第129章 寬窄巷子
直播通古代：我帶古人逛吃華夏！ 作者：秋田辣椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
俞悅：“我不行了，我開擺了，我真走不動了，主要是也拎不動了，你們再讓我逛街我就紫砂！”
公主們：......
唐—李明達：要不悅姐姐先回酒店休息會兒吧，把東西放一放。
俞悅：“嗚嗚嗚，兕子你真是姐姐的貼心小棉襖，那我就先打車回去了。”
太平公主搖搖頭，看來後輩們沒說錯，俞悅確實挺菜的。
挺菜的俞悅在酒店把自己攤成一張人餅的，但是不到十分鍾她就開始覺得無聊，覺得自己休息夠了。
於是俞悅宣布：“我覺得我又可以了，現在這個點剛好是下午茶時間，我決定再出去逛逛。”
主打一個又菜又愛玩。
俞悅這次直接打車去了寬窄巷子。
俞悅：“寬窄巷子也算是曆史悠久了，傳說張儀築城，一開始就遇到了很大的麻煩，屢築屢垮，總是立不起來。
這個時候忽有一隻靈龜前來相助，繞行一周後死去。張儀心領神會，沿龜跡再築城，果然城牆牢牢站穩了。
其實這個故事背後，有著現實的依據，因為張儀築城之初，試圖把成都的城牆築得像秦國鹹陽的城牆一樣方方正正。
然而成都平原不是關中平原，這裏土地潮濕，難以找到堅實的地基。
有了多次失敗的教訓之後，張儀根據地形，把城築修在地勢較高而又堅實的地方。
但是這樣修出來的城牆非方非圓，曲縮如一個烏龜。無論是城牆的形狀，還是神龜相助的傳說。
張儀第一次築城並沒有包圍整個成都城區，城牆隻框住了東邊的一大半，西邊還有一片沒有被圈進來，於是便有第二次築城。
一座城市被分隔成了兩座城，東邊的較大，稱為大城，西邊的較小，也就是小城了。
古代‘小’和‘少’二字通用，因此小城在習慣上被叫做少城。
一個城市一大一小兩座城，這就是古人所說的重城，這種形式在成都曆史上一直延續了2000多年。
2000多年來，少城曆經無數社會風雲變幻，最值得一提的就是形成如今窄巷子四合院格局的時代清康熙五十七年。
準噶爾部竄擾西藏。清朝廷派三千官兵平息後，選留千餘兵丁永留成都並在當時比較殘破的少城基礎上修築了滿城。
不過成都的老百姓習慣了稱這片城池為少城，所以那個時候的寬窄巷子就屬於清朝八旗軍隊及家屬住的新少城。
兩年多年朝代更迭，風雨飄零，如今的少城隻剩下寬窄兩條巷子。
我們現在所在的寬巷子就有很多清末民初的建築和一些當時教會留下來的西洋風建築。”
老祖宗們細細看去，確實發現許多明顯有別於華夏傳統風格的建築，別說這麽一混搭確實很有特色。
俞悅逛著逛著還偶遇了一個也是獨自旅行的小姐姐，對方有些不好意思地詢問俞悅能不能給她拍個照片，俞悅欣然同意。
於是兩人就這麽一邊走一邊，幾乎拍完了寬巷子全程。小姐姐看俞悅陪她拍了這麽久，不好意思極了，說想請她吃飯。
俞悅把相機還給小姐姐，笑著擺擺手說不用了，自己想再一個人走一走，小姐姐這才千恩萬謝地走了。
逛完寬巷子，俞悅順著路又走到窄巷子，她看了下時間，這個點如果吃飯的話晚上肯定還會餓。
剛好這條街上很多餐廳酒吧咖啡店之類的，俞悅就隨便找了家甜品店，準備吃點下午茶墊墊肚子。
俞悅點了個焦糖烏龍奶茶冰和一個青提慕斯蛋糕，老祖宗們看著眼前五花八門的蛋糕陷入了沉思。
北宋—蘇軾：這些吃食看著不像我華夏的菜係啊。
九州一色的霜：這個本烘焙愛好者有發言權！
俞悅：“好的，九州老師，請開始你的表演。”
九州一色的霜：我之前還真特意研究過，東坡大大，蛋糕確實不是華夏本土食物，是一種古老的西點。
九州一色的霜：蛋糕最開始是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入。
九州一色的霜：堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
九州一色的霜：在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料隻有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅幹之類的東西。
九州一色的霜：慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
九州一色的霜：從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播。
