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“燒烤的精髓在於營養和口感。..”楊一一邊翻動著臭豆腐，一邊對靳若曦解釋道：“無論是怎麽樣的燒烤。隻要是木炭烤的，長期食用便會有致癌的危險，因此此類東西隻能盡量少吃。另外口感是指烤至外焦裏嫩的時候，入口後的感覺。無論是什麽食物，首先一個要烤熟，另外要讓外麵有一點點焦，但裏麵確實十分鮮嫩，要做到這一點，掌握火候是基本功，並不是火燒得越旺越好！”
將準備好的香蔥、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉等佐料均勻地灑上去，速度飛快地將臭豆腐夾起來放到鋼盤內，又抓了一把串好的牛肉放在炭火上，一邊道：“剛剛烤出來的食物味道是最好的，試試吧！”
“好久沒有吃哥哥親手烤的臭豆腐了！”靳若曦歡呼一聲，眯著眼睛夾了一塊，放在嘴邊吹了吹，這才輕輕地咬了一口，動容道：“哥哥，你的手藝又有進步了！”
楊一哂笑道：“廢話！我擁有國家特級廚師專業證，每天都在刻苦操練各類菜肴，這種簡單的街邊小吃對我來說根本不具有任何挑戰難度。下次有機會我做滿漢全席給你吃！”
明明知道楊一是在吹牛，但靳若曦偏偏吃這一套，聞言乖巧地點頭，嗯了一聲。
旁邊露絲原本在看萊恩烤牛肉，但始終被臭豆腐獨特的味道所吸引，忍不住湊過來輕聲道：“這……這個東西真的這麽好吃麽？”她的龍國語言雖然比她哥哥萊恩的發音要好很多，但始終夾帶著一點點生硬，不過從她的嘴裏說出來卻是別具一番味道。
“當然好吃了！”靳若曦又夾了一塊放到嘴裏，燙得她不斷嗬氣，一邊含糊不清地道：“原本臭豆腐就是美味，再加上哥哥的手藝，保證你吃了之後一輩子都難以忘記！”說完遞了一雙筷子給露絲，對於這個略顯單純的女孩，靳若曦對她倒是沒有什麽惡感。
露絲接過筷子，十分別捏地夾起一塊臭豆腐，她雖然對龍國的各種文化都感興趣，也曾經學習過使用筷子，但畢竟還不算太熟練，因此夾起臭豆腐那小心謹慎的動作看起來有些滑稽好笑。
放在高挺的鼻子前輕輕嗅了嗅，露絲忍不住皺起眉頭。靳若曦在旁邊笑道：“先前都說了，臭豆腐聞著臭，吃起來香，試試吧！”
露絲不再猶豫，閉著眼將臭豆腐放到嘴裏，甚至還伸手捏著自己的鼻子，但入口咀嚼之後，她雙眼放光，失聲道：“果然像你們說的那樣，簡直是太好吃了！”說完不顧形象地又夾了一塊在嘴裏，露出一副十分享受的樣子。
將烤好的牛肉又放在鋼盤裏，楊一點了支天秀，開了瓶啤酒走到明月和戚飛的旁邊，發現他們正在手忙腳亂地將一整條剖洗幹淨的鯉魚放在烤盤裏，無奈兩人沒有任何相關的經驗，加上鯉魚剛殺不久還在動彈，因此兩人弄了半天都沒有搞好。
“你們這是要烤魚麽？”楊一搖了搖頭：“首先要將魚的兩麵身子剖以花刀，在刷油慢慢烘烤，在烘烤的同時適當地逐漸加入香料和佐料，等到香味開始溢出的時候便算是完成了。”說完又朝著趙大全兩人走去，一副師傅正在指點眾多弟子的高人模樣。
走到趙大全身邊，發現他們夫妻倆正在為了一盤烤好的肥腸爭論不休。趙大全的手藝不過關，烤出來的肥腸又黑又焦，看上去和食物沒有任何關係。而他偏偏要菲菲嚐嚐他所謂的‘手藝’，菲菲自然不肯去吃那焦炭，兩人嬉笑推攘，玩得十分開心。
