顧兵哼了一聲：“那個犢子玩意，肯定又沒安好心。”
吳慧琳笑著說道：“但肯定也不是壞事。”
“我給他打個電話問問。”
顧兵抓起電話撥了一串號碼，響了好一會才接通，聽筒裏傳來稚嫩的聲音。
“歪，你找誰呀。”
顧兵一聽聲音就知道是老四，臉上露出了笑容：“我是你顧兵哥哥，讓你大哥接電話。”
“顧兵哥哥，你在京城嗎！”老四問了一句，才回答道：“我大哥沒在家。”
“沒在家？”顧兵問道：“他去哪了？”
“我不知道呀。”老四好像在吃什麽東西，還不時的吧唧一下嘴：“我放學回來，大哥和嫂子就沒在家。”
“哦！”顧兵也沒有再問：“好吧，那就這樣。”
“再見！”老四掛斷了電話。
“這麽晚了，兩個人跑哪去了，還沒回家。”顧兵嘀咕著放下電話，起身走向洗手間：“我去洗個澡。”
…………………………
京城！
周安東和簡秋在六號院出來，也沒有坐車，溜溜達達的去廣場轉了一圈，然後又去了西單的德克士店，安婧沒有在那，兩人一人要了瓶紅茶。
休息了一個多小時，時間來到了四點，兩人又去了商場，周安東買了幾件換洗衣服，出來之後，天都已經快黑了。
“今天溜達這麽長時間，你累了吧。”周安東扶著簡秋：“找個地方吃飯，順便休息一下。”
“溜達一會兒坐一會兒的，也不怎麽累。”簡秋搖搖頭：“我要吃烤肉。”
“行！”周安東笑著說道：“大唐烤肉開業了，我還不知道怎麽樣呢，正好去看看。”
簡秋摟著周安東的胳膊，走向不遠處的車：“我帶你去另一個地方吃烤肉。”
周安東一愣：“咱的烤肉店才開業幾天，這麽快就有跟風的了？”
“你不會以為，你弄出來的烤肉，是唯一的吧。”簡秋白了他一眼：“京城有兩家烤肉店，被京城人稱為南宛北季。
南宛就是烤肉宛，早在康熙二十五年就存在了，已有300多年曆史。至於北季，叫烤肉季，也有一百多年了。”
周安東是真不知道，主要是後世那麽多烤肉連鎖品牌，一個個賺得盆滿缽滿，而烤肉宛和烤肉季，有這麽深的曆史底蘊，他居然沒聽說過，太不應該了。
很快到了地方，下車之後，周安東看了一眼牌匾，上麵寫著烤肉宛的飯莊。
簡秋笑著說道：“末代皇帝溥儀的堂兄溥儒，對烤肉宛的烤肉甚為推崇，也曾為其題匾。
另外，張大千、郭沫若、齊白石、劉炳森、梅蘭芳等很多名人名流，在此吃飯時留下的筆墨。”
周安東扶著簡秋走上台階：“味道怎麽樣，有咱大唐烤肉好吃嗎？”
“進去吃你不就知道了嗎？”
簡秋推開門，服務員立刻迎了過來，然後找了一張空桌坐下來。
周安東打量了一下周圍，裝修有些破舊，而且地方不算太大，不過生意是真好。這都快八點了，還有六七成客人，何況現在可是1994年。
周安東拿著菜牌，從頭翻到尾，雖說這裏是以烤肉為主，但烤肉菜品種類並不多，林林總總就那麽幾樣，大多數還都是炒菜，而且是清真。
“我們吃烤肉，菜單上有的都給我上一份。”
“啊？”
服務員微微張著嘴，她這還是第一次遇到，這麽點菜的客人，一時間愣在了那裏。
“怎麽？”周安東笑著說道：“我點的這些都沒有了嗎？”
“不——不是！”服務員回過神來，臉有些發紅：“這麽多，你們兩個人能吃得完嗎？”
“吃不完也沒關係。”周安東一擺手：“按照我的要求上就行了。”
“好吧！”
既然客人要求了，她作為服務員自然不能阻止，不然老板知道得扣她工資。
烤爐並不是鑲嵌在桌子上的，爐體類似火鍋，裏麵燒的也不是炭，而是鬆枝。
