第968章 炸醬麵
我冷若冰霜的青梅竟然愛吃醋 作者：慈鴉先生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
果然在廚房看見了齊叔挺拔的身影，還是西裝背心白襯衫，一副西方紳士的形象，他戴著一副廚師常用的一次性手套，正在那裏洗幾個番茄。
“齊叔，您早上做什麽早餐？”陳逸飛禮貌問道。
“炸醬麵。”齊叔微笑道。
“炸醬麵？”陳逸飛愣了一下。
“怎麽，不喜歡嗎？”齊叔問道。
“沒有，我以為你還是會做西式早餐呢。”陳逸飛搖了搖頭道。
“你喜歡雞蛋麵包和香腸嗎？”齊叔微笑問道。
“不太喜歡，太清淡了。”陳逸飛搖了搖頭。
“那你的朋友們應該大多也不喜歡。”齊叔把洗好的番茄放在濾網上，然後在了水槽上，然後舀起一旁燒開的開水一勺一勺澆在了上麵，把番茄的表皮燙得皺起。
“做炸醬麵要把番茄切碎，最好是把皮給去掉，這樣子吃起來口感會更好。”齊叔一邊澆開水一邊講解道。
“用開水燙過的番茄更容易剝皮，當然不要放進去煮，不小心煮太久了的話會很軟，口感會更差。”
“不知道每次來廚房都能跟您學習到一些新的知識。”陳逸飛一副受教了的模樣。
“有什麽我可以幫忙的嗎？”陳逸飛問道。
“我已經把一塊豬肉解凍好了，你幫我打成肉沫。”齊叔指著那邊一塊品相良好的豬肉。
“好嘞。”
“這打肉沫有什麽講究嗎？”陳逸飛笑著問道，他現在對他的廚藝是一點自信沒有了。
“沒有什麽講究，那邊有絞肉機，放進去的時候切成幾塊就行，太大塊的不好打。”齊叔微笑道。
“我知道了。”陳逸飛看向那邊的絞肉機，還以為要他自己切呢，看見絞肉機鬆了一口氣，至少是不用展現刀工了。
一個喜歡跑步的平常人在遇到跑步運動員很容易就會變得不喜歡跑步。
相形見絀。
“桌子上有手套。”此時齊叔又說道：“我覺得進廚房手上染上點食材的味道不是什麽糟糕的事情，但是一會你要出去，少染一點是一點吧。”
“了解。”
陳逸飛把廚用手套戴上，豬肉切成了幾塊，然後放進絞肉機裏開始絞，覺得差不多就停了下來。
“逸飛，你會做炸醬麵嗎？”齊叔此時又問道。
“做過，不過就是炸點蒜，放點醬油什麽的，味道還成。”陳逸飛回答道。
“那我教你另外的做法。”齊叔微笑道。
於是這個早上陳逸飛又跟齊叔學會了番茄肉沫炸醬麵的做法，他自己先嚐了一口，比他以前做的好吃多了。
陳逸飛在切番茄的時候齊叔又問了他一個問題，關於他家的。
“你們家你父母一般是誰做飯？”齊叔問道。
“絕大多數都是我媽。”陳逸飛如實說道。
“怪不得能長那麽高。”齊叔看了他一眼微笑道：“要是你父親做的話，估計你從小到大要受不少罪。”
“我父親做飯很難吃嘛？”陳逸飛好奇問道。
“你父親第一次正式做飯是在大一。”齊叔笑了起來，有些懷念地笑：“那時候你爸爸第一次下廚，抓我們幾個人嚐味道，我們差點沒走出那個房間。”
“我爸年輕那會做飯那麽難吃啊？”陳逸飛好奇問道。
“不誇張的說，難以下咽。”齊叔微笑道。
偶爾陳逸飛也吃過陳父下廚的，不過是很久之前了，他記不真切那味道，但是確實和陳母完全比不上，但絕對沒到難以下咽的地步。
“不過也不是所有人都吃不下你父親做的飯菜，那時候有個人跟沒事人一樣吃得很開心。”齊叔又說道。
“誰啊，那麽厲害？”陳逸飛好奇問道。
“還能是誰，當然是你父親現在身邊的人啊。”齊叔微笑道。
“我媽啊？”陳逸飛立刻明白過來驚訝道。
“不然呢？”齊叔微笑道。
