紐約。


    夜~


    曼哈頓,43街與第十一大道交口處。


    盧迪站在街邊的一間雜貨店門口,對尤裏·奧洛夫一家人笑道。


    “這裏沒人,你們自己進去隨便看看吧~”


    “好的。”


    尤裏轉頭向父母和弟弟示意了下,最先推門走了進去。


    這間門口貼著出兌、出租牌子的雜貨店,門臉的寬度約有6米,內部屬於長方形的格局,營業麵積約為150平左右,後麵還有一個麵積不大存貨倉庫+一個小衛生間。


    尤裏一家人,很快就看完了這間不算大的小店,站在門口的盧迪,又從兜裏掏出一串門鑰匙,丟給了尤裏。


    “這是街對麵,三樓的一間公寓鑰匙。”


    “讓你的家人先過去看看吧。”


    “。。好的!”


    尤裏把手裏的門鑰匙交給了弟弟維塔利,讓父母跟著他去對麵看公寓。


    盧迪看著尤裏把家人送出了門以後,笑著給自己找了個地方坐下來,對他招了招手。


    “這裏原來的店主,是為了幫兒子戒毒,才低價把店鋪賣給我們。”


    “他當時的要價是20萬米元。”


    “我也沒還價,還幫他的兒子找了一家最好的戒毒所。。”


    “後來,這間店鋪就一直出租,直到上個月才收回來~”


    “你們要是想買下這間店鋪,我就按照市價。。再加上對麵的公寓,正好35萬米元。”


    “這裏和公寓的裝修,我會安排建築公司的人過來幫你。”


    “等你這裏開業了,記得要多印一些外賣的菜單,送到da公司。。”


    “好的!”尤裏回答的非常幹脆。


    尤裏短暫的沉吟了片刻,看向盧迪小心翼翼的問道:“我能用這間店鋪,向銀行申請一筆貸款嗎?”


    盧迪並不感到意外的笑笑:“當然!”


    “所有的買賣流程,都會走完全正規合法的手續。”


    “你可以用這筆貸款,付掉裝修的賬單,還能剩下一些留給餐廳經營的錢。”


    “嘶~謝謝!”


    “嗯~”


    盧迪站起身,走到尤裏的麵前,拍著他的肩膀:“你的那名女友艾娃·方田呢?她在紐約嗎?”


    “在。。”


    “那你們兩個明天就訂機票去夏威夷,大衛會在那裏等著你!”


    “道謝的話,你還是親自去對他說吧。”


    “。。好的!”


    “嗯~”


    “這些房子的相關手續,先不著急辦~”


    “明天我就讓裝修隊的負責人,來找你父母聊聊細節。”


    “你的弟弟維塔利,我也幫他向波尼尼餐廳和野火餐廳,打過招呼了~”


    “他可以在裝修的這段時間,去他們那裏的後廚,好好學習一下!”


    “他的廚藝好了,你們的餐廳的生意才會更好。”


    “你說呢?”


    “好的!”尤裏麵帶感激的看著盧迪,用力點點頭。


    “嗬嗬~”


    盧迪又笑著拍了拍他的肩膀,從兜裏拿出一份房屋產權手續,塞給了尤裏。


    “後續的這些瑣碎事情,你們就自己看著辦吧~”


    “等一切都搞定了,你再提著現金來da公司找我。”


    “再見,小子!”


    “。。再見!”


    。。。


    盧迪,瀟灑的走了。


    尤裏站在店鋪門前的街邊,愣怔的看著消失在遠處街角的影子,忽然感覺麵前的這一切,都顯得很不真實。。


    從對麵公寓樓裏走出來的尤裏爸爸媽媽和弟弟,麵帶著一絲欣喜的走到尤裏麵前,笑道。


    “這套公寓。。”


    “不!”


    “它原來應該是兩套公寓打通了,合並而成的一套四室兩廳的超大公寓。。”


    “我們每個人,都能有屬於自己的房間了!”


