第82章 消息
農家小嬌娘：姐靠第六感發家致富 作者：偶爾養生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
袁二爺和袁三郎被袁未的話說的摸不著頭腦，齊齊問道：“你要打聽什麽？”
袁未道：“當然是打聽碼頭在哪裏建啦！還有要建的街市也要打聽清楚，如果楊縣令要把碼頭旁邊或者街市的地皮出售，咱家是不是可以選一塊？到時候買下來再開個點心鋪子不也挺好！”
袁二爺和袁三郎一想是啊！確實是好主意！
甚至袁三郎還想到遠在潛川那些關門的鋪子，要不是那地方太遠，少不得要盤下一間來。
袁旭在一旁思索著，說道：“回頭我去問問歐陽錚，他們家一向消息靈通。”
袁二爺也說：“那我讓你爹去請林捕快吃頓飯，打聽打聽。”
幾人說定了事情，時間也晚了，天空中太陽悄悄西斜，微弱的陽光照在身上幾乎感受不到暖意，傍晚的西北風也刮得人臉生疼。
袁二爺看著天色，道：“老大家的，該做晚飯了，等會大郎和他娘還有老二家的守鋪子也該回來了。”
周氏應了聲，準備去擇菜。
袁三郎也道：“今兒還買了條大草魚，我去打整。”
袁未愛吃魚，不管是清蒸還是紅燒，她都愛吃，聽見買了魚回來，她眼睛一亮，忙跟在袁三郎後麵，問道：“大草魚有多大？”
袁三郎拎出一條兩拃長的魚來，道：“喏，這麽大，”然後一手拎魚一手拿著菜刀，往井邊走去。
看著袁未緊跟他在後麵，袁三郎沒好氣地道：“你這孩子向來古怪，不去看我給你買的絹花妝粉，跑過來看血淋淋的殺魚？”
袁未嘿嘿一笑，道：“絹花什麽時候不能看，魚又不是天天吃！”
袁三郎無語了，他就沒見過比袁未還愛吃魚的人，每次方婆子問她想吃什麽的時候，這孩子永遠都說吃魚。
袁三郎將大草魚表麵的魚鱗刮幹淨，魚鰓去掉，準備開膛，袁未忙出聲，道：“三叔，你從魚背上剖開，咱今兒不吃紅燒魚！改吃烤魚！”
袁三郎沒吃過烤魚，聽見這新名詞眼睛一亮，努努嘴道：“你得和你娘說一聲不？”
袁未聽完就朝院裏喊道：“爺爺，娘，今兒吃烤魚啊！”
袁二爺聽著新鮮，回道：“成，你想吃啥吃啥！”
周氏跑來看了一眼，道：“又是打哪兒看來的新鮮玩意，可得做好些，這麽大一條魚呢，別做壞了！”
袁未忙保證自己會好好做！
教袁三郎怎麽把魚處理幹淨，她就趕緊去烤爐裏燒火，順道拿了一塊烤蛋糕的鐵盤出來，道：“三叔，魚處理好放這鐵盤裏。”
袁三郎麻利地將魚處理幹淨，又在魚身上打了兩道花刀，然後朝著袁未問道：“是不是這樣就可以了？”
袁未點頭，道：“嗯，這樣就好，放盤子裏我去廚房碼味兒！”
袁未長這麽大，除了做點心外，還沒怎麽做過飯呢！進了廚房方婆子和周氏從來都是讓她燒火，袁三郎怕她傷了手，道：“不然你說我來做，也讓你嚐嚐三叔的手藝。”
袁未表示很懷疑，道：“三叔，你做飯能吃嗎？爺爺不是說你做飯可難吃了嗎？”
袁三郎瞪她一眼，道：“之前我做飯難吃，那是沒有認真學習，現在經過我的用心學習，我已經大有長進了!”
