第109章 吃螃蟹
腹黑王爺的穿越小農妃 作者：貝偶佳人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房裏
“素娘姐，這東西該怎麽處理啊？”丹櫻看著筐子裏的螃蟹問道。
“我也不知道。我從來都沒有吃過…嗯，這叫什麽來著？”
“螃蟹。”丹茜回答道。
“啊，對，螃蟹！這東西應該怎麽處理才好啊？”
“什麽東西應該處理啊？”月可走進廚房問道。
“月丫頭，你回來啦！”素娘連忙上前拉著月可走到桌邊，指著那桌子上的一大筐螃蟹說道。“葉少爺讓進寶送來一筐螃蟹。我們都沒吃過這個，這該怎麽處理啊？”
“哦，原來是這樣。我來處理吧！”月可挽起袖子，將一大筐螃蟹提到廚房門口的水池邊。
之前月可在山上發現了一個泉眼，讓廣白他們三個動手用竹子做成了水管，將那泉眼裏的泉水引到家裏。再讓他們弄個水池，洗菜洗碗什麽的都是在這裏做的。就不用再去井邊挑水了。
她拿出個大盆弄了一盆清水，讓丹茜倒一些酒進去，再將螃蟹倒入盆裏，讓它們在水裏浸泡五到十分鍾。通過酒的刺激將螃蟹體內的髒東西全部都排了出來。
過了一會兒，她一隻手用食指和拇指抓住螃蟹蓋的兩側，另一隻手用刷子將螃蟹的八條蟹腿、蟹蓋的兩側以及蟹鉗都刷幹淨。
“蟹鉗要多刷幾次，因為蟹鉗上的毛特別多，容易藏汙納垢。”她邊刷邊跟幾人解釋。
她伸手抓住螃蟹的兩側，將蟹臍翻開，用刷子清理蟹肚。
“這個地方會藏許多泥沙，一定要清理幹淨。之後再用水清洗幾遍，就可以入鍋煮了。”
“是的，姑娘。”
丹櫻站在旁邊看著月可清理了幾隻螃蟹後，知道了該怎麽清理，於是挽起袖子過去幫忙。
“你小心點！別被夾到了！”
“好。”
“還有，這螃蟹必須清洗幹淨。因為若是螃蟹沒洗幹淨，吃下去可能會出現腹瀉等不良反應，嚴重的話可能還會出現更嚴重的後果，例如惡心嘔吐等。”月可邊清洗螃蟹邊跟丹櫻說道。
“我知道了，姑娘。”
有了丹櫻的幫忙，一大盆螃蟹很快就被清理幹淨了。
月可吩咐素娘在鍋裏倒一些水，放入幾片薑，等水燒開後。再拿個蒸屜放上去，準備開始蒸螃蟹。
“螃蟹比較寒，放些薑有驅寒的效果。”
月可把蟹肚皮朝上擺放在蒸屜裏。
“這樣可以防止它的蟹黃蟹油流出來。”
在螃蟹肚皮上各放一片薑，然後蓋上蓋子，大火上汽後蒸10-15分鍾就可以了。
“現在等它蒸熟就行了。”月可蓋上蓋子說道。
晚飯時間
“吃飯吧！”月可端上一盆螃蟹放到桌上朝所有人說道。
所有人看著桌子中間上那兩盆紅通通的東西，麵麵相覷。
“這是什麽東西啊？這麽紅，能吃嗎？”廣白開口問道。
早上他去田裏幫忙了，所以也不知道葉少爺讓人送來了螃蟹。
“所以就說你是鄉巴佬嘛，這個叫做螃蟹。”鷹臣看著他說道。
“這就是葉少爺早上送來的螃蟹嗎？”廣白拿起一隻螃蟹咬了一口，差點沒把他的牙給崩掉。
“哈哈哈(\/≧▽≦)\/~”鷹臣看到他這個動作哈哈大笑起來，笑到自己的肚子都痛了。
“我的天呐，這東西怎麽硬怎麽吃啊？”廣白捂著嘴說道。
“廣白，這個可不是直接咬的。”月可拿起一隻螃蟹說道。
“要先將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋）去掉，順勢揭開蟹蓋。蟹殼上麵的肉可不能浪費，蟹油可是很有營養價值的。”月可邊說邊動手做給大家夥看。
她掰下一個小腳把蟹胃挑出來，
“蟹胃比較髒，不能吃，得扔掉。還有，吃蟹的時候，一定要把腮給去掉。再把它給對半掰開。你們看，滿滿的蟹黃，看著就流口水了。用勺子把這些弄出來先吃了。”月可拿起勺子把蟹黃挖出來吃了。
“現在再把它的爪子一條一條地扳出來。這樣拆出來的蟹腿上麵都連著肉，中間沒有骨頭夾住，一口下去滿滿都是肉。”月可吃掉了中間的蟹肉後，又接著說道。
