第143章 新菜式
農女種田:我在古代做美妝 作者:可樂三千罐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林月華自從在林珠花出嫁那日展露了化妝技術之後,名氣就在村子間傳開了,一個月內接了好幾單出閣妝。
林月華去的時候都會帶上她的蘆薈膏和香露,來喝喜酒中有家境殷實的婦人也會買點,作坊積壓的蘆薈膏倒是賣了不少。
轉眼已到了盛夏時節,川味館的生意沒有春天那麽好了。
“大妞,客人少了好多,這可怎麽辦啊!”張六郎他愁得不行,他如今已升為了總管事,管著兩家川味館的事情。
對於兩家鋪子的營收,張六郎簡直比林月華還著急。
“夏天天氣太過炎熱,人們胃口不佳,而且我們川味館以麻辣為主,自然吃的人少了。”林月華分析了一下,就是這樣。
“我看雲客樓的生意現在比我們好了。”張六郎如今覺得川味館就是和雲客樓在同等位置了。
“這樣吧,我們開發新菜式!做些開胃菜,而且多做些活動。”林月華靈機一動,腦中有了注意。
張六郎就邊跑邊大喊道:“三哥,你快來!做新菜!”
張三郎被張六郎拽出來時還一臉懵:“大妞,咋啦?”
林月華緩緩說道:“我昨日不是回林家村了嘛,我見村民的黃豆都長大了,我想將村子裏的黃豆都收購來。”
“大妞,現在黃豆還沒有熟,也做不成豆腐啊!”張三郎直皺眉。
林月華笑了笑:“我所說開發的新菜式正是和黃豆有關!沒熟的青黃豆就稱作毛豆吧,我要做的就是涼拌毛豆,這菜可下飯開胃了!”
見一旁的張六郎都要急了,林月華接著說道:“這是我在一個食譜上看到的,你們放心絕對好吃,六子要不你回村買些回來,我直接做給你們看。”
“大妞,先不買,我從我家裏地裏拿點兒過來吧。”張六郎心道少弄點,別平白浪費那麽多銀子買沒有熟的黃豆。
“那你現在就回去吧,將地裏的熟了的西瓜讓大罐都摘了。”
林月華剛吩咐完,就見孫雲朗和宋明德走了進來。
“林大妞快給我上壺涼茶,天氣可真熱!”宋明德一坐下來就直拿扇子扇風。
“咦!林姑娘,你竟然放了冰山,怪不得進來一陣清冷。”孫雲朗心細的注意到了牆角的冰盆。
其實這冰塊是林月華在商城用積分購買的,也不貴,她那錄入的兩株稀有花卉,後續點擊量給她帶來了不少積分,這積分花起來她不心疼了。
對林月華而言這古代的夏天倒是沒有現代那麽熱,不過現代的她習慣了吹空調,對於來這裏的第一個夏天她就奢侈一把吧。
林月華笑道:“那孫公子真是趕巧了,今日冰盆剛上,你就來了。我親自下廚,給你們做口水涼麵吧。”
宋明德一聽就“嘔”了一聲,嫌棄道:“口水涼麵,咦,林大妞你惡不惡心啊!我們才不吃!”
“哈哈哈...你還以為我會吐口水啊!就是新推出的一種麵,我做出來,你試了就知道了,要是你不放心你親自來看看我怎麽做呀。”
“看就看!就要盯著你這個鬼丫頭!”宋明德起身就跟著林月華去了後廚。
宋明德見林月華將很細的麵條下鍋煮了後,又撈了起來放入涼水中。
“這這?這就是涼麵,那我也會做啊。”宋明德嗤之以鼻,這就是涼麵?寡淡無味的。
林月華也不客氣的回懟道:“你張個嘴就來!你別小看這過水,我看你這公子哥兒來煮還未必就能煮好。”
林月華撈出了過水的豆芽,然後將黃瓜、西紅柿切成了細絲。
“你往碗裏放的是什麽?”宋明德看到林月華加入了兩勺紅彤彤嗆鼻的粉末心生警惕。
“這是辣椒麵呀!”林月華說著將大蒜切成了蒜末也放入了碗中,再加入蔥花,白芝麻。
林月華在鍋中燒了熱油,澆入了碗中,碗中發出“滋溜”的聲音。
接著加入了生抽,然後將碗中的調料攪拌了起來。
“還沒好嗎?”宋明德對廚藝是一竅不通,看著就覺得做飯太繁瑣了。
林月華瞪了宋明德一眼:“別唧唧歪歪!”
