第36章 王凡廚藝秀
武俠:從魔劍生死棋開始無敵 作者:憶忘情歌 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而眾人聽到小豆芽這麽一說,眼睛都亮了起來。
臭豆腐這時急切地說:“王凡兄弟,那我們跟你一起去四方城買菜吧,也能幫你拿拿東西。”
這時老爹也笑著附和道:“是啊,王凡小夥子,我們都想嚐嚐你的手藝呢,大家一起幫忙,能快些準備好飯菜。”
眾人紛紛點頭,表示願意幫忙。
王凡感激地看了看眾人,又囑咐小豆芽道:“小豆芽,你在這兒乖乖聽話,我很快就回來。”
小豆芽乖巧地點點頭:“王凡哥哥,你放心吧,我會聽話的。”
說罷,王凡便和臭豆腐、歐陽盈盈、丫鬟等一起朝著四方城的方向走去。
眾人從四方城回來後,王凡就開始準備下廚了。
他先來到廚房,係上了一條有些舊卻洗得幹幹淨淨的圍裙,熟練地將買回來的食材一一擺在案板上。
新鮮的羊肉散發著淡淡的膻香,活蹦亂跳的魚在水盆裏甩著尾巴,各類蔬菜水靈靈的,還有一些調料被分裝在小罐子裏。
王凡決定先處理烤全羊。
他拿起那把略顯厚重的菜刀,眼神專注而認真。
他先是將羊肉放在清水下衝洗,水流過羊肉的每一處紋理,他的手輕柔地搓揉著,把可能殘留的血水和雜質都洗淨。
洗淨後的羊肉被放在一個大木盆裏,王凡開始調配醃製的醬料。
他熟練地從調料罐裏舀出各種調料,鹽、孜然、花椒粉、八角粉、香葉粉等,按照獨特的比例混合在一起,還加入了一些他自己秘製的香料。
他用筷子不停地攪拌著,醬料漸漸散發出濃鬱的香味。
接著,王凡把醬料均勻地塗抹在羊肉的每一個角落,確保羊肉的每一寸肌膚都能吸收醬料的美味。
塗抹完醬料後,他用手輕輕按摩羊肉,就像是在對待一件珍貴的藝術品,手指有節奏地按壓著羊肉,使醬料更好地滲透進去。
這一過程持續了好一會兒,直到他滿意為止。
隨後,他找來幾根粗粗的鐵簽子,小心翼翼地將羊肉串起來,那專注的神情仿佛在進行一場神聖的儀式。
串好的羊肉被他架在一個特製的烤架上,烤架下的炭火已經被他提前點燃,炭火熊熊燃燒,散發著熾熱的溫度。
王凡坐在一旁,眼睛緊緊盯著烤架上的羊肉,不時地轉動鐵簽,讓羊肉的每一麵都能均勻受熱。
隨著溫度的升高,羊肉開始滋滋作響,油脂慢慢滲出,滴落在炭火上,濺起一朵朵小小的火花。
那濃鬱的肉香開始在廚房裏彌漫開來,引得周圍的人都忍不住咽口水。
在烤羊肉的同時,王凡開始準備烤魚。
他把魚從水盆裏撈出來,魚在他手中撲騰著,濺起一些水花。
他利落地刮去魚鱗,去除內髒,清洗幹淨後在魚身上劃了幾刀,以便更好地入味。
然後他調配了一份專門用於烤魚的醬料,塗抹在魚身上,將魚放在一旁醃製。
接下來,他開始處理炒菜的食材。
他拿起一把翠綠的青菜,在水池裏快速衝洗幹淨,然後利落地將青菜切成均勻的小段,放在一旁備用。
又拿起幾個土豆,去皮後切成薄厚適中的土豆片,土豆片在燈光下閃爍著淡淡的光澤。還切了些胡蘿卜絲、洋蔥絲等配菜。
他在鍋裏倒入適量的油,等油熱到微微冒煙的時候,他將土豆片倒入鍋中。
土豆片剛一入鍋,就發出一陣劈裏啪啦的響聲,王凡迅速用鏟子翻動著土豆片,防止它們粘鍋。
不一會兒,土豆片的邊緣開始變得金黃,王凡又加入了一些蔥花、蒜末和鹽等調料,繼續翻炒著,土豆片的香味瞬間被激發出來。
此時,烤全羊也漸漸變得金黃酥脆,外皮像是一層誘人的黃金甲。