當服務員把烤爐拿上來的時候，周安東就聞到了鬆枝燃燒的那種奇特的香味。
而烤盤，這裏稱之為烤炙，跟他用鐵板鑽眼兒的不一樣，是一根一根小指粗鐵條焊的。
很快，肉送上來了，簡秋拿著長長的筷子，把肉放到烤炙上。
等變了顏色之後，先給周安東放到了碗裏。
“肉都是醃製過的，沒有蘸料，可以配糖蒜、瓜條、辣椒油吃。”簡秋很是期待的看著周安東：“快點嚐嚐。”
周安東按照媳婦說的，配上糖蒜、瓜條和辣椒油，把肉送到嘴裏，然後仔細的咀嚼著。
“怎麽？”簡秋眼睛一眨不眨的看著周安東。
“肉質潤滑、肥而不膩、瘦而不柴！”周安東又夾了幾片肉放到嘴裏：“加上鬆枝燃燒的煙熏味，整體來說還算不錯。”
簡秋也吃口肉：“怎麽說呢，大唐烤肉裝修考究，就餐環境舒心，菜品繁多，尤其是你調製的蘸料，肉往裏一蘸，是真的很香。
所以啊，不管是烤肉宛還是烤肉季，就算曆史底蘊深厚，想要跟我們競爭，也是不可能的。
但是，如果烤肉宛和烤肉季懂得變通，店鋪裝修一下，菜品豐富一下，在提供蘸料，加上自己的曆史底蘊，這樣一來，競爭力呈幾何倍的上升。”
周安東正低頭吃著，這個時候抬起了頭，笑著問道：“我怎麽聽著，你話裏有話啊。”
簡秋也笑了起來：“你說，我們能不能把烤肉宛和烤肉季收購了？”
“嗯？”周安東愣了一下，接著點點頭：“隻要你想，那就收購，別說什麽百年老店，什麽曆史底蘊深厚，說穿了就是一家飯店。隻要錢給到位，不賣就怪了。”
簡秋拿著餐巾擦了一下嘴角：“安婧對餐飲公司很是上心，她是真想做出一點成績出來。
所以我就想著，烤肉宛和烤肉季有著深厚的曆史底蘊，餐飲公司收購之後，對未來的發展有很大的好處。”
“這事兒我不管。”周安東低頭繼續吃，他也是真餓了：“你跟安婧商量吧。”
吳慧琳笑著說道：“但肯定也不是壞事。”
“我給他打個電話問問。”
顧兵抓起電話撥了一串號碼，響了好一會才接通，聽筒裏傳來稚嫩的聲音。
“歪，你找誰呀。”
顧兵一聽聲音就知道是老四，臉上露出了笑容：“我是你顧兵哥哥，讓你大哥接電話。”
“顧兵哥哥，你在京城嗎！”老四問了一句，才回答道：“我大哥沒在家。”
“沒在家？”顧兵問道：“他去哪了？”
“我不知道呀。”老四好像在吃什麽東西，還不時的吧唧一下嘴：“我放學回來，大哥和嫂子就沒在家。”
“哦！”顧兵也沒有再問：“好吧，那就這樣。”
“再見！”老四掛斷了電話。
“這麽晚了，兩個人跑哪去了，還沒回家。”顧兵嘀咕著放下電話，起身走向洗手間：“我去洗個澡。”
…………………………
京城！
周安東和簡秋在六號院出來，也沒有坐車，溜溜達達的去廣場轉了一圈，然後又去了西單的德克士店，安婧沒有在那，兩人一人要了瓶紅茶。
休息了一個多小時，時間來到了四點，兩人又去了商場，周安東買了幾件換洗衣服，出來之後，天都已經快黑了。
“今天溜達這麽長時間，你累了吧。”周安東扶著簡秋：“找個地方吃飯，順便休息一下。”
“溜達一會兒坐一會兒的，也不怎麽累。”簡秋搖搖頭：“我要吃烤肉。”
“行！”周安東笑著說道：“大唐烤肉開業了，我還不知道怎麽樣呢，正好去看看。”
簡秋摟著周安東的胳膊，走向不遠處的車：“我帶你去另一個地方吃烤肉。”
周安東一愣：“咱的烤肉店才開業幾天，這麽快就有跟風的了？”
“你不會以為，你弄出來的烤肉，是唯一的吧。”簡秋白了他一眼：“京城有兩家烤肉店，被京城人稱為南宛北季。
