“這您可誤會我了,我還真不是跟您賣關子,實際上當初從選材到烹飪我也是有參與的。廚師還是那位廚師,方法也還是那個方法。”
“那有什麽不同?難不成,是廚師水平提高了?”
劉強笑了笑:“已然是到了天花板,再往上,就隻能把房頂捅個窟窿了。”
“你這話,說的可夠狂的。”
“實話實說而已。”
“那你倒是說說,這不同,究竟是在哪裏。”劉站長抬頭看著他,“當時吃完那道豉椒飛龍脯之後,尋常雞肉,已是食之無味。現在你又給我吃這個,我這嘴可是又刁了幾分,你······這是有事兒啊。”
“什麽事兒都瞞不過您。”劉強給對方倒了一杯酒,“嚐嚐這酒,從牛欄山連夜拉過來的上等二鍋頭。”
劉站長端起酒杯,未到嘴邊,便已是香氣襲人。
“不錯,是好酒,咱老北京,還就是得喝這個。”
“您慢慢喝,聽我慢慢給您說。”劉強清了清嗓子,“之前給您做的豉椒飛龍脯,用的是七八個月大的小母雞,比之成年雞少了幾分柴多了幾分嫩。這雞脯肉,極難料理,因為裏麵缺少脂肪的緣故,食之無味,口感極差。但用特殊的方法烹飪之後,卻又有一種獨特的口感。
“我曾經用特殊手法進行醃製烹飪,發現竟然可以模仿出豬肉和牛肉的味道,幾乎以假亂真。”
“如此神奇?”劉站長是吃過見過的,和那些直到成年都沒有吃過肉的可憐孩子不同。他知道,不同的肉類不同的部位,其口感可是天差地別。
“是,鄙人廚藝粗淺,比不得大廚,但也會一些新奇菜式。如果劉站長感興趣,改天,歡迎光臨寒舍,品嚐一下小子的手藝。”
“嗯······有機會一定去。嘶——不對啊,剛才還在說這菜式有何不同,怎麽讓你給饒過去了?不行,你給我好好說說。”
劉強嘿嘿一樂,話歸正題:“之前選用的食材,其實已經是民間能夠找到的難得的佳品了。經由頂級大廚的手,已經可以說是達到了這塊小小的雞胸肉,所能達到的味道的極致。但是,廚藝再高,畢竟還是得看食材。民間的佳品,畢竟是民間的。所謂飛龍,並不是這道菜的自賣自誇,並非褒獎。而是真正的龍肉。”
“龍肉?”
“正是。”
劉站長先是驚訝,隨後笑了:“你這可是吹的有些厲害了,這都開放多少年了,這世上,有龍嗎?”
“有也沒有。”劉強倒是沒有一種被戳穿了的窘迫,反而從容的多。
“此話怎講?”見他這態度,劉站長倒是有些好奇了。
“此龍非彼龍,並非是神話傳說中鹿角、馬頭、蛇身、魚鱗、魚尾、鷹爪的神龍。而是源自於大興安嶺的野生飛龍。”
“這飛龍······是何物?”
“飛龍,學名花尾榛雞,其體結實,喙短,呈圓錐形,翼短圓,腳強健,具銳爪,鼻孔和腳都有被羽。雖是雞,實則能飛,看起來像是鳥類。因為其生長艱難,數量稀少,所以極難捕獵。而這最正宗的豉椒飛龍脯還得選用大興安嶺八年野生飛龍的胸肌肉,經九九八十一道工序烹飪而成,豉味香濃,肉香味美,令人流連忘返,回味無窮。”“這發票本是我定製的,你拿上,明天跟我一起去做預售。”
“預售?”石頭拿著筷子撓了撓太陽穴,表情有些疑惑,萌萌的。
“嗯,就是提前售賣,類似於你那時候收的訂金,知道嗎?”
