第164章 要味道有賣相
穿越，從小龍蝦開始發家！ 作者：時時歡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
倒是與尋常廚房沒什麽區別，隻有些他沒見過的小玩意。
蘇九月看他就像看財神爺一般。
“沐塵哥，廚房簡陋，擔待哈。”
李氏:？
知書知畫:？
這出去一趟，怎麽感覺月兒（小主子）態度有些不一樣了？
南宮沐塵禮貌的對著李氏點點頭。
“伯母。”
才回蘇九月的話。
“無妨，月兒，我有個問題，這羊膻味這般重，如何做到一點腥味都沒有的？”
蘇九月見他眼中嚴肅。
心底納悶。
古代大多大男子主義，講究君子遠庖廚。
這堂堂夏國世子，什麽不愛愛做飯？
倒也是稀奇。
見他好奇得緊，蘇九月便開口給他解惑。
這拿了銀子，自然要辦事。
“這羊肉，想要去除膻味有很多種辦法，這最簡單的一種，就是焯水法。
“為了去除羊肉的膻味，製作羊肉時需要先用冷水浸泡羊肉一小時，然後焯水時要放入蔥薑，打去黑色血沫子，最後用熱水衝洗羊肉，這樣可以輕鬆解決羊肉中的膻味問題了。”
南宮沐塵聽得認真。
知書知畫也在一旁仔細的學著。
蘇九月繼續侃侃而談。
“另外，還有香料去腥法，蘿卜去腥法，綠豆去腥法，孜然除膻法……”
蘇九月說得仔細，南宮沐塵聽得入神，遇到不懂的還會請教。
更甚者居然想上手嚐試！
把廚房眾人嚇得不輕。
這世子爺親自下廚，說出去可太刺激了！
蘇九月但是心寬，大手一揮！
“讓他做！實踐出真知！”
於是，南宮沐塵如願以償的掌了勺。
蘇九月從旁指導。
“鹽放少了！這麽大一鍋肉放一勺鹽？你給誰省鹽呢……”
“糖多了糖多了！炒個糖色你放半罐子糖？”
“你倒是翻炒一下啊！你是想菜自己能在鍋裏翻麵嗎！”
蘇九月扶額。
她總算是知道這世子大哥為何會創業失敗了。
他對美食有一顆火熱的心，可分明就是個做飯白癡！
好在有自己在一旁監督，不然非炸了廚房不可！
蘇九月認命的一邊指導南宮沐塵，一邊做今日的全羊宴。
開玩笑，家裏還有客人呢。
難不成讓他們吃南宮的黑暗料理？
一通兵荒馬亂，總算是把晚飯做好了。
南宮沐塵滿意的看著自己做好的三道菜，心裏舒服得不得了。
瞧瞧自己做的紅燒肉！西紅柿炒蛋！黃燜雞！
要賣相有賣相！
南宮沐塵迫不及待的嚐了一口黃燜雞！
嗯！要味道有賣相！不錯！
呸！把口中齁鹹的雞肉吐掉。
沒關係，第一次做出來就這麽棒，很不錯了。
蘇九月看他這自我安慰的樣子，沒好意思拆穿他。
“沐塵哥，今日到這，準備開飯？”
南宮沐塵負手走出廚房，一派淡定。
“好。”
心裏雀躍不已！
他終於做出幾道正正經經的菜了！
直到吃飯的時候，南宮沐塵還沉浸在自己的世界裏。
腦中回味著剛剛做菜的感覺。
似乎又多了些奇思妙想。
蘇青山見他這魂不守舍的樣子，難得停下炫飯的嘴。
碰了碰林青青。
“丫頭，這家夥怎麽了？魂被勾走了？”
林青青翻了個白眼。
“說出來你可能不信，做菜做開心了，月兒說別管他，吃咱們的。”
蘇青山詫異。
做菜還能做成這副樣子？
不管他了，羊排可太香了……
一旁，關若宇也是第一次吃除了蘇味以外的蘇家美食。
眼裏的光是藏也藏不住！
他甚至在有些菜裏吃到了中藥的味道！
難怪！中藥做香料！這般奇思妙想，難怪蘇味能風靡全城！
吃過飯，在客廳休息了一會。
幾人紛紛告辭。
蘇九月起身，送人出去。
小小怪匆匆趕來，與眾人相遇。
蘇九月淡淡問道。
“何事？”
小小怪止住步子，恭敬的抱拳行禮。
“小主子，門外來了兩位夫人，說是求見你的，看穿著打扮，不似平常人家。”
蘇九月點頭，正要送人出去，也看看來人是誰。
行至院外，果然有兩個婦人等在那裏。