林月華燒完熱油的鍋直接放入一把花生米,小火煸炒至微焦,聽到輕微劈啪的聲音就將花生米撈了起來。
最後將花生米和所有配菜、涼麵都倒入了一個大盆裏,加入那碗調料,攪拌了均勻。
“口水涼麵好了!”林月華分了兩碗涼麵。
林月華做口水涼麵的時候張三郎也一直在旁邊學習,這就是大妞說的新品之一,看來也挺簡單的嘛。
“你看好了,我可沒吐口水啊!”林月華調侃道。
宋明德臉一紅,梗著脖子說道:“那誰讓你取這麽個明兒呢!”
孫雲朗吃了涼麵之後不由的讚賞了起來:“麵條勁道可口,大熱天吃這個倒是比米飯要好吃。”
林月華見被吃空的碗就明了,看來這涼麵是做成功了。
林月華借機推銷道:“孫公子,除了這涼麵,後續還會推出很多新菜哦!有涼拌三絲、酸辣黃瓜、涼拌毛豆。有空就來嚐嚐哦。”
“月華,有什麽還吃的,好啊!你居然不叫我!”唐小鈺走了進來,鼓作氣惱問道。
當唐小鈺發現了孫雲朗之後,眼睛先是瞪圓,然後規規矩矩的行了個禮:“孫大人!”
孫雲朗擺手:“唐小姐,不必多禮。”
“怎麽少的了你的呢,這兒涼快你坐這人,涼麵就不就給你上一份。”林月華讓小二端來了一碗涼麵。
“我開個玩笑嘛。”有孫雲朗在,唐小鈺倒是老實,安安靜靜的吃麵。
等孫雲朗一走,唐小鈺就嘰嘰喳喳了起來:“月華,你剛才說的那個涼拌毛豆是什麽?比涼麵還好吃嗎?你好些日子都沒去找我了。”
林月華先賣個關子:“你明兒來就知道那涼拌毛豆是什麽了。”
“我最近可忙了,沒空呢,我給新嫁娘化妝麵呢。對了,給你送去了那香露,還好用嗎?”林月華春季做好的香露送了兩瓶唐小鈺。
“月華,我今日來正是要說這事兒呢,那香露我娘喜歡得緊,讓我向你多買幾瓶。”
林月華去的時候都會帶上她的蘆薈膏和香露,來喝喜酒中有家境殷實的婦人也會買點,作坊積壓的蘆薈膏倒是賣了不少。
轉眼已到了盛夏時節,川味館的生意沒有春天那麽好了。
“大妞,客人少了好多,這可怎麽辦啊!”張六郎他愁得不行,他如今已升為了總管事,管著兩家川味館的事情。
對於兩家鋪子的營收,張六郎簡直比林月華還著急。
“夏天天氣太過炎熱,人們胃口不佳,而且我們川味館以麻辣為主,自然吃的人少了。”林月華分析了一下,就是這樣。
“我看雲客樓的生意現在比我們好了。”張六郎如今覺得川味館就是和雲客樓在同等位置了。
“這樣吧,我們開發新菜式!做些開胃菜,而且多做些活動。”林月華靈機一動,腦中有了注意。
張六郎就邊跑邊大喊道:“三哥,你快來!做新菜!”
張三郎被張六郎拽出來時還一臉懵:“大妞,咋啦?”
林月華緩緩說道:“我昨日不是回林家村了嘛,我見村民的黃豆都長大了,我想將村子裏的黃豆都收購來。”
“大妞,現在黃豆還沒有熟,也做不成豆腐啊!”張三郎直皺眉。
林月華笑了笑:“我所說開發的新菜式正是和黃豆有關!沒熟的青黃豆就稱作毛豆吧,我要做的就是涼拌毛豆,這菜可下飯開胃了!”
