第27章 在酒樓上
眨眼間,十幾名身披鎧甲的勁裝大漢策馬疾馳而來,人群頓作鳥獸散去。([〔>
“區區幾個家奴就能令群眾這般尊敬,看來他們的主人必定是個了不起的人物!什麽,喬家堡?”心念一動,嶽好奇放聲大喊:“噯,你們等等我呀!”
嶽好奇追出十數步,便不見了那十數騎的影子。他禁不住一聲長歎,與此同時,肚子“咕咕咕”地叫起來。
“先填飽肚子再說!”他四處張望,隻見身旁矗立著一家酒館,一家豪華的酒館。門楣上掛著一塊橫匾,上麵刻著一行鎏金大字——宇宙環球大世界真味美食城。
嶽好奇想也不想,舉步往裏便走。
跑堂的趕忙過來招呼:“客官,您老吃點什麽?”嶽好奇道:“都有什麽呀?”跑堂的道:“人間美味,應有盡有。”
嶽好奇問:“滿漢全席有沒有?”
跑堂的道:“有!”
嶽好奇又問:“北京烤鴨有沒有?”
“有極了!”
“肯德基漢堡包有沒有?”
“您老這不是說笑話麽,當然有啦!”
“火腿腸、奶酪、蛋糕、炸薯條、壓縮餅幹……”
“全都有!”
“很好!”嶽好奇笑了,“把你們的招牌菜全都上來!”
“好嘞——”跑堂的閃在一旁,做了個邀請動作,“客官,您老樓上請——”
嶽好奇跟著跑堂的來到了樓上的雅間。不多時,一個財主模樣的人領著一個五大三粗、麵色黝黑的壯年漢子走了上來。
那財主微一欠身,說道:“尊敬的來賓、尊敬的女士,請允許本人自我介紹一下。我就是這裏的東家,歡迎您來小店做客。我們這裏有美酒咖啡、勁歌辣舞、桑拿按摩、特殊服務,還有各色小吃,歡迎品嚐。我們這兒環境清幽,交通便利,是一個飲食與居家的理想所在。我們……”
“好了,”嶽好奇忙道,“我知道了,你下去吧!”
“不忙。”那東家一指身旁的彪壯大漢,“本人再給您介紹一下,這位便是國內頂級的大廚。您莫看他其貌不揚,就小瞧了他,他曾做過禦膳房的環境顧問哩。道上的朋友都曖昧地稱呼他一聲‘食神’,他做的菜當真與眾不同啊!”
食神哈哈一笑,抱拳道:“初次見麵,請多關照。客官,你來點什麽?”
嶽好奇道:“我不是都告訴你們了麽,把你們的招牌菜全給我弄上來!”
食神咂著嘴:“招牌菜口味有點重,我怕您老吃不慣,弄不好上吐下瀉的,很惡心!如此一來,環境也就很不好啦!”
嶽好奇皺眉道:“是麽,都有些什麽呢?”食神道:“應有盡有,比如蛇……”
“不就是蛇羹麽,”嶽好奇笑道,“我知道,廣東人最愛吃這個,廣東……”
“您誤會了!”食神忙道,“不是蛇羹,而是蛇,毒蛇,劇毒的蛇!將一條胳膊般粗的眼鏡王蛇放到菜盤裏,它昂起頭衝您吐著血紅的信子。就在這個時候,您老必須要以迅雷不及掩耳盜鈴響叮當之勢、急不可耐地上前掐住它的七寸,把它的腦袋往豆瓣醬裏一蘸,然後生……”
“生吃?”嶽好奇愕然道。
食神搖搖頭:“必須生吞!”
嶽好奇兩眼一墜:“算了,還是換道菜吧!”
食神問:“肉芽怎樣?”
嶽好奇眉頭一蹙:“什麽是肉芽?”
“就是蛆。”食神道,“這又肥又嫩的大蛆剛從茅房裏撈出來,還熱乎著呢,趁熱吃下,大補哩。”
“這蛆也是生吞?”嶽好奇愣了。
食神道:“是的。”
嶽好奇歎了口氣:“我不吃!”食神眼皮一翻:“您自己點吧。這兒什麽菜都有,全套的。”
嶽好奇道:“那就……六斤的龍蝦來一隻!”
食神道:“沒有。”
嶽好奇問:“是不是沒有這麽大的?”
食神道:“不!我們這裏根本沒有龍蝦,什麽蝦也沒有。”
嶽好奇微一沉吟:“來兩隻澳門鮑魚吧!”
