這是程媛媛的一番心意,如果價格昂貴,粱驚弦還要考慮是否接受了,但隻是一瓶罐頭,那就無所謂了,他笑著拿了過來,說道:“扇貝做的罐頭,我還是第一次吃呢,之前吃的都是各種水果罐頭,或者肉類罐頭。”


    扇貝罐頭的份量還挺足的,而且扇貝肉的個頭很大,粱驚弦直接就在這裏將罐頭的拉環拉開,直接對著嘴,倒了一個在嘴裏。


    “嗯,挺好吃的啊。而且這扇貝肉,應該是新鮮扇貝肉製作的。你大姨他們家,還是挺舍得下成本的啊。”粱驚弦學習了一些廚藝,將修行的竅門,也運用到了廚藝之中,六識顯著增強,這味覺也變得格外靈敏,菜肴是否新鮮,一嚐便知。


    這一罐扇貝肉是做成的麻辣味,味道方麵雖然差了點功夫,但是勝在食材上夠好,瑕不掩瑜。


    粱驚弦一口氣就吃了兩個扇貝肉。


    程媛媛也很苦惱,說道:“我大姨她們家,在西桂省那邊的一個漁村,那邊也很是貧困,尤其是我大姨他們,還有三麵環山,大量的海鮮都運不出來,運輸成本高昂。不得已,隻能做成罐頭了。”


    粱驚弦眼前一亮,說道:“你大姨現在還在君陽市嗎?能不能引薦一下啊?正好啊,我們黃粱大酒店,急需大量的海鮮,就你的這個扇貝肉,我就覺得很合適的。”


    程媛媛微微動容,但是很快就鎮定下來了,說道:“梁老板,我也很希望幫我大姨,不過,她們家我剛才和你說過了,三麵環山,運輸非常的困難,你真要和他們合作的話,花在運輸上的成本,真的會很大。遠不如直接從其他地方運輸海鮮。”


    粱驚弦說道:“沒關係,這些問題,我都會考慮進去的。”


    對於珍貴的食物,很多人都會用山珍海味來形容。


    但現在,野味是不能吃的,山珍幾乎是杜絕了,不用考慮了。


    反而是黔陽這邊,一些山上散養的雞,兔啊,再就是豬牛羊,這些勉勉強強算得上是“山珍”。


    這些是黔陽的優勢,隨便去收購,都能收到來一大批,開心小廚的生意越做越大,粱驚弦和方冰也在考慮,應該要定點請山民們,養殖一些雞和豬了。


    當然了,玩來玩去,可利用的山珍,是真的不多了,能在食材上玩出花樣來的,就隻有依靠海鮮。


    黔陽全省都是山,完全不靠海,自然是沒有海鮮的,海鮮市場裏的海鮮,也全都是從外地運送過來。


    黃粱大酒店現在的海鮮,也是有專門的海鮮供應商,不過都是二道販子了,而且供應的海鮮,不論是質量,還是數量,都是差強人意。


    隻能說是在織雲縣還算是很高端的了,出了織雲縣,就……隻能嗬嗬了。


    吳家大酒店的海鮮,質量就明顯高出了市場上一大截,應該都是直接選用的最優質的海鮮了。


    可能直接和沿海一邊的某些船家有合作,開辟出了一條他們獨有的運輸線,保證了海鮮的供應。


    起初粱驚弦和方冰,想到的也是如此,去沿海一帶,也找這麽一家即可,不過,這也隻是一個計劃而已,真要實行起來,可沒這麽簡單。


    例如,優質的海鮮,可能在船上岸的那一刻,就被瓜分了。沒有關係,或者價格不到位,還真不一定能拿的下來。


    程媛媛的大姨這兒,無疑是一個好的路子。


    反正去看看也無妨,畢竟,西桂省也是靠海。

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