第58章 各種辦法偷吃肉
胎穿年代,家人帶傻子下鄉 作者:肥妞妞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
風晴月把涼拌白肉做完,這秋收少說都還有一個月呢,光是有這個也不行。
風晴月想了一下,拿出四隻雞出來,做口水雞,都是涼拌菜,肉香不濃。
除了這個,風晴月還做了涼拌牛肉,還鹵了一個豬頭,做涼拌豬耳朵。
風晴月把所有的肉菜都做成涼拌菜,就算有香味,也傳不遠。
牛肉,豬頭還有雞在空間裏煮,調了定時。
風晴月把做好的涼拌白肉分成四′,上麵再蓋上涼的稠玉米渣子粥,誰也不知道下麵粥下麵有肉。
風晴月聞了一下,確定要湊很近才能聞到很淡的肉味,高溫可以使香味快速擴散,冷的就不會了。
把粥和肉分好了之後,風晴月才做涼拌蔬菜,綠葉菜湯熟過涼水以後,用用蒜泥和醬油還有香油涼拌。
涼菜的幾滴香油瞬間就剝奪了味蕾,把其他味道淡化的更淺了。
分了一點涼拌青菜給徐奶奶,完美,這樣有徐奶奶作證,也隻會以為是香油的味道。
等風景初她們回來的時候,飯已經做好了。
徐奶奶跟在後麵回來的,聞到香味也沒說什麽,她是知道風知青他們的習慣的,一大早就會煮一大鍋粥,分成兩部分,一部分早上吃一部分晚上吃,晚上回來就用香油做個涼拌青菜就這樣湊合吃一餐。
三五天才會吃一次雞蛋,大部分是蒸水蛋,很少炒雞蛋。
是懂得節約又能吃的比較好的,她也是跟著學,確實是省了很多功夫。
“徐奶奶,你回來了啊,這是我做的涼拌菜,多做了,您拿著,等下就不用再做菜了。”
風晴月看到人回來立馬就把分出來的涼拌青菜給徐奶奶。
“你們這也太客氣,留著自己吃就好。”徐奶奶推脫道。
“徐奶奶,你就端著,這是我在您菜園子裏摘的菜,您不接,下次我都不敢摘了。”
“這你們摘菜也用東西換了,還拿著吃,老婆子就不好意思。”
“那我們還用了您的鍋呢,哪有好不好意思的。”風晴月把東西塞進去,就趕緊跑了,千萬不要推脫下去。
徐奶奶拿著碗,看著院子裏的幾個年輕人,就是示意她趕緊拿著吃的。
徐奶奶也就不客氣了,而且風晴月這涼拌菜做的是真的好吃。
看徐奶奶接了,風晴月幾個人的端起飯盒,弄了一點辣椒油放在粥裏,就開始吃。
也不是他們喜歡吃辣,隻是下麵的肉是有顏色的,避免被看到,就在表麵弄點辣椒油和醬油遮掩一下。
能吃到肉,也不麻煩。
幾人就著青菜就開始大口扒粥,一口進去有肉又有菜,真是太滿足的。
“二姐做的菜是真的太好吃了,下次還想吃你做的。”風景明覺得二姐太聰明了,可以想到這樣的辦法吃肉。
“趕緊吃你的,大家都知道小月兒做飯好吃。”
天氣熱,吃著涼涼的晚飯還是很滿足的。
秋收日子就是在風晴月每天偷偷摸摸帶著大家吃肉的日子裏度過的,不算苦還很幸福,天天都有肉吃。
這次的秋收因為有機器,比往年提前了半個月完成,這還是他們大隊就隻有是4台的基礎上,省下的人工。
秋收提前結束,大隊裏放假休息兩天。
“明天你們誰想要去縣城?”風景初問大家。
“我不去,我就想好好休息。”林楠梔第一個就不想去,空間裏啥都有,不想動,明天可以睡個懶覺,起床好好看醫書好好學習。
“我也不去。”風晴月也拒絕去縣城,還是在家裏好好休息吧。
一輪問下來,也隻有風景初一個人想去,主要是去打個電話,看看家裏那邊怎麽樣了。
還有就是寄過來的厚被子這些也要找個借口去拿回來。
現在就是三個女人都不想去縣城。
“要不,還是我去吧。”秋收風晴月沒怎麽幹活,都是讓蘇明淮合體一起幹的,考慮一下,還是讓姐姐休息一下。
“那行,就我和小月兒去幹活,我這兩天寫了幾篇文章,想寄出去,你們幫我看一下有沒有需要修改的。”
文章是風景初晚上抽時間寫的,寫的是知青下鄉的生活,文章內容積極向上,有心機的把朝陽大隊,還有第三大隊的名字都寫了上去。