石頭似懂非懂的點了點頭。
“經過這幾天的預熱,qq糖已經在小孩兒裏麵火起來了。明天開始,我們就暫停售賣,開始進行預售,每天隻帶一些試吃的樣品就可以了。預售期十天,告訴他們一個月後取貨,兩袋起購。一毛錢一袋,先交錢,然後給他開發票。同時告訴他們,如果一次購買十袋,就送一袋。如果買一百袋,就按照交貨期,每天多送一袋。比如他明天下訂單,我們十天後交貨就送十袋,二十天交貨就送二十袋。”
“我們一個月後交貨,那就是送三十袋,如果他們十天後才買,就是送二十袋?”石頭到底是聰明,立刻就會舉一反三。
“沒錯。”劉強點了點頭,“這也是為了讓他們有些緊迫感,好快點下單。我們這次預售隻做十天,一個月後當天把他們都通知到位,當天領貨。”
劉強又交代了石頭一些發票使用時的注意事項。比如票麵該怎麽寫,哪裏讓客人簽字。注意要在紅聯後麵墊上硬紙板防止拓印,要讓客人保存好紅聯,到時候憑紅聯來兌換貨物之類的,全都交代了清楚。
這一天,劉強讓石頭喝了一碗米酒。
小孩子酒量小,喝完後不多時就睡著了。
他知道石頭這幾天過於興奮,沒有休息好。雖然可以靠著那股子興奮勁兒維持精神,但畢竟傷身體,到底還是得保證睡眠。
劉強還記得在他創業之前,他的經理就執著於讓他熬夜,還說年輕人應該鍛煉熬夜的能力。在長期的疲勞下,劉強終於撐不住了,嚴重的神經衰弱讓他感覺自己隨時都會猝死。
為了自己的小命考慮,即便不舍,他還是選擇了辭職。
正因為自己的身體出過問題,他才十分注意休息和時間的調配。
他可以在一段時間內拚命工作,因為有些工作是有時效性的,必須爭分奪秒。但做完之後,他一定會給自己放幾天假好好補補覺。
錢早晚會成為別人的,但命永遠都是自己的。
隻是他一直很納悶,明明很注意養生的自己,為什麽會在四十多歲忽然猝死。如果······自己是因為死亡才穿越的話。
翌日清晨,石頭被陽光照醒,他長長的伸了個懶腰,感覺神清氣爽。
“呦,起的挺早啊。”
循聲望去,劉強早早的就起床了,這會兒已經洗漱完畢,並買回了早餐。
早餐很簡單,豆漿和油條。
油條炸的酥脆,咬一口哢吧作響。豆漿······
“噗!——”劉強一口噴了出去,“這豆漿怎麽這麽酸啊?還臭!這是壞了吧。”
石頭喝了一口,一臉無語的看著劉強,說道:“哥,你買的不是豆漿,是豆汁······”
“我去,原來這個就是豆汁啊。”劉強擦了擦嘴,秉著好奇心又喝了一口,隨即又一口噴了出來。
這玩意兒,他實在無福消受。因為劉強的幾句話,消息不脛而走,已經讓很多人忙碌了起來。
但作為發起人的劉強,則顯得比較悠閑。
他做事的一貫風格,就是提前規劃好,按照既定的計劃實行下去。同時也會提前預想到各種的突發狀況,並製定好應對方案。
正是這種良好習慣,才讓他能夠穩紮穩打的發展壯大。
經商那麽多年,他深刻的明白一個道理——大廈傾倒,隻需一瞬。
他不是沒有見過什麽都不準備,隻靠著臨場反應見招拆招就能有所成就的人。那種人可以說是一種天才,曾經劉強也很佩服那種才能。直到他親眼見到一個個所謂的天才,一朝自雲端跌落深淵之後,他就明白了,沒有人會永遠贏下去。所謂的臨場反應見招拆招,從很大程度上來說,就是在賭博。而隻要參賭,就不可能永遠贏下去。
而這種博弈,你或許要贏很多次才能到達一定高度。但不論你走到多高多遠,輸,隻需一次。
一旦輸了,就是萬丈深淵。
深淵之下盡是魑魅魍魎妖魔鬼怪,處處屍骸遍野。能夠從裏麵爬出來的,不過鳳毛麟角。
曾經有一位商界傳奇的經曆深深的激勵著劉強,那是一位白手起家,第一筆買賣就空手套白狼狂攬上億的男人。在其成功之後,更是提出過許多天馬行空的商業猜想。而那位傳奇後來因為一些原因鋃鐺入獄,出獄後已然八十高齡,然精神奕奕,完全沒有失敗者的暮氣。一次采訪,記者問他之後的打算。這位已然耄耋之年的白發老人聲音洪亮且清楚,隻說一句:“我要東山再起!”