    “。。”


    尤裏看著頗為興奮的弟弟維塔利,隨手把房子的產權手續交給了媽媽,強笑著把剛才與盧迪的談話,大略複述了一遍。


    “明天,盧迪會安排人過來談裝修的事情。。”


    “我現在要去找艾娃!”


    “找她。。?”


    “嗯!”


    “我們要去夏威夷,見老板!”


    “。。好吧~”


    尤裏的爸爸媽媽,都沒有再多說什麽,隻是靜靜的看著已經“長大”的兒子尤裏,心中百感交集。


    這裏,是曼哈頓!


    他們家原來的那間餐廳,是在布魯克林最南端的貧民區。。


    這兩處地區的房價,相差不大?


    顯然不是!


    盧迪對他們一家的安排,絕對堪稱是“保姆級”的了。。


    尤裏一家人怎麽可能不答應、不滿足呢?!


    不過,這種盧迪給出的“打折大優惠”照顧,肯定也不是毫無理由的~


    但這一切,都隻能用他老板希望的“方式”,來讓尤裏償還了。。


    尤裏的弟弟維塔利,看到哥哥的神情中難掩一副“壓力山大”的樣子,笑道。


    “你們要去夏威夷?”


    “不如。。讓我和你們一起去吧?”


    “。。”


    尤裏擠出一副大小眼的表情,向剛要開口訓斥兒子的爸爸擺擺手,呲牙道。


    “我們這次去夏威夷,可不是度假遊玩!”


    “所以,你還是老老實實的去學廚藝吧!”


    “學。。廚藝?”維塔利的額頭跳出幾個大大的問號。


    尤裏笑著把剛才盧迪的“好心”安排,向爸爸媽媽講了一遍。


    尤裏媽媽,感到特別欣慰的拉住兒子維塔利,以極快的語速,強勢的掐滅了維塔利心中最後的一絲僥幸。。


    尤裏爸爸,表情古怪的把尤裏拉到旁邊,遲疑著問道。


    “那家裏和餐廳的裝修,誰來管啊?”


    “額。。您和媽媽啊!”


    “我不行~”


    “可我每天上午都要去教堂啊!”


    “這些天我沒去,我的那幾名教友。。”


    “。。”尤裏翻了一個大大的白眼用手捂著額頭,徹底無語了。。


    他這位“活寶”老爸,真的是。。


    ---


    一個多小時以後。


    皇後區。


    老馬爾金的家裏。


    盧迪坐在客廳最靠邊的一個單人沙發上,看著老馬爾金和他的四位堂兄弟,默默的“吞雲吐霧”。。


    這四人當中,有兩人是家族內部管理的主要參與者,經常參加老馬爾金組織的家族會議。


    當老馬爾金要做出某些重大決定的時候,一般都會征詢一下他們兩人的意見,才會付諸行動~


    而另兩位嘛。。


    就完全屬於西德裏奇家族嫡係當中的“另類”了。


    其中一位,就是波尼尼餐廳的老板,先後搞黃了四家餐廳的“商業鬼才”!


    另一位,就是西德裏奇家族學曆最高的年輕一代,阿爾托·西德裏奇的老爸。


    emm。。


    盧迪聞著他們五人吐出來的嗆人煙味兒,站起身走到稍遠一些地方,也跟自己點了一根煙,加入了“吞雲吐霧”的隊伍,成了“最佳第六人”。。


    老馬爾金輕輕轉動著手裏的半根雪茄,轉頭盯著自己的堂弟老阿爾托,滿臉都是無奈之色。。


    他的這個“豬隊友”堂弟老阿爾托,全名是阿爾托·西德裏奇二世。


    他的兒子,年輕的阿爾托,全名是阿爾托·西德裏奇三世。。


    老阿爾托年輕的時候,基本上就是一個“五毒俱全”的敗家子~


    甚至。。


    老馬爾金都一度懷疑,自己那個同樣“五毒俱全”的兒子小馬爾金,會不會是老阿爾托的兒子投錯胎了。。


    他們倆才應該是親父子才對。。!


