第258章 鹵肉
黑心大小姐帶著空間下鄉啦 作者：青橘檸檬茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雨後的空氣，潮濕，清冷，卻又很清爽，沒有正午時的悶熱和煩躁。
不過村裏的路還是一如既往的不好走。
農村孩子哪在乎這個，雨剛停就已經有那淘小子出來啪嘰啪嘰的踩水坑了，這可是他們的樂趣。
看見簡欣，有一起玩過的孩子遠遠的就喊她樂，
“欣欣，快來玩，你看，多好玩！”
要不說孩子的要求很簡單，沒吃沒喝沒有玩具，就是簡簡單單的踩水坑，就讓他們樂上半天。
“哈哈，快來玩啊欣欣，”
簡欣躍躍欲試，不過也隻不過三秒，喵見自己身上幹淨的衣服，和剛穿上腳的小靴子，再捏一捏口袋裏的寶貝書，果斷的搖頭，
“不玩不玩，都是泥，太埋汰了。”
幾個孩子互相看了看，都在疑惑，
“咱們，不是天天都這麽玩嗎？”
“今天有泥，不玩，衣服埋汰了還得洗，”
越過他們，簡欣轉頭就徑直往村裏走，後麵跟著搖著尾巴的小狗。
留下幾個孩子在原地撓頭了一小會兒，然後跳的更起勁兒了。
“哈哈，真好玩。”
“那邊那個水泡大！”
“快去，看誰先搶著！”
.......
把孩子送走，簡單把幹糧收好，還趁著現成的火，蒸了幾個窩瓜，在地窖裏放了一冬天，保存的好好的，一點兒也沒凍沒爛，眼看著這天暖和了，最後這幾個幹脆都蒸熟了，實在忙起來也是個頂餓的，還是能見人的那種。
孩子還沒回來，簡單轉著圈的找活兒。
她能吃幹糧對付，但是不想孩子也跟著對付，但是這整個村都是這種重要的時候，她也總不好太出格，。
三次兩次的還行，次數多了，難保不會有人在背後說些什麽酸話。
她家離村裏本來就遠，雖然她並不在乎別人說啥，但是，這種形勢不明的時候，還真就沒有必要給人送話柄。
不方便回來現做，那就做點能配著幹糧吃的，說到底，也就中午這一頓，時間比較緊張。
早上早點兒，晚上晚點兒，隻要能回家，這熱乎飯是不成問題的。
地窖繞了一圈，又進去基地空間看了兩圈，帶出來一大塊牛肉，拿著現成的料，幹脆的鹵上了，這玩意兒省事，就是放涼了也好吃，涼了還沒有味道，隻要不趴過來看，也不知道這是什麽。
鹵肉的功夫，用另一口鍋打了一盆肉醬一盆雞蛋醬。
春天上工開始，翻地，泡田，可能還不用整天那麽緊張，但是接下來就是緊張的施肥，下種，一開工，那就是一整年，幾乎就沒有閑著的時間了。
多做點這方便的，等真的忙起來了，自己跟孩子也不用忙忙叨叨的。
這種時候，附近沒有鄰居的好處就顯現出來了，鹵肉這麽重的口味，也不用擔心有人找上門來。
不過，顯然今天失算了。
鹵肉剛出鍋，她正把鹵汁收到盆裏，想著留一半，鹵點菜啥的，那後世不都說，萬物皆可鹵嗎？她也想試試呢。
反正家裏幾乎是各種菜都有，也算是換換口味，菜都準備好了，擺了一鍋台，外麵就傳來了敲門聲，隨著就是林東方的大嗓門，
“簡單，簡單！”
還摻雜著明珠的聲音，
“你小點聲，喊啥？”
簡單手一頓，目光就瞄向了鍋台還冒著熱氣的肉，和生的菜。
吃肉可以，不怕他們兩口子知道，但是還是不嚇人了。
當即就把鹵好的牛肉收起了一大半，把火往裏推了推，起身去開門。