蘇九月認出其中一個。
“吳老夫人？”
這正是白日在蘇味宴請親朋的那位吳老夫人。
吳老夫人一看到蘇九月，也沒注意她身後之人。
一把抓住了她的手。
“蘇才女，這貿然來訪實在冒昧，隻是這有事相求，還請蘇才女見諒？”
蘇九月納悶。
又有事相求？
難不成還羊肉吃上癮了還？又來訂桌？
可自己白日說的明白，暫時不接了。
這吳老夫人也不像是強人所難之輩，當是不會提出這般無禮要求才是。
身後眾人見此，也沒急著走。
李神醫和關若宇對視一眼，眼中疑惑。
蘇九月見老夫人神色憂鬱，不由聲音放柔了幾分。
“老夫人請講。”
吳老夫人深深歎口氣。
“哎……我孫子得了一種怪病，食不下咽，短短一個多月已經瘦脫了像，尋遍名醫都沒有辦法……”
蘇九月看她一眼。
so？
吳老夫人頓了頓，看出蘇九月眼中的不解。
“蘇才女家的食鋪能做出那般好吃的小龍蝦和羊肉，我就想請你去府上替我孫子看看，能不能想想辦法……”
這時，一旁年輕一點的婦人也上前。
淚光盈盈開口。
“還請蘇才女去救救我家衡哥兒……”
蘇九月皺眉。
讓她做飯她沒問題，這治病救人……
隻能說誤打誤撞還行，她可不會什麽醫術。
這兩人一看就身份不凡。
自己把人治好了好說，治不好豈不是徒惹一身騷？
正想著如何拒絕。
李神醫和關若宇上前。
關若宇搖著諸葛扇，有些不悅開口。
“吳老夫人，你們婆媳二人這不是為難蘇才女嗎？”
李神醫也幫腔。
“令公子我與幾位醫術了得的好友都束手無策，你們讓蘇才女去又有什麽用？”
蘇九月:……
原來是請李神醫和關若宇都看過了！
一代神醫都治不好，找我治？
這下，蘇九月想也不想就拒絕。
“夫人，我不過是個小小廚娘，隻怕是要讓你們失望了？”
吳老夫人卻不鬆口，依舊拉著她。
“蘇才女，陛下都誇你仁心仁術，想必你也是有些本事的。”
“我家孫兒就是沾不得半點油腥，尋常菜品也咽不下去半分，每日隻能喝點白水，全靠李神醫的湯藥吊著命……”
蘇九月閉口沉思。
蘇九月看他就像看財神爺一般。
“沐塵哥，廚房簡陋，擔待哈。”
李氏:？
知書知畫:？
這出去一趟，怎麽感覺月兒（小主子）態度有些不一樣了？
南宮沐塵禮貌的對著李氏點點頭。
“伯母。”
才回蘇九月的話。
“無妨，月兒，我有個問題，這羊膻味這般重，如何做到一點腥味都沒有的？”
蘇九月見他眼中嚴肅。
心底納悶。
古代大多大男子主義，講究君子遠庖廚。
這堂堂夏國世子，什麽不愛愛做飯？
倒也是稀奇。
見他好奇得緊，蘇九月便開口給他解惑。
這拿了銀子，自然要辦事。
“這羊肉，想要去除膻味有很多種辦法，這最簡單的一種，就是焯水法。
“為了去除羊肉的膻味，製作羊肉時需要先用冷水浸泡羊肉一小時，然後焯水時要放入蔥薑，打去黑色血沫子，最後用熱水衝洗羊肉，這樣可以輕鬆解決羊肉中的膻味問題了。”
南宮沐塵聽得認真。
知書知畫也在一旁仔細的學著。
蘇九月繼續侃侃而談。
“另外，還有香料去腥法，蘿卜去腥法，綠豆去腥法，孜然除膻法……”
蘇九月說得仔細，南宮沐塵聽得入神，遇到不懂的還會請教。
更甚者居然想上手嚐試！
把廚房眾人嚇得不輕。
這世子爺親自下廚，說出去可太刺激了！
蘇九月但是心寬，大手一揮！
“讓他做！實踐出真知！”
於是，南宮沐塵如願以償的掌了勺。
蘇九月從旁指導。
“鹽放少了！這麽大一鍋肉放一勺鹽？你給誰省鹽呢……”
“糖多了糖多了！炒個糖色你放半罐子糖？”
“你倒是翻炒一下啊！你是想菜自己能在鍋裏翻麵嗎！”
蘇九月扶額。
她總算是知道這世子大哥為何會創業失敗了。
他對美食有一顆火熱的心，可分明就是個做飯白癡！
好在有自己在一旁監督，不然非炸了廚房不可！