袁未大冷的天也不想濕手，便信了他。
袁三郎端著烤盤進了廚房，按照袁未說的那樣，給大草魚全身上下搓了一遍蔥薑，抹了一遍白酒，再撒上一層細鹽抹勻，撒上一層袁未之前秘製的調料粉，最後在盤底和魚身上都放上一層薑蔥蒜片，靜置了兩刻鍾等待入味。
期間方婆子關了鋪子，和袁大郎和胡氏一起回來了，看到袁未和袁三郎搗鼓的新玩意，她大感興趣，並說道：“妞妞這不當手藝是手藝的毛病真是一點沒改，輕輕鬆鬆就叫老三學去了！”
袁未不當回事的嗬嗬一笑，方婆子看在眼裏，那是別提有多傻氣！
時間一到，袁未便催著袁三郎去廚房，找出家裏的菜油罐子，道：“三叔，手洗幹淨，把魚裏外裏抹一層油，就能送入烤爐啦！”
袁三郎聽著她的話照做，將魚送入烤爐，問道：“就這樣等著出爐就行了嗎？”
袁未搖搖頭，道：“還得準備配菜呢！”
說著她從袁大郎帶回來的籃子裏扒拉出沒賣完的幾片千張，又拿出袁二爺今天買的蓮藕和白菜，指揮著袁三郎清洗，切片。
袁三郎手忙腳亂地將配菜洗好切好，又聽見袁未道：“三叔，熱鍋涼油開始炒醬料。”說著袁未就坐進了灶間燒火的位置。
袁三郎倒油，一會兒下醬料和香料，一會兒下入配菜翻炒，加醬油炒製斷生的時候，袁未就說道：“三叔，可以了，可以出鍋了。”
袁三郎懷疑地看著眼前完全沒有變軟的白菜梗，問道：“這樣真的就行了？”
袁未點頭，抽出另一個烤盤，道：“盛在這裏，我配點小料。”
袁未切了蒜末和蔥末出來，又跑到旁邊的烤爐房，給魚又刷了一層油，塞回去再烤一會兒，找出做點心用的炒花生和熟芝麻，裝在一個小碗裏，等烤魚一做好，就挪到盛滿配菜的烤盤裏，撒上小料澆上熱油，香味別提多好。
袁未忙忙碌碌的，讓她爹給點了一個小泥爐，將盛著魚的烤盤放在小泥爐上道：“好了好了，終於做好了，邊煮邊吃就行了。”
袁朝和袁晨兩個小子早就被這香味勾著，眼睛直直盯著看，就等袁二爺一聲令下。
袁二爺手一揮，說道：“吃飯！”好幾雙筷子同時落到烤魚的身上。
袁未捏著筷子沒動，一臉期待地朝眾人問道：“好吃嗎？好吃嗎？”
在眾人的點頭示意中，袁未才夾了一塊魚肉放進嘴裏，她一邊吃一邊點頭，道：“唔，還可以，下次再醃久點，應該會更入味。”
方婆子吃著很滿意，誇道：“妞妞真有本事，什麽吃食都能做出個新鮮的吃法，以後咱家就算開個小飯館也不成問題呢！”
袁三郎眼睛一亮，道：“對啊！咱家還能開個小飯館呢！”
袁二爺看了他一眼，“還開小飯館呢！咱家光做點心賣豆腐都忙不過來了！你又不成親！哪來的人手。”
袁三郎看這話題轉來轉去又到了他身上，忙閉上嘴巴吃飯。
袁未道：“當然是打聽碼頭在哪裏建啦！還有要建的街市也要打聽清楚，如果楊縣令要把碼頭旁邊或者街市的地皮出售，咱家是不是可以選一塊？到時候買下來再開個點心鋪子不也挺好！”
袁二爺和袁三郎一想是啊！確實是好主意！
甚至袁三郎還想到遠在潛川那些關門的鋪子，要不是那地方太遠，少不得要盤下一間來。
袁旭在一旁思索著，說道：“回頭我去問問歐陽錚，他們家一向消息靈通。”
袁二爺也說：“那我讓你爹去請林捕快吃頓飯，打聽打聽。”
幾人說定了事情，時間也晚了，天空中太陽悄悄西斜，微弱的陽光照在身上幾乎感受不到暖意，傍晚的西北風也刮得人臉生疼。
袁二爺看著天色，道：“老大家的，該做晚飯了，等會大郎和他娘還有老二家的守鋪子也該回來了。”
周氏應了聲，準備去擇菜。
袁三郎也道：“今兒還買了條大草魚，我去打整。”
袁未愛吃魚，不管是清蒸還是紅燒，她都愛吃，聽見買了魚回來，她眼睛一亮，忙跟在袁三郎後麵，問道：“大草魚有多大？”
袁三郎拎出一條兩拃長的魚來，道：“喏，這麽大，”然後一手拎魚一手拿著菜刀，往井邊走去。
看著袁未緊跟他在後麵，袁三郎沒好氣地道：“你這孩子向來古怪，不去看我給你買的絹花妝粉，跑過來看血淋淋的殺魚？”
袁未嘿嘿一笑，道：“絹花什麽時候不能看，魚又不是天天吃！”
袁三郎無語了，他就沒見過比袁未還愛吃魚的人，每次方婆子問她想吃什麽的時候，這孩子永遠都說吃魚。
袁三郎將大草魚表麵的魚鱗刮幹淨，魚鰓去掉，準備開膛，袁未忙出聲，道：“三叔，你從魚背上剖開，咱今兒不吃紅燒魚！改吃烤魚！”
袁三郎沒吃過烤魚，聽見這新名詞眼睛一亮，努努嘴道：“你得和你娘說一聲不？”
袁未聽完就朝院裏喊道：“爺爺，娘，今兒吃烤魚啊！”
袁二爺聽著新鮮，回道：“成，你想吃啥吃啥！”
周氏跑來看了一眼，道：“又是打哪兒看來的新鮮玩意，可得做好些，這麽大一條魚呢，別做壞了！”
袁未忙保證自己會好好做！
教袁三郎怎麽把魚處理幹淨，她就趕緊去烤爐裏燒火，順道拿了一塊烤蛋糕的鐵盤出來，道：“三叔，魚處理好放這鐵盤裏。”
袁三郎麻利地將魚處理幹淨，又在魚身上打了兩道花刀，然後朝著袁未問道：“是不是這樣就可以了？”
袁未點頭，道：“嗯，這樣就好，放盤子裏我去廚房碼味兒！”
袁未長這麽大，除了做點心外，還沒怎麽做過飯呢！進了廚房方婆子和周氏從來都是讓她燒火，袁三郎怕她傷了手，道：“不然你說我來做，也讓你嚐嚐三叔的手藝。”
袁未表示很懷疑，道：“三叔，你做飯能吃嗎？爺爺不是說你做飯可難吃了嗎？”
袁三郎瞪她一眼，道：“之前我做飯難吃，那是沒有認真學習，現在經過我的用心學習，我已經大有長進了!”
