第267章 小龍蝦
末世女穿成七零年代嬌軟小知青 作者：遠家 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盛知奕見自家對象正忙著處理田螺肉，趕緊把手裏的葛根放好，走過去幫忙。
剛在她身邊蹲下……
還沒來得及接過她手裏的活，就聽自家對象溫軟的嗓音在耳邊響起，
：“ 這個我來弄就行，你幫我把小龍蝦清洗一下吧。 ”
慕允汐說完，停下手裏的動作，給盛知奕拿了一把刷子。
他們剛回小院的時候，她就把小龍蝦倒進大盆裏麵，用鹽水浸泡著了。
如今泡了估計也有半個小時了，倒是剛好可以拿出來清洗。
盛知奕握著手裏的刷子，微微有些愣住……
他黑瞳有些不太確定的看了刷子一眼，遲疑著開口道，
：“ 用刷子給小龍蝦清洗？ ”
：“ 嗯，你用刷子給小龍蝦的身體洗刷一下，尤其是它的腹部和鉗子部位，那些地方比較多泥垢。 ”
慕允汐見他臉上有些疑惑，開口解釋道。
主要是水溝裏麵抓的那些小龍蝦身上比較髒，要是不用刷子洗刷一下，表層的汙垢根本就清洗不幹淨。
盛知奕輕輕點了點頭，眸中閃過恍然之色。
怪不得......
他就說怎麽以前吃的小龍蝦都有一股子泥腥味～
感情問題出在這 ......
：“ 妹妹，那我做什麽？ ”
沈卿歡見自家妹妹給盛知奕分配了任務，滿含期待的將目光投向了她。
慕允汐揚了揚眉，思索兩秒，從房間裏拿出來一把剪刀，
：“ 那你幫忙處理一下小龍蝦的蝦頭和蝦線吧。 ”
慕允汐說著，抓了一隻盛知奕清洗好的小龍蝦，動手給沈卿歡做示範，
：“ 先去除蝦線，抓住它尾巴中間的那一片，輕輕扭動，把蝦線扯出來，這樣小龍蝦沒來得及消化的食物和排泄物就清理幹淨了。 ”
緊接著……她又拿起一旁的剪刀。
用剪刀剪去小龍蝦頭部的腮和胃囊， 並將多餘的須和腳全部剪掉。
最後把處理好的小龍蝦放入木盆中。
完成後，她抬眸，看向沈卿歡，
：“ 會了嗎？ ”
：“ 會。 ”
沈卿歡聲音清朗，臉上掛著笑。
就這麽簡單的幾個步驟，他看一眼就會了，壓根就沒什麽難度。
慕允汐彎唇，將剪刀遞過去給他，
：“ 行，那這活就交給你了，小心著點，別傷到手。 ”
：“ 你放心吧，妹妹，交給我，妥妥的。”
沈卿歡接過妹妹遞過來的剪刀，信心滿滿的回應道。
慕允汐笑著點了點頭，坐回剛剛的位置，繼續取剩下的田螺肉。
期間，閑著無事的江北和江開兩兄弟也加入了處理小龍蝦的隊伍。
因此，在慕允汐取完田螺肉，把需要的配菜和配料準備好時，小龍蝦也已經全部處理好了。
由於小龍蝦的數量比較多，慕允汐決定用廚房的大鐵鍋做。
放入適量的油，加入幹辣椒、花椒、薑、蒜、蔥等調料炒香。
再加入豆瓣醬炒出紅油，放入小龍蝦翻炒均勻，讓其表麵裹上調料。
加入適量的鹽、糖、醬油等.....調味料，翻炒均勻。
然後倒入些許白酒，悶煮十來分鍾...
一股霸道的香氣瞬間就溢滿整個小院...
廚房外麵......