好家夥，還以為兩口子是聞著味兒來的，畢竟兩家還真就不算遠，這麽重的味兒也確實瞞不過他們。
結果，也確實是。
但是林東方手上還拎著好大一塊肉，
“快進來，你這，”簡單開玩笑，“是啥意思？來給我送肉？”
熟悉了，說話也隨意了不少。
林東方哈哈笑，
“對，給你送肉的，誰讓你整的這麽香呢？”
明珠挽著她，也笑道，
“你還說你廚藝不好，我們還以為是真的呢？結果，都被你騙了。”
“我倒是希望這都是我的手藝，可惜啊，還真就不是我手藝好，是調料包太厲害。”
看倆人的神色滿是懷疑，她也了然，這時候估計調料包這種方便的東西估計也不多，
“不信？來嚐嚐，給你們看看。”
開門進屋，這香味就更濃了。
三個人也沒進屋，就著鍋台的熱氣繚繞，簡單拿著筷子和刀就給割了幾塊，放到碗裏，
“呶，嚐嚐看？”
這都是基地的秘方，別說他們，就是簡單也喜歡的很呢。
一口下去，明珠頓時就眯起了眼睛，
“這也太香了吧？好像，比京城那家，那家老字號的鹵肉還要香的多，是不是？”
林東方也在回味，聽了這話，也是半點都不猶豫的點頭，
“這還真的是，味道純正，好像用料也更豐富，這滋味。
哎，你這些菜是？”
鍋台上擺著好幾個盆，常見的大白菜，小土豆，煮熟的雞蛋，還有一把翠綠的香菜，能鹵的東西是很多，什麽雞爪雞翅鴨掌鴨腸豬耳朵豬蹄藕片，簡單基地空間裏也都有。
但是，這牛肉一樣已經很打眼了，簡單沒打算弄得那麽齊全，一樣還能偷偷的吃，整多了，萬一被人發現了，這不是妥妥的是自己找事嗎？
白菜土豆都是各家的必備菜，這個季節都不多就是了。
更別說，這時候，在這村裏，雞蛋可也是稀罕的東西呢，再加上多有重料又十分難得的鹵湯，這樣就已經很奢侈了。
“你要燙鍋子？”
林東方也隻能想到這個，雖然他也弄不明白這剛鹵完肉就要燙鍋子是什麽操作。
“上次的羊肉我那兒還有點呢，我回去給你拿過來。”
說著就要往外走，簡單連忙喊住，
“不是，你等會兒，這個湯不光能鹵肉，這些才也都能放在裏麵一起鹵，味道也特別好，我尋思一會兒把這些煮上呢，等孩子回來，也熟了，也入味了。”
“你你你，”
林東方咽了下口水，不過那眼神，跟看敗家子的沒什麽兩樣兒。
“你要用這個湯鹵這些菜？”
不過村裏的路還是一如既往的不好走。
農村孩子哪在乎這個，雨剛停就已經有那淘小子出來啪嘰啪嘰的踩水坑了，這可是他們的樂趣。
看見簡欣，有一起玩過的孩子遠遠的就喊她樂，
“欣欣，快來玩，你看，多好玩！”
要不說孩子的要求很簡單，沒吃沒喝沒有玩具，就是簡簡單單的踩水坑，就讓他們樂上半天。
“哈哈，快來玩啊欣欣，”
簡欣躍躍欲試，不過也隻不過三秒，喵見自己身上幹淨的衣服，和剛穿上腳的小靴子，再捏一捏口袋裏的寶貝書，果斷的搖頭，
“不玩不玩，都是泥，太埋汰了。”
幾個孩子互相看了看，都在疑惑，
“咱們，不是天天都這麽玩嗎？”
“今天有泥，不玩，衣服埋汰了還得洗，”
越過他們，簡欣轉頭就徑直往村裏走，後麵跟著搖著尾巴的小狗。
留下幾個孩子在原地撓頭了一小會兒，然後跳的更起勁兒了。
“哈哈，真好玩。”
“那邊那個水泡大！”
“快去，看誰先搶著！”
.......