聽到那句話的時候,劉強已然在商界站穩了腳跟,在當地亦是赫赫有名的存在。但那句話還是深深的烙印在他的心裏,和這位老爺子相比,他承認,自己差了不止一籌。
或許,這就是凡人和傳奇的區別吧。
論資產,他不見得比那位少。
但世人隻會記得那位傳奇,誰會記得他劉強呢?
大丈夫,若不青史留名,世人傳頌,豈不空活一場。
這些日子,劉強時常仰望天空。他的心態,也從一開始的不甘與彷徨,變為了一種期待。他開始覺得,自己的重生,是有著某種使命的,是老天要他······締造一個傳奇!
一個······前無古人後無來者的傳奇!
這令他無比興奮,亦無比狂熱。
那種奇妙的感覺,應該算是某種信仰。
雖然劉強總說自己毫無信仰,不敬妖魔不奉鬼神,但從某種程度上來說,他給自己定下的目標,應該就算是自己的信仰。那是一個崇高的目標,值得他拚盡全力去追逐。
隻是當你努力奔跑的時候,總會有些人自己跑不動,也要出來添個亂。
“呦,強子今天回來挺早的啊,生意還不錯?”
抬眼望去,穿著皮風衣的許大茂剛好擋住了去路,似乎隻是從這兒路過。
他也極力的做出一種自己隻是路過的景象來。
隻是不遠處淩亂的腳印,以及許大茂那額頭細密的汗水,和略顯刻意的裝扮,都十分清晰的指向一個結論——這貨有備而來。
“最近沒什麽事兒,瞎忙。你怎麽有空,到我這兒來啊?”這來回一折騰,到了半夜三點多許大茂才算是緩過勁兒來。
額頭上擦了酒精,還用毛巾敷著。
坐在板凳上,許大茂愁眉苦臉,看起來要多難受有多難受。
“我這不是擔心你死了,鬼才過來呢。”許大茂說的很委屈。
“嘿!那個問題是我倆鍾頭前問的嘿,你這反射弧也太長了吧。”
“廢話,我剛才說的出話嗎?差點都死了我,你下手也太狠了。”
劉強給他換了條毛巾,說道:“知足吧,你應該慶幸我這錘子是圓的,要是尖的,一錘子紮進去,華佗都救不了你。”
“我謝謝你啊。”許大茂十分違心的道了句謝,隨即看向了地上放的錘子,“就是它砸的我吧······那上麵是我的血嗎?”
“看什麽呀,不害怕呀。”劉強有些心虛,趕忙一抬腳把錘子踢到了床底下。
隨後遞過來一杯酒:“喝吧,暖暖身子。”
“這麽衝······”許大茂湊近杯子聞了一下,直衝鼻子。
“喝吧,好酒。”
在劉強的催促下,許大茂喝了一口,結果直嗆嗓子。本來準備放下,結果被劉強按著杯子,硬生生把一杯全灌了下去。
這一杯子不小,少說也得三兩。
“咳!~咳!~”許大茂嗆著了,咳了半天,使勁咽了口唾沫,皺著眉問道:“你這什麽酒啊?假酒吧?”
“說什麽呢?一看你就沒喝過好酒。”說著話,劉強走到櫥櫃邊,打開櫃扇兒,露出裏麵透明的酒壇子。
酒壇子不小,大概得有五升大小,比劉強的腦袋還大。
透著玻璃能看見裏麵泡的瑪卡、枸杞、人參、鹿茸、冬蟲夏草、蠍子、蜈蚣、長蟲······
“你這什麽東西!你想毒死我啊!?”許大蹭的一下就站了起來,裏麵的那些亂七八糟的東西險些沒給他嚇出個好歹來。
“不識好賴的玩意兒······”劉強白了他一眼,當著他的麵打開了罐子上的龍頭,給自己接了一杯,一飲而盡,露出陶醉的神色。
“看見裏麵的寶貝了嗎?這些可都不是一般貨色,都是好不容易搜尋來的上等貨。泡的酒不是別的,牛欄山二鍋頭的酒頭,七十多度呢。這東西來一杯下去,但凡有口氣都能滿地蹦躂。不識好賴的玩意兒,柱子我都沒給他喝過。”
“那有什麽不同?難不成,是廚師水平提高了?”