南宛就是烤肉宛，早在康熙二十五年就存在了，已有300多年曆史。至於北季，叫烤肉季，也有一百多年了。”
周安東是真不知道，主要是後世那麽多烤肉連鎖品牌，一個個賺得盆滿缽滿，而烤肉宛和烤肉季，有這麽深的曆史底蘊，他居然沒聽說過，太不應該了。
很快到了地方，下車之後，周安東看了一眼牌匾，上麵寫著烤肉宛的飯莊。
簡秋笑著說道：“末代皇帝溥儀的堂兄溥儒，對烤肉宛的烤肉甚為推崇，也曾為其題匾。
另外，張大千、郭沫若、齊白石、劉炳森、梅蘭芳等很多名人名流，在此吃飯時留下的筆墨。”
周安東扶著簡秋走上台階：“味道怎麽樣，有咱大唐烤肉好吃嗎？”
“進去吃你不就知道了嗎？”
簡秋推開門，服務員立刻迎了過來，然後找了一張空桌坐下來。
周安東打量了一下周圍，裝修有些破舊，而且地方不算太大，不過生意是真好。這都快八點了，還有六七成客人，何況現在可是1994年。
周安東拿著菜牌，從頭翻到尾，雖說這裏是以烤肉為主，但烤肉菜品種類並不多，林林總總就那麽幾樣，大多數還都是炒菜，而且是清真。
“我們吃烤肉，菜單上有的都給我上一份。”
“啊？”
服務員微微張著嘴，她這還是第一次遇到，這麽點菜的客人，一時間愣在了那裏。
“怎麽？”周安東笑著說道：“我點的這些都沒有了嗎？”
“不——不是！”服務員回過神來，臉有些發紅：“這麽多，你們兩個人能吃得完嗎？”
“吃不完也沒關係。”周安東一擺手：“按照我的要求上就行了。”
“好吧！”
既然客人要求了，她作為服務員自然不能阻止，不然老板知道得扣她工資。
烤爐並不是鑲嵌在桌子上的，爐體類似火鍋，裏麵燒的也不是炭，而是鬆枝。
當服務員把烤爐拿上來的時候，周安東就聞到了鬆枝燃燒的那種奇特的香味。
而烤盤，這裏稱之為烤炙，跟他用鐵板鑽眼兒的不一樣，是一根一根小指粗鐵條焊的。
很快，肉送上來了，簡秋拿著長長的筷子，把肉放到烤炙上。
等變了顏色之後，先給周安東放到了碗裏。
“肉都是醃製過的，沒有蘸料，可以配糖蒜、瓜條、辣椒油吃。”簡秋很是期待的看著周安東：“快點嚐嚐。”
周安東按照媳婦說的，配上糖蒜、瓜條和辣椒油，把肉送到嘴裏，然後仔細的咀嚼著。
“怎麽？”簡秋眼睛一眨不眨的看著周安東。
“肉質潤滑、肥而不膩、瘦而不柴！”周安東又夾了幾片肉放到嘴裏：“加上鬆枝燃燒的煙熏味，整體來說還算不錯。”
簡秋也吃口肉：“怎麽說呢，大唐烤肉裝修考究，就餐環境舒心，菜品繁多，尤其是你調製的蘸料，肉往裏一蘸，是真的很香。
所以啊，不管是烤肉宛還是烤肉季，就算曆史底蘊深厚，想要跟我們競爭，也是不可能的。
但是，如果烤肉宛和烤肉季懂得變通，店鋪裝修一下，菜品豐富一下，在提供蘸料，加上自己的曆史底蘊，這樣一來，競爭力呈幾何倍的上升。”
周安東正低頭吃著，這個時候抬起了頭，笑著問道：“我怎麽聽著，你話裏有話啊。”
簡秋也笑了起來：“你說，我們能不能把烤肉宛和烤肉季收購了？”
“嗯？”周安東愣了一下，接著點點頭：“隻要你想，那就收購，別說什麽百年老店，什麽曆史底蘊深厚，說穿了就是一家飯店。隻要錢給到位，不賣就怪了。”
簡秋拿著餐巾擦了一下嘴角：“安婧對餐飲公司很是上心，她是真想做出一點成績出來。
所以我就想著，烤肉宛和烤肉季有著深厚的曆史底蘊，餐飲公司收購之後，對未來的發展有很大的好處。”
“這事兒我不管。”周安東低頭繼續吃，他也是真餓了：“你跟安婧商量吧。”