訓練有素的女服務員，仍然滿臉笑容：“這位先生，我們申經理很忙，您能不能告訴我，您找他什麽事？我可以代為轉告。”
葉文東眼角的餘光，掃過了一樓地店麵，對於申軍義的酒樓管理，還是相當滿意的。
葉浪說：“你就告訴你們申經理，說葉文東到了。”
“啊？是。”女服務員愣了一下，她雖然不知道葉文東是誰，但想必申經理應該知道吧。
結果她通知了申經理之後，卻想不到申經理竟然一陣驚慌。
這女服務員也是心下暗驚，連忙把葉文東等人，服侍得極其熨帖。
幾分鍾後，申軍義小跑著就從電梯裏出來了！這女服務員再次驚訝了一把。
“葉……葉先生，您怎麽親自來了？”申軍義快步來到葉文東身邊，微躬著身子，極盡禮貌之能事。
葉文東說：“反正也閑著沒事，順便過來轉轉。”
申軍義堆滿了笑容：“啊！歡迎歡迎。請上樓吧。”
來到了十樓的總經理辦公室，葉文東一行人坐了下來，申軍義立刻沏上了好茶，並殷勤地親自為他們四人倒茶。
葉浪說：“申經理，麻煩你把財務部的人叫過來，另外，把你們日常經營的菜單，也拿過來。”
“好的！”申軍義立刻起身，就在總經理室，給相關的人員打電話，要求他們立刻備足材料，來總經理室。
作為職業經理人，申軍義在管理上，還是相當專業的。
不多時，財務部的主任和廚房部的主任，全都來了，每個人都拿著自己的材料。
葉浪就跟財務部的主任，一起審核賬目。
葉文東則是取過廚房部的菜單，仔細地觀察。
兩個主任，站在他們身邊，大氣也不敢喘。
葉浪忽然指向了一筆支出：“這筆支出是怎麽回事？兩個億？這也太多了。”
財務部主任立刻說道：“這是葉文功公子簽字支出的，說是要幫助咱們酒樓搞公關用款。”
葉浪點點頭，繼續瀏覽，過不多時，又看到一個大額支出：“這筆賬是怎麽回事？”
財務部主任仍然謹慎地回答：“是葉文功公子簽字支出的……”
不到半年，葉文功簽字支出的賬目，就達到了十億以上！這要是不虧損才怪了！
以葉浪的本身，確實看不出賬目有哪裏不對，除非葉文功這幾筆支出，確實不對。
葉浪把賬本幹脆交還給了財務部的主任：“那行，以後賬目仍然要這麽做，必須做好。”
“是是，您放心，我可是專業的會計師。”那財務部主任，態度十分地認真。
葉文東已經專門記錄下了那些隨意支取的信息，心情十分沉重。
葉文東跟那個廚房部的主任，討論得十分激烈。
幾乎每一道菜，葉文東都會詳細地問清楚配料食材加工過程等等。
把那個廚房部主任，給問得滿頭大汗，回答得越來越是艱難。
申軍義坐在一旁，看著葉文東的詢問，沒有露出絲毫的驚慌和緊張，異常地平靜。
廚房部的這位主任，覺得終於支撐不下去的時候，葉文東卻把菜單還給了他：“好了，你們做的不錯。但還有不夠的地方，主要是在菜品的經營上，沒有多少特色。”
廚房部那位主任，抹了一把額頭上的汗：“特色？呃，現在的酒樓市場，大家的菜品相差不大，很難做出特色啊。”
葉文東點點頭：“順心，你先回去吧。”
那主任如釋重負，逃也似地離開了總經理室。
申軍義微笑道：“兩位葉先生，如果覺得京華大酒樓的管理方麵，哪裏有需要改進的地方，盡管提出來，我一定會進一步完善的。”
葉浪說：“對於財務上的管理，我覺得做得還不錯。但有一點，是最大的漏洞，就是葉文功竟然憑著白條，就可以隨便在賬麵上支錢，這不符合財務規章。”
申軍義苦笑搖頭：“文功公子是京華大酒樓的主管，我們隻是給他打工的，他要怎麽用錢，我們無權幹涉啊。”
葉浪說：“從今以後，這個規矩必須改一改。無論是誰，無緣無故地來支錢，都是絕對不能允許的。我們不允許有蛀蟲的存在！”
申軍義點頭：“好！隻要門主這麽說，我就能堵住那些漏洞。”