王凡拿出一把小刷子,蘸上一些蜂蜜,輕輕地刷在羊肉的外皮上,蜂蜜在高溫下迅速變得晶瑩剔透,給羊肉增添了一抹誘人的光澤和香甜的味道。
接著,他又繼續烤製了一會兒,直到確定羊肉從裏到外都熟透了,他才滿意地將烤全羊從烤架上取下來。
烤全羊放在一個大盤子裏,散發著令人垂涎欲滴的香氣。
然後,王凡把醃製好的魚放在另一個烤架上烤製。
魚在火上烤著,逐漸變得金黃,魚肉的香味也慢慢散發出來。
他不時地給魚翻麵,並且刷上一些醬料,讓魚的味道更加濃鬱。
旁邊的小豆芽早已經迫不及待了,眼睛直勾勾地盯著烤全羊和正在烤製的魚,不停地咽著口水。
烤魚烤好後,王凡也將其放在一個盤子裏。
王凡又轉身回到爐灶前,開始烹飪青菜。
他將青菜倒入鍋中,迅速翻炒,青菜在鍋中發出輕微的沙沙聲。他加入少許鹽和幾滴香油,簡單翻炒幾下,青菜就出鍋了,翠綠的顏色看起來十分誘人。
接著他又炒了胡蘿卜絲和洋蔥絲,加入適量的調料,翻炒均勻,兩道色香味俱全的炒菜也完成了。
就這樣,烤全羊、烤魚和幾盤炒菜在王凡的手下誕生了。
旁邊的人也圍了上來。
王凡將所有的菜品準備好之後,這才去叫醒了上官燕。上官燕醒來看到眼前的王凡,嘴角不自覺地上揚,露出了一抹溫柔的笑容。
“我做好飯啦,快來嚐嚐我的手藝吧!”王凡看著上官燕輕聲說道。
說完,他輕輕地拉起上官燕的手,一同走到了院子外。
此時,眾人早已坐在桌旁等待著他們的到來。大家的目光都聚焦在上官燕和王凡身上,眼中充滿了期待。
“終於來了,我們都快等不及了!”有人忍不住開口說道。
王凡笑了笑,示意大家稍安勿躁。
眾人紛紛看向桌上的美食,尤其是那隻香氣撲鼻的烤全羊和色澤誘人的烤魚,讓人垂涎欲滴。
“哇,這味道真是太棒了!”有人驚歎道。
“是啊,簡直讓人食欲大動啊!”另一個人附和道。
眾人一邊品嚐著美味佳肴,一邊愉快地聊天。笑聲和歡樂彌漫在整個院子裏,讓人感受到了濃濃的幸福氛圍。
臭豆腐這時急切地說:“王凡兄弟,那我們跟你一起去四方城買菜吧,也能幫你拿拿東西。”
這時老爹也笑著附和道:“是啊,王凡小夥子,我們都想嚐嚐你的手藝呢,大家一起幫忙,能快些準備好飯菜。”
眾人紛紛點頭,表示願意幫忙。
王凡感激地看了看眾人,又囑咐小豆芽道:“小豆芽,你在這兒乖乖聽話,我很快就回來。”
小豆芽乖巧地點點頭:“王凡哥哥,你放心吧,我會聽話的。”
說罷,王凡便和臭豆腐、歐陽盈盈、丫鬟等一起朝著四方城的方向走去。
眾人從四方城回來後,王凡就開始準備下廚了。
他先來到廚房,係上了一條有些舊卻洗得幹幹淨淨的圍裙,熟練地將買回來的食材一一擺在案板上。
新鮮的羊肉散發著淡淡的膻香,活蹦亂跳的魚在水盆裏甩著尾巴,各類蔬菜水靈靈的,還有一些調料被分裝在小罐子裏。
王凡決定先處理烤全羊。
他拿起那把略顯厚重的菜刀,眼神專注而認真。
他先是將羊肉放在清水下衝洗,水流過羊肉的每一處紋理,他的手輕柔地搓揉著,把可能殘留的血水和雜質都洗淨。
洗淨後的羊肉被放在一個大木盆裏,王凡開始調配醃製的醬料。
他熟練地從調料罐裏舀出各種調料,鹽、孜然、花椒粉、八角粉、香葉粉等,按照獨特的比例混合在一起,還加入了一些他自己秘製的香料。
他用筷子不停地攪拌著,醬料漸漸散發出濃鬱的香味。
接著,王凡把醬料均勻地塗抹在羊肉的每一個角落,確保羊肉的每一寸肌膚都能吸收醬料的美味。
塗抹完醬料後,他用手輕輕按摩羊肉,就像是在對待一件珍貴的藝術品,手指有節奏地按壓著羊肉,使醬料更好地滲透進去。
這一過程持續了好一會兒,直到他滿意為止。
