“這這…真是豬狗不如，貫中是瞎了眼才會收他做徒弟！”宋秀琴指著電視裏朝著攝像機露出溫和自信的笑容的楊慕廉，多年良好的修養讓她漲紅著臉，嘴裏翻來覆去隻會罵這幾句。
“我和楚玉的結婚典禮會在廉玉門的開張大禮一起舉辦，到時候還請大家賞光。”他一手擁著滿臉幸福的楚玉，自信十足地對記者說道。
“請問楊先生，您新開張的廉玉門是由您掌廚嗎？走的還是鬆月樓的宮廷風格嗎？”無錯小說網不跳字。
楊慕廉和懷中的楚玉對視一眼，微笑著說道：“我比較擅長宮廷菜，可是我妻子更喜歡西餐一些，所以我們決定中餐西作，廉玉門是一家創新菜酒店。”
記者聽了這話趨之若鶩，爭相采訪道：“那口味還是和鬆月樓類似嗎？”無錯小說網不跳字。
楊慕廉聽了這話眉頭微皺，他絲毫沒有理會記者提到鬆月樓的話，而是徑直說道：“精致的宮廷菜糅合了西餐的簡潔，我相信味道會比之前更甚。”
宋秀琴聽到這裏差點把手裏的遙控器扔出去，她的胸脯劇烈地起伏，嘴裏叫罵不停：“貫中才死了沒多久，他的寶貝徒弟就趕著出去自立門戶了，留下鬆月樓這個攤子讓我們娘倆收拾，真是瞎了眼啊。”
葉林看著鏡頭下的楊慕廉孤高清冷地不願意和鬆月樓搭上一丁點兒關係的樣子，也是冷笑連連，便拉著宋秀琴去鬆月樓，看看到底是怎樣的光景。
人民路紫峰大廈樓下的這間鬆月樓是楊氏名下曆史最久的一處，這麽多年來，這裏始終是n市最繁華熱鬧的黃金地段，紫峰大廈是近些年新蓋的超一線奢華大廈，琳琅滿目的奢侈品牌雲集於此，是收入上流的人們最好的消費去處，當年楊貫中做的菜取悅了不少達官貴人，耗費了不少人情才能在這樣的黃金地盤上買下一塊地，將最初的鬆月樓開在這裏。雖然這之後鬆月樓在別的地方也開了分店，然而n市市中心的這家鬆月樓始終是人們心中的楊氏老招牌。
本應該熱鬧非凡的周末，之前的鬆月樓總是座無虛席，門庭若市的，然而現在店裏隻坐了寥寥數人。
當年楊貫中為了經營這家老字號耗費了不少心血，這家店裏的員工都是這些年陪著他打下江山的老臣，楊貫中逝世這段日子，外頭有不少人動了高薪挖角的心思，大部分的廚師和員工都不願意離開，他們依舊對這家耗費了幾十年心血的老店含著飽滿的感情和希望。
別的分店的一些廚師和員工有的聽到首席弟子楊慕廉要另立門戶的消息，紛紛跳槽走了，可是老店裏的人卻少有如此薄情寡義的。
餐廳裏的員工大中午的看見楊家母女到店裏來，大都有些摸不著頭腦，最近楊家內部發生了不少事情，主持大事的楊夫人因為女兒住院，加上其他一些瑣碎的事情，能來店裏坐鎮的機會已經越來越少。
鬆月樓最近的生意很不景氣，自從大廚楊貫中的首席弟子楊慕廉走了之後，替上去的代理主廚手忙腳亂的，加上廚藝與楊慕廉差距太大，回頭客們刁鑽的舌頭一下子就吃出了味道的偏差，已經有好幾桌人到後廚來發牢騷了，中午餐點要安全地度過去非得提心吊膽不可。
後廚鍋碗瓢盆的響聲不絕於耳，代理主廚楊清延帶著手下一眾徒弟在宋秀琴麵前站整齊，楊清延臉上帶著恭敬的表情問候道：“師母，您今天怎麽有空過來？”
宋秀琴拍拍他的肩膀一臉慈愛地說：“小延，店裏多虧你了，葉兒昨天剛剛出院，我帶她來店裏看看。”
說著楊清延的眼神就轉移到一旁冷冷地站著的葉林，眼中有些驚訝。
楊葉林平常打扮暴露性感，臉上無時無刻不畫著精致的妝容，麵前的女子身上隻簡單地套了件t恤和素色的牛仔褲，素麵朝天的一臉冷淡地站在那裏。
葉林和他客氣地說了聲好，便徑直朝廚房內部走去，不遠處一口不鏽鋼深鍋裏熬著一大鍋湯。
