第33章 田螺，撈不完根本撈不完
農門悍婦：夫君回來家裏翻天了 作者：森藏blue 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清澈見底的河流中，若隱若現地可以看到無數田螺緊緊地吸附在光滑的石頭表麵。它們安靜地趴在那裏，仿佛與周圍的環境融為一體。
姚青念興奮地挽起褲腿，小心翼翼地邁入水中。伸手一下就撈起了十多個田螺。
“一諾，你看這是什麽？”
“這不是田青嘛！”
“是田螺”
田螺是現代小吃攤上必不可少的，口感獨特，色香味俱全，一個人能嗦一大盤。
“這個不能吃吧？很硬又多泥。”
村裏的田青很多，根本沒有人會撿來吃。
“可以吃的，來，一起撿，保準你吃了還想吃。”
看見姚青念跟寶貝似的將田青放在手裏，一諾跟著一起撿了起來。
那麽多的田螺，撿不完，根本撿不完。
姚青念沉浸式的撈了起來，河裏的田螺因為沒有人去撿，一個比一個肥美。
她彎下腰，伸出手指輕輕觸摸著水麵下的田螺，繼續在河中摸索著。每一次伸手都能帶回來幾隻大小不一的田螺，不一會兒功夫，她手中已經捧滿了十幾隻田螺。
姚青念看著自己的收獲，臉上露出了滿意的笑容。
有前來洗東西的村民瞧見母子兩人在河裏撈的不亦樂乎，上前才知道是在撈田青。
陸家已經窮成這樣了嗎？前段時間不是才賣了一頭野豬，而且姚青念還在村口賣鹵味，按理說是有銀子的，那怎麽兩人會在撈田青，在村裏人看來，吃田青肯定是因為家裏實在揭不開鍋才會出此下策。
村民同情的看了母子倆一眼，搖搖頭走了。
一眨眼，帶來的籃子就已經裝的滿滿當當，姚青念隻好不舍的上岸回家。
回到家以後，她將田螺放在了桶裏，用水養著，等它吐幾天的泥再處理。
因著今天的鹵下水沒有賣出去，晚飯自己一家人就吃鹵味，吃鹵味哪能沒有酒，於是她又去空間準備拿點酒出來。
來到酒櫃邊，她才發現，上次拿出去喝掉的酒又原封不動的出現在了架子上麵，都忘了，空間又自動補充的功能，老天待她不薄，不但給了她重生的機會，還讓她有了喝不完的美酒。
姚青念一點也不心疼的拿出酒，畢竟喝完明天又回來了，這有什麽心疼的。
有了上次喝酒的經曆，陸明川夫婦已經熟門熟路，拿著高腳杯舉杯暢飲。
早晨起床後，姚青念照常去賣鹵味，來到村口剛放下東西，林二狗就跑了過來：“姚青念，你來啦，鹵味快給我一份，好幾天沒吃，有點想念這個味道。”
林二狗看到姚青念過來，立馬掏出了銅板來買，他好幾天沒有吃鹵味，昨天買了林美麗的，聽大家說味道難吃，就沒有打開退了回來。
“昨天林美麗不是來賣下水了？”
“別提了，她賣的那個根本不能吃，昨天你沒看見，攤子都給掀掉了。”
姚青念昨天回去後忙著去撈田螺，沒有聽說林美麗的事，現在才知道，她的豬下水才賣了半日的功夫，還全部退回來了。
此事結果在她的預料之中，下水本身就是又臭又腥的，沒洗幹淨或者處理不好，味道都是難以下咽的，她的配方來自二十一世紀，一般人做不來，單藥材當配料這一點，他們就猜不到，誰能想到藥材還能用來煮東西呢？
有了林美麗這個小插曲，姚青念的鹵味賣的更加好了，有人走親戚提了一份回去，連隔壁村子的人都聽說，特意讓人幫忙買了帶回去。
田螺放在桶裏養幾天之後，看泥吐的差不多，姚青念全部撈起來把尾巴去掉，仔細清洗幹淨。
鍋中加水，放入田螺和黃酒，煮沸後撇去浮沫，煮至田螺開口。另起鍋，放油，油熱後加入薑片、蒜末和蔥段爆香。加入煮好的田螺，快速翻炒，加醬油和鹽調味，炒至田螺入味即可。
“這真的能吃？”
