劉副導演怎麽越聽,就感覺那些菜名就越耳熟?


    最後,直到夏青報出幾個他非常熟悉的名字後,這才恍然大悟,這可不就是他們準備的精品菜和極品菜嘛。


    這個彎拐的,險些把他給唬住了。


    鬧了半天,還是在打他們沒得到的這兩份好食材的主意。


    這一神轉折,讓劉副導演頓時有些哭笑不得。


    這小子,也太雞賊了一些。


    “我說,你這也是煞費了苦心啊!”劉導搖頭苦笑。


    張若梅季芸劉依依三個討價還價主力,這時也終於反應過來了夏青的良苦用心。


    一個個又幫腔起來。


    劉副導摸了摸腦袋,地中海發型,已經沒剩下了幾根。


    這幾個人太能說了,他能怎麽辦,他也想知道夏青那個做出來能饞掉舌頭的,魚製品是什麽樣的啊。


    於是,劉副導也充分發揮,自己身位節目組人員可以製定規則的便利,利用一切可以利用的條件,來和嘉賓們討價還價。


    最後定下來,這次的遊戲就算他們過關了一半,而且允許他們使用那份精品時蔬,算是暫時借給他們使用,是需要還的,所還物品就是他們製作出的成品菜肴。


    賺了?還是賠了?


    兩方其實都覺得自己好似是賺了。


    這就是皆大歡喜。


    劉副導臨退場前想了想,對張若梅說道:“你們可別忘了我們的那一份,不然,以後再想借菜,可就沒有了。”


    張若梅:……


    這是威脅吧,張若梅沒想到,他們這些嘉賓居然也有被節目組威脅的一天。


    但是眼神掃過其他幾位嘉賓,一個個都麵帶著喜色,張若梅就感覺,算了,就算被威脅也認了,誰讓這次真的是他們耍賴占便宜了呢。


    作為帶頭人,張若梅領頭帶著季芸和劉依依去工作人員那裏,取他們贏來的那份極品時蔬。


    所謂極品時蔬,不是說價值就是特別高特別稀有的蔬菜,而是極品在種類上。


    普通隻給兩種蔬菜,精品四種,極品八種。


    種類越多,當然可供選擇的餘地也越是有餘。


    女同誌們去取蔬菜了,夏青就帶著小丫頭和朱文劍餘鵬兩人,收拾他們這一下午的勞動成果。


    螺絲這東西是沒法直接進口吃的,細菌寄生物多是一回事,還有就是這東西常年生長在水底,肚子裏有不少的泥。


    需要清水浸泡,讓它們吐一吐肚子裏的泥土,才能好吃了。


    不然土腥氣太重,吃起來實在對口感影響太大。


    指揮著兩人將三網兜小魚弄進廚房,夏青自己則和小丫頭一起提著十來斤螺絲。


    當然,小丫頭的工作就是將小手搭在塑料袋上就好了,哪可能讓她去使勁。


    兩樣東西都不好收拾,相對螺絲還好弄一些,前期隻要給這些小玩意勤換水就成。


    但是這些魚就麻煩了,記得上回的時候,是教會了李東明和任浩,兩人幫著夏青將這些小魚處理幹淨。


    現在,算了,夏青打算做一壇子酥魚菜,處理比較講究,魚肚子裏的東西要收拾的很幹淨才行。


    不是自己動手,有些不放心。


    不過現在也不是幹這個的時候,也隻能同樣,將這些魚放進一隻水缸,讓它們再自由自在的活一段時間。


    騰下空來,再收拾。


    現在,第一要務還是燒火,解決今晚的飯菜。


    三個女人動作很麻利,回來時候幾乎一人提著一個袋子,袋子裏都是好容易換來的時蔬。


    夏青接過了她們手裏的塑料袋,然後開始清點收獲。


    今晚也要吃菜的,所以這部分得除去。


    剩下才是要用來做酥魚的配菜。


    酥魚這東西吃起來比較膩,但是如果搭配一些解膩的醃製時蔬,那就沒什麽了,倒不是非得用那麽多種類,夏青糾纏的最終目的其實還是哪幾種菜的分量。


    足足的八樣菜,從最普通常見的黃瓜,西紅柿,到山上的野菌菇,筍尖,八樣品種,夏青挑著,算計晚上要做什麽。


    蕨菜,又因為形象如意,被稱為如意菜,有野菜之王美譽,山裏有不少這種野菜,味道好營養價值還高,醃製還是炒製或者用來配菜都不錯,解毒、清熱、潤腸、化痰功效很多,第一個被夏青挑出來,算是晚餐裏的一道。


    這東西不用猜都知道不是在市裏買的,肯定是村裏熟悉的大叔大嬸送來給節目組調口味,結果被節目組拿來當做了獎品之一。


    筍芽同樣挑出來,這個配上一些臘肉炒著吃,味道也是鮮美。


    野菌菇就用來燉魚湯,去腥還能增味增營養,一舉三得。尤其這個野菌菇還是山上的純天然產品,價值更高了。


    這就是晚飯要用的幾樣東西,東拚西湊,不用做的太多,夠吃就好。


    剩下一顆大白菜,還挺重,張若梅是抱著回來,個頭比她一隻胳膊也短不了多少。


    這顆白菜,被夏青單獨挑出來,不是現在用,打算隔天做一屜大包子。


    夏青這裏有一個調製豬肉白菜餡料的配方,正好派上用場。


    張若梅帶著季芸和劉依依將那些菜拿去清洗,都洗了,即便晚餐用不到,也是後麵需要的。


    不然夏青吃撐了費心費力和劉副導討價還價。


    院子裏有水井,打水方便得很。


    夏青帶著朱文劍和餘鵬,先把火點起來。


    大灶這種火,升溫有些慢,提前燒火,順便還能熱熱鍋。


    房子外邊弄來的幹柴塞進灶膛,點燃,先蒸上一鍋香噴噴米飯。


    農村裏做飯就是這樣,先做飯,後炒菜。


    火上也就這一隻鍋,洗洗涮涮的來回重複使用。


    將米飯蒸上,正好菜也已經洗好,夏青從她們手裏接過來,扔在案板上開始挨個的切。


    這次沒有再秀刀法,老老實實的切完,雖說就算很普通的切法,也將這些菜切得整整齊齊,粗細長短分段幾乎一樣,但讓直播間裏,一個個伸長了脖子,等著看他再玩出那種神奇刀工的觀眾,簡直失望了一大片。


    有人還懷疑,上次他們是不是再作假。


    說說笑笑,幾盤菜就切了出來,中間有季芸和劉依依這對姐妹花活躍氣氛,半點也不寂寞。


    張若梅拉著小丫頭,在餐桌上穩穩坐著看她們笑鬧,同樣開心到不行。


    朱文劍和餘鵬也放得開,不是唱歌就是說笑話,廚房裏歡樂一片。


    ……

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