她眉毛微皺，這鍋湯的味道有些不對。一把將蓋子打開，提起勺子要舀一勺嚐嚐。
“誒，師妹你別亂動，那一會兒要用的……”楊清延是好脾氣，不過廚師都不喜歡自己的菜被亂動，愣了一下連忙阻止。
葉林看也沒看他一眼，吹了吹熱湯，稍微嚐了一口，眉毛立刻皺了起來：“這是誰做的？”
楊清延奇怪這個師妹突然開始對菜品產生了興趣，愣愣地看著葉林盯著他不善的眼神，莫名有些緊張了起來：“我弄的，一會兒做魚翅撈飯要用。”
“你放了什麽東西？把鮮味兒壓得都快沒了。”
楊清延看她氣勢洶洶的樣子，不禁有些忐忑：“我放了些紫蘇去去油膩，有客人抱怨幹貝和火腿燉雞湯味道太膩了。”
不等他說完，葉林橫了他一眼，仿佛無聲地鄙視他的廚藝，走到冰箱前拿了瓶大浙紅醋用大勺借了一些，攪在那鍋金黃的高湯裏。
又湊上去嗅了嗅味道，翻箱倒櫃找了些蟹黃和剝好的蟹肉丟進鍋裏。
“……”楊清延在一旁著急得快跳腳了，外麵客人催得很急，他有些絕望地盯著鍋裏，無力地說：“你到底想幹嘛……”
“幹貝和火腿的油膩你用奇怪的東西壓，有沒有想過鮮味壓沒了，你煮出來的東西比白開水多出什麽味兒？”
被葉林劈頭蓋臉一通訓斥，楊清延腦子有些發蒙，他訥訥地說：“之前鬆月樓的壓軸大菜都是師兄自己弄的……”
葉林不再搭理他，一邊試著味道一邊加著調料，直到那口鍋裏滾燙的湯汁散發出一股濃香的鮮美。
拿起手邊已經包在紗布中在蔥薑等香料裏蒸煮入味好的魚翅，利落地甩進準備好的清水中擠幹褐色的汁液，放入已經被調得鮮美夠味的高湯裏用大勺攪動。
她靈巧的手腕之中注入了些許內力，以渾厚的勁道轉著手腕將鐵勺在冒著熱氣的金黃濃湯裏攪動，光滑濃稠的湯麵被劃過一道道漣漪，擠成一團的魚翅被施以巧勁均勻地混合在高湯裏，海鮮的鮮美被逼入細細的魚翅中，左不過是來分鍾，葉林便擱下勺子，擦了擦手，指揮後麵的小廚將魚翅盛碗。
“我和楚玉的結婚典禮會在廉玉門的開張大禮一起舉辦，到時候還請大家賞光。”他一手擁著滿臉幸福的楚玉，自信十足地對記者說道。
“請問楊先生，您新開張的廉玉門是由您掌廚嗎？走的還是鬆月樓的宮廷風格嗎？”無錯小說網不跳字。
楊慕廉和懷中的楚玉對視一眼，微笑著說道：“我比較擅長宮廷菜，可是我妻子更喜歡西餐一些，所以我們決定中餐西作，廉玉門是一家創新菜酒店。”
記者聽了這話趨之若鶩，爭相采訪道：“那口味還是和鬆月樓類似嗎？”無錯小說網不跳字。
楊慕廉聽了這話眉頭微皺，他絲毫沒有理會記者提到鬆月樓的話，而是徑直說道：“精致的宮廷菜糅合了西餐的簡潔，我相信味道會比之前更甚。”
宋秀琴聽到這裏差點把手裏的遙控器扔出去，她的胸脯劇烈地起伏，嘴裏叫罵不停：“貫中才死了沒多久，他的寶貝徒弟就趕著出去自立門戶了，留下鬆月樓這個攤子讓我們娘倆收拾，真是瞎了眼啊。”
葉林看著鏡頭下的楊慕廉孤高清冷地不願意和鬆月樓搭上一丁點兒關係的樣子，也是冷笑連連，便拉著宋秀琴去鬆月樓，看看到底是怎樣的光景。
人民路紫峰大廈樓下的這間鬆月樓是楊氏名下曆史最久的一處，這麽多年來，這裏始終是n市最繁華熱鬧的黃金地段，紫峰大廈是近些年新蓋的超一線奢華大廈，琳琅滿目的奢侈品牌雲集於此，是收入上流的人們最好的消費去處，當年楊貫中做的菜取悅了不少達官貴人，耗費了不少人情才能在這樣的黃金地盤上買下一塊地，將最初的鬆月樓開在這裏。雖然這之後鬆月樓在別的地方也開了分店，然而n市市中心的這家鬆月樓始終是人們心中的楊氏老招牌。
本應該熱鬧非凡的周末，之前的鬆月樓總是座無虛席，門庭若市的，然而現在店裏隻坐了寥寥數人。