食神一怔:“澳門鮑魚?”
嶽好奇道:“怎麽,沒聽說過?還敢說是食神呢,就是傳說中的‘澳鮑’嘛。”
“可是,我聽幾個流氓朋友說,這‘澳鮑’是澳洲鮑魚呀,到您這裏怎麽就變成澳門鮑魚了呢?”
嶽好奇歎了口氣,頗有感觸地道:“流氓並不可怕,可怕的是流氓沒文化啊!”
食神訕訕一笑:“抱歉,我們這兒隻有當地的鮑魚。”
嶽好奇道:“我不吃。噯,有海參嗎?”
食神道:“沒有,隻有人參。”
嶽好奇皺眉道:“人參也能吃?”
“怎麽不能吃呀,我們這裏的人每頓飯都離不開人參的,有的人一頓能吃下六斤多人參呢!”
“了不起!”嶽好奇感慨道,“牛就是牛,太牛了!”
“這也沒什麽,”食神道,“都習慣了。這人參七兩為參,八兩為寶。前年秋天,我們剛從長白山進口了一支三千年的純野生老山參,重七斤九兩八錢,您要不要嚐一嚐?”
嶽好奇道:“肯定很貴吧?”
食神道:“不貴,十塊八塊的,自家地裏種的。”
嶽好奇道:“那就來一支吧!”
“好的。”食神笑了笑,“您老還要什麽?”
嶽好奇想了想,道:“家常口味的,東坡肘子一個。”
食神搖頭:“我們這裏隻有豬肘子,沒有東坡先生的肘子。”
嶽好奇道:“那我肯定不吃……來一隻正宗的德州扒雞!”
食神道:“對不起。我們這裏隻有會走會跑會跳會飛的雞,沒有會爬的雞。”
嶽好奇道:“我不吃這種雞。對了,你們就沒什麽主打菜嗎?”
食神道:“當然有了,蘿卜皮。”
嶽好奇不禁一怔:“蘿卜的皮?”
“不錯。”食神道,“有道是‘北京的過橋米線,雲南的涮羊肉,都比不上山東的老蘿卜皮’呀!常吃蘿卜皮,臉蛋兒紅潤有光澤,皮膚細膩不緊繃,腸道好,呼吸好,睡眠好。這老蘿卜皮富含鈣鐵鋅錫、維生素、脂肪、蛋白質和優質大麥,具有健脾健屁、抗癌抗矮之神奇功效,增強免疫力,增強骨質增生。一個療程下來,氣色好了,精神好了,多年的老便秘又回來了,小肚子不見了。怎樣,您老也吃一點兒?”
“好端端的肚子說沒就沒了,不敢吃呀!”
食神道:“來一份我們這兒的特色菜吧,孜然鹹菜。”
嶽好奇搖頭:“肯定不行,口味太淡!”
“孜然鹹菜,這口味還算淡?”食神咂著嘴,“你的口味也忒重了!那就隻能來一份水煮豆芽了,畢竟……”
“畢竟這也算是一道菜呀,來吧!”
“看來今天老子要露一手啦!”食神笑了笑,又道,“東家,這水煮豆芽先放水呢,還是先放豆芽?”
東家沒好氣地道:“你是食神,還是我是食神?不知道!”食神略一思索,便眉飛色舞地下了樓。
嶽好奇惑然道:“他……他是食神嗎?”東家道:“相信我沒錯的,他就是當之無愧的食神!”
嶽好奇道:“可……他怎麽好像連水煮豆芽都不會做呢?”
“誰會做呀,我也不會。”東家笑了笑,“放心吧,這就是本店的特色菜。特色的做法,獨具特色,特……對了,您老喝酒不喝?”
“完了!”嶽好奇苦著臉,“都有什麽酒?”
東家道:“好酒,上好的散酒。”
嶽好奇愕然道:“散酒?”
東家道:“對,這散酒是我們自家釀製的。放心,絕對幹淨,裏麵沒添加一丁點的糧食,保質期八個時辰,都儲藏十多年了,您老喝點兒?”
嶽好奇忙道:“不敢,不敢喝。”
不多時,水煮豆芽端上了桌。真不愧是水煮豆芽,菜裏沒有一滴油。
嶽好奇早已餓得前胸貼後背了,當真是饑不擇食。很快,盤裏隻剩下一丁點的菜湯和幾莖鹹菜。
東家走了過來,微微一笑:“您覺得這飯菜怎樣?”嶽好奇摸了摸肚子,道:“還湊合。”東家道:“這就好,歡迎下次再來,一共十兩銀子。”
嶽好奇一摸口袋,臉色變了。口袋裏什麽也沒有,他的口袋裏本就沒有什麽。
東家見了他的表情,麵色一沉:“一共十兩銀子,你想賴賬?哼,你信不信我讓你吃了我的給我吐出來?”