九州一色的霜：而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。
九州一色的霜：等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的。
九州一色的霜：而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
九州一色的霜：蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入華夏，到今天蛋糕種類也已經五花八門了。
北宋—蘇軾：敢問九州老師，這蛋糕如何製作？
九州一色的霜：別頂著這個id叫我老師啊喂！很驚悚的好不好。
九州一色的霜：蛋糕是一種點心，通常是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。至於材料配比什麽的實在太多了，我挑幾個放動態吧。
北宋—蘇軾：多謝九州小友。
明月鬆間照：古人想吃蛋糕光是打發雞蛋和奶油就得哭吧。
草莓奶糖：嘶，這口吃的做出來我都不敢想東坡大大的肱二頭肌得有多發達。
九州一色的霜：有誌者，事竟成！
始皇大大的狗：懂了，站著說話不腰疼。
此時的東坡大大還沒意識到彈幕說的事情的嚴重性，直到他看到九州發在動態的配方，當晚蘇軾就覺得手臂已經不是自己的了。
俞悅給九州老師點了個讚：“你行啊老師，什麽時候能吃到你做的蛋糕？”
九州一色的霜：那你倒是來俺們大山東啊！
俞悅：“下次一定，不過這家店的出品都很好吃誒，本來我就是隨便進來沒抱什麽希望的，但是出乎意料地好吃。
特別是這個青提慕斯蛋糕，青提吃起來是很甜的，但是它裏麵還加了抹茶，是那種微苦的口感，完美中和了青提的甜味，本抹茶控狠狠愛住了。
這個慕斯蛋糕底也很好吃，冰冰涼涼的一點都不膩。
這個焦糖烏龍奶茶冰也很好吃，烏龍茶的香味很濃，跟焦糖的甜香撞在一起堅持絕了，一口蛋糕一口冰，神仙日子。”
吃到了好吃的甜品，俞悅肉眼可見的開心。
愉悅吃的很慢，在甜品店消磨了一個下午的時光，直到天色漸晚，她才又繼續city walk，嗯，說人話就是繼續當街溜子。
把井巷子也差不多轉完以後，俞悅準備去吃晚飯。
俞悅：“我們都迫害了那麽多的牛牛了，今天我們就吃點別，來成都怎麽能不吃兔兔呢？決定了晚飯就吃麻辣兔頭。”
公主們：......
唐—李明達：要不悅姐姐先回酒店休息會兒吧，把東西放一放。
俞悅：“嗚嗚嗚，兕子你真是姐姐的貼心小棉襖，那我就先打車回去了。”
太平公主搖搖頭，看來後輩們沒說錯，俞悅確實挺菜的。
挺菜的俞悅在酒店把自己攤成一張人餅的，但是不到十分鍾她就開始覺得無聊，覺得自己休息夠了。
於是俞悅宣布：“我覺得我又可以了，現在這個點剛好是下午茶時間，我決定再出去逛逛。”
主打一個又菜又愛玩。
俞悅這次直接打車去了寬窄巷子。
俞悅：“寬窄巷子也算是曆史悠久了，傳說張儀築城，一開始就遇到了很大的麻煩，屢築屢垮，總是立不起來。
這個時候忽有一隻靈龜前來相助，繞行一周後死去。張儀心領神會，沿龜跡再築城，果然城牆牢牢站穩了。
其實這個故事背後，有著現實的依據，因為張儀築城之初，試圖把成都的城牆築得像秦國鹹陽的城牆一樣方方正正。
然而成都平原不是關中平原，這裏土地潮濕，難以找到堅實的地基。
有了多次失敗的教訓之後，張儀根據地形，把城築修在地勢較高而又堅實的地方。
但是這樣修出來的城牆非方非圓，曲縮如一個烏龜。無論是城牆的形狀，還是神龜相助的傳說。
張儀第一次築城並沒有包圍整個成都城區，城牆隻框住了東邊的一大半，西邊還有一片沒有被圈進來，於是便有第二次築城。
一座城市被分隔成了兩座城，東邊的較大，稱為大城，西邊的較小，也就是小城了。
古代‘小’和‘少’二字通用，因此小城在習慣上被叫做少城。
一個城市一大一小兩座城，這就是古人所說的重城，這種形式在成都曆史上一直延續了2000多年。
2000多年來，少城曆經無數社會風雲變幻，最值得一提的就是形成如今窄巷子四合院格局的時代清康熙五十七年。
準噶爾部竄擾西藏。清朝廷派三千官兵平息後，選留千餘兵丁永留成都並在當時比較殘破的少城基礎上修築了滿城。
不過成都的老百姓習慣了稱這片城池為少城，所以那個時候的寬窄巷子就屬於清朝八旗軍隊及家屬住的新少城。
兩年多年朝代更迭，風雨飄零，如今的少城隻剩下寬窄兩條巷子。
我們現在所在的寬巷子就有很多清末民初的建築和一些當時教會留下來的西洋風建築。”
