第189章 殺年豬
末世女穿成七零年代嬌軟小知青 作者：遠家 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江北的消息果然靈通。
中午盛知奕去豬圈給豬喂食的時候，大隊長就找過來了。
他告訴盛知奕，村裏過幾天要交任務豬了，讓他這幾天喂仔細些，不要讓這些豬掉秤了。
因為上頭對每頭任務豬都是有要求的，交上去的任務豬，每一頭都不能低於一百三十斤。
低於一百三十斤的任務豬，都算是不合格的。
這個年代的任務豬，還有一個名字，叫做‘愛國豬’。
在臘月初旬（十二月），公社下麵的幾個大隊就已經陸陸續續的開始交任務豬了。
因為這個時間段，各個大隊的任務豬都可以出欄了。
所以每個大隊都有規定的時間。
隻能在公社通知的那個日子去食品站交任務豬，超時或者提前都不行。
輪到他們大隊交任務豬時，都已經到十二月中旬了。
按照上頭（ 調一留一）的規定，他們燕山大隊一共喂養了四頭豬。
也就是說，他們大隊一共要交兩頭任務豬上去。
交了兩頭任務豬，取得兩張（留豬證）。
大隊才能把剩下的那兩頭豬給宰殺了。
給全村大大小小的社員們分肉。
在這個年代，豬也是不可以隨便亂殺的。
因為隨便殺豬，那是要犯法的。
必須要取得（留豬證），大隊才算得上是合法殺豬。
今年他們大隊的這幾頭豬，養的都不錯，每頭豬差不多都有一百四十斤左右。
等他們交完任務豬。
再把剩下的這兩頭豬給宰殺了。
到時候家家戶戶都能分到好幾斤肉，過個有油水的好年。
在燕山大隊。
殺年豬可是堪比分糧這樣的大喜事。
什麽時候殺年豬……？
豬肉要怎麽分……？
一戶人家大概能分到多少肉……？
村民們能夠為此討論好幾個月。
而今……
村民們終於盼到了這一天。
今天一大早。
大隊長和大隊的會計，早早的就帶著幾個村民來到了豬圈。
把豬圈裏的四頭豬給喂的飽飽的。
美其名曰：要好吃好喝的送它們最後一程。
（實則是把豬送到公社以後，還需要過秤，豬吃飽了，過秤的時候也能多出一點重量來。）
等幾頭豬吃飽喝足。
大隊長和王會計，還有幾個村民們一起齊心協力，把其中兩頭‘愛國豬’送到了公社的食品站。
等他們回來，取得了（留豬證）。
大隊就可以請來殺豬匠開始殺豬了。
他們大隊的殺豬匠，是經過公社批準注冊的。
除了殺豬以外，他還要負責將（留豬證）收回，交到公社去。
上午九點多鍾。
大隊長和王會計，還有幾個村民們就已經交完任務豬，從公社回來了。
同時也帶回來了兩張（留豬證）。
早早就等在村口翹首以盼的孩子們。
看見大隊長他們回來。
一個個都歡呼雀躍的圍了上去。
他們嘴裏迫不及待的高聲喊道，
：“ 回來咯~回來咯~大隊長他們都回來咯。”
：“ 要殺年豬咯~等會兒大家就分到肉咯~”
：“ 殺年豬………殺年豬………”
孩子們歡樂的呼聲此起彼伏，不絕於耳。
有幾個年歲大一點的孩童，還自告奮勇的跑去了殺豬匠家。
嚷嚷著要把殺豬匠請出來殺豬。
其實，像今天這樣的大好日子，不單單是孩子們激動。
村民們也非常的期待著。
所以一聽到孩子們喊著大隊長回來了。
原本還在自家屋裏頭烤著火、聊著天的村民們。
一個個的，全都從家裏麵走出來了。
雖然說前幾天冬獵，大家夥才分過肉……也吃過肉。
但是這絲毫不影響大家夥對於殺年豬的滿腔熱情和期待。
畢竟野味雖然也是肉，
但是始終沒有豬肉來的香。
一來是因為豬肉的油水足。
對於好多普通的農村家庭來說，這殺年豬分到的肉，那是可以解決他們一年油水的好東西。
二來就是改善家裏的夥食。
要知道，在農村，平時一般家庭都是很難吃到肉的。
要麽沒有肉票……
要麽沒有錢買……
有錢又有票的時候，又不一定能在公社搶到肉。
