第268章 豆花吃甜的
開局一支股，賺個萬億資產 作者：大碗牛肉寬麵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林琳的美眸一直盯著方毅，尤其是看到方毅把臭豆腐給放入口中之後，眼裏更是閃過了一抹欣喜，就如同小孩子把自己最喜歡吃的東西分享給朋友一般。
“好吃嗎？”林琳略帶有一絲期待的看著方毅。
“嗯，好吃。就跟你說的一樣，聞起來臭吃起來香，這家臭豆腐弄的好吃，臭起來又不會讓人感到惡心，那蒜水跟其他的一些小菜配料搭配的相當不錯。”方毅如實的點評道。
“我就說好吃吧，還有這酸梅粉拌水果，也嚐嚐。這東西我以前從來沒有吃過，也就來到了粵省之後，才第一次聽說水果能跟酸梅粉一起拌。”林琳指了指旁邊的那一份水果。
“這其實也不是粵省的特色，準確點來說應該是粵省潮汕地區的特色，他們就喜歡用酸梅粉來拌水果。不過我聽過在粵西地區，他們會用辣椒粉來拌水果，那味道也相當的不錯。還有桂省那邊，他們會經常醃製水果，同時拌以辣椒粉跟酸梅粉，那味道也是相當的不錯。”方毅串起一塊芒果，有條不紊的說著。
如今這麽一個時代，拌水果還沒有徹底的火爆，因此很多人根本就不知道水果能夠用來拌酸梅粉跟辣椒粉，這也就隻有兩粵地區跟瓊省會如此。
可當過多幾年的時間，拌水果這一行業徹底的火遍了全國，尤其是在各大商業街當中，都總能看到不少類似的攤子，甚至是發展到了利用更多的材料用以混合在水果當中，比如酸奶，比如巧克力醬等等。
隻不過在後世，這些攤位或者商家，並不受人待見，倒也不是說味道不好吃，主要是很多商家都做著一些騙秤缺斤少兩的勾當罷了。
“還能拌辣椒粉？水果跟辣椒能融合在一起的嗎？”林琳神色有些驚詫，仿佛被打開了新世界的大門一般。
“嗯，這是桂省跟瓊省獨有的特色，你以後有機會去這兩大省，倒是可以嚐試一下。其實不僅僅是酸梅粉跟辣椒粉，我聽說粵西地區的幾個城市，他們吃西瓜還往西瓜上麵撒鹽巴。”方毅繼續說道。
“撒鹽巴？這也太過於瘋狂了吧？”林琳捂著嘴，一臉不可置信的神情。
“這每個地方有每個地方的習慣，粵東地區吃西瓜撒鹽巴，我告訴你更瘋狂的吧，粵東地區也就是潮汕地區，他們吃楊梅跟菠蘿還蘸醬油。”方毅笑了笑說道。
“這能吃的嗎？”林琳眼眸中閃過震驚，連忙說道。
“有什麽不能吃的？每個地區的習慣不一樣，我覺得還可以。就好像你們北方人總是覺得粵省的白切雞都是血淋淋的好黑暗一般，而我們粵省人覺得就是要夾點生才好吃。
除此之外，你們北方人的湯圓是鹹的，豆花也是鹹的。在粵省可是被視為異類的存在。豆花怎麽可能是鹹的，就應該是甜的下薑糖或者白糖才可以，還有湯圓，怎麽可能是肉餡，一定要是芝麻花生餡的，一定要是甜的。”方毅輕笑了一聲說道。
“哼，你才是異類，哪有人吃豆花是甜的，鹹的才好吃。還有你們粵省人，吃粽子竟然是鹹的，裏麵包五花肉。我們都是沾糖吃的。”林琳很是不忿的說道。
“咳咳，肉粽才是王道，你不懂，等有機會帶你去嚐嚐，那味道可好吃了。”方毅趕忙的說道。
“我不管，粽子一定要是甜的，豆花跟湯圓要是鹹的。還有，我不是北方人，我是魔都的，魔都不算北方。”林琳白了方毅一眼說道。
“魔都就是北方，過了粵省就都是北方。”方毅笑了笑說道。
“才不是呢。”林琳瞪了一眼方毅說道。
“好了好了，不逗你了，其實怎樣製作，怎樣的口味並沒有什麽關係，好吃就可以。下一次帶你去嚐嚐甜的豆花，還有肉粽子，其實也沒有你們想象的那麽黑暗。