像這樣的投稿,他高中就開始投了,也熟悉。
風景初現在投稿的目的也很簡單,農活他是幹不了太重的,腦力就有要用上,投稿有沒有錢不重要,重要是要讓大家知道他有這個本事,寫的文章上報紙了。
讓朝陽公社和第三大隊都出現在報紙上,這樣大家對他幹不了重的活也會寬容,而且還可以鍛煉他的文筆,萬一以後有機會還能擺脫幹農活。
大家都懂風景初的意思,他們也不想幹農活,但是在村民麵前還是得表現很努力幹,隻能等合適的機會,擺脫掉。
“實在不行,給村裏想個小生意,讓我們帶頭做唄。”風晴月建議。
“做什麽?”風景明問。
“不知道啊,所以問問。”
“就算真的想出來,也不會讓我們所有人進去加工廠。”既然是跟村裏合作,村裏肯定想優先安排自己人,他們能進去兩三個也差不多了。
7個人現在也隻有林楠梔暫時擺脫,還有六個人呢,風景初的在籌謀中,能不能搞到公社去上班就不確定了。
在大家文化水平不高的情況下,風景初這種高學曆還文筆好的同誌,提拔的機會還是很大。
“養豬,養雞,養兔,開炒貨廠,飾品廠,挖藥材,……”風晴月把自己知道的看過的都列出來。
“挖藥材可以,就是也隻能農閑時做。”就是還是擺脫不了幹農活的命。
“養殖業的話,得要會獸醫。”大家看張林楠梔。
“我可以學。”林楠梔開口。
“其他的廠就是要去找原材料廠商量合作的機會。”
“還有就是把山裏的鬆子核桃什麽的送到供銷社。”
“這個大部分村子裏都有人去送的。”風景初了解過,周邊村裏都有跟供銷社合作,送這些幹貨。
“如果把栗子做成栗子糕給供銷社呢。”風晴月問。
“糖從哪裏來,糖少了也影響生產進度。”風景初知道他們這縣城是沒有糖廠的,糖資源隻會更緊缺。
有個糖廠還能談合作,沒有糖廠合作也不知道哪裏去談。
幾人商量了很久,並沒有一個很好的方案,都是限製在原材料上。
要找那種少糖少油,最好都不用的生意。
不管了,明天去縣城好好打聽了解一下,再做決定。
風晴月不想了,反正馬上就貓冬,有一個冬天的時間好好想想可以為村民做點什麽,爭取明年不用下地。
風晴月想了一下,拿出四隻雞出來,做口水雞,都是涼拌菜,肉香不濃。
除了這個,風晴月還做了涼拌牛肉,還鹵了一個豬頭,做涼拌豬耳朵。
風晴月把所有的肉菜都做成涼拌菜,就算有香味,也傳不遠。
牛肉,豬頭還有雞在空間裏煮,調了定時。
風晴月把做好的涼拌白肉分成四′,上麵再蓋上涼的稠玉米渣子粥,誰也不知道下麵粥下麵有肉。
風晴月聞了一下,確定要湊很近才能聞到很淡的肉味,高溫可以使香味快速擴散,冷的就不會了。
把粥和肉分好了之後,風晴月才做涼拌蔬菜,綠葉菜湯熟過涼水以後,用用蒜泥和醬油還有香油涼拌。
涼菜的幾滴香油瞬間就剝奪了味蕾,把其他味道淡化的更淺了。
分了一點涼拌青菜給徐奶奶,完美,這樣有徐奶奶作證,也隻會以為是香油的味道。
等風景初她們回來的時候,飯已經做好了。
徐奶奶跟在後麵回來的,聞到香味也沒說什麽,她是知道風知青他們的習慣的,一大早就會煮一大鍋粥,分成兩部分,一部分早上吃一部分晚上吃,晚上回來就用香油做個涼拌青菜就這樣湊合吃一餐。
三五天才會吃一次雞蛋,大部分是蒸水蛋,很少炒雞蛋。
是懂得節約又能吃的比較好的,她也是跟著學,確實是省了很多功夫。
“徐奶奶,你回來了啊,這是我做的涼拌菜,多做了,您拿著,等下就不用再做菜了。”
風晴月看到人回來立馬就把分出來的涼拌青菜給徐奶奶。
“你們這也太客氣,留著自己吃就好。”徐奶奶推脫道。
“徐奶奶,你就端著,這是我在您菜園子裏摘的菜,您不接,下次我都不敢摘了。”
“這你們摘菜也用東西換了,還拿著吃,老婆子就不好意思。”
“那我們還用了您的鍋呢,哪有好不好意思的。”風晴月把東西塞進去,就趕緊跑了,千萬不要推脫下去。
徐奶奶拿著碗,看著院子裏的幾個年輕人,就是示意她趕緊拿著吃的。