而這邊他烤好的牛肉和臭豆腐已經被靳若曦和露絲吃完，此刻兩個女孩正站在萊恩的旁邊看他展現真正的技術。而萊恩也因為旁邊有兩個美女在看，因此表現的十分力。
他所烤製的也是一條烤魚，好了之後放入鋼製圓盤，再撒上蔥花，海風吹過來，帶著一陣烤魚的香味。
萊恩雖然在龍國呆的時間並不長，但由於家族生意的原因，他經常會學習龍國一些相關的曆史和知識，其中對龍國的食物頗為感興趣。曾下苦功練了好幾個月，雖然未能得其精髓，但在同齡人中也算是有不錯功底的人，水平甚至超過了一些低級別的廚師。
現在當著靳若曦和露絲的麵，他自然更要將自己的技術展現弄一下，否則便對不起他那幾個月的苦練，更何況能在楊一所擅長的領域擊敗他，那是他做夢都想做到的事情。
烤魚上桌，靳若曦夾了一筷子放到嘴裏，不置可否地放下筷子，也不說話，像是根本沒有吃過一樣。而露絲吃了之後則是豎起拇指道：“萊恩哥哥的水平也提高了！比上次在歐洲吃的烤魚要美味了不少！”
萊恩得到露絲的稱讚，心中更是有些飄飄然，得意地道：“歐洲水土和龍國水土不太一樣。烤魚原本就是龍國才會有的特色，也必須要龍國的魚才行。另外還有許多具有龍國特色佐料在歐洲也是有價無市，比如八角三萘等，這些東西雖然超市內可能有，但經過長途運輸和特殊的處理手段之後，基本已經失去了大部分原有的香味，因此想要吃正宗的烤魚就必須來龍國。”
他這番話除了是誇讚龍國的食物美味之外，其實更多的是稱讚自己，直接將自己所烤製的烤魚說成了龍國正宗的特色食物，沒有半點含蓄。
“聽萊恩先生說的那麽好，我也想試試了。”楊一拿起筷子夾了一口，放入嘴裏後皺了皺眉，接著又點了支天秀，但是卻沒有說話。
“楊先生？”萊恩見楊一吃了自己的烤魚之後沒有任何表態，忍不住問道：“覺得味道怎麽樣？”
楊一嗬嗬笑了笑，臉上露出一副明顯敷衍的表情道：“不錯！萊恩先生的烤魚已經完全掌握了其中精髓，我敢說就算是鄭大師親自上場也不過如此罷了！”
他越是這樣，萊恩越是有些著急，正色道：“楊先生，我知道龍國是禮儀之邦，絕對不會有任何怠慢客人的做法。但我們西方人講究的是直來直往，如果這烤魚真的有什麽問題的話，請你不妨指出來，也便於我以後可以獲得進步。”
這番話說得謙虛，但實際意思卻是很明顯，你楊一吃了不說話，那就是看不起我的烤魚，那請你說說這烤魚到底哪裏不對，有本事你也烤一條出來讓大家嚐嚐。
楊一根本不去管他話中的另一層意思，嘴裏噴出一口濃煙，淡淡道：“既然萊恩先生那麽想要學習我們龍國的特色菜，那我現在就教教你，順便也讓你看看什麽才是真正的烤魚。”說完挽起袖子，提著一條約有兩斤差一點的鯉魚放到砧板上，隨手又拿起片刀，還刻意在手上挽了一朵刀花，動作嫻熟至極。
“烤魚同樣注重火候，但更重要的是材料上的選擇。”楊一一邊說話，手中的片刀已經落在了鯉魚身上，一拖之下，輕薄鋒利的片刀便已經在鯉魚身上留下了一道極深的口子。以同樣的手法將鯉魚兩麵都膳花，之後放入鋼盤上了炭火，接著快速地兩邊抹上調好的醬，同時刷上食用油。
與萊恩之前笨拙緩慢的動作相比，楊一烤魚時候的瀟灑熟悉已經完勝。加他穿著一身楚離雪的範思哲西裝，下巴上不修邊幅的胡茬子，眉宇間專注的神情，嘴裏還有半截天秀，讓旁邊觀看的靳若曦和露絲臉上都露出著迷的表情，隻是可能連當事人自己都不知道。