“中間這個部分的肉吃掉以後，開始吃蟹腿部分，在爪子處咬斷，把一條蟹肉吸出來。然後把大鉗子掰開，用嘴咬一個縫，然後直接吃裏麵的肉。就是這樣，你們試試！”
看著月可動手吃完了一隻螃蟹後，素娘開口說道。
“我滴個乖乖，吃個螃蟹這麽麻煩啊！”素娘看著自己碗裏的螃蟹讚歎的說道。
眾人開始動手學著月可的樣子開始吃螃蟹。
“這螃蟹好吃，就是肉有點少。”鷹臣吃完螃蟹說道。
“螃蟹雖然好吃，但是性寒，不能吃太多。剛好一人兩隻嚐嚐鮮。”月可吃完剩下一隻螃蟹說道，“不過，說真的，這螃蟹吃起來是好吃，就是難剝開了點。”
“吃吧！”
戰景奕將碗遞給月可，她接過一看，是剝好的螃蟹。
“你不喜歡吃嗎？”月可疑惑。
“你喜歡吃就好了！”戰景奕笑著跟月可說道。
“謝謝，那我不客氣了！”她開心的吃了起來。
追妞秘籍第一招，‘無論她需不需要，有好東西都得先給她’！
所以他看到月可在剝螃蟹，所以就把自己的螃蟹剝了給她吃。看到月可開心的吃著螃蟹，戰景奕覺得他做的這個決定沒有做錯。
鷹臣和鷹暉看著他們兩人這樣子秀恩愛，被他們塞了一把狗糧，感覺手裏的螃蟹不香了！
“主子這也太過分了吧！我突然很想念我的小柳兒。”鷹暉放下手裏的螃蟹朝坐在他身邊的鷹臣說道。
小柳兒是怡紅院的紅牌。
“我說你別太過分了！”鷹臣扔下手裏的筷子生氣的說道。
“我怎麽就過分了？噢，你沒人要！”鷹暉笑嘻嘻的朝著鷹臣說道。
“你才沒人要呢，你是不是要跟我打一架！”說完伸手把鷹暉拉了出去。
這小子實在是太欠揍了，受不了，還是打一架吧！
“他們倆幹嘛去啊？”月可吃著戰景奕給她剝的螃蟹問道。
“別管他們，欠揍！怎麽樣，好吃嗎？”戰景奕伸手將月可掉下來的頭發弄到耳後。
“好吃！ (*^▽^*) 你也試試！”月可用勺子弄了些蟹黃遞到戰景奕的嘴邊。
他張嘴吃下。
這舉動驚到了一桌子的人，有人嚇得筷子掉了，有人螃蟹掉了，素娘跟丹茜連忙捂住兩個孩子的眼睛，沐陽緩緩把頭轉到了一邊。
“素娘姐，這東西該怎麽處理啊？”丹櫻看著筐子裏的螃蟹問道。
“我也不知道。我從來都沒有吃過…嗯，這叫什麽來著？”
“螃蟹。”丹茜回答道。
“啊，對，螃蟹！這東西應該怎麽處理才好啊？”
“什麽東西應該處理啊？”月可走進廚房問道。
“月丫頭，你回來啦！”素娘連忙上前拉著月可走到桌邊，指著那桌子上的一大筐螃蟹說道。“葉少爺讓進寶送來一筐螃蟹。我們都沒吃過這個，這該怎麽處理啊？”
“哦，原來是這樣。我來處理吧！”月可挽起袖子，將一大筐螃蟹提到廚房門口的水池邊。
之前月可在山上發現了一個泉眼，讓廣白他們三個動手用竹子做成了水管，將那泉眼裏的泉水引到家裏。再讓他們弄個水池，洗菜洗碗什麽的都是在這裏做的。就不用再去井邊挑水了。
她拿出個大盆弄了一盆清水，讓丹茜倒一些酒進去，再將螃蟹倒入盆裏，讓它們在水裏浸泡五到十分鍾。通過酒的刺激將螃蟹體內的髒東西全部都排了出來。
過了一會兒，她一隻手用食指和拇指抓住螃蟹蓋的兩側，另一隻手用刷子將螃蟹的八條蟹腿、蟹蓋的兩側以及蟹鉗都刷幹淨。
“蟹鉗要多刷幾次，因為蟹鉗上的毛特別多，容易藏汙納垢。”她邊刷邊跟幾人解釋。
她伸手抓住螃蟹的兩側，將蟹臍翻開，用刷子清理蟹肚。
“這個地方會藏許多泥沙，一定要清理幹淨。之後再用水清洗幾遍，就可以入鍋煮了。”
“是的，姑娘。”
丹櫻站在旁邊看著月可清理了幾隻螃蟹後，知道了該怎麽清理，於是挽起袖子過去幫忙。
“你小心點！別被夾到了！”
“好。”
“還有，這螃蟹必須清洗幹淨。因為若是螃蟹沒洗幹淨，吃下去可能會出現腹瀉等不良反應，嚴重的話可能還會出現更嚴重的後果，例如惡心嘔吐等。”月可邊清洗螃蟹邊跟丹櫻說道。
“我知道了，姑娘。”
有了丹櫻的幫忙，一大盆螃蟹很快就被清理幹淨了。