劉強笑了笑:“已然是到了天花板,再往上,就隻能把房頂捅個窟窿了。”
“你這話,說的可夠狂的。”
“實話實說而已。”
“那你倒是說說,這不同,究竟是在哪裏。”劉站長抬頭看著他,“當時吃完那道豉椒飛龍脯之後,尋常雞肉,已是食之無味。現在你又給我吃這個,我這嘴可是又刁了幾分,你······這是有事兒啊。”
“什麽事兒都瞞不過您。”劉強給對方倒了一杯酒,“嚐嚐這酒,從牛欄山連夜拉過來的上等二鍋頭。”
劉站長端起酒杯,未到嘴邊,便已是香氣襲人。
“不錯,是好酒,咱老北京,還就是得喝這個。”
“您慢慢喝,聽我慢慢給您說。”劉強清了清嗓子,“之前給您做的豉椒飛龍脯,用的是七八個月大的小母雞,比之成年雞少了幾分柴多了幾分嫩。這雞脯肉,極難料理,因為裏麵缺少脂肪的緣故,食之無味,口感極差。但用特殊的方法烹飪之後,卻又有一種獨特的口感。
“我曾經用特殊手法進行醃製烹飪,發現竟然可以模仿出豬肉和牛肉的味道,幾乎以假亂真。”
“如此神奇?”劉站長是吃過見過的,和那些直到成年都沒有吃過肉的可憐孩子不同。他知道,不同的肉類不同的部位,其口感可是天差地別。
“是,鄙人廚藝粗淺,比不得大廚,但也會一些新奇菜式。如果劉站長感興趣,改天,歡迎光臨寒舍,品嚐一下小子的手藝。”
“嗯······有機會一定去。嘶——不對啊,剛才還在說這菜式有何不同,怎麽讓你給饒過去了?不行,你給我好好說說。”
劉強嘿嘿一樂,話歸正題:“之前選用的食材,其實已經是民間能夠找到的難得的佳品了。經由頂級大廚的手,已經可以說是達到了這塊小小的雞胸肉,所能達到的味道的極致。但是,廚藝再高,畢竟還是得看食材。民間的佳品,畢竟是民間的。所謂飛龍,並不是這道菜的自賣自誇,並非褒獎。而是真正的龍肉。”
“龍肉?”
“正是。”
劉站長先是驚訝,隨後笑了:“你這可是吹的有些厲害了,這都開放多少年了,這世上,有龍嗎?”
“有也沒有。”劉強倒是沒有一種被戳穿了的窘迫,反而從容的多。
“此話怎講?”見他這態度,劉站長倒是有些好奇了。
“此龍非彼龍,並非是神話傳說中鹿角、馬頭、蛇身、魚鱗、魚尾、鷹爪的神龍。而是源自於大興安嶺的野生飛龍。”
“這飛龍······是何物?”
“飛龍,學名花尾榛雞,其體結實,喙短,呈圓錐形,翼短圓,腳強健,具銳爪,鼻孔和腳都有被羽。雖是雞,實則能飛,看起來像是鳥類。因為其生長艱難,數量稀少,所以極難捕獵。而這最正宗的豉椒飛龍脯還得選用大興安嶺八年野生飛龍的胸肌肉,經九九八十一道工序烹飪而成,豉味香濃,肉香味美,令人流連忘返,回味無窮。”“這發票本是我定製的,你拿上,明天跟我一起去做預售。”
“預售?”石頭拿著筷子撓了撓太陽穴,表情有些疑惑,萌萌的。
“嗯,就是提前售賣,類似於你那時候收的訂金,知道嗎?”