“一般烤魚不能太大，重量在一斤七八兩左右最為合適，太小了肉質過於細嫩，而太大了肉質又會偏老。”楊一彈了彈煙灰，炭火上鋼盤內的烤魚發出‘吱吱‘的聲音，香味逐漸溢了出來，此刻他又開始放入味精、鹽、花椒粉、胡椒粉、辣椒粒，再加上剁碎的側耳根和蔥花，在溫度急速提高之下，香料佐料的味道已經完全滲入烤魚之中。
“另外在烤魚的同時必須要依次逐漸加入香料，而並非萊恩先生先前那種起火再加入的方法。”楊一盯著鋼盤內的烤魚，又等了幾分鍾之後便直接用鋼夾將烤魚夾了出來，放到桌子，淡淡道：“行了，注意燙嘴！”
這時候趙大全夫婦和戚飛明月也湊了過來，望著鋼盤內色香俱全的烤魚，趙大全留著口水道：“楊哥，我不客氣了，先嚐嚐再說！”說完拿起筷子小心地夾了一小塊，放入口中咀嚼後動容道：“世間美味！楊哥，你烤魚的手藝真的沒的說！”
其他人自然被趙大全那誇張的表情引得意動，紛紛動筷子，戚飛和明月很少吃烤魚，讚不絕口自然不說。而靳若曦則是不說話，不過夾魚的動作卻是比誰都要快，光是動作便已經說明了烤魚的美味。
而露絲在嚐了一口之後，雙眼放光，變得和靳若曦一樣，完全沒有歐洲淑女應有的姿態，開始和靳若曦爭搶。
眾人的行動已經說明了一切，發現楊一的烤魚在被翻麵之後都快要被吃完，而自己的烤魚則是隻有先前露絲夾了兩筷子，心裏不是滋味，但又經不起眾人的**，忍不住還是夾了一筷子放到嘴裏。
在嚐過楊一的烤魚之後，盡管內心十分鬱悶，但卻也不得不承認，自己的烤魚和楊一的烤魚比起來簡直就跟豬食沒什麽區別。
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“燒烤的精髓在於營養和口感。..”楊一一邊翻動著臭豆腐，一邊對靳若曦解釋道：“無論是怎麽樣的燒烤。隻要是木炭烤的，長期食用便會有致癌的危險，因此此類東西隻能盡量少吃。另外口感是指烤至外焦裏嫩的時候，入口後的感覺。無論是什麽食物，首先一個要烤熟，另外要讓外麵有一點點焦，但裏麵確實十分鮮嫩，要做到這一點，掌握火候是基本功，並不是火燒得越旺越好！”
將準備好的香蔥、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉等佐料均勻地灑上去，速度飛快地將臭豆腐夾起來放到鋼盤內，又抓了一把串好的牛肉放在炭火上，一邊道：“剛剛烤出來的食物味道是最好的，試試吧！”
“好久沒有吃哥哥親手烤的臭豆腐了！”靳若曦歡呼一聲，眯著眼睛夾了一塊，放在嘴邊吹了吹，這才輕輕地咬了一口，動容道：“哥哥，你的手藝又有進步了！”
楊一哂笑道：“廢話！我擁有國家特級廚師專業證，每天都在刻苦操練各類菜肴，這種簡單的街邊小吃對我來說根本不具有任何挑戰難度。下次有機會我做滿漢全席給你吃！”
明明知道楊一是在吹牛，但靳若曦偏偏吃這一套，聞言乖巧地點頭，嗯了一聲。
旁邊露絲原本在看萊恩烤牛肉，但始終被臭豆腐獨特的味道所吸引，忍不住湊過來輕聲道：“這……這個東西真的這麽好吃麽？”她的龍國語言雖然比她哥哥萊恩的發音要好很多，但始終夾帶著一點點生硬，不過從她的嘴裏說出來卻是別具一番味道。