把孩子送走，簡單把幹糧收好，還趁著現成的火，蒸了幾個窩瓜，在地窖裏放了一冬天，保存的好好的，一點兒也沒凍沒爛，眼看著這天暖和了，最後這幾個幹脆都蒸熟了，實在忙起來也是個頂餓的，還是能見人的那種。
孩子還沒回來，簡單轉著圈的找活兒。
她能吃幹糧對付，但是不想孩子也跟著對付，但是這整個村都是這種重要的時候，她也總不好太出格，。
三次兩次的還行，次數多了，難保不會有人在背後說些什麽酸話。
她家離村裏本來就遠，雖然她並不在乎別人說啥，但是，這種形勢不明的時候，還真就沒有必要給人送話柄。
不方便回來現做，那就做點能配著幹糧吃的，說到底，也就中午這一頓，時間比較緊張。
早上早點兒，晚上晚點兒，隻要能回家，這熱乎飯是不成問題的。
地窖繞了一圈，又進去基地空間看了兩圈，帶出來一大塊牛肉，拿著現成的料，幹脆的鹵上了，這玩意兒省事，就是放涼了也好吃，涼了還沒有味道，隻要不趴過來看，也不知道這是什麽。
鹵肉的功夫，用另一口鍋打了一盆肉醬一盆雞蛋醬。
春天上工開始，翻地，泡田，可能還不用整天那麽緊張，但是接下來就是緊張的施肥，下種，一開工，那就是一整年，幾乎就沒有閑著的時間了。
多做點這方便的，等真的忙起來了，自己跟孩子也不用忙忙叨叨的。
這種時候，附近沒有鄰居的好處就顯現出來了，鹵肉這麽重的口味，也不用擔心有人找上門來。
不過，顯然今天失算了。
鹵肉剛出鍋，她正把鹵汁收到盆裏，想著留一半，鹵點菜啥的，那後世不都說，萬物皆可鹵嗎？她也想試試呢。
反正家裏幾乎是各種菜都有，也算是換換口味，菜都準備好了，擺了一鍋台，外麵就傳來了敲門聲，隨著就是林東方的大嗓門，
“簡單，簡單！”
還摻雜著明珠的聲音，
“你小點聲，喊啥？”
簡單手一頓，目光就瞄向了鍋台還冒著熱氣的肉，和生的菜。
吃肉可以，不怕他們兩口子知道，但是還是不嚇人了。
當即就把鹵好的牛肉收起了一大半，把火往裏推了推，起身去開門。
好家夥，還以為兩口子是聞著味兒來的，畢竟兩家還真就不算遠，這麽重的味兒也確實瞞不過他們。
結果，也確實是。
但是林東方手上還拎著好大一塊肉，
“快進來，你這，”簡單開玩笑，“是啥意思？來給我送肉？”
熟悉了，說話也隨意了不少。
林東方哈哈笑，
“對，給你送肉的，誰讓你整的這麽香呢？”
明珠挽著她，也笑道，
“你還說你廚藝不好，我們還以為是真的呢？結果，都被你騙了。”
“我倒是希望這都是我的手藝，可惜啊，還真就不是我手藝好，是調料包太厲害。”
看倆人的神色滿是懷疑，她也了然，這時候估計調料包這種方便的東西估計也不多，
“不信？來嚐嚐，給你們看看。”
開門進屋，這香味就更濃了。
三個人也沒進屋，就著鍋台的熱氣繚繞，簡單拿著筷子和刀就給割了幾塊，放到碗裏，
“呶，嚐嚐看？”
這都是基地的秘方，別說他們，就是簡單也喜歡的很呢。
一口下去，明珠頓時就眯起了眼睛，
“這也太香了吧？好像，比京城那家，那家老字號的鹵肉還要香的多，是不是？”
林東方也在回味，聽了這話，也是半點都不猶豫的點頭，
“這還真的是，味道純正，好像用料也更豐富，這滋味。
哎，你這些菜是？”
鍋台上擺著好幾個盆，常見的大白菜，小土豆，煮熟的雞蛋，還有一把翠綠的香菜，能鹵的東西是很多，什麽雞爪雞翅鴨掌鴨腸豬耳朵豬蹄藕片，簡單基地空間裏也都有。
但是，這牛肉一樣已經很打眼了，簡單沒打算弄得那麽齊全，一樣還能偷偷的吃，整多了，萬一被人發現了，這不是妥妥的是自己找事嗎？
白菜土豆都是各家的必備菜，這個季節都不多就是了。
更別說，這時候，在這村裏，雞蛋可也是稀罕的東西呢，再加上多有重料又十分難得的鹵湯，這樣就已經很奢侈了。
“你要燙鍋子？”
林東方也隻能想到這個，雖然他也弄不明白這剛鹵完肉就要燙鍋子是什麽操作。
“上次的羊肉我那兒還有點呢，我回去給你拿過來。”
說著就要往外走，簡單連忙喊住，
“不是，你等會兒，這個湯不光能鹵肉，這些才也都能放在裏麵一起鹵，味道也特別好，我尋思一會兒把這些煮上呢，等孩子回來，也熟了，也入味了。”
“你你你，”
林東方咽了下口水，不過那眼神，跟看敗家子的沒什麽兩樣兒。
“你要用這個湯鹵這些菜？”