桌上一盤田螺冒著熱氣，香味撲鼻而來，劉舒月不敢相信這東西能吃。
“當然可以了，來，一人一盤。”
劉舒月第一次吃田螺，想也沒想，夾起一個放進嘴巴裏咬了起來，差點把牙給崩了。
“這怎麽吃啊，那麽硬……”
姚青念沒想到劉舒月他們竟然真的沒有吃過田螺，笑的上氣不接下氣：“哈哈，娘，不是這樣吃的，你們看我”
她示範了一遍怎麽吃，很快就把田螺給嗦了出來。
劉舒月重新按照姚青念的吃法，吃到了田螺。
一諾也輕而易舉的吃到了，每個人的麵前都堆滿了田螺殼。
連一向不苟言笑的陸明川也吃了大半盤。
“沒想到這田青味道如此特別，好吃是好吃，就是沒肉，吃起來有點費勁。”
“你們第一次吃就是這樣的，習慣就好了。”
姚青念覺得田螺還差點味道，比起現代夜宵攤子裏的差太遠了，主要是因為缺少辣椒，還有田螺香，田螺香就是薄荷，這兩味調料缺一不可。
想起辣椒，她這才跑去看上次種的辣椒苗，隻見辣椒苗被碾壞的枝條上，長出了新的嫩葉，她還以為辣椒苗肯定養不活了，沒想到還挺堅強，最近忙忘了，沒有搭理，看來得多花點時間照顧這顆辣椒苗。
有了林美麗的這件事後，姚青念有了新的打算，村子裏人口條件有限，賣來賣去也就這二三十份，而且鹵味這一種東西，多吃幾天村民們也會吃膩，城裏不一樣，人多機會也多，所以她想著重新規劃一下，村子裏可以讓劉舒月或者一諾來賣，都是本村的人，大家都相互熟悉，不用擔心出什麽問題。
她決定要讓自己所售賣的吃食種類變得更為多樣化一些。畢竟隻有這樣做才能夠吸引到更多顧客的關注和青睞，思來想去之後呢，想要賺大錢的話，她覺得還是應該親自前往縣城一趟比較好。
城裏不僅人來人往、客流量巨大無比，而且各式各樣稀奇古怪的玩意兒也是應有盡有啊！說不定在那能找到最適合自己擺攤兒做生意的地方。
姚青念還沒想好賣什麽，進城擺攤的事情就給擱置到了一邊，她想先把陸明川的手術提上日程，盡快安排給做了，省的天天惦記著。
姚青念興奮地挽起褲腿，小心翼翼地邁入水中。伸手一下就撈起了十多個田螺。
“一諾，你看這是什麽？”
“這不是田青嘛！”
“是田螺”
田螺是現代小吃攤上必不可少的，口感獨特，色香味俱全，一個人能嗦一大盤。
“這個不能吃吧？很硬又多泥。”
村裏的田青很多，根本沒有人會撿來吃。
“可以吃的，來，一起撿，保準你吃了還想吃。”
看見姚青念跟寶貝似的將田青放在手裏，一諾跟著一起撿了起來。
那麽多的田螺，撿不完，根本撿不完。
姚青念沉浸式的撈了起來，河裏的田螺因為沒有人去撿，一個比一個肥美。
她彎下腰，伸出手指輕輕觸摸著水麵下的田螺，繼續在河中摸索著。每一次伸手都能帶回來幾隻大小不一的田螺，不一會兒功夫，她手中已經捧滿了十幾隻田螺。
姚青念看著自己的收獲，臉上露出了滿意的笑容。
有前來洗東西的村民瞧見母子兩人在河裏撈的不亦樂乎，上前才知道是在撈田青。
陸家已經窮成這樣了嗎？前段時間不是才賣了一頭野豬，而且姚青念還在村口賣鹵味，按理說是有銀子的，那怎麽兩人會在撈田青，在村裏人看來，吃田青肯定是因為家裏實在揭不開鍋才會出此下策。
村民同情的看了母子倆一眼，搖搖頭走了。
一眨眼，帶來的籃子就已經裝的滿滿當當，姚青念隻好不舍的上岸回家。
回到家以後，她將田螺放在了桶裏，用水養著，等它吐幾天的泥再處理。
因著今天的鹵下水沒有賣出去，晚飯自己一家人就吃鹵味，吃鹵味哪能沒有酒，於是她又去空間準備拿點酒出來。