葉文東說：“我就是門主，你就說是我說的就行了。”
申軍義大喜：“好的！我明白了。”
葉文東說：“以我們京華大酒樓的規模和檔次，我覺得，營業額還是有提升的空間。”
申軍義說：“門主，說實話，您說的，我們沒有特色，也確實是重點。另一方麵，咱們京華大酒樓的周圍，左邊是必勝客，右邊是肯德基，對麵更是各種酒樓林立。要從這樣的環境之中，殺出一條血路，確實太難了。”
葉文東說：“那我們就在特色上下功夫。我這裏，有一個十全大補菜的秘方，材料簡單，食材的搭配更是隨意。但是，卻有著增強免疫力的強大功效，隻要你申經理能夠照方操作，我覺得，咱們的京華大酒樓，就能變成一隻下金蛋的老母雞。”
“十全大補菜？門主，您確定，這菜的功效非凡？”申軍義也來了精神，但還是有些難以置信。
葉文東說：“那是當然！你現在，就可以讓廚房燉上一大鍋。”說著話，葉文東寫下了十全大補菜的配方，遞給申軍義。
申軍義接過來之後，不由皺起了眉頭：“門主，這隻是一個藥方啊！您根本就沒有食材的配比。”
葉文東說：“這本來就是一個藥方，而且是適用於各種體質的提升免疫力的藥方，不過，我把這個藥方修改之後，還能大大提升十全大補菜的口感，既好吃，又能有強大的功效。”
葉浪興奮地說：“申經理，你就相信少主吧！他可是一個能夠創造奇跡的人！”
申軍義拿起電話，就要派人去采購藥材，葉文東卻一把將電話按住：“申經理，這個配方，需要嚴格保密。我想，以你的頭腦，自然能想出辦法。”
“哦？好的！我明白了。”申軍義便將配方重新抄錄了一遍，隻是變化了一下裏麵幾種藥材的用量，然後拿給葉文東看，“門主，你覺得，這樣如何？”
葉文東哈哈一笑，向他豎起大拇指：“申經理，你果然有頭腦！厲害。”
申軍義便吩咐人，按照這個配方去藥方買藥材，按照一定的配比，摻進酒樓的雜燴菜裏麵，改名為十全大補菜，而且隻要十五元一碗。
葉文東眼角的餘光，掃過了一樓地店麵，對於申軍義的酒樓管理，還是相當滿意的。
葉浪說：“你就告訴你們申經理，說葉文東到了。”
“啊？是。”女服務員愣了一下，她雖然不知道葉文東是誰，但想必申經理應該知道吧。
結果她通知了申經理之後，卻想不到申經理竟然一陣驚慌。
這女服務員也是心下暗驚，連忙把葉文東等人，服侍得極其熨帖。
幾分鍾後，申軍義小跑著就從電梯裏出來了！這女服務員再次驚訝了一把。
“葉……葉先生，您怎麽親自來了？”申軍義快步來到葉文東身邊，微躬著身子，極盡禮貌之能事。
葉文東說：“反正也閑著沒事，順便過來轉轉。”
申軍義堆滿了笑容：“啊！歡迎歡迎。請上樓吧。”
來到了十樓的總經理辦公室，葉文東一行人坐了下來，申軍義立刻沏上了好茶，並殷勤地親自為他們四人倒茶。
葉浪說：“申經理，麻煩你把財務部的人叫過來，另外，把你們日常經營的菜單，也拿過來。”
“好的！”申軍義立刻起身，就在總經理室，給相關的人員打電話，要求他們立刻備足材料，來總經理室。
作為職業經理人，申軍義在管理上，還是相當專業的。
不多時，財務部的主任和廚房部的主任，全都來了，每個人都拿著自己的材料。
葉浪就跟財務部的主任，一起審核賬目。
葉文東則是取過廚房部的菜單，仔細地觀察。
兩個主任，站在他們身邊，大氣也不敢喘。
葉浪忽然指向了一筆支出：“這筆支出是怎麽回事？兩個億？這也太多了。”
財務部主任立刻說道：“這是葉文功公子簽字支出的，說是要幫助咱們酒樓搞公關用款。”
葉浪點點頭，繼續瀏覽，過不多時，又看到一個大額支出：“這筆賬是怎麽回事？”
財務部主任仍然謹慎地回答：“是葉文功公子簽字支出的……”
不到半年，葉文功簽字支出的賬目，就達到了十億以上！這要是不虧損才怪了！