徐奶奶也就不客氣了,而且風晴月這涼拌菜做的是真的好吃。
看徐奶奶接了,風晴月幾個人的端起飯盒,弄了一點辣椒油放在粥裏,就開始吃。
也不是他們喜歡吃辣,隻是下麵的肉是有顏色的,避免被看到,就在表麵弄點辣椒油和醬油遮掩一下。
能吃到肉,也不麻煩。
幾人就著青菜就開始大口扒粥,一口進去有肉又有菜,真是太滿足的。
“二姐做的菜是真的太好吃了,下次還想吃你做的。”風景明覺得二姐太聰明了,可以想到這樣的辦法吃肉。
“趕緊吃你的,大家都知道小月兒做飯好吃。”
天氣熱,吃著涼涼的晚飯還是很滿足的。
秋收日子就是在風晴月每天偷偷摸摸帶著大家吃肉的日子裏度過的,不算苦還很幸福,天天都有肉吃。
這次的秋收因為有機器,比往年提前了半個月完成,這還是他們大隊就隻有是4台的基礎上,省下的人工。
秋收提前結束,大隊裏放假休息兩天。
“明天你們誰想要去縣城?”風景初問大家。
“我不去,我就想好好休息。”林楠梔第一個就不想去,空間裏啥都有,不想動,明天可以睡個懶覺,起床好好看醫書好好學習。
“我也不去。”風晴月也拒絕去縣城,還是在家裏好好休息吧。
一輪問下來,也隻有風景初一個人想去,主要是去打個電話,看看家裏那邊怎麽樣了。
還有就是寄過來的厚被子這些也要找個借口去拿回來。
現在就是三個女人都不想去縣城。
“要不,還是我去吧。”秋收風晴月沒怎麽幹活,都是讓蘇明淮合體一起幹的,考慮一下,還是讓姐姐休息一下。
“那行,就我和小月兒去幹活,我這兩天寫了幾篇文章,想寄出去,你們幫我看一下有沒有需要修改的。”
文章是風景初晚上抽時間寫的,寫的是知青下鄉的生活,文章內容積極向上,有心機的把朝陽大隊,還有第三大隊的名字都寫了上去。
像這樣的投稿,他高中就開始投了,也熟悉。
風景初現在投稿的目的也很簡單,農活他是幹不了太重的,腦力就有要用上,投稿有沒有錢不重要,重要是要讓大家知道他有這個本事,寫的文章上報紙了。
讓朝陽公社和第三大隊都出現在報紙上,這樣大家對他幹不了重的活也會寬容,而且還可以鍛煉他的文筆,萬一以後有機會還能擺脫幹農活。
大家都懂風景初的意思,他們也不想幹農活,但是在村民麵前還是得表現很努力幹,隻能等合適的機會,擺脫掉。
“實在不行,給村裏想個小生意,讓我們帶頭做唄。”風晴月建議。
“做什麽?”風景明問。
“不知道啊,所以問問。”
“就算真的想出來,也不會讓我們所有人進去加工廠。”既然是跟村裏合作,村裏肯定想優先安排自己人,他們能進去兩三個也差不多了。
7個人現在也隻有林楠梔暫時擺脫,還有六個人呢,風景初的在籌謀中,能不能搞到公社去上班就不確定了。
在大家文化水平不高的情況下,風景初這種高學曆還文筆好的同誌,提拔的機會還是很大。
“養豬,養雞,養兔,開炒貨廠,飾品廠,挖藥材,……”風晴月把自己知道的看過的都列出來。
“挖藥材可以,就是也隻能農閑時做。”就是還是擺脫不了幹農活的命。
“養殖業的話,得要會獸醫。”大家看張林楠梔。
“我可以學。”林楠梔開口。
“其他的廠就是要去找原材料廠商量合作的機會。”
“還有就是把山裏的鬆子核桃什麽的送到供銷社。”
“這個大部分村子裏都有人去送的。”風景初了解過,周邊村裏都有跟供銷社合作,送這些幹貨。
“如果把栗子做成栗子糕給供銷社呢。”風晴月問。
“糖從哪裏來,糖少了也影響生產進度。”風景初知道他們這縣城是沒有糖廠的,糖資源隻會更緊缺。
有個糖廠還能談合作,沒有糖廠合作也不知道哪裏去談。
幾人商量了很久,並沒有一個很好的方案,都是限製在原材料上。
要找那種少糖少油,最好都不用的生意。
不管了,明天去縣城好好打聽了解一下,再做決定。
風晴月不想了,反正馬上就貓冬,有一個冬天的時間好好想想可以為村民做點什麽,爭取明年不用下地。