所以有很多條件稍微差一些的家庭，一年到頭也吃不上肉。
隻能等著村裏冬獵，或者是殺年豬的時候分肉，來改善家裏的夥食。
中午盛知奕去豬圈給豬喂食的時候，大隊長就找過來了。
他告訴盛知奕，村裏過幾天要交任務豬了，讓他這幾天喂仔細些，不要讓這些豬掉秤了。
因為上頭對每頭任務豬都是有要求的，交上去的任務豬，每一頭都不能低於一百三十斤。
低於一百三十斤的任務豬，都算是不合格的。
這個年代的任務豬，還有一個名字，叫做‘愛國豬’。
在臘月初旬（十二月），公社下麵的幾個大隊就已經陸陸續續的開始交任務豬了。
因為這個時間段，各個大隊的任務豬都可以出欄了。
所以每個大隊都有規定的時間。
隻能在公社通知的那個日子去食品站交任務豬，超時或者提前都不行。
輪到他們大隊交任務豬時，都已經到十二月中旬了。
按照上頭（ 調一留一）的規定，他們燕山大隊一共喂養了四頭豬。
也就是說，他們大隊一共要交兩頭任務豬上去。
交了兩頭任務豬，取得兩張（留豬證）。
大隊才能把剩下的那兩頭豬給宰殺了。
給全村大大小小的社員們分肉。
在這個年代，豬也是不可以隨便亂殺的。
因為隨便殺豬，那是要犯法的。
必須要取得（留豬證），大隊才算得上是合法殺豬。
今年他們大隊的這幾頭豬，養的都不錯，每頭豬差不多都有一百四十斤左右。
等他們交完任務豬。
再把剩下的這兩頭豬給宰殺了。
到時候家家戶戶都能分到好幾斤肉，過個有油水的好年。
在燕山大隊。
殺年豬可是堪比分糧這樣的大喜事。
什麽時候殺年豬……？
豬肉要怎麽分……？
一戶人家大概能分到多少肉……？
村民們能夠為此討論好幾個月。
而今……
村民們終於盼到了這一天。
今天一大早。
大隊長和大隊的會計，早早的就帶著幾個村民來到了豬圈。
把豬圈裏的四頭豬給喂的飽飽的。
美其名曰：要好吃好喝的送它們最後一程。
（實則是把豬送到公社以後，還需要過秤，豬吃飽了，過秤的時候也能多出一點重量來。）
等幾頭豬吃飽喝足。
大隊長和王會計，還有幾個村民們一起齊心協力，把其中兩頭‘愛國豬’送到了公社的食品站。
等他們回來，取得了（留豬證）。
大隊就可以請來殺豬匠開始殺豬了。
他們大隊的殺豬匠，是經過公社批準注冊的。
除了殺豬以外，他還要負責將（留豬證）收回，交到公社去。
上午九點多鍾。
大隊長和王會計，還有幾個村民們就已經交完任務豬，從公社回來了。
同時也帶回來了兩張（留豬證）。
早早就等在村口翹首以盼的孩子們。
看見大隊長他們回來。
一個個都歡呼雀躍的圍了上去。
他們嘴裏迫不及待的高聲喊道，
：“ 回來咯~回來咯~大隊長他們都回來咯。”
：“ 要殺年豬咯~等會兒大家就分到肉咯~”
：“ 殺年豬………殺年豬………”
孩子們歡樂的呼聲此起彼伏，不絕於耳。
有幾個年歲大一點的孩童，還自告奮勇的跑去了殺豬匠家。
嚷嚷著要把殺豬匠請出來殺豬。
其實，像今天這樣的大好日子，不單單是孩子們激動。
村民們也非常的期待著。
所以一聽到孩子們喊著大隊長回來了。
原本還在自家屋裏頭烤著火、聊著天的村民們。
一個個的，全都從家裏麵走出來了。
雖然說前幾天冬獵，大家夥才分過肉……也吃過肉。
但是這絲毫不影響大家夥對於殺年豬的滿腔熱情和期待。
畢竟野味雖然也是肉，
但是始終沒有豬肉來的香。
一來是因為豬肉的油水足。
對於好多普通的農村家庭來說，這殺年豬分到的肉，那是可以解決他們一年油水的好東西。
二來就是改善家裏的夥食。
要知道，在農村，平時一般家庭都是很難吃到肉的。
要麽沒有肉票……
要麽沒有錢買……
有錢又有票的時候，又不一定能在公社搶到肉。
所以有很多條件稍微差一些的家庭，一年到頭也吃不上肉。
隻能等著村裏冬獵，或者是殺年豬的時候分肉，來改善家裏的夥食。