老祖宗們細細看去，確實發現許多明顯有別於華夏傳統風格的建築，別說這麽一混搭確實很有特色。
俞悅逛著逛著還偶遇了一個也是獨自旅行的小姐姐，對方有些不好意思地詢問俞悅能不能給她拍個照片，俞悅欣然同意。
於是兩人就這麽一邊走一邊，幾乎拍完了寬巷子全程。小姐姐看俞悅陪她拍了這麽久，不好意思極了，說想請她吃飯。
俞悅把相機還給小姐姐，笑著擺擺手說不用了，自己想再一個人走一走，小姐姐這才千恩萬謝地走了。
逛完寬巷子，俞悅順著路又走到窄巷子，她看了下時間，這個點如果吃飯的話晚上肯定還會餓。
剛好這條街上很多餐廳酒吧咖啡店之類的，俞悅就隨便找了家甜品店，準備吃點下午茶墊墊肚子。
俞悅點了個焦糖烏龍奶茶冰和一個青提慕斯蛋糕，老祖宗們看著眼前五花八門的蛋糕陷入了沉思。
北宋—蘇軾：這些吃食看著不像我華夏的菜係啊。
九州一色的霜：這個本烘焙愛好者有發言權！
俞悅：“好的，九州老師，請開始你的表演。”
九州一色的霜：我之前還真特意研究過，東坡大大，蛋糕確實不是華夏本土食物，是一種古老的西點。
九州一色的霜：蛋糕最開始是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入。
九州一色的霜：堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
九州一色的霜：在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料隻有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅幹之類的東西。
九州一色的霜：慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
九州一色的霜：從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播。
九州一色的霜：而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。
九州一色的霜：等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的。
九州一色的霜：而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
九州一色的霜：蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入華夏，到今天蛋糕種類也已經五花八門了。
北宋—蘇軾：敢問九州老師，這蛋糕如何製作？
九州一色的霜：別頂著這個id叫我老師啊喂！很驚悚的好不好。
九州一色的霜：蛋糕是一種點心，通常是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。至於材料配比什麽的實在太多了，我挑幾個放動態吧。
北宋—蘇軾：多謝九州小友。
明月鬆間照：古人想吃蛋糕光是打發雞蛋和奶油就得哭吧。
草莓奶糖：嘶，這口吃的做出來我都不敢想東坡大大的肱二頭肌得有多發達。
九州一色的霜：有誌者，事竟成！
始皇大大的狗：懂了，站著說話不腰疼。
此時的東坡大大還沒意識到彈幕說的事情的嚴重性，直到他看到九州發在動態的配方，當晚蘇軾就覺得手臂已經不是自己的了。
俞悅給九州老師點了個讚：“你行啊老師，什麽時候能吃到你做的蛋糕？”
九州一色的霜：那你倒是來俺們大山東啊！
俞悅：“下次一定，不過這家店的出品都很好吃誒，本來我就是隨便進來沒抱什麽希望的，但是出乎意料地好吃。
特別是這個青提慕斯蛋糕，青提吃起來是很甜的，但是它裏麵還加了抹茶，是那種微苦的口感，完美中和了青提的甜味，本抹茶控狠狠愛住了。
這個慕斯蛋糕底也很好吃，冰冰涼涼的一點都不膩。
這個焦糖烏龍奶茶冰也很好吃，烏龍茶的香味很濃，跟焦糖的甜香撞在一起堅持絕了，一口蛋糕一口冰，神仙日子。”
吃到了好吃的甜品，俞悅肉眼可見的開心。
愉悅吃的很慢，在甜品店消磨了一個下午的時光，直到天色漸晚，她才又繼續city walk，嗯，說人話就是繼續當街溜子。
把井巷子也差不多轉完以後，俞悅準備去吃晚飯。
俞悅：“我們都迫害了那麽多的牛牛了，今天我們就吃點別，來成都怎麽能不吃兔兔呢？決定了晚飯就吃麻辣兔頭。”