第411章 長根菇
末世女穿成七零年代嬌軟小知青 作者：遠家 投票推薦 加入書簽 留言反饋
慕允汐剛好采摘完地上的蘑菇，見狀直接往她那邊走去。
隻見一叢叢的長根菇，緊密的生長在一起，你挨著我，我挨著你，一片繁茂景象。
:“ 芳姐，你尋摸的這片長根菇，長的可真好，個個飽滿圓潤，這一小塊地方，都夠你炒上一盤的了。 ”
王芳也笑的合不攏嘴，蹲在地上，兩個手指撚住一朵菌菇，輕鬆就把菌子躍然於掌上。
：“ 嘿嘿～ 托你的福，這還是我第一次，一下子就找到這麽多菌子呢。 ”
王芳說著，笑眯眯的將手裏的菌子展示給慕允汐看。
：“ 汐汐，這菌子長得可真肥，吃起來肯定特別好吃。 ”王芳接著道。
慕允汐好笑的彎了彎唇，點頭應道，
：“ 自己親手采摘的菌子，自然是好吃的。 ”
她隻是沒想到，芳姐竟然也是個吃貨！
......
倆人說說笑笑......
一邊討論著這些菌子能在餐桌上變成怎樣的美味...一邊四處翻找著能食用的菌子。
不知不覺間，背簍裏的菌子越來越多，很快就把她們帶來的背簍填滿了大半。
她們燕山大隊的山頭，盛產鬆樹菌、棕灰口蘑、長根菇、雞樅。
其他種類的菌菇也有不少，隻是沒有這幾種 生長的這麽旺盛。
還有他們河邊的蘆葦叢中，盛產的春生田頭菇，膠狀鱗傘，都是比較受村民們喜愛的菌子。
這些菌子除了產量比較多之外，最主要的還是味道比較好！
不管是用來清炒，還是用來燉湯，那味道，都十分鮮美，香氣四溢。
有些菌菇，甚至還帶著一股淡淡的甜味。
真的很難不讓人喜歡！
倆人把背簍裝了個三分之二左右，就先回了一趟院子。
把背簍裏麵的菌子先清出來，然後再繼續往山裏跑。
這些菌子比較嬌嫩、容易破損，裝太多了容易把它們壓傷。
為了避免它們相互擠壓，倆人都不敢把菌子裝的太滿。
這次她們倆換了個山頭進山。
這座山頭地勢比較平坦，盛產鬆樹。
因此山裏能找到鬆樹菌的概率也會比較大。
隻是倆人都沒想到......
她們才剛走到半山腰，還沒開始找菌子呢，就在草地上發現了很多的地皮菜！
地皮菜，在燕山村也有個名字，叫做雷公屎。
顧名思義，就是在打雷下雨之後才會出現的東西。
地皮菜在燕山大隊並不受村民們的青睞。
除了味道比較寡淡之外，咀嚼起來還有些黏滑、軟糯、帶有一定的膠質感。
那種黏糊糊的口感不受人喜歡隻是其一，
更重要的一點是它很難清洗。
那墨綠色的地皮菜，就像是一個小小的凝膠團塊。
緊緊地吸附著泥土，沙礫，以及各種細碎的雜質。
就好像一個頑固的小小吸盤，死死的抱著那些髒東西不肯鬆手。
別以為把它泡在水裏，就能輕易把它們清洗幹淨。
洗過你就會發現，水很快就會變得渾濁不堪。
得一遍一遍的換水，小心翼翼地揉搓每一團地皮菜，把那些藏在褶皺裏、縫隙裏的泥土沙礫一點點的清洗出來才行。
可即便如此，往往還需要經過好幾輪的浸泡、揉搓、換水，才能勉強讓它們變得稍微幹淨一些。
可卻也難保不會有那麽一兩粒小沙礫，藏在地皮菜裏，在人家享用的時候，跳出來給人家一個小小的‘驚喜’。
隻見一叢叢的長根菇，緊密的生長在一起，你挨著我，我挨著你，一片繁茂景象。
:“ 芳姐，你尋摸的這片長根菇，長的可真好，個個飽滿圓潤，這一小塊地方，都夠你炒上一盤的了。 ”
王芳也笑的合不攏嘴，蹲在地上，兩個手指撚住一朵菌菇，輕鬆就把菌子躍然於掌上。
：“ 嘿嘿～ 托你的福，這還是我第一次，一下子就找到這麽多菌子呢。 ”
王芳說著，笑眯眯的將手裏的菌子展示給慕允汐看。
：“ 汐汐，這菌子長得可真肥，吃起來肯定特別好吃。 ”王芳接著道。
慕允汐好笑的彎了彎唇，點頭應道，
：“ 自己親手采摘的菌子，自然是好吃的。 ”
她隻是沒想到，芳姐竟然也是個吃貨！
......
倆人說說笑笑......
一邊討論著這些菌子能在餐桌上變成怎樣的美味...一邊四處翻找著能食用的菌子。
不知不覺間，背簍裏的菌子越來越多，很快就把她們帶來的背簍填滿了大半。
她們燕山大隊的山頭，盛產鬆樹菌、棕灰口蘑、長根菇、雞樅。
其他種類的菌菇也有不少，隻是沒有這幾種 生長的這麽旺盛。
還有他們河邊的蘆葦叢中，盛產的春生田頭菇，膠狀鱗傘，都是比較受村民們喜愛的菌子。
這些菌子除了產量比較多之外，最主要的還是味道比較好！
不管是用來清炒，還是用來燉湯，那味道，都十分鮮美，香氣四溢。
有些菌菇，甚至還帶著一股淡淡的甜味。
真的很難不讓人喜歡！
倆人把背簍裝了個三分之二左右，就先回了一趟院子。
把背簍裏麵的菌子先清出來，然後再繼續往山裏跑。
這些菌子比較嬌嫩、容易破損，裝太多了容易把它們壓傷。
為了避免它們相互擠壓，倆人都不敢把菌子裝的太滿。
這次她們倆換了個山頭進山。
這座山頭地勢比較平坦，盛產鬆樹。
因此山裏能找到鬆樹菌的概率也會比較大。
隻是倆人都沒想到......
她們才剛走到半山腰，還沒開始找菌子呢，就在草地上發現了很多的地皮菜！
地皮菜，在燕山村也有個名字，叫做雷公屎。
顧名思義，就是在打雷下雨之後才會出現的東西。
地皮菜在燕山大隊並不受村民們的青睞。
除了味道比較寡淡之外，咀嚼起來還有些黏滑、軟糯、帶有一定的膠質感。
那種黏糊糊的口感不受人喜歡隻是其一，
更重要的一點是它很難清洗。
那墨綠色的地皮菜，就像是一個小小的凝膠團塊。
緊緊地吸附著泥土，沙礫，以及各種細碎的雜質。
就好像一個頑固的小小吸盤，死死的抱著那些髒東西不肯鬆手。
別以為把它泡在水裏，就能輕易把它們清洗幹淨。
洗過你就會發現，水很快就會變得渾濁不堪。
得一遍一遍的換水，小心翼翼地揉搓每一團地皮菜，把那些藏在褶皺裏、縫隙裏的泥土沙礫一點點的清洗出來才行。
可即便如此，往往還需要經過好幾輪的浸泡、揉搓、換水，才能勉強讓它們變得稍微幹淨一些。
可卻也難保不會有那麽一兩粒小沙礫，藏在地皮菜裏，在人家享用的時候，跳出來給人家一個小小的‘驚喜’。