當年楊貫中為了經營這家老字號耗費了不少心血，這家店裏的員工都是這些年陪著他打下江山的老臣，楊貫中逝世這段日子，外頭有不少人動了高薪挖角的心思，大部分的廚師和員工都不願意離開，他們依舊對這家耗費了幾十年心血的老店含著飽滿的感情和希望。
別的分店的一些廚師和員工有的聽到首席弟子楊慕廉要另立門戶的消息，紛紛跳槽走了，可是老店裏的人卻少有如此薄情寡義的。
餐廳裏的員工大中午的看見楊家母女到店裏來，大都有些摸不著頭腦，最近楊家內部發生了不少事情，主持大事的楊夫人因為女兒住院，加上其他一些瑣碎的事情，能來店裏坐鎮的機會已經越來越少。
鬆月樓最近的生意很不景氣，自從大廚楊貫中的首席弟子楊慕廉走了之後，替上去的代理主廚手忙腳亂的，加上廚藝與楊慕廉差距太大，回頭客們刁鑽的舌頭一下子就吃出了味道的偏差，已經有好幾桌人到後廚來發牢騷了，中午餐點要安全地度過去非得提心吊膽不可。
後廚鍋碗瓢盆的響聲不絕於耳，代理主廚楊清延帶著手下一眾徒弟在宋秀琴麵前站整齊，楊清延臉上帶著恭敬的表情問候道：“師母，您今天怎麽有空過來？”
宋秀琴拍拍他的肩膀一臉慈愛地說：“小延，店裏多虧你了，葉兒昨天剛剛出院，我帶她來店裏看看。”
說著楊清延的眼神就轉移到一旁冷冷地站著的葉林，眼中有些驚訝。
楊葉林平常打扮暴露性感，臉上無時無刻不畫著精致的妝容，麵前的女子身上隻簡單地套了件t恤和素色的牛仔褲，素麵朝天的一臉冷淡地站在那裏。
葉林和他客氣地說了聲好，便徑直朝廚房內部走去，不遠處一口不鏽鋼深鍋裏熬著一大鍋湯。
她眉毛微皺，這鍋湯的味道有些不對。一把將蓋子打開，提起勺子要舀一勺嚐嚐。
“誒，師妹你別亂動，那一會兒要用的……”楊清延是好脾氣，不過廚師都不喜歡自己的菜被亂動，愣了一下連忙阻止。
葉林看也沒看他一眼，吹了吹熱湯，稍微嚐了一口，眉毛立刻皺了起來：“這是誰做的？”
楊清延奇怪這個師妹突然開始對菜品產生了興趣，愣愣地看著葉林盯著他不善的眼神，莫名有些緊張了起來：“我弄的，一會兒做魚翅撈飯要用。”
“你放了什麽東西？把鮮味兒壓得都快沒了。”
楊清延看她氣勢洶洶的樣子，不禁有些忐忑：“我放了些紫蘇去去油膩，有客人抱怨幹貝和火腿燉雞湯味道太膩了。”
不等他說完，葉林橫了他一眼，仿佛無聲地鄙視他的廚藝，走到冰箱前拿了瓶大浙紅醋用大勺借了一些，攪在那鍋金黃的高湯裏。
又湊上去嗅了嗅味道，翻箱倒櫃找了些蟹黃和剝好的蟹肉丟進鍋裏。
“……”楊清延在一旁著急得快跳腳了，外麵客人催得很急，他有些絕望地盯著鍋裏，無力地說：“你到底想幹嘛……”
“幹貝和火腿的油膩你用奇怪的東西壓，有沒有想過鮮味壓沒了，你煮出來的東西比白開水多出什麽味兒？”
被葉林劈頭蓋臉一通訓斥，楊清延腦子有些發蒙，他訥訥地說：“之前鬆月樓的壓軸大菜都是師兄自己弄的……”
葉林不再搭理他，一邊試著味道一邊加著調料，直到那口鍋裏滾燙的湯汁散發出一股濃香的鮮美。
拿起手邊已經包在紗布中在蔥薑等香料裏蒸煮入味好的魚翅，利落地甩進準備好的清水中擠幹褐色的汁液，放入已經被調得鮮美夠味的高湯裏用大勺攪動。
她靈巧的手腕之中注入了些許內力，以渾厚的勁道轉著手腕將鐵勺在冒著熱氣的金黃濃湯裏攪動，光滑濃稠的湯麵被劃過一道道漣漪，擠成一團的魚翅被施以巧勁均勻地混合在高湯裏，海鮮的鮮美被逼入細細的魚翅中，左不過是來分鍾，葉林便擱下勺子，擦了擦手，指揮後麵的小廚將魚翅盛碗。