“老東,”嶽好奇起身笑道,“此時此刻,我看咱們有必要取個商量。”
“商量什麽?”東家機械地問。
“這飯菜非常合我的脾胃,但我沒吃完,還剩下不少菜湯哩。我給你打個對折,你返還我五兩銀子就行了,你穩賺不賠的,怎樣?”
東家登時呆住。
嶽好奇忙道:“實在不行,三兩銀子也可以呀,要不……”
“我出八兩!”東家忽道。
嶽好奇怔了怔:“我出十兩!”
東家道:“我二十兩!”
嶽好奇道:“三十兩!”
東家蹙眉:“剛才,你不是說三兩銀子嗎?”
“三兩?”嶽好奇亦是眉頭一蹙,“走遍天下也沒這個價,你有木有搞錯?”
“木有,木有搞錯。”東家道,“都是朋友,何必這麽較真呢!以後常來常往,我看這頓飯也就值三兩銀子。頂多三兩,多一個銅板我也不給!”
嶽好奇一聲長歎:“你這人太會討價還價了,我算是服了。也就是你,換做旁人,我絕不會這麽便宜他的!好吧,三兩就三兩,成交。”
“哈哈,老弟就是爽快,你這朋友我交定了。”東家喜滋滋地掏出了三兩銀子。
他轉過身時,忍不住哼了一聲:“小子,你也不打聽打聽,我可不是省油的燈!想白吃我的,沒門兒!”
緊接著,他一蹦三跳地回到櫃台旁,沏了一壺上好的碧螺春。然後,他往太師椅上一坐,翹著二郎腿,哼起了小曲,滿臉的得意之色。
嶽好奇將銀子裝進腰包,拍拍肚皮,打了個飽嗝,便昂闊步地下了樓。剛到大街上,便見一大群女人蜂擁著跑了過來。從她們的表情看,像是瞧見了極其恐怖的東西。
眨眼間,十幾名身披鎧甲的勁裝大漢策馬疾馳而來,人群頓作鳥獸散去。([〔>
“區區幾個家奴就能令群眾這般尊敬,看來他們的主人必定是個了不起的人物!什麽,喬家堡?”心念一動,嶽好奇放聲大喊:“噯,你們等等我呀!”
嶽好奇追出十數步,便不見了那十數騎的影子。他禁不住一聲長歎,與此同時,肚子“咕咕咕”地叫起來。
“先填飽肚子再說!”他四處張望,隻見身旁矗立著一家酒館,一家豪華的酒館。門楣上掛著一塊橫匾,上麵刻著一行鎏金大字——宇宙環球大世界真味美食城。
嶽好奇想也不想,舉步往裏便走。
跑堂的趕忙過來招呼:“客官,您老吃點什麽?”嶽好奇道:“都有什麽呀?”跑堂的道:“人間美味,應有盡有。”
嶽好奇問:“滿漢全席有沒有?”
跑堂的道:“有!”
嶽好奇又問:“北京烤鴨有沒有?”
“有極了!”
“肯德基漢堡包有沒有?”
“您老這不是說笑話麽,當然有啦!”
“火腿腸、奶酪、蛋糕、炸薯條、壓縮餅幹……”
“全都有!”
“很好!”嶽好奇笑了,“把你們的招牌菜全都上來!”
“好嘞——”跑堂的閃在一旁,做了個邀請動作,“客官,您老樓上請——”
嶽好奇跟著跑堂的來到了樓上的雅間。不多時,一個財主模樣的人領著一個五大三粗、麵色黝黑的壯年漢子走了上來。
那財主微一欠身,說道:“尊敬的來賓、尊敬的女士,請允許本人自我介紹一下。我就是這裏的東家,歡迎您來小店做客。我們這裏有美酒咖啡、勁歌辣舞、桑拿按摩、特殊服務,還有各色小吃,歡迎品嚐。我們這兒環境清幽,交通便利,是一個飲食與居家的理想所在。我們……”
“好了,”嶽好奇忙道,“我知道了,你下去吧!”