以葉浪的本身，確實看不出賬目有哪裏不對，除非葉文功這幾筆支出，確實不對。
葉浪把賬本幹脆交還給了財務部的主任：“那行，以後賬目仍然要這麽做，必須做好。”
“是是，您放心，我可是專業的會計師。”那財務部主任，態度十分地認真。
葉文東已經專門記錄下了那些隨意支取的信息，心情十分沉重。
葉文東跟那個廚房部的主任，討論得十分激烈。
幾乎每一道菜，葉文東都會詳細地問清楚配料食材加工過程等等。
把那個廚房部主任，給問得滿頭大汗，回答得越來越是艱難。
申軍義坐在一旁，看著葉文東的詢問，沒有露出絲毫的驚慌和緊張，異常地平靜。
廚房部的這位主任，覺得終於支撐不下去的時候，葉文東卻把菜單還給了他：“好了，你們做的不錯。但還有不夠的地方，主要是在菜品的經營上，沒有多少特色。”
廚房部那位主任，抹了一把額頭上的汗：“特色？呃，現在的酒樓市場，大家的菜品相差不大，很難做出特色啊。”
葉文東點點頭：“順心，你先回去吧。”
那主任如釋重負，逃也似地離開了總經理室。
申軍義微笑道：“兩位葉先生，如果覺得京華大酒樓的管理方麵，哪裏有需要改進的地方，盡管提出來，我一定會進一步完善的。”
葉浪說：“對於財務上的管理，我覺得做得還不錯。但有一點，是最大的漏洞，就是葉文功竟然憑著白條，就可以隨便在賬麵上支錢，這不符合財務規章。”
申軍義苦笑搖頭：“文功公子是京華大酒樓的主管，我們隻是給他打工的，他要怎麽用錢，我們無權幹涉啊。”
葉浪說：“從今以後，這個規矩必須改一改。無論是誰，無緣無故地來支錢，都是絕對不能允許的。我們不允許有蛀蟲的存在！”
申軍義點頭：“好！隻要門主這麽說，我就能堵住那些漏洞。”
葉文東說：“我就是門主，你就說是我說的就行了。”
申軍義大喜：“好的！我明白了。”
葉文東說：“以我們京華大酒樓的規模和檔次，我覺得，營業額還是有提升的空間。”
申軍義說：“門主，說實話，您說的，我們沒有特色，也確實是重點。另一方麵，咱們京華大酒樓的周圍，左邊是必勝客，右邊是肯德基，對麵更是各種酒樓林立。要從這樣的環境之中，殺出一條血路，確實太難了。”
葉文東說：“那我們就在特色上下功夫。我這裏，有一個十全大補菜的秘方，材料簡單，食材的搭配更是隨意。但是，卻有著增強免疫力的強大功效，隻要你申經理能夠照方操作，我覺得，咱們的京華大酒樓，就能變成一隻下金蛋的老母雞。”
“十全大補菜？門主，您確定，這菜的功效非凡？”申軍義也來了精神，但還是有些難以置信。
葉文東說：“那是當然！你現在，就可以讓廚房燉上一大鍋。”說著話，葉文東寫下了十全大補菜的配方，遞給申軍義。
申軍義接過來之後，不由皺起了眉頭：“門主，這隻是一個藥方啊！您根本就沒有食材的配比。”
葉文東說：“這本來就是一個藥方，而且是適用於各種體質的提升免疫力的藥方，不過，我把這個藥方修改之後，還能大大提升十全大補菜的口感，既好吃，又能有強大的功效。”
葉浪興奮地說：“申經理，你就相信少主吧！他可是一個能夠創造奇跡的人！”
申軍義拿起電話，就要派人去采購藥材，葉文東卻一把將電話按住：“申經理，這個配方，需要嚴格保密。我想，以你的頭腦，自然能想出辦法。”
“哦？好的！我明白了。”申軍義便將配方重新抄錄了一遍，隻是變化了一下裏麵幾種藥材的用量，然後拿給葉文東看，“門主，你覺得，這樣如何？”
葉文東哈哈一笑，向他豎起大拇指：“申經理，你果然有頭腦！厲害。”
申軍義便吩咐人，按照這個配方去藥方買藥材，按照一定的配比，摻進酒樓的雜燴菜裏麵，改名為十全大補菜，而且隻要十五元一碗。