“當然好吃了！”靳若曦又夾了一塊放到嘴裏，燙得她不斷嗬氣，一邊含糊不清地道：“原本臭豆腐就是美味，再加上哥哥的手藝，保證你吃了之後一輩子都難以忘記！”說完遞了一雙筷子給露絲，對於這個略顯單純的女孩，靳若曦對她倒是沒有什麽惡感。
露絲接過筷子，十分別捏地夾起一塊臭豆腐，她雖然對龍國的各種文化都感興趣，也曾經學習過使用筷子，但畢竟還不算太熟練，因此夾起臭豆腐那小心謹慎的動作看起來有些滑稽好笑。
放在高挺的鼻子前輕輕嗅了嗅，露絲忍不住皺起眉頭。靳若曦在旁邊笑道：“先前都說了，臭豆腐聞著臭，吃起來香，試試吧！”
露絲不再猶豫，閉著眼將臭豆腐放到嘴裏，甚至還伸手捏著自己的鼻子，但入口咀嚼之後，她雙眼放光，失聲道：“果然像你們說的那樣，簡直是太好吃了！”說完不顧形象地又夾了一塊在嘴裏，露出一副十分享受的樣子。
將烤好的牛肉又放在鋼盤裏，楊一點了支天秀，開了瓶啤酒走到明月和戚飛的旁邊，發現他們正在手忙腳亂地將一整條剖洗幹淨的鯉魚放在烤盤裏，無奈兩人沒有任何相關的經驗，加上鯉魚剛殺不久還在動彈，因此兩人弄了半天都沒有搞好。
“你們這是要烤魚麽？”楊一搖了搖頭：“首先要將魚的兩麵身子剖以花刀，在刷油慢慢烘烤，在烘烤的同時適當地逐漸加入香料和佐料，等到香味開始溢出的時候便算是完成了。”說完又朝著趙大全兩人走去，一副師傅正在指點眾多弟子的高人模樣。
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而這邊他烤好的牛肉和臭豆腐已經被靳若曦和露絲吃完，此刻兩個女孩正站在萊恩的旁邊看他展現真正的技術。而萊恩也因為旁邊有兩個美女在看，因此表現的十分力。
他所烤製的也是一條烤魚，好了之後放入鋼製圓盤，再撒上蔥花，海風吹過來，帶著一陣烤魚的香味。
萊恩雖然在龍國呆的時間並不長，但由於家族生意的原因，他經常會學習龍國一些相關的曆史和知識，其中對龍國的食物頗為感興趣。曾下苦功練了好幾個月，雖然未能得其精髓，但在同齡人中也算是有不錯功底的人，水平甚至超過了一些低級別的廚師。
現在當著靳若曦和露絲的麵，他自然更要將自己的技術展現弄一下，否則便對不起他那幾個月的苦練，更何況能在楊一所擅長的領域擊敗他，那是他做夢都想做到的事情。
烤魚上桌，靳若曦夾了一筷子放到嘴裏，不置可否地放下筷子，也不說話，像是根本沒有吃過一樣。而露絲吃了之後則是豎起拇指道：“萊恩哥哥的水平也提高了！比上次在歐洲吃的烤魚要美味了不少！”
萊恩得到露絲的稱讚，心中更是有些飄飄然，得意地道：“歐洲水土和龍國水土不太一樣。烤魚原本就是龍國才會有的特色，也必須要龍國的魚才行。另外還有許多具有龍國特色佐料在歐洲也是有價無市，比如八角三萘等，這些東西雖然超市內可能有，但經過長途運輸和特殊的處理手段之後，基本已經失去了大部分原有的香味，因此想要吃正宗的烤魚就必須來龍國。”
他這番話除了是誇讚龍國的食物美味之外，其實更多的是稱讚自己，直接將自己所烤製的烤魚說成了龍國正宗的特色食物，沒有半點含蓄。
“聽萊恩先生說的那麽好，我也想試試了。”楊一拿起筷子夾了一口，放入嘴裏後皺了皺眉，接著又點了支天秀，但是卻沒有說話。