見一旁的張六郎都要急了,林月華接著說道:“這是我在一個食譜上看到的,你們放心絕對好吃,六子要不你回村買些回來,我直接做給你們看。”
“大妞,先不買,我從我家裏地裏拿點兒過來吧。”張六郎心道少弄點,別平白浪費那麽多銀子買沒有熟的黃豆。
“那你現在就回去吧,將地裏的熟了的西瓜讓大罐都摘了。”
林月華剛吩咐完,就見孫雲朗和宋明德走了進來。
“林大妞快給我上壺涼茶,天氣可真熱!”宋明德一坐下來就直拿扇子扇風。
“咦!林姑娘,你竟然放了冰山,怪不得進來一陣清冷。”孫雲朗心細的注意到了牆角的冰盆。
其實這冰塊是林月華在商城用積分購買的,也不貴,她那錄入的兩株稀有花卉,後續點擊量給她帶來了不少積分,這積分花起來她不心疼了。
對林月華而言這古代的夏天倒是沒有現代那麽熱,不過現代的她習慣了吹空調,對於來這裏的第一個夏天她就奢侈一把吧。
林月華笑道:“那孫公子真是趕巧了,今日冰盆剛上,你就來了。我親自下廚,給你們做口水涼麵吧。”
宋明德一聽就“嘔”了一聲,嫌棄道:“口水涼麵,咦,林大妞你惡不惡心啊!我們才不吃!”
“哈哈哈...你還以為我會吐口水啊!就是新推出的一種麵,我做出來,你試了就知道了,要是你不放心你親自來看看我怎麽做呀。”
“看就看!就要盯著你這個鬼丫頭!”宋明德起身就跟著林月華去了後廚。
宋明德見林月華將很細的麵條下鍋煮了後,又撈了起來放入涼水中。
“這這?這就是涼麵,那我也會做啊。”宋明德嗤之以鼻,這就是涼麵?寡淡無味的。
林月華也不客氣的回懟道:“你張個嘴就來!你別小看這過水,我看你這公子哥兒來煮還未必就能煮好。”
林月華撈出了過水的豆芽,然後將黃瓜、西紅柿切成了細絲。
“你往碗裏放的是什麽?”宋明德看到林月華加入了兩勺紅彤彤嗆鼻的粉末心生警惕。
“這是辣椒麵呀!”林月華說著將大蒜切成了蒜末也放入了碗中,再加入蔥花,白芝麻。
林月華在鍋中燒了熱油,澆入了碗中,碗中發出“滋溜”的聲音。
接著加入了生抽,然後將碗中的調料攪拌了起來。
“還沒好嗎?”宋明德對廚藝是一竅不通,看著就覺得做飯太繁瑣了。
林月華瞪了宋明德一眼:“別唧唧歪歪!”
林月華燒完熱油的鍋直接放入一把花生米,小火煸炒至微焦,聽到輕微劈啪的聲音就將花生米撈了起來。
最後將花生米和所有配菜、涼麵都倒入了一個大盆裏,加入那碗調料,攪拌了均勻。
“口水涼麵好了!”林月華分了兩碗涼麵。
林月華做口水涼麵的時候張三郎也一直在旁邊學習,這就是大妞說的新品之一,看來也挺簡單的嘛。
“你看好了,我可沒吐口水啊!”林月華調侃道。
宋明德臉一紅,梗著脖子說道:“那誰讓你取這麽個明兒呢!”
孫雲朗吃了涼麵之後不由的讚賞了起來:“麵條勁道可口,大熱天吃這個倒是比米飯要好吃。”
林月華見被吃空的碗就明了,看來這涼麵是做成功了。
林月華借機推銷道:“孫公子,除了這涼麵,後續還會推出很多新菜哦!有涼拌三絲、酸辣黃瓜、涼拌毛豆。有空就來嚐嚐哦。”
“月華,有什麽還吃的,好啊!你居然不叫我!”唐小鈺走了進來,鼓作氣惱問道。
當唐小鈺發現了孫雲朗之後,眼睛先是瞪圓,然後規規矩矩的行了個禮:“孫大人!”
孫雲朗擺手:“唐小姐,不必多禮。”
“怎麽少的了你的呢,這兒涼快你坐這人,涼麵就不就給你上一份。”林月華讓小二端來了一碗涼麵。
“我開個玩笑嘛。”有孫雲朗在,唐小鈺倒是老實,安安靜靜的吃麵。
等孫雲朗一走,唐小鈺就嘰嘰喳喳了起來:“月華,你剛才說的那個涼拌毛豆是什麽?比涼麵還好吃嗎?你好些日子都沒去找我了。”
林月華先賣個關子:“你明兒來就知道那涼拌毛豆是什麽了。”
“我最近可忙了,沒空呢,我給新嫁娘化妝麵呢。對了,給你送去了那香露,還好用嗎?”林月華春季做好的香露送了兩瓶唐小鈺。
“月華,我今日來正是要說這事兒呢,那香露我娘喜歡得緊,讓我向你多買幾瓶。”