石頭似懂非懂的點了點頭。
“經過這幾天的預熱,qq糖已經在小孩兒裏麵火起來了。明天開始,我們就暫停售賣,開始進行預售,每天隻帶一些試吃的樣品就可以了。預售期十天,告訴他們一個月後取貨,兩袋起購。一毛錢一袋,先交錢,然後給他開發票。同時告訴他們,如果一次購買十袋,就送一袋。如果買一百袋,就按照交貨期,每天多送一袋。比如他明天下訂單,我們十天後交貨就送十袋,二十天交貨就送二十袋。”
“我們一個月後交貨,那就是送三十袋,如果他們十天後才買,就是送二十袋?”石頭到底是聰明,立刻就會舉一反三。
“沒錯。”劉強點了點頭,“這也是為了讓他們有些緊迫感,好快點下單。我們這次預售隻做十天,一個月後當天把他們都通知到位,當天領貨。”
劉強又交代了石頭一些發票使用時的注意事項。比如票麵該怎麽寫,哪裏讓客人簽字。注意要在紅聯後麵墊上硬紙板防止拓印,要讓客人保存好紅聯,到時候憑紅聯來兌換貨物之類的,全都交代了清楚。
這一天,劉強讓石頭喝了一碗米酒。
小孩子酒量小,喝完後不多時就睡著了。
他知道石頭這幾天過於興奮,沒有休息好。雖然可以靠著那股子興奮勁兒維持精神,但畢竟傷身體,到底還是得保證睡眠。
劉強還記得在他創業之前,他的經理就執著於讓他熬夜,還說年輕人應該鍛煉熬夜的能力。在長期的疲勞下,劉強終於撐不住了,嚴重的神經衰弱讓他感覺自己隨時都會猝死。
為了自己的小命考慮,即便不舍,他還是選擇了辭職。
正因為自己的身體出過問題,他才十分注意休息和時間的調配。
他可以在一段時間內拚命工作,因為有些工作是有時效性的,必須爭分奪秒。但做完之後,他一定會給自己放幾天假好好補補覺。
錢早晚會成為別人的,但命永遠都是自己的。
隻是他一直很納悶,明明很注意養生的自己,為什麽會在四十多歲忽然猝死。如果······自己是因為死亡才穿越的話。
翌日清晨,石頭被陽光照醒,他長長的伸了個懶腰,感覺神清氣爽。
“呦,起的挺早啊。”
循聲望去,劉強早早的就起床了,這會兒已經洗漱完畢,並買回了早餐。
早餐很簡單,豆漿和油條。
油條炸的酥脆,咬一口哢吧作響。豆漿······
“噗!——”劉強一口噴了出去,“這豆漿怎麽這麽酸啊?還臭!這是壞了吧。”
石頭喝了一口,一臉無語的看著劉強,說道:“哥,你買的不是豆漿,是豆汁······”
“我去,原來這個就是豆汁啊。”劉強擦了擦嘴,秉著好奇心又喝了一口,隨即又一口噴了出來。
這玩意兒,他實在無福消受。因為劉強的幾句話,消息不脛而走,已經讓很多人忙碌了起來。
但作為發起人的劉強,則顯得比較悠閑。
他做事的一貫風格,就是提前規劃好,按照既定的計劃實行下去。同時也會提前預想到各種的突發狀況,並製定好應對方案。
正是這種良好習慣,才讓他能夠穩紮穩打的發展壯大。
經商那麽多年,他深刻的明白一個道理——大廈傾倒,隻需一瞬。
他不是沒有見過什麽都不準備,隻靠著臨場反應見招拆招就能有所成就的人。那種人可以說是一種天才,曾經劉強也很佩服那種才能。直到他親眼見到一個個所謂的天才,一朝自雲端跌落深淵之後,他就明白了,沒有人會永遠贏下去。所謂的臨場反應見招拆招,從很大程度上來說,就是在賭博。而隻要參賭,就不可能永遠贏下去。
而這種博弈,你或許要贏很多次才能到達一定高度。但不論你走到多高多遠,輸,隻需一次。
一旦輸了,就是萬丈深淵。
深淵之下盡是魑魅魍魎妖魔鬼怪,處處屍骸遍野。能夠從裏麵爬出來的,不過鳳毛麟角。
曾經有一位商界傳奇的經曆深深的激勵著劉強,那是一位白手起家,第一筆買賣就空手套白狼狂攬上億的男人。在其成功之後,更是提出過許多天馬行空的商業猜想。而那位傳奇後來因為一些原因鋃鐺入獄,出獄後已然八十高齡,然精神奕奕,完全沒有失敗者的暮氣。一次采訪,記者問他之後的打算。這位已然耄耋之年的白發老人聲音洪亮且清楚,隻說一句:“我要東山再起!”