來到酒櫃邊，她才發現，上次拿出去喝掉的酒又原封不動的出現在了架子上麵，都忘了，空間又自動補充的功能，老天待她不薄，不但給了她重生的機會，還讓她有了喝不完的美酒。
姚青念一點也不心疼的拿出酒，畢竟喝完明天又回來了，這有什麽心疼的。
有了上次喝酒的經曆，陸明川夫婦已經熟門熟路，拿著高腳杯舉杯暢飲。
早晨起床後，姚青念照常去賣鹵味，來到村口剛放下東西，林二狗就跑了過來：“姚青念，你來啦，鹵味快給我一份，好幾天沒吃，有點想念這個味道。”
林二狗看到姚青念過來，立馬掏出了銅板來買，他好幾天沒有吃鹵味，昨天買了林美麗的，聽大家說味道難吃，就沒有打開退了回來。
“昨天林美麗不是來賣下水了？”
“別提了，她賣的那個根本不能吃，昨天你沒看見，攤子都給掀掉了。”
姚青念昨天回去後忙著去撈田螺，沒有聽說林美麗的事，現在才知道，她的豬下水才賣了半日的功夫，還全部退回來了。
此事結果在她的預料之中，下水本身就是又臭又腥的，沒洗幹淨或者處理不好，味道都是難以下咽的，她的配方來自二十一世紀，一般人做不來，單藥材當配料這一點，他們就猜不到，誰能想到藥材還能用來煮東西呢？
有了林美麗這個小插曲，姚青念的鹵味賣的更加好了，有人走親戚提了一份回去，連隔壁村子的人都聽說，特意讓人幫忙買了帶回去。
田螺放在桶裏養幾天之後，看泥吐的差不多，姚青念全部撈起來把尾巴去掉，仔細清洗幹淨。
鍋中加水，放入田螺和黃酒，煮沸後撇去浮沫，煮至田螺開口。另起鍋，放油，油熱後加入薑片、蒜末和蔥段爆香。加入煮好的田螺，快速翻炒，加醬油和鹽調味，炒至田螺入味即可。
“這真的能吃？”
桌上一盤田螺冒著熱氣，香味撲鼻而來，劉舒月不敢相信這東西能吃。
“當然可以了，來，一人一盤。”
劉舒月第一次吃田螺，想也沒想，夾起一個放進嘴巴裏咬了起來，差點把牙給崩了。
“這怎麽吃啊，那麽硬……”
姚青念沒想到劉舒月他們竟然真的沒有吃過田螺，笑的上氣不接下氣：“哈哈，娘，不是這樣吃的，你們看我”
她示範了一遍怎麽吃，很快就把田螺給嗦了出來。
劉舒月重新按照姚青念的吃法，吃到了田螺。
一諾也輕而易舉的吃到了，每個人的麵前都堆滿了田螺殼。
連一向不苟言笑的陸明川也吃了大半盤。
“沒想到這田青味道如此特別，好吃是好吃，就是沒肉，吃起來有點費勁。”
“你們第一次吃就是這樣的，習慣就好了。”
姚青念覺得田螺還差點味道，比起現代夜宵攤子裏的差太遠了，主要是因為缺少辣椒，還有田螺香，田螺香就是薄荷，這兩味調料缺一不可。
想起辣椒，她這才跑去看上次種的辣椒苗，隻見辣椒苗被碾壞的枝條上，長出了新的嫩葉，她還以為辣椒苗肯定養不活了，沒想到還挺堅強，最近忙忘了，沒有搭理，看來得多花點時間照顧這顆辣椒苗。
有了林美麗的這件事後，姚青念有了新的打算，村子裏人口條件有限，賣來賣去也就這二三十份，而且鹵味這一種東西，多吃幾天村民們也會吃膩，城裏不一樣，人多機會也多，所以她想著重新規劃一下，村子裏可以讓劉舒月或者一諾來賣，都是本村的人，大家都相互熟悉，不用擔心出什麽問題。
她決定要讓自己所售賣的吃食種類變得更為多樣化一些。畢竟隻有這樣做才能夠吸引到更多顧客的關注和青睞，思來想去之後呢，想要賺大錢的話，她覺得還是應該親自前往縣城一趟比較好。
城裏不僅人來人往、客流量巨大無比，而且各式各樣稀奇古怪的玩意兒也是應有盡有啊！說不定在那能找到最適合自己擺攤兒做生意的地方。
姚青念還沒想好賣什麽，進城擺攤的事情就給擱置到了一邊，她想先把陸明川的手術提上日程，盡快安排給做了，省的天天惦記著。