袁未大冷的天也不想濕手，便信了他。
袁三郎端著烤盤進了廚房，按照袁未說的那樣，給大草魚全身上下搓了一遍蔥薑，抹了一遍白酒，再撒上一層細鹽抹勻，撒上一層袁未之前秘製的調料粉，最後在盤底和魚身上都放上一層薑蔥蒜片，靜置了兩刻鍾等待入味。
期間方婆子關了鋪子，和袁大郎和胡氏一起回來了，看到袁未和袁三郎搗鼓的新玩意，她大感興趣，並說道：“妞妞這不當手藝是手藝的毛病真是一點沒改，輕輕鬆鬆就叫老三學去了！”
袁未不當回事的嗬嗬一笑，方婆子看在眼裏，那是別提有多傻氣！
時間一到，袁未便催著袁三郎去廚房，找出家裏的菜油罐子，道：“三叔，手洗幹淨，把魚裏外裏抹一層油，就能送入烤爐啦！”
袁三郎聽著她的話照做，將魚送入烤爐，問道：“就這樣等著出爐就行了嗎？”
袁未搖搖頭，道：“還得準備配菜呢！”
說著她從袁大郎帶回來的籃子裏扒拉出沒賣完的幾片千張，又拿出袁二爺今天買的蓮藕和白菜，指揮著袁三郎清洗，切片。
袁三郎手忙腳亂地將配菜洗好切好，又聽見袁未道：“三叔，熱鍋涼油開始炒醬料。”說著袁未就坐進了灶間燒火的位置。
袁三郎倒油，一會兒下醬料和香料，一會兒下入配菜翻炒，加醬油炒製斷生的時候，袁未就說道：“三叔，可以了，可以出鍋了。”
袁三郎懷疑地看著眼前完全沒有變軟的白菜梗，問道：“這樣真的就行了？”
袁未點頭，抽出另一個烤盤，道：“盛在這裏，我配點小料。”
袁未切了蒜末和蔥末出來，又跑到旁邊的烤爐房，給魚又刷了一層油，塞回去再烤一會兒，找出做點心用的炒花生和熟芝麻，裝在一個小碗裏，等烤魚一做好，就挪到盛滿配菜的烤盤裏，撒上小料澆上熱油，香味別提多好。
袁未忙忙碌碌的，讓她爹給點了一個小泥爐，將盛著魚的烤盤放在小泥爐上道：“好了好了，終於做好了，邊煮邊吃就行了。”
袁朝和袁晨兩個小子早就被這香味勾著，眼睛直直盯著看，就等袁二爺一聲令下。
袁二爺手一揮，說道：“吃飯！”好幾雙筷子同時落到烤魚的身上。
袁未捏著筷子沒動，一臉期待地朝眾人問道：“好吃嗎？好吃嗎？”
在眾人的點頭示意中，袁未才夾了一塊魚肉放進嘴裏，她一邊吃一邊點頭，道：“唔，還可以，下次再醃久點，應該會更入味。”
方婆子吃著很滿意，誇道：“妞妞真有本事，什麽吃食都能做出個新鮮的吃法，以後咱家就算開個小飯館也不成問題呢！”
袁三郎眼睛一亮，道：“對啊！咱家還能開個小飯館呢！”
袁二爺看了他一眼，“還開小飯館呢！咱家光做點心賣豆腐都忙不過來了！你又不成親！哪來的人手。”
袁三郎看這話題轉來轉去又到了他身上，忙閉上嘴巴吃飯。