    。。。


    “還要再。。拖下去嗎?”就在老馬爾金愣神的時候,老阿爾托有些不耐煩的問道。


    “。。不!”


    “那你的決定是什麽?”


    “難道真的要我去。。自首?!”老阿爾托有些急了。。


    老馬爾金看了一眼滿臉不忿神情的堂弟,轉頭對另外三人問道。


    “你們的意見呢?”


    “。。同意!”


    “。。”


    另外三人,雖然隻有一人開口,明確表達了自己的態度。


    剩餘的兩人,也用自己的沉默,變相表達了自己的態度與不滿。


    因為,老馬爾金早在兩個多月以前,就曾召開過多次家族會議,把所有的利與弊都和大家講的明明白白了~


    老阿爾托卻把那些話全都當耳邊風,依舊我行我素的大肆指揮手下們,繼續著走私、搶劫和敲詐的生意。。


    如今,fbi死死的盯上他了。。


    他這才“醒悟”過來,挨個找到堂兄弟們求幫忙。。


    。。。


    老馬爾金的目光,從四位一起長大的兄弟身上掃過,最後落在老阿爾托的臉上,輕輕搖了搖頭道。


    “明天吧~”


    “我陪你一起去警局自首!”


    “就算是你要麵臨警方或fbi的指控,上法庭接受審判,我也會一直陪著你!”


    “。。?!”老阿爾托,張著嘴巴語塞了。


    如今已經年近六十的他,雖然經常會做出各種“蠢事”,搞出各種令人頭疼的“笑話”。。


    可他並不傻!


    老馬爾金要陪他一起去自首?!


    那些老馬爾金的“朋友們”,會怎麽想?怎麽做?


    開香檳慶祝?


    整夜整夜的睡不著?


    商量要如何才能救出老馬爾金?


    或是想盡一切的辦法,幹掉老馬爾金?


    “嘶~”


    “不!”


    “我不用你陪我去。。”


    “。。”老馬爾金與三位兄弟對視了一眼,都不禁在心裏長籲了一口氣。


    坐在不遠處的盧迪,聽到老阿爾托的這句話以後,把心裏麵最壞的打算悄悄隱藏了起來。


    不過他的腦海裏,忽然閃過了大衛那張嬉笑的臉,耳邊似乎還聽到他曾說過的那句話~


    選擇,往往比努力更重要!


    ---


    太平洋上,夏威夷。


    火奴魯魯島,科魯迪拉大道398號。


    一層,客廳裏。


    大衛與崔瑩瑩的養父、師父張茂昌,手裏端著一杯清茶,有說有笑的閑聊著~


    崔瑩瑩大大方方的在師父麵前,半倚靠在大衛身邊,安靜的聽著兩人一邊說英語、一邊用手勢比劃著“尬聊”,偶爾再充當一下翻譯的工作。


    張茂昌沒有問大衛,今天讓崔瑩瑩喊他過來的目的,而是主動講起了自己這幾十年的種種經曆。


    “我,出生在華夏大地的膠東半島。”


    “小時候,家鄉就接連的遭遇兵災和匪患。”


    “我隻能跟著家人四處流浪,一路乞討著勉強走到蜀地,才算有了落腳之處。”


    “我十幾歲的時候,被家人托關係送入一家菜館當學徒。”


    “劈柴、挑水,擦桌、掃地,跑腿、洗菜等活計,我整整幹了十年~才算獲得了師父的認可,準許我進入廚房學習廚藝。”


    “後來,我在後廚又學了幾年的切墩、打荷等工作之後,蜀地又開始不太平了。。”


    “我隻能帶上家人,跟著師父一起南下,偷偷渡海踏上了香江的土地。。”


    “可等到了香江,我和師父才得知,他想要投奔的親戚,已經帶著家人坐船去了太平洋另一邊的金山。。”


    崔瑩瑩此時笑著給大衛“翻譯”道:“金山,就是聖弗朗西斯科(舊金山)。”