“楊先生？”萊恩見楊一吃了自己的烤魚之後沒有任何表態，忍不住問道：“覺得味道怎麽樣？”
楊一嗬嗬笑了笑，臉上露出一副明顯敷衍的表情道：“不錯！萊恩先生的烤魚已經完全掌握了其中精髓，我敢說就算是鄭大師親自上場也不過如此罷了！”
他越是這樣，萊恩越是有些著急，正色道：“楊先生，我知道龍國是禮儀之邦，絕對不會有任何怠慢客人的做法。但我們西方人講究的是直來直往，如果這烤魚真的有什麽問題的話，請你不妨指出來，也便於我以後可以獲得進步。”
這番話說得謙虛，但實際意思卻是很明顯，你楊一吃了不說話，那就是看不起我的烤魚，那請你說說這烤魚到底哪裏不對，有本事你也烤一條出來讓大家嚐嚐。
楊一根本不去管他話中的另一層意思，嘴裏噴出一口濃煙，淡淡道：“既然萊恩先生那麽想要學習我們龍國的特色菜，那我現在就教教你，順便也讓你看看什麽才是真正的烤魚。”說完挽起袖子，提著一條約有兩斤差一點的鯉魚放到砧板上，隨手又拿起片刀，還刻意在手上挽了一朵刀花，動作嫻熟至極。
“烤魚同樣注重火候，但更重要的是材料上的選擇。”楊一一邊說話，手中的片刀已經落在了鯉魚身上，一拖之下，輕薄鋒利的片刀便已經在鯉魚身上留下了一道極深的口子。以同樣的手法將鯉魚兩麵都膳花，之後放入鋼盤上了炭火，接著快速地兩邊抹上調好的醬，同時刷上食用油。
與萊恩之前笨拙緩慢的動作相比，楊一烤魚時候的瀟灑熟悉已經完勝。加他穿著一身楚離雪的範思哲西裝，下巴上不修邊幅的胡茬子，眉宇間專注的神情，嘴裏還有半截天秀，讓旁邊觀看的靳若曦和露絲臉上都露出著迷的表情，隻是可能連當事人自己都不知道。
“一般烤魚不能太大，重量在一斤七八兩左右最為合適，太小了肉質過於細嫩，而太大了肉質又會偏老。”楊一彈了彈煙灰，炭火上鋼盤內的烤魚發出‘吱吱‘的聲音，香味逐漸溢了出來，此刻他又開始放入味精、鹽、花椒粉、胡椒粉、辣椒粒，再加上剁碎的側耳根和蔥花，在溫度急速提高之下，香料佐料的味道已經完全滲入烤魚之中。
“另外在烤魚的同時必須要依次逐漸加入香料，而並非萊恩先生先前那種起火再加入的方法。”楊一盯著鋼盤內的烤魚，又等了幾分鍾之後便直接用鋼夾將烤魚夾了出來，放到桌子，淡淡道：“行了，注意燙嘴！”
這時候趙大全夫婦和戚飛明月也湊了過來，望著鋼盤內色香俱全的烤魚，趙大全留著口水道：“楊哥，我不客氣了，先嚐嚐再說！”說完拿起筷子小心地夾了一小塊，放入口中咀嚼後動容道：“世間美味！楊哥，你烤魚的手藝真的沒的說！”
其他人自然被趙大全那誇張的表情引得意動，紛紛動筷子，戚飛和明月很少吃烤魚，讚不絕口自然不說。而靳若曦則是不說話，不過夾魚的動作卻是比誰都要快，光是動作便已經說明了烤魚的美味。
而露絲在嚐了一口之後，雙眼放光，變得和靳若曦一樣，完全沒有歐洲淑女應有的姿態，開始和靳若曦爭搶。
眾人的行動已經說明了一切，發現楊一的烤魚在被翻麵之後都快要被吃完，而自己的烤魚則是隻有先前露絲夾了兩筷子，心裏不是滋味，但又經不起眾人的**，忍不住還是夾了一筷子放到嘴裏。
在嚐過楊一的烤魚之後，盡管內心十分鬱悶，但卻也不得不承認，自己的烤魚和楊一的烤魚比起來簡直就跟豬食沒什麽區別。
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