“不忙。”那東家一指身旁的彪壯大漢,“本人再給您介紹一下,這位便是國內頂級的大廚。您莫看他其貌不揚,就小瞧了他,他曾做過禦膳房的環境顧問哩。道上的朋友都曖昧地稱呼他一聲‘食神’,他做的菜當真與眾不同啊!”
食神哈哈一笑,抱拳道:“初次見麵,請多關照。客官,你來點什麽?”
嶽好奇道:“我不是都告訴你們了麽,把你們的招牌菜全給我弄上來!”
食神咂著嘴:“招牌菜口味有點重,我怕您老吃不慣,弄不好上吐下瀉的,很惡心!如此一來,環境也就很不好啦!”
嶽好奇皺眉道:“是麽,都有些什麽呢?”食神道:“應有盡有,比如蛇……”
“不就是蛇羹麽,”嶽好奇笑道,“我知道,廣東人最愛吃這個,廣東……”
“您誤會了!”食神忙道,“不是蛇羹,而是蛇,毒蛇,劇毒的蛇!將一條胳膊般粗的眼鏡王蛇放到菜盤裏,它昂起頭衝您吐著血紅的信子。就在這個時候,您老必須要以迅雷不及掩耳盜鈴響叮當之勢、急不可耐地上前掐住它的七寸,把它的腦袋往豆瓣醬裏一蘸,然後生……”
“生吃?”嶽好奇愕然道。
食神搖搖頭:“必須生吞!”
嶽好奇兩眼一墜:“算了,還是換道菜吧!”
食神問:“肉芽怎樣?”
嶽好奇眉頭一蹙:“什麽是肉芽?”
“就是蛆。”食神道,“這又肥又嫩的大蛆剛從茅房裏撈出來,還熱乎著呢,趁熱吃下,大補哩。”
“這蛆也是生吞?”嶽好奇愣了。
食神道:“是的。”
嶽好奇歎了口氣:“我不吃!”食神眼皮一翻:“您自己點吧。這兒什麽菜都有,全套的。”
嶽好奇道:“那就……六斤的龍蝦來一隻!”
食神道:“沒有。”
嶽好奇問:“是不是沒有這麽大的?”
食神道:“不!我們這裏根本沒有龍蝦,什麽蝦也沒有。”
嶽好奇微一沉吟:“來兩隻澳門鮑魚吧!”
食神一怔:“澳門鮑魚?”
嶽好奇道:“怎麽,沒聽說過?還敢說是食神呢,就是傳說中的‘澳鮑’嘛。”
“可是,我聽幾個流氓朋友說,這‘澳鮑’是澳洲鮑魚呀,到您這裏怎麽就變成澳門鮑魚了呢?”
嶽好奇歎了口氣,頗有感觸地道:“流氓並不可怕,可怕的是流氓沒文化啊!”
食神訕訕一笑:“抱歉,我們這兒隻有當地的鮑魚。”
嶽好奇道:“我不吃。噯,有海參嗎?”
食神道:“沒有,隻有人參。”
嶽好奇皺眉道:“人參也能吃?”
“怎麽不能吃呀,我們這裏的人每頓飯都離不開人參的,有的人一頓能吃下六斤多人參呢!”
“了不起!”嶽好奇感慨道,“牛就是牛,太牛了!”
“這也沒什麽,”食神道,“都習慣了。這人參七兩為參,八兩為寶。前年秋天,我們剛從長白山進口了一支三千年的純野生老山參,重七斤九兩八錢,您要不要嚐一嚐?”
嶽好奇道:“肯定很貴吧?”
食神道:“不貴,十塊八塊的,自家地裏種的。”
嶽好奇道:“那就來一支吧!”
“好的。”食神笑了笑,“您老還要什麽?”
嶽好奇想了想,道:“家常口味的,東坡肘子一個。”
食神搖頭:“我們這裏隻有豬肘子,沒有東坡先生的肘子。”
嶽好奇道:“那我肯定不吃……來一隻正宗的德州扒雞!”
食神道:“對不起。我們這裏隻有會走會跑會跳會飛的雞,沒有會爬的雞。”
嶽好奇道:“我不吃這種雞。對了,你們就沒什麽主打菜嗎?”
食神道:“當然有了,蘿卜皮。”
嶽好奇不禁一怔:“蘿卜的皮?”