“我媽媽是不是那時候就喜歡我爸啊？”陳逸飛頓時八卦心起來了，他覺得自己老媽應該是喜歡自己老爸才能吃下自己老爸做的難吃飯菜。
“不是。”齊叔叔搖了搖頭：“看來你的父母沒有和你說過他們年輕的事情啊。”
“確實沒怎麽說過。”
“是你父親追的你母親，那時候你父親還沒喜歡上你母親呢，那時候你母親能吃完，是因為她很節儉，不想浪費那些食材，你母親是農村出身，是一個很能吃苦的女人，也是一個很厲害的人，開始的時候班裏很多人都瞧不起她，後麵都被她的品格折服了。”齊叔微笑道。
“我不知道這些，沒想到我媽以前那麽厲害。”陳逸飛還真沒聽自己爸媽說過這些事情。
“嗬嗬，有時間你可以讓你爸媽跟你講講他們年輕的故事，很有意思。”
“有時間會的。”
做好了早餐，和齊叔一起把十盤一次性盤子裝著的炸醬麵放到了托盤上，兩人和昨天一樣來到了二樓的那個小陽台上，一盤盤放好。
昨晚這一切，陳逸飛在群裏@其他人，告訴他們可以吃早餐了。
“現在你們這一代孩子好像更喜歡呆在房間裏。”齊叔此時看向了下麵空無一人的庭院。
“以前我們年輕的時候不喜歡睡懶覺的，不像你們有那麽多有意思的東西在房間裏麵就能搗鼓一整天。”
“我想你們年輕人現在第一件事情應該就是找自己的手機吧？”齊叔微笑問道。
“差不多。”陳逸飛有些不好意思道，確實，他醒來的第一件事一般就是找手機看時間。
“你不用不好意思。”齊叔看出了他的不好意思：“每個年代的人都有每個年代的生活方式。”
此時身後的門口響動，是陸月欣和葉梓青從他房間的門走了出來。
“哇？這是炸醬麵嗎？”葉梓青笑著問道。
“如假包換。”陳逸飛笑道。
“逸飛，這炸醬麵是齊叔做的？”她又看向齊叔問道。
“逸飛做的。”齊叔搖了搖頭微笑道：“你們先坐，我下去整理一下廚房。”
“齊叔教的。”陳逸飛又說道，和昨天一樣，大部分是他動手，齊叔在旁邊教。
“那你要多和齊叔叔多學幾手，以後我離家出走去你那裏的時候才能改善夥食。”葉梓青笑道。
“一邊去。”
“齊叔，您早上做什麽早餐？”陳逸飛禮貌問道。
“炸醬麵。”齊叔微笑道。
“炸醬麵？”陳逸飛愣了一下。
“怎麽，不喜歡嗎？”齊叔問道。
“沒有，我以為你還是會做西式早餐呢。”陳逸飛搖了搖頭道。
“你喜歡雞蛋麵包和香腸嗎？”齊叔微笑問道。
“不太喜歡，太清淡了。”陳逸飛搖了搖頭。
“那你的朋友們應該大多也不喜歡。”齊叔把洗好的番茄放在濾網上，然後在了水槽上，然後舀起一旁燒開的開水一勺一勺澆在了上麵，把番茄的表皮燙得皺起。
“做炸醬麵要把番茄切碎，最好是把皮給去掉，這樣子吃起來口感會更好。”齊叔一邊澆開水一邊講解道。
“用開水燙過的番茄更容易剝皮，當然不要放進去煮，不小心煮太久了的話會很軟，口感會更差。”
“不知道每次來廚房都能跟您學習到一些新的知識。”陳逸飛一副受教了的模樣。
“有什麽我可以幫忙的嗎？”陳逸飛問道。
“我已經把一塊豬肉解凍好了，你幫我打成肉沫。”齊叔指著那邊一塊品相良好的豬肉。
“好嘞。”
“這打肉沫有什麽講究嗎？”陳逸飛笑著問道，他現在對他的廚藝是一點自信沒有了。
“沒有什麽講究，那邊有絞肉機，放進去的時候切成幾塊就行，太大塊的不好打。”齊叔微笑道。
“我知道了。”陳逸飛看向那邊的絞肉機，還以為要他自己切呢，看見絞肉機鬆了一口氣，至少是不用展現刀工了。
一個喜歡跑步的平常人在遇到跑步運動員很容易就會變得不喜歡跑步。
相形見絀。
“桌子上有手套。”此時齊叔又說道：“我覺得進廚房手上染上點食材的味道不是什麽糟糕的事情，但是一會你要出去，少染一點是一點吧。”