月可吩咐素娘在鍋裏倒一些水，放入幾片薑，等水燒開後。再拿個蒸屜放上去，準備開始蒸螃蟹。
“螃蟹比較寒，放些薑有驅寒的效果。”
月可把蟹肚皮朝上擺放在蒸屜裏。
“這樣可以防止它的蟹黃蟹油流出來。”
在螃蟹肚皮上各放一片薑，然後蓋上蓋子，大火上汽後蒸10-15分鍾就可以了。
“現在等它蒸熟就行了。”月可蓋上蓋子說道。
晚飯時間
“吃飯吧！”月可端上一盆螃蟹放到桌上朝所有人說道。
所有人看著桌子中間上那兩盆紅通通的東西，麵麵相覷。
“這是什麽東西啊？這麽紅，能吃嗎？”廣白開口問道。
早上他去田裏幫忙了，所以也不知道葉少爺讓人送來了螃蟹。
“所以就說你是鄉巴佬嘛，這個叫做螃蟹。”鷹臣看著他說道。
“這就是葉少爺早上送來的螃蟹嗎？”廣白拿起一隻螃蟹咬了一口，差點沒把他的牙給崩掉。
“哈哈哈(\/≧▽≦)\/~”鷹臣看到他這個動作哈哈大笑起來，笑到自己的肚子都痛了。
“我的天呐，這東西怎麽硬怎麽吃啊？”廣白捂著嘴說道。
“廣白，這個可不是直接咬的。”月可拿起一隻螃蟹說道。
“要先將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋）去掉，順勢揭開蟹蓋。蟹殼上麵的肉可不能浪費，蟹油可是很有營養價值的。”月可邊說邊動手做給大家夥看。
她掰下一個小腳把蟹胃挑出來，
“蟹胃比較髒，不能吃，得扔掉。還有，吃蟹的時候，一定要把腮給去掉。再把它給對半掰開。你們看，滿滿的蟹黃，看著就流口水了。用勺子把這些弄出來先吃了。”月可拿起勺子把蟹黃挖出來吃了。
“現在再把它的爪子一條一條地扳出來。這樣拆出來的蟹腿上麵都連著肉，中間沒有骨頭夾住，一口下去滿滿都是肉。”月可吃掉了中間的蟹肉後，又接著說道。
“中間這個部分的肉吃掉以後，開始吃蟹腿部分，在爪子處咬斷，把一條蟹肉吸出來。然後把大鉗子掰開，用嘴咬一個縫，然後直接吃裏麵的肉。就是這樣，你們試試！”
看著月可動手吃完了一隻螃蟹後，素娘開口說道。
“我滴個乖乖，吃個螃蟹這麽麻煩啊！”素娘看著自己碗裏的螃蟹讚歎的說道。
眾人開始動手學著月可的樣子開始吃螃蟹。
“這螃蟹好吃，就是肉有點少。”鷹臣吃完螃蟹說道。
“螃蟹雖然好吃，但是性寒，不能吃太多。剛好一人兩隻嚐嚐鮮。”月可吃完剩下一隻螃蟹說道，“不過，說真的，這螃蟹吃起來是好吃，就是難剝開了點。”
“吃吧！”
戰景奕將碗遞給月可，她接過一看，是剝好的螃蟹。
“你不喜歡吃嗎？”月可疑惑。
“你喜歡吃就好了！”戰景奕笑著跟月可說道。
“謝謝，那我不客氣了！”她開心的吃了起來。
追妞秘籍第一招，‘無論她需不需要，有好東西都得先給她’！
所以他看到月可在剝螃蟹，所以就把自己的螃蟹剝了給她吃。看到月可開心的吃著螃蟹，戰景奕覺得他做的這個決定沒有做錯。
鷹臣和鷹暉看著他們兩人這樣子秀恩愛，被他們塞了一把狗糧，感覺手裏的螃蟹不香了！
“主子這也太過分了吧！我突然很想念我的小柳兒。”鷹暉放下手裏的螃蟹朝坐在他身邊的鷹臣說道。
小柳兒是怡紅院的紅牌。
“我說你別太過分了！”鷹臣扔下手裏的筷子生氣的說道。
“我怎麽就過分了？噢，你沒人要！”鷹暉笑嘻嘻的朝著鷹臣說道。
“你才沒人要呢，你是不是要跟我打一架！”說完伸手把鷹暉拉了出去。
這小子實在是太欠揍了，受不了，還是打一架吧！
“他們倆幹嘛去啊？”月可吃著戰景奕給她剝的螃蟹問道。
“別管他們，欠揍！怎麽樣，好吃嗎？”戰景奕伸手將月可掉下來的頭發弄到耳後。
“好吃！ (*^▽^*) 你也試試！”月可用勺子弄了些蟹黃遞到戰景奕的嘴邊。
他張嘴吃下。
這舉動驚到了一桌子的人，有人嚇得筷子掉了，有人螃蟹掉了，素娘跟丹茜連忙捂住兩個孩子的眼睛，沐陽緩緩把頭轉到了一邊。