神水解決了問題，這是他的秘密武器——意識空間帶來的清泉對提升口感有奇效，完全足夠強化高湯的醇厚度。
有了實力加外掛，何雨柱堅信能在貴賓麵前大顯身手！
他對這個包間裏的貴客有十足把握：必被自己的佳肴控製於手中！
豐澤園老板拍拍劉文龍的肩膀笑眯眯道：“沒錯，你就別跟著操心了，柱子說得很合理。\"
他看著廚房和諧的工作氛圍，心裏很高興這樣能夠減輕工作壓力。
何雨柱同樣笑容燦爛道：“那我們就過去吧？”
“沒錯沒錯，不能再讓貴客久候了，咱們立刻行動。\"豐澤園老板一拍腦門，立刻引領著眾人朝前方走，剩下愣在原地的劉文龍。
他尷尬地喃喃自語，“真是沒有想到，現在的柱子竟然藏著一手啊？嗬嗬！”
...
貴賓室裏，大人物看著何雨柱跟隨豐澤園老板走過來，目光流露出濃厚的興趣。
他指向旁邊的一處空座，說道：“何雨柱，過來這邊坐下來聊聊。\"
聽見大人物的話語，何雨柱沒立刻移動，轉而看向豐澤園老板。
\"大領導要你過去，你就過去吧。\"
得到豐澤園老板肯定的回應，何雨柱才過去坐下。
這麽做，是因為在不確定場合時，聽老板的意思準沒錯。
大人物看著何雨柱剛才的表現，並未顯露慍怒，反而眼底多了一份讚賞。
\"看你這年紀似乎不大，但做出的這三道菜肴卻相當有水平是怎麽回事？\"這位領導者直接詢問一旁的傻柱。
“領導您可能不知道，我今年剛滿十九，入行已經有三年時間。\"
“這三菜也是師傅教的好，能得到您的認可是至高榮譽。\"麵對大領導，何雨柱從容不迫，回答大方。
看著這個隻有十九歲的少年，所有人無不震驚。沒想到他小小年紀就有這種技藝。日後還得了！這就是少年英雄嘛！
何雨柱展現出來超乎年紀的成熟穩重，令大領導刮目相看。
他親切地輕拍何雨柱肩膀，微笑道：“既然你說這菜是跟張建國學的，那我就要考考你烹飪的功底了。\"
“做開水白菜並不是易事，能跟我說說你的做法麽？”
何雨柱明白大領導是行家，他對領導深深作揖，緩緩回答：“那我就班門弄斧了，開水白菜很多人覺得簡單，但我認為這三樣菜中，反而它的難度是最大的。\"
“關鍵就在於這高湯，必須用到雞肉、鴨肉、火腿肉、瘦豬肉、蔥、薑、蒜，並且以小火慢慢熬上五個小時，期間還得不斷地過濾掉浮油血沫。\"
\"當油沫不再浮現，才依次添加香菇和冬筍，以中和那些肉類的油膩，提升湯底的層次感。\"
“等到熬至完美的高湯，最後再用它來烹調預成蓮花形的白菜芯，這就做好了一道開水白菜。\"
\"此菜複雜的製作步驟，及其帶來的出人意料的美妙味道，讓它得以躋身國家盛宴。\"
何雨柱這席話，贏得全場自然而然的掌聲，言之有物，頗有專家風範。
聽完他的講解，大領導頻頻點頭，顯然對何雨柱的能力大加認同，是個難得的人才。
而他心中仍有疑慮：\"你說做開水白菜得有五六個小時那麽久，那眼前這道是否已足時呢？\"大人物笑著對何雨柱半開玩笑說：
“嗯，正好的五六個小時！我們老板一猜就知道您可能今天過來，會要點這款白菜豆腐湯。於是早就安排廚房要特意為您做這道湯底了。\"何雨柱未料到這個領導發現了他一個微妙的破綻，連忙急忙開始辯解。
豐澤園老板也急忙一旁附和：“就是這樣的，領導。柱子說的沒錯，高湯我們的老早就已經在燉了。\"
豐澤園老板老板雖然深知何雨柱扯謊，但此刻大夥滿意為重，無需因小事而產生不快。
大領導凝視著何雨柱與豐澤園老板的配合演出。
盡管還有些不解，但他們確實烹製出地道的白煮白菜。
因此他放棄了疑問，接受了這一解釋。
然而老板哪曾想過，何雨柱下鍋的秘密調料竟是意識空間的清泉。
這位何大廚的手藝給他帶來巨大意外，而他也認為人不錯。
思索了片刻，對豐澤園老板說：“幫我再拿一個酒杯，我要與才華橫溢的廚師共飲。\"
看見領導欣賞的眼神，豐澤園老板心中大喜，迅速拿來酒杯，倒滿，送到何雨柱手上。
