今天淨是被人誇了,孫香美滋滋的,更是連連答應,


    “行行行,這個好整,一會就整完。”


    幹自己喜歡的事,孫香的神色也正式了不少,


    “小簡,你家裏有酒嗎?最好是濃度高一點的,”


    “好像是有,我進屋找找,嬸子,還需要啥,我一起找出來。”


    孫香擺手,


    “這玩意不用太多東西,主要是高度白酒和鹽,香葉、花椒、大料、桂皮有嗎?有就拿點,沒有的話,就最好用細鹽,那玩意抹著勻乎,入味好。”


    別的先不說,這玩意簡單那是有的是啊,畢竟咱基地裏是一個專業的成熟的廚房,轉身進屋就奔著炕尾的架子去了。


    那架子上麵掛著簾子,平時都是拉著的,從外麵看不見裏麵的東西,所以也方便了簡單作弊。


    拿了一壺散酒,一大包拆開袋子的細鹽出來,再拿幾樣調料,孫香咂舌不已,


    “我的媽呀,你這,你這也太浪費了,可用不了這麽多。


    這酒就是把鴨蛋沾濕了能沾上鹽就行,哎呀,這鹽可真細啊。”


    這個時候,農村常用的鹽還是粗粒鹽,和現代醃鹹菜的那種差不多,就這,也不便宜,對農民來說,都是一筆不小的開銷呢。


    簡單在供銷社也買過,但是隻是放在外麵做樣子,平時用還是用基地裏的調料,所以這會還是愣了一下,才反應過來,就趕緊找補,


    “是吧,我就無意說了一嘴買的鹽粒子咋的咋的,結果我姐就給我買了這麽一大包細鹽過來,你說,就我自己,我得吃到啥時候去?”


    雖然有點凡爾賽的意味,但是,不得不說,是一個很好的借口,畢竟劉家屯誰都知道,小簡知青有個叔叔有個姐姐,經常會給她郵大包裹,尤其是經曆了去年的布頭事件,大家對她的包裹可是充滿了好奇和就驚喜。


    不過這一年,雖然也通信,也郵東西,但是簡單大部分都直接收了起來,升米恩鬥米仇的道理她是懂的。


    去年那真的是要餓死的邊緣,她不能眼睜睜的看著,但是今年不是,甚至今年還是個風調雨順的好年頭,所以從春天開始她就一直貓著不露頭,實在是沒有必要。


    雪中送炭,和錦上添花,兩者的作用可是完全不同的,她完全沒有必要再多此一舉,時間長了,次數多了,說不準會養大一些人的胃口呢,她可不會幹著給自己挖坑的蠢事。


    好在孫香雖然羨慕,但是也不是那眼皮子淺的,說了幾句,就開始幹活了。


    在大鍋裏加水,把香葉、花椒、大料、桂皮丟進去,大火煮開。


    “有著幾樣,就不用細鹽了,反正是要煮開的,大粒鹽就行。”


    撒了一大把大粒鹽進去,拿著勺子使勁的攪拌,等完全都融化了,才盛出來放到一邊晾著。


    大盆打水,把鴨蛋泡在裏麵清洗幹淨,撿出來放在簸箕裏麵,這秋天的小風,一會就幹了。


    小心翼翼的一個個放進壇子裏。


    這會兒功夫,那一大盆水也涼的差不多了,孫香又把白酒倒進去攪拌均勻,然後才把這好幾樣混合的水倒進壇子裏,幾乎是滿滿一壇子。


    “好了,找東西把壇子密封上吧,放在陰涼的地方,一個月到一個半月就能吃了。”


    看她這行雲流水的動作,簡單是佩服的不行,這方麵她就是短板。


    “好嘞,”


    當即就回屋去找了一塊塑料布,拿繩子緊緊的把壇子口係嚴實了,看了一圈,還是放到鹹菜壇子一起排排坐,都完事了,起身拍拍手,


    “完事!三奶,嬸子,累不累?晚上在這吃吧,嚐嚐我的手藝?”


    別的不說,鐵鍋燉她是做的熟練了。


    但是倆人連連搖頭,


    “可得了,你別折騰了,這也一小天,你可消停會,歇著吧,我們這就回去了。”


    孫香也是一樣的拒絕,


    “小簡,你跟我們還客氣啥?這點活也不累,隨手的事,剩下的你自己收拾收拾,我們就先回去了,有事你記著去找我們,虎子總往這頭跑,有活就就支使他,別客氣。”


    行吧,她也猜到了她們是不會留下吃飯的。


    “好吧,那我可不跟你們客氣了,讓虎子和小花留下玩吧,待會再回去。”


    婆媳倆都沒回頭,顯然是放心的很,


    “虎子別搗亂啊!”


    虎子和小花跟吉祥它們玩你,看見老娘走了,沒有半點不舍,顛顛的過來,


    “簡姐姐,有啥活我能幫你幹的?”


    就幫著運了白菜和蘿卜,下午的活都被他媽搶走了,虎子很不高興呢。


    簡單看了一圈,說是讓她自己收拾,其實也沒有啥了,地上也就剩點菜葉子啥的,眼瞅著掃一下就完事的。


    “你幫我收拾一下這些菜葉子行嗎?然後待會幫我送點東西,好不好?”


    虎子是你說啥都行,還樂顛顛的。


    人家幫著幹活,自己沒有點表示那肯定不行,不過她也知道,東西多了或者貴了,他們是不能收的。


    想了想,既然不在這吃,那就做了讓虎子帶回去吧。


    暫時她能拿得出手的也隻要鐵鍋燉,所以還隻能做這個。


    豆角,土豆,倭瓜,都是現成的,給他們肯定不能放太多肉,不然他們不能要,想了想,放了一條魚,一隻野雞,反正她上山,他們都是知道的,她的身手也知道,這個也能說的過去。


    怕他們多想,豆角土豆倭瓜放的很多,幾乎占了一大半,最後做出來也是把頭都埋到最下麵,這才端著喊虎子,


    “虎子,你能背得動嗎?”


    一個深的搪瓷盆,蓋著蓋子,放在背簍裏,隻要不摔,還是很安全的。


    “虎子拎了拎,


    “這個不沉,我能背動。姐姐,這個要送到誰家?”


    簡單呼嚕著小平頭,


    “你去幫姐姐送去你家,明天有時間再幫我把盆和背簍送回來就行,這個任務能完成嗎?”


    小花呆住了,嗯?送自己家?


    虎子也撓頭,


    “姐姐,是給我們吃的嗎?可是,我奶都說了不吃飯的。”


    “你還操心,你回去交給你奶就行了。”

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