小院幾人聞著這濃烈的香味口水止不住蔓延。
尤其是一早就準備好了要硬抗小龍蝦的泥腥味...陪妹妹吃小龍蝦的沈卿歡，更是被廚房這股香味熏的直咽口水。
剛在她身邊蹲下……
還沒來得及接過她手裏的活，就聽自家對象溫軟的嗓音在耳邊響起，
：“ 這個我來弄就行，你幫我把小龍蝦清洗一下吧。 ”
慕允汐說完，停下手裏的動作，給盛知奕拿了一把刷子。
他們剛回小院的時候，她就把小龍蝦倒進大盆裏麵，用鹽水浸泡著了。
如今泡了估計也有半個小時了，倒是剛好可以拿出來清洗。
盛知奕握著手裏的刷子，微微有些愣住……
他黑瞳有些不太確定的看了刷子一眼，遲疑著開口道，
：“ 用刷子給小龍蝦清洗？ ”
：“ 嗯，你用刷子給小龍蝦的身體洗刷一下，尤其是它的腹部和鉗子部位，那些地方比較多泥垢。 ”
慕允汐見他臉上有些疑惑，開口解釋道。
主要是水溝裏麵抓的那些小龍蝦身上比較髒，要是不用刷子洗刷一下，表層的汙垢根本就清洗不幹淨。
盛知奕輕輕點了點頭，眸中閃過恍然之色。
怪不得......
他就說怎麽以前吃的小龍蝦都有一股子泥腥味～
感情問題出在這 ......
：“ 妹妹，那我做什麽？ ”
沈卿歡見自家妹妹給盛知奕分配了任務，滿含期待的將目光投向了她。
慕允汐揚了揚眉，思索兩秒，從房間裏拿出來一把剪刀，
：“ 那你幫忙處理一下小龍蝦的蝦頭和蝦線吧。 ”
慕允汐說著，抓了一隻盛知奕清洗好的小龍蝦，動手給沈卿歡做示範，
：“ 先去除蝦線，抓住它尾巴中間的那一片，輕輕扭動，把蝦線扯出來，這樣小龍蝦沒來得及消化的食物和排泄物就清理幹淨了。 ”
緊接著……她又拿起一旁的剪刀。
用剪刀剪去小龍蝦頭部的腮和胃囊， 並將多餘的須和腳全部剪掉。
最後把處理好的小龍蝦放入木盆中。
完成後，她抬眸，看向沈卿歡，
：“ 會了嗎？ ”
：“ 會。 ”
沈卿歡聲音清朗，臉上掛著笑。
就這麽簡單的幾個步驟，他看一眼就會了，壓根就沒什麽難度。
慕允汐彎唇，將剪刀遞過去給他，
：“ 行，那這活就交給你了，小心著點，別傷到手。 ”
：“ 你放心吧，妹妹，交給我，妥妥的。”
沈卿歡接過妹妹遞過來的剪刀，信心滿滿的回應道。
慕允汐笑著點了點頭，坐回剛剛的位置，繼續取剩下的田螺肉。
期間，閑著無事的江北和江開兩兄弟也加入了處理小龍蝦的隊伍。
因此，在慕允汐取完田螺肉，把需要的配菜和配料準備好時，小龍蝦也已經全部處理好了。
由於小龍蝦的數量比較多，慕允汐決定用廚房的大鐵鍋做。
放入適量的油，加入幹辣椒、花椒、薑、蒜、蔥等調料炒香。
再加入豆瓣醬炒出紅油，放入小龍蝦翻炒均勻，讓其表麵裹上調料。
加入適量的鹽、糖、醬油等.....調味料，翻炒均勻。
然後倒入些許白酒，悶煮十來分鍾...
一股霸道的香氣瞬間就溢滿整個小院...
廚房外麵......
小院幾人聞著這濃烈的香味口水止不住蔓延。
尤其是一早就準備好了要硬抗小龍蝦的泥腥味...陪妹妹吃小龍蝦的沈卿歡，更是被廚房這股香味熏的直咽口水。