隨後,他找來幾根粗粗的鐵簽子,小心翼翼地將羊肉串起來,那專注的神情仿佛在進行一場神聖的儀式。
串好的羊肉被他架在一個特製的烤架上,烤架下的炭火已經被他提前點燃,炭火熊熊燃燒,散發著熾熱的溫度。
王凡坐在一旁,眼睛緊緊盯著烤架上的羊肉,不時地轉動鐵簽,讓羊肉的每一麵都能均勻受熱。
隨著溫度的升高,羊肉開始滋滋作響,油脂慢慢滲出,滴落在炭火上,濺起一朵朵小小的火花。
那濃鬱的肉香開始在廚房裏彌漫開來,引得周圍的人都忍不住咽口水。
在烤羊肉的同時,王凡開始準備烤魚。
他把魚從水盆裏撈出來,魚在他手中撲騰著,濺起一些水花。
他利落地刮去魚鱗,去除內髒,清洗幹淨後在魚身上劃了幾刀,以便更好地入味。
然後他調配了一份專門用於烤魚的醬料,塗抹在魚身上,將魚放在一旁醃製。
接下來,他開始處理炒菜的食材。
他拿起一把翠綠的青菜,在水池裏快速衝洗幹淨,然後利落地將青菜切成均勻的小段,放在一旁備用。
又拿起幾個土豆,去皮後切成薄厚適中的土豆片,土豆片在燈光下閃爍著淡淡的光澤。還切了些胡蘿卜絲、洋蔥絲等配菜。
他在鍋裏倒入適量的油,等油熱到微微冒煙的時候,他將土豆片倒入鍋中。
土豆片剛一入鍋,就發出一陣劈裏啪啦的響聲,王凡迅速用鏟子翻動著土豆片,防止它們粘鍋。
不一會兒,土豆片的邊緣開始變得金黃,王凡又加入了一些蔥花、蒜末和鹽等調料,繼續翻炒著,土豆片的香味瞬間被激發出來。
此時,烤全羊也漸漸變得金黃酥脆,外皮像是一層誘人的黃金甲。
王凡拿出一把小刷子,蘸上一些蜂蜜,輕輕地刷在羊肉的外皮上,蜂蜜在高溫下迅速變得晶瑩剔透,給羊肉增添了一抹誘人的光澤和香甜的味道。
接著,他又繼續烤製了一會兒,直到確定羊肉從裏到外都熟透了,他才滿意地將烤全羊從烤架上取下來。
烤全羊放在一個大盤子裏,散發著令人垂涎欲滴的香氣。
然後,王凡把醃製好的魚放在另一個烤架上烤製。
魚在火上烤著,逐漸變得金黃,魚肉的香味也慢慢散發出來。
他不時地給魚翻麵,並且刷上一些醬料,讓魚的味道更加濃鬱。
旁邊的小豆芽早已經迫不及待了,眼睛直勾勾地盯著烤全羊和正在烤製的魚,不停地咽著口水。
烤魚烤好後,王凡也將其放在一個盤子裏。
王凡又轉身回到爐灶前,開始烹飪青菜。
他將青菜倒入鍋中,迅速翻炒,青菜在鍋中發出輕微的沙沙聲。他加入少許鹽和幾滴香油,簡單翻炒幾下,青菜就出鍋了,翠綠的顏色看起來十分誘人。
接著他又炒了胡蘿卜絲和洋蔥絲,加入適量的調料,翻炒均勻,兩道色香味俱全的炒菜也完成了。
就這樣,烤全羊、烤魚和幾盤炒菜在王凡的手下誕生了。
旁邊的人也圍了上來。
王凡將所有的菜品準備好之後,這才去叫醒了上官燕。上官燕醒來看到眼前的王凡,嘴角不自覺地上揚,露出了一抹溫柔的笑容。
“我做好飯啦,快來嚐嚐我的手藝吧!”王凡看著上官燕輕聲說道。
說完,他輕輕地拉起上官燕的手,一同走到了院子外。
此時,眾人早已坐在桌旁等待著他們的到來。大家的目光都聚焦在上官燕和王凡身上,眼中充滿了期待。
“終於來了,我們都快等不及了!”有人忍不住開口說道。
王凡笑了笑,示意大家稍安勿躁。
眾人紛紛看向桌上的美食,尤其是那隻香氣撲鼻的烤全羊和色澤誘人的烤魚,讓人垂涎欲滴。
“哇,這味道真是太棒了!”有人驚歎道。
“是啊,簡直讓人食欲大動啊!”另一個人附和道。
眾人一邊品嚐著美味佳肴,一邊愉快地聊天。笑聲和歡樂彌漫在整個院子裏,讓人感受到了濃濃的幸福氛圍。