接過酒杯，何雨柱立刻起身，向首長說：“領導，敬您一杯，我十分榮幸。\"
領導見何雨柱如此懂事，開心點頭，表示他可以坐下。
眾人圍坐暢談，其間何柱展現的談話藝術和待人之道贏得了大家的一致認同。
尤其是領導對他印象更加深刻。
吃完飽飲後，一群人走到豐澤園的門口。
領導朝身邊的何柱看了眼，考慮良久後，下令：“小方，你和何雨柱相互交換一下聯係方式吧。\"（這時候的聯係方式主要是地址，方便送信用，電話之類的還沒有普及）
方秘書聞言一臉驚訝，他深知此事意義非凡，這意味著何雨柱已完全進入領導的眼裏。
他迅速掏出隨身的筆和筆記本，和何柱交換了聯係信息。
何雨柱緊握著這張珍貴的信息，這可是與大領導搭上線的大好機會啊！
一行人乘上吉普越野車離開。
門口的豐澤園老板不住地向駛去的車揮手告別，一直到車影徹底消逝，才停下手。
“何雨柱，我真羨慕你啊！”豐澤園老板望著那張小紙條，紙張雖小，內容卻不一般。
雖然羨慕，但他也不會因羨慕而嫉恨何雨柱，何雨柱的廚師水準肯定很高，值得他投資何雨柱。
現在豐澤園老板便需要履行之前和何雨柱的承諾。
豐澤園老板沒有等待何雨柱回答，便說：“走吧，回到後廚。\"
帶著微笑，何柱跟著豐澤園老板走向廚房。
稍一會兒，他們便回到後廚。
已是休班的時間，其他人正在整理各自的工作區域。
豐澤園老板站在備料台上高聲宣布：“各位夥計，先暫停你們的活兒，我要有個聲明。\"
話音剛落，所有人都停下手中的工作圍了上來。
“之前我和何雨柱的賭約大家應該都了解過。\"
“現在我宣布結果，獲勝者正是何雨柱。\"
“他的表現堪稱漂亮，這也為我們的豐澤園賺足了口碑！”
\"不行就我去說清楚。\"劉文龍外表看和何雨柱不合，但實質上對師弟關懷備至。
張建國師父常常告誡他們，師兄弟間要互幫互助。
劉文龍的熱情讓剛剛穿越而來的何雨柱心中暖暖的，原來劉文龍還挺不錯的。
他感激地看著師兄：“多謝師兄，有人想見我未必不是好事，也許是我表現的機會。\"
何雨柱對自己的廚藝有著極強的信心，唯一的疑慮是開水白菜這道菜。
然而他在做菜時添加了神水解決了問題，這是他的秘密武器——意識空間帶來的清泉對提升口感有奇效，完全足夠強化高湯的醇厚度。
有了實力加外掛，何雨柱堅信能在貴賓麵前大顯身手！
他對這個包間裏的貴客有十足把握：必被自己的佳肴控製於手中！
豐澤園老板拍拍劉文龍的肩膀笑眯眯道：“沒錯，你就別跟著操心了，柱子說得很合理。\"
他看著廚房和諧的工作氛圍，心裏很高興這樣能夠減輕工作壓力。
何雨柱同樣笑容燦爛道：“那我們就過去吧？”
“沒錯沒錯，不能再讓貴客久候了，咱們立刻行動。\"豐澤園老板一拍腦門，立刻引領著眾人朝前方走，剩下愣在原地的劉文龍。
他尷尬地喃喃自語，“真是沒有想到，現在的柱子竟然藏著一手啊？嗬嗬！”
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貴賓室裏，大人物看著何雨柱跟隨豐澤園老板走過來，目光流露出濃厚的興趣。
他指向旁邊的一處空座，說道：“何雨柱，過來這邊坐下來聊聊。\"
聽見大人物的話語，何雨柱沒立刻移動，轉而看向豐澤園老板。
\"大領導要你過去，你就過去吧。\"
得到豐澤園老板肯定的回應，何雨柱才過去坐下。
這麽做，是因為在不確定場合時，聽老板的意思準沒錯。
大人物看著何雨柱剛才的表現，並未顯露慍怒，反而眼底多了一份讚賞。
\"看你這年紀似乎不大，但做出的這三道菜肴卻相當有水平是怎麽回事？\"這位領導者直接詢問一旁的傻柱。
“領導您可能不知道，我今年剛滿十九，入行已經有三年時間。\"
“這三菜也是師傅教的好，能得到您的認可是至高榮譽。\"麵對大領導，何雨柱從容不迫，回答大方。
看著這個隻有十九歲的少年，所有人無不震驚。沒想到他小小年紀就有這種技藝。日後還得了！這就是少年英雄嘛！