聽到那句話的時候,劉強已然在商界站穩了腳跟,在當地亦是赫赫有名的存在。但那句話還是深深的烙印在他的心裏,和這位老爺子相比,他承認,自己差了不止一籌。
或許,這就是凡人和傳奇的區別吧。
論資產,他不見得比那位少。
但世人隻會記得那位傳奇,誰會記得他劉強呢?
大丈夫,若不青史留名,世人傳頌,豈不空活一場。
這些日子,劉強時常仰望天空。他的心態,也從一開始的不甘與彷徨,變為了一種期待。他開始覺得,自己的重生,是有著某種使命的,是老天要他······締造一個傳奇!
一個······前無古人後無來者的傳奇!
這令他無比興奮,亦無比狂熱。
那種奇妙的感覺,應該算是某種信仰。
雖然劉強總說自己毫無信仰,不敬妖魔不奉鬼神,但從某種程度上來說,他給自己定下的目標,應該就算是自己的信仰。那是一個崇高的目標,值得他拚盡全力去追逐。
隻是當你努力奔跑的時候,總會有些人自己跑不動,也要出來添個亂。
“呦,強子今天回來挺早的啊,生意還不錯?”
抬眼望去,穿著皮風衣的許大茂剛好擋住了去路,似乎隻是從這兒路過。
他也極力的做出一種自己隻是路過的景象來。
隻是不遠處淩亂的腳印,以及許大茂那額頭細密的汗水,和略顯刻意的裝扮,都十分清晰的指向一個結論——這貨有備而來。
“最近沒什麽事兒,瞎忙。你怎麽有空,到我這兒來啊?”這來回一折騰,到了半夜三點多許大茂才算是緩過勁兒來。
額頭上擦了酒精,還用毛巾敷著。
坐在板凳上,許大茂愁眉苦臉,看起來要多難受有多難受。
“我這不是擔心你死了,鬼才過來呢。”許大茂說的很委屈。
“嘿!那個問題是我倆鍾頭前問的嘿,你這反射弧也太長了吧。”
“廢話,我剛才說的出話嗎?差點都死了我,你下手也太狠了。”
劉強給他換了條毛巾,說道:“知足吧,你應該慶幸我這錘子是圓的,要是尖的,一錘子紮進去,華佗都救不了你。”
“我謝謝你啊。”許大茂十分違心的道了句謝,隨即看向了地上放的錘子,“就是它砸的我吧······那上麵是我的血嗎?”
“看什麽呀,不害怕呀。”劉強有些心虛,趕忙一抬腳把錘子踢到了床底下。
隨後遞過來一杯酒:“喝吧,暖暖身子。”
“這麽衝······”許大茂湊近杯子聞了一下,直衝鼻子。
“喝吧,好酒。”
在劉強的催促下,許大茂喝了一口,結果直嗆嗓子。本來準備放下,結果被劉強按著杯子,硬生生把一杯全灌了下去。
這一杯子不小,少說也得三兩。
“咳!~咳!~”許大茂嗆著了,咳了半天,使勁咽了口唾沫,皺著眉問道:“你這什麽酒啊?假酒吧?”
“說什麽呢?一看你就沒喝過好酒。”說著話,劉強走到櫥櫃邊,打開櫃扇兒,露出裏麵透明的酒壇子。
酒壇子不小,大概得有五升大小,比劉強的腦袋還大。
透著玻璃能看見裏麵泡的瑪卡、枸杞、人參、鹿茸、冬蟲夏草、蠍子、蜈蚣、長蟲······
“你這什麽東西!你想毒死我啊!?”許大蹭的一下就站了起來,裏麵的那些亂七八糟的東西險些沒給他嚇出個好歹來。
“不識好賴的玩意兒······”劉強白了他一眼,當著他的麵打開了罐子上的龍頭,給自己接了一杯,一飲而盡,露出陶醉的神色。
“看見裏麵的寶貝了嗎?這些可都不是一般貨色,都是好不容易搜尋來的上等貨。泡的酒不是別的,牛欄山二鍋頭的酒頭,七十多度呢。這東西來一杯下去,但凡有口氣都能滿地蹦躂。不識好賴的玩意兒,柱子我都沒給他喝過。”