“了解。”
陳逸飛把廚用手套戴上，豬肉切成了幾塊，然後放進絞肉機裏開始絞，覺得差不多就停了下來。
“逸飛，你會做炸醬麵嗎？”齊叔此時又問道。
“做過，不過就是炸點蒜，放點醬油什麽的，味道還成。”陳逸飛回答道。
“那我教你另外的做法。”齊叔微笑道。
於是這個早上陳逸飛又跟齊叔學會了番茄肉沫炸醬麵的做法，他自己先嚐了一口，比他以前做的好吃多了。
陳逸飛在切番茄的時候齊叔又問了他一個問題，關於他家的。
“你們家你父母一般是誰做飯？”齊叔問道。
“絕大多數都是我媽。”陳逸飛如實說道。
“怪不得能長那麽高。”齊叔看了他一眼微笑道：“要是你父親做的話，估計你從小到大要受不少罪。”
“我父親做飯很難吃嘛？”陳逸飛好奇問道。
“你父親第一次正式做飯是在大一。”齊叔笑了起來，有些懷念地笑：“那時候你爸爸第一次下廚，抓我們幾個人嚐味道，我們差點沒走出那個房間。”
“我爸年輕那會做飯那麽難吃啊？”陳逸飛好奇問道。
“不誇張的說，難以下咽。”齊叔微笑道。
偶爾陳逸飛也吃過陳父下廚的，不過是很久之前了，他記不真切那味道，但是確實和陳母完全比不上，但絕對沒到難以下咽的地步。
“不過也不是所有人都吃不下你父親做的飯菜，那時候有個人跟沒事人一樣吃得很開心。”齊叔又說道。
“誰啊，那麽厲害？”陳逸飛好奇問道。
“還能是誰，當然是你父親現在身邊的人啊。”齊叔微笑道。
“我媽啊？”陳逸飛立刻明白過來驚訝道。
“不然呢？”齊叔微笑道。
“我媽媽是不是那時候就喜歡我爸啊？”陳逸飛頓時八卦心起來了，他覺得自己老媽應該是喜歡自己老爸才能吃下自己老爸做的難吃飯菜。
“不是。”齊叔叔搖了搖頭：“看來你的父母沒有和你說過他們年輕的事情啊。”
“確實沒怎麽說過。”
“是你父親追的你母親，那時候你父親還沒喜歡上你母親呢，那時候你母親能吃完，是因為她很節儉，不想浪費那些食材，你母親是農村出身，是一個很能吃苦的女人，也是一個很厲害的人，開始的時候班裏很多人都瞧不起她，後麵都被她的品格折服了。”齊叔微笑道。
“我不知道這些，沒想到我媽以前那麽厲害。”陳逸飛還真沒聽自己爸媽說過這些事情。
“嗬嗬，有時間你可以讓你爸媽跟你講講他們年輕的故事，很有意思。”
“有時間會的。”
做好了早餐，和齊叔一起把十盤一次性盤子裝著的炸醬麵放到了托盤上，兩人和昨天一樣來到了二樓的那個小陽台上，一盤盤放好。
昨晚這一切，陳逸飛在群裏@其他人，告訴他們可以吃早餐了。
“現在你們這一代孩子好像更喜歡呆在房間裏。”齊叔此時看向了下麵空無一人的庭院。
“以前我們年輕的時候不喜歡睡懶覺的，不像你們有那麽多有意思的東西在房間裏麵就能搗鼓一整天。”
“我想你們年輕人現在第一件事情應該就是找自己的手機吧？”齊叔微笑問道。
“差不多。”陳逸飛有些不好意思道，確實，他醒來的第一件事一般就是找手機看時間。
“你不用不好意思。”齊叔看出了他的不好意思：“每個年代的人都有每個年代的生活方式。”
此時身後的門口響動，是陸月欣和葉梓青從他房間的門走了出來。
“哇？這是炸醬麵嗎？”葉梓青笑著問道。
“如假包換。”陳逸飛笑道。
“逸飛，這炸醬麵是齊叔做的？”她又看向齊叔問道。
“逸飛做的。”齊叔搖了搖頭微笑道：“你們先坐，我下去整理一下廚房。”
“齊叔教的。”陳逸飛又說道，和昨天一樣，大部分是他動手，齊叔在旁邊教。
“那你要多和齊叔叔多學幾手，以後我離家出走去你那裏的時候才能改善夥食。”葉梓青笑道。
“一邊去。”