    “嗯~我知道!”大衛笑著用手指,輕點了一下崔瑩瑩的鼻尖。


    他對崔瑩瑩“寵溺”的動作,讓張茂昌微微挑了下眉毛,笑著繼續說道。


    “沒有了親戚可投,我師父隻能領著我們,去當時政府還沒有真正劃分區域的旺角,找一位同鄉幫忙。。”


    “他的那位同鄉,比我師父早到香江幾年,在一間茶樓裏麵打雜,跟茶樓老板的關係不錯。”


    “於是,他就把我們都介紹進入了茶樓工作。。”


    “後來~”


    “我師父因為廚藝高超,被茶樓老板介紹到了一家酒樓工作,我也就跟著師父去了~”


    “那間酒樓,在之後的二十幾年,又換了許多位老板。。”


    “可我們師徒,卻一直都被新老板留下來,當做酒樓的後廚主管!”


    “也正是在那段時間,我師父才一點點教給我他最得意的廚藝絕技,告訴我到底師承何處~”


    “他的廚藝,源自蜀地正興園。”


    “正興園的創建者關正興,是隨著官員進入蜀地的大廚,據說能做滿漢全席。。”


    “他到了蜀地之後,根據蜀地氣候、食材、口味等條件,又列出了一份蜀地滿漢全席菜單。。”


    “不過,正興園在我沒出生的時候,就因劇烈動蕩的時局,停業了。”


    “我的師父,是跟著原正興園主廚戚樂齋的一名親傳徒弟,學習的廚藝。”


    “所以,我也應該算是蜀地正興園一脈的正統傳人。”


    “隻不過,由於我和師父離開蜀地的時間太早,許多正興園的傳承名菜,都沒有完全學會。。”


    張茂昌說到這裏,大衛聽得就有些糊塗了。。


    他皺著眉想了想,對身邊的崔瑩瑩問道:“滿漢全席,還有蜀地版本的嗎?”


    “有啊~”


    崔瑩瑩向師父丟去一個安心的眼神,笑著解釋道:“師傅說的滿漢全席,是後來民間給它起的名字。”


    “我還曾因為這個名字,跟師父吵過一架呢。。”


    “因為我查找了很多古籍,找了許多人詢問過關於滿漢全席的來曆~”


    “他們當中最靠譜兒的說法是:康熙皇帝時期舉辦的滿席、漢席酒宴菜單+揚州流傳的官府菜單,被混合在一起了,謂之滿漢全席。。”


    “所以,在香江民間盛傳的滿漢全席108道菜,隻是個誤傳~”


    “真正的宮廷滿漢全席,根本就沒有一個固定的菜單!”


    “比如:1965年,香江的金龍酒家接待了一個島國旅行團,嚐試著以曆史上傳統的方式,舉辦了一次滿漢全席。”


    “當時金龍酒家共計準備了72道精品菜肴,讓那群島國遊客看得瞠目結舌。。”


    “之後,香江的各大酒樓、酒家,都開始對外宣傳自己才是宮廷飲食的正宗傳人,所謂的滿漢全席菜單變得越來越多,食材的選擇也越來越離譜,席麵也越來越奢華了。。”


    “那些對滿漢全席一無所知的食客們,在各大酒樓的誇張宣傳之下,紛紛為了追求新奇體驗,去嚐試了一些昂貴食材做出來的菜品。。”


    “可對於正宗的滿漢全席到底是什麽,他們根本都不關心~”


    “哦~”大衛聽完崔瑩瑩的解釋,再加上自己記憶裏的片段,才算是明白了這些滿漢全席的冷知識曆史。。


    張茂昌笑嗬嗬的放下茶杯,拿起茶壺給大衛又倒好了半杯茶,笑道。


    “1970年3月,香江的大同酒家也接待了一次島國觀光團,舉辦了香江的第二次滿漢全席大宴。。”


    “那次大宴共分兩天、四餐,71道菜品。”


    “菜單上除了掛爐鴨、大紅乳豬、紅烤果子狸、扒熊掌、哈爾巴等幾道滿席菜品之外,其餘的幾乎都是粵式風味的菜品。。”


    “而流傳自康熙皇帝時期的滿漢全席菜單,是滿席、漢席各占一半,南菜、北菜各占一半。”


    “。。”大衛的耳朵,認真聽著張茂昌“滔滔不絕”的評價著那兩次滿漢全係的菜品,嘴巴卻很不爭氣的連吞口水,眼前也似乎出現了一些美食的幻覺。。


    崔瑩瑩在旁邊強忍著笑意,用手輕拍著他的胳膊,小聲在他耳邊說道。


    “我去給你弄點吃的?”