對了，你聽說過有人吃辣的豆花嗎？我好像聽說川渝地區他們吃豆花都是下辣椒的。”方毅笑了笑，看著林琳說道。
“還有辣的豆花？”林琳眼眸瞪大，顯然像是聽到了什麽不可思議的東西。
“嗯，不過我也沒有怎麽吃過，我有點怕吃辣椒，太辣的東西吃不了。”方毅點了點頭說道。
“真的？”林琳眼眸中閃過了一抹狡黠。
“拜托，我是粵省人，粵省人本身就不能吃太辣的東西好嗎？吃多了上火，肚子疼就算了，第二天上廁所，那才叫遭罪。”方毅點了點頭說道。
“老板，炸串重辣重麻。”林琳揚了揚手，對著正在忙活炸串的老板說道。
“林琳，你故意的吧？”方毅瞪了一眼林琳說道。
“沒有哦，我就是想吃辣一點，怎麽了？你慫了嗎？”林琳嘴角勾起一抹好看的笑意說道。
“慫？我怎麽可能慫？開玩笑。”方毅忙不迭的說道。
沒一會的功夫，一份份噴香撲鼻的炸串也是被遞了上來，當看到上麵撒滿了辣椒之後，當看到那紅彤彤的一片之後，方毅的眼角有些抽動。
相比起方毅有那麽一絲的不自在來說，林琳的嘴角則是勾起了一抹笑意。
“吃吧？你不行了？你慫了？”林琳笑吟吟的說道。
“我才不可能慫，老板來幾瓶可樂。”方毅揚了揚手，對著店裏麵忙活的老板說道。
“那吃唄，炸串就要辣才香，這裏的炸串可好吃了。”林琳拿起一根炸串，直接遞給了方毅。
正如同林琳說的一般，這間店鋪的炸串味道還真不錯，炸的火候剛剛好，外脆內嫩，一口咬下去滿是汁水，搭配著辣椒吃起來，那是讓人欲罷不能。
方毅咬了一口之後，也是胃口大開，開始大快朵頤起來。
一旁的林琳見方毅一邊大口的吃著炸串，一邊狼狽的喝著可樂，眼裏滿是笑意。
兩人就這樣大口大口的吃著炸串，宛若出來約會吃飯的小情侶一般，沒一會的功夫，桌上的東西便已經被消滅大半，兩人也是吃的一個滿嘴流油。
唯一的區別就是方毅的眼前已經擺放著三瓶喝完的可樂瓶子，而林琳則是一瓶都沒有喝完。
“好吃嗎？”林琳略帶有一絲期待的看著方毅。
“嗯，好吃。就跟你說的一樣，聞起來臭吃起來香，這家臭豆腐弄的好吃，臭起來又不會讓人感到惡心，那蒜水跟其他的一些小菜配料搭配的相當不錯。”方毅如實的點評道。
“我就說好吃吧，還有這酸梅粉拌水果，也嚐嚐。這東西我以前從來沒有吃過，也就來到了粵省之後，才第一次聽說水果能跟酸梅粉一起拌。”林琳指了指旁邊的那一份水果。
“這其實也不是粵省的特色，準確點來說應該是粵省潮汕地區的特色，他們就喜歡用酸梅粉來拌水果。不過我聽過在粵西地區，他們會用辣椒粉來拌水果，那味道也相當的不錯。還有桂省那邊，他們會經常醃製水果，同時拌以辣椒粉跟酸梅粉，那味道也是相當的不錯。”方毅串起一塊芒果，有條不紊的說著。
如今這麽一個時代，拌水果還沒有徹底的火爆，因此很多人根本就不知道水果能夠用來拌酸梅粉跟辣椒粉，這也就隻有兩粵地區跟瓊省會如此。
可當過多幾年的時間，拌水果這一行業徹底的火遍了全國，尤其是在各大商業街當中，都總能看到不少類似的攤子，甚至是發展到了利用更多的材料用以混合在水果當中，比如酸奶，比如巧克力醬等等。
隻不過在後世，這些攤位或者商家，並不受人待見，倒也不是說味道不好吃，主要是很多商家都做著一些騙秤缺斤少兩的勾當罷了。
“還能拌辣椒粉？水果跟辣椒能融合在一起的嗎？”林琳神色有些驚詫，仿佛被打開了新世界的大門一般。
“嗯，這是桂省跟瓊省獨有的特色，你以後有機會去這兩大省，倒是可以嚐試一下。其實不僅僅是酸梅粉跟辣椒粉，我聽說粵西地區的幾個城市，他們吃西瓜還往西瓜上麵撒鹽巴。”方毅繼續說道。
