第563章 烤鴨店開業(1)
重生農家:種種田,撩撩漢 作者:蘇離茉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
福生記商行門口的烤鴨攤子一連擺了幾天,香噴噴的烤鴨一出爐,整條街都能聞見香味,生意好的很,每天都客似雲來。
因為隻有一隻烤鴨爐,每次隻能烤十隻鴨子,每天這麽連續不停的烤,也就能烤七、八爐。所以,想要買烤鴨,還得提前來排隊,稍稍來晚了些,有銀子都買不到。
老百姓們一傳十,十傳百,把烤鴨說成了無上美味,天上有,地下無。吃過的還想再吃,沒吃過的更想吃了。
其實烤鴨的味道雖然還不錯,但也就那麽回事,如今傳成這樣,隻不過是物以稀為貴罷了。明月原本沒想著要搞什麽饑餓營銷,倒是誤打誤撞,有了這麽個出人意料的效果。
打鐵要趁熱,明月火速的到鐵匠鋪定了四個烤鴨爐,而後又開始在城裏尋找合適的店麵。
十一月十一,城東和城西的兩家福生記脆皮烤鴨店同時開張。
城東的店就在雲庭大街上,與福生記相隔不遠,門麵也是個二層的小樓,麵積比福生記要小些,約莫九十平方米左右,也是前後院設計,後麵帶了個小院子,廚房,堂屋,廂房,一應俱全。
明月原本隻想找個十平米左右的小店,能擺得下兩隻烤鴨爐和一張桌子就行,奈何逛遍了雲溪縣的大街小巷都沒有合適的,無奈她隻有擴大規模,把烤鴨店臨時改成了小吃店。
這家店鋪以前就是做吃食生意的,桌椅板凳什麽都是現成的,明月一並給盤了下來。店裏也不用怎麽裝修,隻是牆麵上新刷了一道漆,又在店裏的一角砌了兩堵半人高的牆,做了個開放式的烤鴨房,兩隻嶄新的烤鴨爐被放在角落裏,另外一則擺了張長桌,案板、菜刀等物整齊有序的擺放其上。
一樓的桌椅被重新歸置,共擺了五張桌子,每張桌上都擺放著小巧的白瓷花瓶,裏麵插著各式各樣的幹花,進門處還擺了兩盆半人高的盆景,為店裏憑添了一抹綠意。
整個小店布置的簡單雅致,沒有過多華麗的裝飾,卻收拾的幹淨整潔,賣吃食的地方,這樣子就很好。
店裏除了賣烤鴨,還有各色小吃,比如鴨血粉絲湯,毛血旺,酸辣粉……這些是店裏的特色小吃,還有特色火鍋,尋常炒菜也有,差不多算是間初具規模的小酒樓了。
開業這天,李壽和劉氏還是第一次來,兩口子站在店門外,被華麗麗的震驚了。
他們原本以為,閨女說的烤鴨店大概跟劉家的鹵肉鋪子差不多,就是一間簡單的小店,能轉的過來身子就行,誰曾想,她居然開了間小酒樓!
劉氏咽了口唾沫:“月兒啊……你不是說開烤鴨店麽,這陣仗是不是弄的有點兒大了?”
李壽也跟著道:“你這孩子,主意也太大了,事先也不跟家裏商量一下……咱家商行才剛剛開業幾天,你就又搗鼓出來一個酒樓,我說咋這幾****天天早出晚歸的,人都瘦了一圈兒……”
因為隻有一隻烤鴨爐,每次隻能烤十隻鴨子,每天這麽連續不停的烤,也就能烤七、八爐。所以,想要買烤鴨,還得提前來排隊,稍稍來晚了些,有銀子都買不到。
老百姓們一傳十,十傳百,把烤鴨說成了無上美味,天上有,地下無。吃過的還想再吃,沒吃過的更想吃了。
其實烤鴨的味道雖然還不錯,但也就那麽回事,如今傳成這樣,隻不過是物以稀為貴罷了。明月原本沒想著要搞什麽饑餓營銷,倒是誤打誤撞,有了這麽個出人意料的效果。
打鐵要趁熱,明月火速的到鐵匠鋪定了四個烤鴨爐,而後又開始在城裏尋找合適的店麵。
十一月十一,城東和城西的兩家福生記脆皮烤鴨店同時開張。
城東的店就在雲庭大街上,與福生記相隔不遠,門麵也是個二層的小樓,麵積比福生記要小些,約莫九十平方米左右,也是前後院設計,後麵帶了個小院子,廚房,堂屋,廂房,一應俱全。
明月原本隻想找個十平米左右的小店,能擺得下兩隻烤鴨爐和一張桌子就行,奈何逛遍了雲溪縣的大街小巷都沒有合適的,無奈她隻有擴大規模,把烤鴨店臨時改成了小吃店。
這家店鋪以前就是做吃食生意的,桌椅板凳什麽都是現成的,明月一並給盤了下來。店裏也不用怎麽裝修,隻是牆麵上新刷了一道漆,又在店裏的一角砌了兩堵半人高的牆,做了個開放式的烤鴨房,兩隻嶄新的烤鴨爐被放在角落裏,另外一則擺了張長桌,案板、菜刀等物整齊有序的擺放其上。
一樓的桌椅被重新歸置,共擺了五張桌子,每張桌上都擺放著小巧的白瓷花瓶,裏麵插著各式各樣的幹花,進門處還擺了兩盆半人高的盆景,為店裏憑添了一抹綠意。
整個小店布置的簡單雅致,沒有過多華麗的裝飾,卻收拾的幹淨整潔,賣吃食的地方,這樣子就很好。
店裏除了賣烤鴨,還有各色小吃,比如鴨血粉絲湯,毛血旺,酸辣粉……這些是店裏的特色小吃,還有特色火鍋,尋常炒菜也有,差不多算是間初具規模的小酒樓了。
開業這天,李壽和劉氏還是第一次來,兩口子站在店門外,被華麗麗的震驚了。
他們原本以為,閨女說的烤鴨店大概跟劉家的鹵肉鋪子差不多,就是一間簡單的小店,能轉的過來身子就行,誰曾想,她居然開了間小酒樓!
劉氏咽了口唾沫:“月兒啊……你不是說開烤鴨店麽,這陣仗是不是弄的有點兒大了?”
李壽也跟著道:“你這孩子,主意也太大了,事先也不跟家裏商量一下……咱家商行才剛剛開業幾天,你就又搗鼓出來一個酒樓,我說咋這幾****天天早出晚歸的,人都瘦了一圈兒……”