知秋覺得這個挺好“就是要好好的配合。不然,節奏配不上的話會好麻煩,整個店鋪會很混亂而且那點心師父們要把東西盤點好,一旦餡料不足,需要及時補充。而且你需要提前跟師父們溝通好,薪水,工作時間,還有各方麵的條件。不能等到上班了再說。”


    唐少寒也是支持著做法:“這個一定提前滿足條件,不然上班的時候再說就麻煩了,雖然是趙家的兄弟,可人家還是要拿薪水,沒工作動力就沒有積極性,想要工作積極,必須滿足工人的薪水。”


    秦江說著自己跟趙景曦的計劃:“我們倆商量了,我們是各占50%,我出技術跟計劃,他負責提供點心師傅。而且還有阿繼負責管理店麵。他們都是想慢慢的轉型,不想整天幹危險的事情。”


    “危險的事情?”


    “你們想多了,不是偷雞摸狗的事情,是那些提供線索去抓人的事情,他們不能老是幹這些危險的事情,而且趙家某些兄弟希望安家樂業的,不想家裏人擔心,所以我們商量轉型餐飲業。”秦江趕緊解釋,就怕大家誤會.


    “原來是這樣。這事是好事情。”唐少寒可是非常讚成這計劃。畢竟有了家庭肯定不想過著舔刀口的日子。


    周末的時候,大家集中在趙家。


    趙景曦有點尷尬的站在趙家門口。


    “怎麽啦?在門口歡迎我們嗎?不用這麽客氣?”秦江打趣的說,


    “不是,我不是迎接你們。我。。。”趙景曦似乎有難言之隱。


    話還講完,廚房那邊傳來了砰的一聲。


    大家看著廚房的方向冒出一個蘑菇雲的黑煙,然後有兩個人邊走邊咳嗽:“你這是煮飯還是炸廚房?”


    “我可是考了廚師證書的,隻不過多年沒動手的。”趙木恒


    “我說你那證肯定是用錢買的,那有像你這樣的,你這不是做菜,你是想把我給做了。”趙雷那黑乎乎的臉,走出來。


    眾人看著他們,連忙上前問著,“沒事吧?發生什麽事情?”


    “是準備燒廚房嗎?”


    “需要叫救護車嗎?”


    “要叫消防車嗎?”


    “爸,你先拿毛巾擦擦臉,你那臉都黑了。”趙景曦看著滿臉黑乎乎的爸爸,他想笑可不敢笑。


    秦江看著舅舅這搞笑的臉,:“舅舅,你是有什麽煩心事嗎?想自殺嗎?”


    “舅舅,你是準備做什麽大事?是準備舞林大會?”雯雯好奇的問。


    “我覺得舅舅應該想去參加魔術表演。”知秋說。


    “魔術表演?”雯雯好奇問。


    “白變黑呀。”知秋笑著說。


    “冷笑話。”唐少寒不給麵子。


    “呦,哥哥,你跟堂弟今天又來炸廚房了?”趙芬穿著小套裙,一扭一扭的走出來。


    “哇,芬姐,你現在這麽漂亮?”雯雯拍著馬屁說。


    知秋上前迎接芬姐做出迎接女王的手勢。芬姐非常給麵子的做回相應的福了福身。


    “趙木恒,你不如重新去考個廚師證,都把廚房炸了兩次了。這禮拜我吃外賣都吃吐了。”趙芬不滿的說著。


    “趙景曦,你不要跟我說,堂舅舅就是我新店的點心師父?”秦江不敢確定的問著。


    趙景曦心虛的看著他,他可不敢出聲,不然秦江會把他給閹割了。當初自己可是信心十足的說自己有個考了廚師證的叔叔。可他不知道叔叔那證書是怎麽樣考回來。


    現在廚房都被炸了兩遍。他都不敢說話。


    秦江捂著額頭,這事還是怪自己。自己應該先問清楚。


    “那現在是讓這個炸了兩次廚房的師傅去掌管點心鋪?”雯雯不怕死的問。


    現場一片寂靜。


    趙木恒本人也是挺尷尬的,原本以為讓自己先好好練習練習,可不小心把廚房給炸了。廚房又要重新裝修了。“呃,我的廚師證真的是考回來,我隻是生疏了。”


    沈媽媽有點呆住了,到現在還沒反應過來。


    “炸了兩次廚房?請問你是怎麽做到的?”唐少寒難以想象,難怪前日趙景曦過來的時候支支吾吾。


    秦江腦子裏開始轉動,腦子多種想法開始出來:“舅舅,這樣吧,這廚房現在不能用了。咱們先讓人修理一下廚房。咱們去大廳坐坐,好嗎?”


    “已經有兄弟在清理現場了,我們不用管了。先去大廳坐坐,商量一下對策。”


    趙木恒緊跟著趙景曦他們過去大廳。


    秦江跟唐少寒,趙景曦,知秋他們開個緊急會議。其他在大廳喝著趙雷叔泡的普洱茶。


    秦江開門見山的說“咱們的中式點心鋪需要培訓,大家必須接受培訓,我不管是否有證書,現在必須接受正式培訓,我知道下周深市中心有舉辦廚師速成班,為期兩周,需要的兄弟都可以去考,費用我出,畢竟你們也是為了點心鋪工作。還有健康檢查,如果這兩種沒有通過,那對不起,我可不用你們。你們接受嗎?”


    “工資待遇,還是按照之前跟你們說的,可必須有證,現在政府也是經常對個體戶進行檢查,尤其是對餐飲類,必須規範。不然我們店鋪被封了,咱也不用開店了。”趙景曦幫口說著,讓其他兄弟明白,他們是按照政府的程序走,不然開不了鋪。


    趙木恒明白侄子已經在給台階他下了,這次培訓他可要好好的去學習,他為了老婆孩子,必須做出點成績。不然,他老婆可要跑了


    “老弟,你可要好好學習,我可是拚命給你打下手的,現在你還是好好的去學習,我相信你是可以的,那廚師證你可是考回來的,現在是生疏了,去練練,老哥哥支持你。”趙雷安慰著他。


    “哥,我不好意思才是,都炸了你廚房兩次。”趙木恒不好意思的說。


    趙雷看著那烏黑,一片狼藉的廚房,安慰弟弟:“我早早就把廚房改造,正愁著找不到借口,你這是幫我了。我謝你還來不及。”


    “你跟阿吉他們先去報名,然後好好學習,店鋪還有裝修等等的事情要做,你先學習。乖。好好學。”趙雷哄著他去學習。


    “趙景曦,你要把你叔給顧好,讓他有謀生的技能。我沒啥要求,就是這個你要做到。”趙雷先把話擱出來。


    “爸爸,你強。我找個師傅回來好好輔助他,以後他學會就把分店給他,這樣可以吧?”趙景曦說出自己的安排。


    “可以,我去洗澡,臭家夥的。孩子們自便。”趙雷說後就回房間洗漱。

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