“撒鹽巴？這也太過於瘋狂了吧？”林琳捂著嘴，一臉不可置信的神情。
“這每個地方有每個地方的習慣，粵東地區吃西瓜撒鹽巴，我告訴你更瘋狂的吧，粵東地區也就是潮汕地區，他們吃楊梅跟菠蘿還蘸醬油。”方毅笑了笑說道。
“這能吃的嗎？”林琳眼眸中閃過震驚，連忙說道。
“有什麽不能吃的？每個地區的習慣不一樣，我覺得還可以。就好像你們北方人總是覺得粵省的白切雞都是血淋淋的好黑暗一般，而我們粵省人覺得就是要夾點生才好吃。
除此之外，你們北方人的湯圓是鹹的，豆花也是鹹的。在粵省可是被視為異類的存在。豆花怎麽可能是鹹的，就應該是甜的下薑糖或者白糖才可以，還有湯圓，怎麽可能是肉餡，一定要是芝麻花生餡的，一定要是甜的。”方毅輕笑了一聲說道。
“哼，你才是異類，哪有人吃豆花是甜的，鹹的才好吃。還有你們粵省人，吃粽子竟然是鹹的，裏麵包五花肉。我們都是沾糖吃的。”林琳很是不忿的說道。
“咳咳，肉粽才是王道，你不懂，等有機會帶你去嚐嚐，那味道可好吃了。”方毅趕忙的說道。
“我不管，粽子一定要是甜的，豆花跟湯圓要是鹹的。還有，我不是北方人，我是魔都的，魔都不算北方。”林琳白了方毅一眼說道。
“魔都就是北方，過了粵省就都是北方。”方毅笑了笑說道。
“才不是呢。”林琳瞪了一眼方毅說道。
“好了好了，不逗你了，其實怎樣製作，怎樣的口味並沒有什麽關係，好吃就可以。下一次帶你去嚐嚐甜的豆花，還有肉粽子，其實也沒有你們想象的那麽黑暗。
對了，你聽說過有人吃辣的豆花嗎？我好像聽說川渝地區他們吃豆花都是下辣椒的。”方毅笑了笑，看著林琳說道。
“還有辣的豆花？”林琳眼眸瞪大，顯然像是聽到了什麽不可思議的東西。
“嗯，不過我也沒有怎麽吃過，我有點怕吃辣椒，太辣的東西吃不了。”方毅點了點頭說道。
“真的？”林琳眼眸中閃過了一抹狡黠。
“拜托，我是粵省人，粵省人本身就不能吃太辣的東西好嗎？吃多了上火，肚子疼就算了，第二天上廁所，那才叫遭罪。”方毅點了點頭說道。
“老板，炸串重辣重麻。”林琳揚了揚手，對著正在忙活炸串的老板說道。
“林琳，你故意的吧？”方毅瞪了一眼林琳說道。
“沒有哦，我就是想吃辣一點，怎麽了？你慫了嗎？”林琳嘴角勾起一抹好看的笑意說道。
“慫？我怎麽可能慫？開玩笑。”方毅忙不迭的說道。
沒一會的功夫，一份份噴香撲鼻的炸串也是被遞了上來，當看到上麵撒滿了辣椒之後，當看到那紅彤彤的一片之後，方毅的眼角有些抽動。
相比起方毅有那麽一絲的不自在來說，林琳的嘴角則是勾起了一抹笑意。
“吃吧？你不行了？你慫了？”林琳笑吟吟的說道。
“我才不可能慫，老板來幾瓶可樂。”方毅揚了揚手，對著店裏麵忙活的老板說道。
“那吃唄，炸串就要辣才香，這裏的炸串可好吃了。”林琳拿起一根炸串，直接遞給了方毅。
正如同林琳說的一般，這間店鋪的炸串味道還真不錯，炸的火候剛剛好，外脆內嫩，一口咬下去滿是汁水，搭配著辣椒吃起來，那是讓人欲罷不能。
方毅咬了一口之後，也是胃口大開，開始大快朵頤起來。
一旁的林琳見方毅一邊大口的吃著炸串，一邊狼狽的喝著可樂，眼裏滿是笑意。
兩人就這樣大口大口的吃著炸串，宛若出來約會吃飯的小情侶一般，沒一會的功夫，桌上的東西便已經被消滅大半，兩人也是吃的一個滿嘴流油。
唯一的區別就是方毅的眼前已經擺放著三瓶喝完的可樂瓶子，而林琳則是一瓶都沒有喝完。