蘇九月認命的一邊指導南宮沐塵，一邊做今日的全羊宴。
開玩笑，家裏還有客人呢。
難不成讓他們吃南宮的黑暗料理？
一通兵荒馬亂，總算是把晚飯做好了。
南宮沐塵滿意的看著自己做好的三道菜，心裏舒服得不得了。
瞧瞧自己做的紅燒肉！西紅柿炒蛋！黃燜雞！
要賣相有賣相！
南宮沐塵迫不及待的嚐了一口黃燜雞！
嗯！要味道有賣相！不錯！
呸！把口中齁鹹的雞肉吐掉。
沒關係，第一次做出來就這麽棒，很不錯了。
蘇九月看他這自我安慰的樣子，沒好意思拆穿他。
“沐塵哥，今日到這，準備開飯？”
南宮沐塵負手走出廚房，一派淡定。
“好。”
心裏雀躍不已！
他終於做出幾道正正經經的菜了！
直到吃飯的時候，南宮沐塵還沉浸在自己的世界裏。
腦中回味著剛剛做菜的感覺。
似乎又多了些奇思妙想。
蘇青山見他這魂不守舍的樣子，難得停下炫飯的嘴。
碰了碰林青青。
“丫頭，這家夥怎麽了？魂被勾走了？”
林青青翻了個白眼。
“說出來你可能不信，做菜做開心了，月兒說別管他，吃咱們的。”
蘇青山詫異。
做菜還能做成這副樣子？
不管他了，羊排可太香了……
一旁，關若宇也是第一次吃除了蘇味以外的蘇家美食。
眼裏的光是藏也藏不住！
他甚至在有些菜裏吃到了中藥的味道！
難怪！中藥做香料！這般奇思妙想，難怪蘇味能風靡全城！
吃過飯，在客廳休息了一會。
幾人紛紛告辭。
蘇九月起身，送人出去。
小小怪匆匆趕來，與眾人相遇。
蘇九月淡淡問道。
“何事？”
小小怪止住步子，恭敬的抱拳行禮。
“小主子，門外來了兩位夫人，說是求見你的，看穿著打扮，不似平常人家。”
蘇九月點頭，正要送人出去，也看看來人是誰。
行至院外，果然有兩個婦人等在那裏。
蘇九月認出其中一個。
“吳老夫人？”
這正是白日在蘇味宴請親朋的那位吳老夫人。
吳老夫人一看到蘇九月，也沒注意她身後之人。
一把抓住了她的手。
“蘇才女，這貿然來訪實在冒昧，隻是這有事相求，還請蘇才女見諒？”
蘇九月納悶。
又有事相求？
難不成還羊肉吃上癮了還？又來訂桌？
可自己白日說的明白，暫時不接了。
這吳老夫人也不像是強人所難之輩，當是不會提出這般無禮要求才是。
身後眾人見此，也沒急著走。
李神醫和關若宇對視一眼，眼中疑惑。
蘇九月見老夫人神色憂鬱，不由聲音放柔了幾分。
“老夫人請講。”
吳老夫人深深歎口氣。
“哎……我孫子得了一種怪病，食不下咽，短短一個多月已經瘦脫了像，尋遍名醫都沒有辦法……”
蘇九月看她一眼。
so？
吳老夫人頓了頓，看出蘇九月眼中的不解。
“蘇才女家的食鋪能做出那般好吃的小龍蝦和羊肉，我就想請你去府上替我孫子看看，能不能想想辦法……”
這時，一旁年輕一點的婦人也上前。
淚光盈盈開口。
“還請蘇才女去救救我家衡哥兒……”
蘇九月皺眉。
讓她做飯她沒問題，這治病救人……
隻能說誤打誤撞還行，她可不會什麽醫術。
這兩人一看就身份不凡。
自己把人治好了好說，治不好豈不是徒惹一身騷？
正想著如何拒絕。
李神醫和關若宇上前。
關若宇搖著諸葛扇，有些不悅開口。
“吳老夫人，你們婆媳二人這不是為難蘇才女嗎？”
李神醫也幫腔。
“令公子我與幾位醫術了得的好友都束手無策，你們讓蘇才女去又有什麽用？”
蘇九月:……
原來是請李神醫和關若宇都看過了！
一代神醫都治不好，找我治？
這下，蘇九月想也不想就拒絕。
“夫人，我不過是個小小廚娘，隻怕是要讓你們失望了？”
吳老夫人卻不鬆口，依舊拉著她。
“蘇才女，陛下都誇你仁心仁術，想必你也是有些本事的。”
“我家孫兒就是沾不得半點油腥，尋常菜品也咽不下去半分，每日隻能喝點白水，全靠李神醫的湯藥吊著命……”
蘇九月閉口沉思。