“不錯。”食神道,“有道是‘北京的過橋米線,雲南的涮羊肉,都比不上山東的老蘿卜皮’呀!常吃蘿卜皮,臉蛋兒紅潤有光澤,皮膚細膩不緊繃,腸道好,呼吸好,睡眠好。這老蘿卜皮富含鈣鐵鋅錫、維生素、脂肪、蛋白質和優質大麥,具有健脾健屁、抗癌抗矮之神奇功效,增強免疫力,增強骨質增生。一個療程下來,氣色好了,精神好了,多年的老便秘又回來了,小肚子不見了。怎樣,您老也吃一點兒?”
“好端端的肚子說沒就沒了,不敢吃呀!”
食神道:“來一份我們這兒的特色菜吧,孜然鹹菜。”
嶽好奇搖頭:“肯定不行,口味太淡!”
“孜然鹹菜,這口味還算淡?”食神咂著嘴,“你的口味也忒重了!那就隻能來一份水煮豆芽了,畢竟……”
“畢竟這也算是一道菜呀,來吧!”
“看來今天老子要露一手啦!”食神笑了笑,又道,“東家,這水煮豆芽先放水呢,還是先放豆芽?”
東家沒好氣地道:“你是食神,還是我是食神?不知道!”食神略一思索,便眉飛色舞地下了樓。
嶽好奇惑然道:“他……他是食神嗎?”東家道:“相信我沒錯的,他就是當之無愧的食神!”
嶽好奇道:“可……他怎麽好像連水煮豆芽都不會做呢?”
“誰會做呀,我也不會。”東家笑了笑,“放心吧,這就是本店的特色菜。特色的做法,獨具特色,特……對了,您老喝酒不喝?”
“完了!”嶽好奇苦著臉,“都有什麽酒?”
東家道:“好酒,上好的散酒。”
嶽好奇愕然道:“散酒?”
東家道:“對,這散酒是我們自家釀製的。放心,絕對幹淨,裏麵沒添加一丁點的糧食,保質期八個時辰,都儲藏十多年了,您老喝點兒?”
嶽好奇忙道:“不敢,不敢喝。”
不多時,水煮豆芽端上了桌。真不愧是水煮豆芽,菜裏沒有一滴油。
嶽好奇早已餓得前胸貼後背了,當真是饑不擇食。很快,盤裏隻剩下一丁點的菜湯和幾莖鹹菜。
東家走了過來,微微一笑:“您覺得這飯菜怎樣?”嶽好奇摸了摸肚子,道:“還湊合。”東家道:“這就好,歡迎下次再來,一共十兩銀子。”
嶽好奇一摸口袋,臉色變了。口袋裏什麽也沒有,他的口袋裏本就沒有什麽。
東家見了他的表情,麵色一沉:“一共十兩銀子,你想賴賬?哼,你信不信我讓你吃了我的給我吐出來?”
“老東,”嶽好奇起身笑道,“此時此刻,我看咱們有必要取個商量。”
“商量什麽?”東家機械地問。
“這飯菜非常合我的脾胃,但我沒吃完,還剩下不少菜湯哩。我給你打個對折,你返還我五兩銀子就行了,你穩賺不賠的,怎樣?”
東家登時呆住。
嶽好奇忙道:“實在不行,三兩銀子也可以呀,要不……”
“我出八兩!”東家忽道。
嶽好奇怔了怔:“我出十兩!”
東家道:“我二十兩!”
嶽好奇道:“三十兩!”
東家蹙眉:“剛才,你不是說三兩銀子嗎?”
“三兩?”嶽好奇亦是眉頭一蹙,“走遍天下也沒這個價,你有木有搞錯?”
“木有,木有搞錯。”東家道,“都是朋友,何必這麽較真呢!以後常來常往,我看這頓飯也就值三兩銀子。頂多三兩,多一個銅板我也不給!”
嶽好奇一聲長歎:“你這人太會討價還價了,我算是服了。也就是你,換做旁人,我絕不會這麽便宜他的!好吧,三兩就三兩,成交。”
“哈哈,老弟就是爽快,你這朋友我交定了。”東家喜滋滋地掏出了三兩銀子。
他轉過身時,忍不住哼了一聲:“小子,你也不打聽打聽,我可不是省油的燈!想白吃我的,沒門兒!”
緊接著,他一蹦三跳地回到櫃台旁,沏了一壺上好的碧螺春。然後,他往太師椅上一坐,翹著二郎腿,哼起了小曲,滿臉的得意之色。
嶽好奇將銀子裝進腰包,拍拍肚皮,打了個飽嗝,便昂闊步地下了樓。剛到大街上,便見一大群女人蜂擁著跑了過來。從她們的表情看,像是瞧見了極其恐怖的東西。