    “額。。等會兒吧~”大衛有些不好意思的抹抹嘴邊不存在的口水,憨笑道。


    “哈哈哈~”張茂昌和崔瑩瑩,見他這副樣子,都大笑了起來。


    。。。


    等到大衛三人聊完了關於美食的話題,張茂昌又在大衛的引導之下,講述了香江近三十年的發展變遷史~


    尤其是香江近十年的動蕩時期,發生過的一些大事。


    比如~


    曾經名震香江的四大華人探長:呂樂、藍剛、韓森、顏雄,都已經成了廉政公署(icac)的通緝犯。。


    其中,呂樂是早在icac成立之前,就帶著家人移民加拿大溫哥華了。。


    藍剛、韓森、顏雄三人,據傳言都跑到了泰國。。


    一直緊盯著香江警方的icac,也在前幾年的那次警員大暴動之後,由港督麥理浩出麵,赦免了全部參與過貪腐的警員。。


    這才有了近兩、三年,香江進入經濟發展快車道的基礎和環境。。


    另外~


    爆發上一次石油危機的時候,香江的股市和樓市,也遭遇了前所未有的慘烈暴跌~


    用張茂昌的話來說,就是:“那些頭腦發熱、借錢去炒股票的人,都被高利貸追得上天無路、入地無門。。”


    “他們隻能被迫變賣家產、房產+賣兒賣女,以圖渡過難關。。”


    “可香江的房價,也在他們拋售房產的時候,暴跌了一大截。。”


    “最後~”


    “他們當中的許多人,都經受不住這種打擊,選擇走上天台,跳下去一了百了。。”


    張茂昌講完了這一段之後,緩緩搖頭唏噓著歎道。


    “足有近半年的時間,幾乎每天的電視新聞裏和報紙上,我都能看到有人跳樓或者被追債鬧出人命的新聞。。”


    “我家附近的樓頂,就跳下去過兩個人。。”


    “他們其中的一個人,我以前還經常在樓下碰到過。。”


    “他的家裏有四個孩子,最小的一個今年兩歲。。”


    “他接受不了失敗,扛不住壓力。。”


    “他的妻子也因為巨大的精神刺激,瘋瘋癲癲的被送進了精神病院。。”


    “隻是可憐那四個孩子,也不知被送去了哪裏。。”


    大衛輕輕握住崔瑩瑩的手,深呼吸了幾次,什麽都沒有說出來~


    人世間的悲劇,幾乎每天都在發生。


    就像夏威夷的陰天與晴天一樣,變幻莫測~


    樂觀的人會覺得,世間的幸福與不幸能相互抵消,明天又是平靜的一天。


    而悲觀的人會認為,今天的痛苦就算到了明天,也不會消失!


    它隻會隨著時間,越來越讓人飽受折磨,最終走進深淵。


    。。。


    三人坐在客廳裏,沉默了良久。


    大衛拿起茶杯猛灌了一口,轉頭對崔瑩瑩笑道。


    “我餓了!”


    “你聽,我的肚子又在咕咕叫。。”


    “。。哈哈哈~”崔瑩瑩笑著鑽進大衛懷裏,對她人生中遇到的第二個幸運之人,輕聲道。


    “今晚,你一定等著我!”


    “額。。ok!”


    “不見不散?”


    “嗯!”


    坐在旁邊的張茂昌,低頭看著手裏的茶杯,嘴角露出一絲淺淺的微笑。。

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