何雨柱展現出來超乎年紀的成熟穩重，令大領導刮目相看。
他親切地輕拍何雨柱肩膀，微笑道：“既然你說這菜是跟張建國學的，那我就要考考你烹飪的功底了。\"
“做開水白菜並不是易事，能跟我說說你的做法麽？”
何雨柱明白大領導是行家，他對領導深深作揖，緩緩回答：“那我就班門弄斧了，開水白菜很多人覺得簡單，但我認為這三樣菜中，反而它的難度是最大的。\"
“關鍵就在於這高湯，必須用到雞肉、鴨肉、火腿肉、瘦豬肉、蔥、薑、蒜，並且以小火慢慢熬上五個小時，期間還得不斷地過濾掉浮油血沫。\"
\"當油沫不再浮現，才依次添加香菇和冬筍，以中和那些肉類的油膩，提升湯底的層次感。\"
“等到熬至完美的高湯，最後再用它來烹調預成蓮花形的白菜芯，這就做好了一道開水白菜。\"
\"此菜複雜的製作步驟，及其帶來的出人意料的美妙味道，讓它得以躋身國家盛宴。\"
何雨柱這席話，贏得全場自然而然的掌聲，言之有物，頗有專家風範。
聽完他的講解，大領導頻頻點頭，顯然對何雨柱的能力大加認同，是個難得的人才。
而他心中仍有疑慮：\"你說做開水白菜得有五六個小時那麽久，那眼前這道是否已足時呢？\"大人物笑著對何雨柱半開玩笑說：
“嗯，正好的五六個小時！我們老板一猜就知道您可能今天過來，會要點這款白菜豆腐湯。於是早就安排廚房要特意為您做這道湯底了。\"何雨柱未料到這個領導發現了他一個微妙的破綻，連忙急忙開始辯解。
豐澤園老板也急忙一旁附和：“就是這樣的，領導。柱子說的沒錯，高湯我們的老早就已經在燉了。\"
豐澤園老板老板雖然深知何雨柱扯謊，但此刻大夥滿意為重，無需因小事而產生不快。
大領導凝視著何雨柱與豐澤園老板的配合演出。
盡管還有些不解，但他們確實烹製出地道的白煮白菜。
因此他放棄了疑問，接受了這一解釋。
然而老板哪曾想過，何雨柱下鍋的秘密調料竟是意識空間的清泉。
這位何大廚的手藝給他帶來巨大意外，而他也認為人不錯。
思索了片刻，對豐澤園老板說：“幫我再拿一個酒杯，我要與才華橫溢的廚師共飲。\"
看見領導欣賞的眼神，豐澤園老板心中大喜，迅速拿來酒杯，倒滿，送到何雨柱手上。
接過酒杯，何雨柱立刻起身，向首長說：“領導，敬您一杯，我十分榮幸。\"
領導見何雨柱如此懂事，開心點頭，表示他可以坐下。
眾人圍坐暢談，其間何柱展現的談話藝術和待人之道贏得了大家的一致認同。
尤其是領導對他印象更加深刻。
吃完飽飲後，一群人走到豐澤園的門口。
領導朝身邊的何柱看了眼，考慮良久後，下令：“小方，你和何雨柱相互交換一下聯係方式吧。\"（這時候的聯係方式主要是地址，方便送信用，電話之類的還沒有普及）
方秘書聞言一臉驚訝，他深知此事意義非凡，這意味著何雨柱已完全進入領導的眼裏。
他迅速掏出隨身的筆和筆記本，和何柱交換了聯係信息。
何雨柱緊握著這張珍貴的信息，這可是與大領導搭上線的大好機會啊！
一行人乘上吉普越野車離開。
門口的豐澤園老板不住地向駛去的車揮手告別，一直到車影徹底消逝，才停下手。
“何雨柱，我真羨慕你啊！”豐澤園老板望著那張小紙條，紙張雖小，內容卻不一般。
雖然羨慕，但他也不會因羨慕而嫉恨何雨柱，何雨柱的廚師水準肯定很高，值得他投資何雨柱。
現在豐澤園老板便需要履行之前和何雨柱的承諾。
豐澤園老板沒有等待何雨柱回答，便說：“走吧，回到後廚。\"
帶著微笑，何柱跟著豐澤園老板走向廚房。
稍一會兒，他們便回到後廚。
已是休班的時間，其他人正在整理各自的工作區域。
豐澤園老板站在備料台上高聲宣布：“各位夥計，先暫停你們的活兒，我要有個聲明。\"
話音剛落，所有人都停下手中的工作圍了上來。
“之前我和何雨柱的賭約大家應該都了解過。\"
“現在我宣布結果，獲勝者正是何雨柱。\"
“他的表現堪稱漂亮，這也為我們的豐澤園賺足了口碑！”