第37章 吃雞湯麵
一朝穿越之努力在70年代 作者:日進千文 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈佳人午休睡醒後,把自己幹活的衣服穿上,就去了院子裏。
拿著小木凳子,拿著小耙子,然後開始努力的分著鬆針和鬆塔。
沈佳人一邊幹活兒,一邊小聲的哼著歌兒。
沈佳人感覺很開心,因為雖然還沒深刻的理解到靠山吃山,靠水吃水的意義,但是這一刻看著滿地的鬆針,還有鬆塔。
沈佳人就想到了,等到自己冬天,窩在炕上開始窩冬的時候,小桌子上還放著鬆子、零食等,自己感受著燒炕的溫暖,享受著陽光。
沈佳人一想到這個場景,就覺得幹活的動力更十足。
再聞著煤爐子上麵煲著的雞湯,雖然裏麵就隻放了雞湯,但是架不住煨的時間長啊。
沈佳人這個時候就很慶幸自己單獨住一個院子裏了,如果自己現在還是住在知青大院,那肯定是不方便這麽明目張膽的燉雞,還幻想著吃個雞湯麵或者雞湯火鍋。
現在自己一個人住在這裏,真香啊,等會把鬆針和鬆塔分完,如果時間還早的話,自己再上山點柴,等下午了,自己看看自己是吃啥。
沈佳人是越想越開心,越想動力越十足。
沒一會兒,沈佳人就把鬆針和鬆塔分完了。
沈佳人簡單的洗漱了一下,走到煤爐子跟前,拿著筷子試一下雞肉看有沒有燉軟。
沈佳人試了一下,雞肉還差點火候,把火撤了一點,這樣不怕火太大,燉幹水分。
就去了東屋拿上背簍和手套,還有小鋤頭,沈佳人就鎖上門和院子的大門接著上了山。
沈佳人這次上山,就是衝著撿柴和鬆針去的。
沈佳人計劃的是柴火占據主要空間,鬆針占據剩餘空間,如果有可能,找點野菜等會可以吃麵條的時候放點或者涼拌吃,如果在運氣好點,那找到個什麽菌類的,那就更好了。
沈佳人這次上山,因為天還早,還帶了工具,就準備往山裏走一走。
沈佳人怕迷路,等山路一變的開始茂密,就開始拿著小鋤頭在樹上開始做記號。
就這樣,沈佳人走了一段時間後,也沒發現啥能吃的蘑菇、木耳、還有什麽可食用的野菜也沒發現,估計今天的運氣都用在了撿鬆塔上麵。
沈佳人都沒敢想,自己能不能上山遇到個其他的,比如野雞啊、山雞啊、或者所謂的傳說中的袍子之類的,最後也就隻能想了想。
沈佳人想估計是因為上山找吃的人比較多,所以山腳下附近直到半山腰,估計都被人光顧的沒啥了。
不過沈佳人覺得今天運氣也不錯,找鬆針的時候,撿到了鬆塔。
沈佳人越想越開心,不過再開心也沒耽誤她把背簍裏麵的柴裝了八分滿,就開始往山下院子裏搬。
沈佳人就這樣往返了一下午,直到感覺肩膀有點酸疼,才再沒有去山上撿柴,結束了今天的上山之旅。
沈佳人回到院子裏把柴火鋪平在院子裏,讓在晾曬一下,方便冬天燒,並且現在還沒劈柴的工具,等過幾天劉暉把工具拿過來,自己在院子裏把柴一劈,到時候就是直接歸置了,不用多次搬運。
沈佳人弄完今天下午上山撿的柴後,洗漱了一下,就準備開始做晚飯。
沈佳人站在煤爐子跟前,聞了聞雞湯味,決定今天下午吃涼拌雞肉絲,然後配雞湯雞腿麵。
沈佳人想到就開始行動,把雞撈出來放在小木盆裏麵後,就開始用筷子把倆個雞腿夾出來,並把剩下的雞肉一分為二,找了個大碗,裏麵舀了一半雞湯進去,放了半隻雞,還放了一個雞腿,放進了莊園廚房的冰箱,預備著這幾天解決解決。另一個雞腿放在碗裏,準備等會備用。
沈佳人往砂鍋裏添了點清水,添了點柴後,就開始燒水,準備讓沸騰起來。
沈佳人就找了一個木棚,自己拿著剩下的半隻雞把雞肉和雞架一分離,雞架接著扔進砂鍋準備接著燉水,雞肉用手撕碎後,沈佳人放在一旁準備等會涼拌雞肉絲。
沈佳人進莊園廚房拿了把小青菜出來,拿了一把掛麵出來,拿了一點平菇出來。把小青菜和平菇洗幹淨之後扔進了砂鍋,開始煮。
沈佳人趁著砂鍋開始煮青菜和平菇的時候,開始涼拌雞肉絲。
沈佳人往雞肉絲裏麵倒了一點醋,放了一些鹽,還有一點糖,還倒了一些生抽後,嚐了嚐味道還可以,就放在了高凳子上麵。
等煤爐子上麵的砂鍋水開後,沈佳人就把掛麵放了進去,準備等候吃飯。
沒一會兒、掛麵熟了,沈佳人就把砂鍋移到了旁邊準備開始吃飯。
又把水壺放到煤爐上,準備利用剩餘的柴火熱一下水,晚上可以泡個澡,還能灌個暖壺,明天喝的水和早上洗漱要用的水就有了。
沈佳人看了一下自己的晚餐,覺得差點兒啥,就從莊園廚房裏麵拿出了一袋榨菜放到了涼拌雞絲旁邊,開始吃飯。
沈佳人喝了口雞湯,真香啊,然後就開始吃掛麵,吃青菜,還陪著吃了口鹹菜,真的是人間美味。
果然是花了時間煨的雞湯,比自己當時買的雞湯原料好喝了很多。
沈佳人吃完喝完後,就把砂鍋和碗洗了,並且把沒吃完的涼拌雞肉絲放進了莊園的廚房冰箱。
沈佳人把煤爐子上麵的熱水灌到熱水壺後,就重新熱了一壺,準備等會泡腳。
沈佳人趁著這個時間,就在院子裏慢慢散步,邊走邊看月亮和星星。
沈佳人不禁在想,之前在現代社會的時候,大家都在說要所謂的躺平,要gap year,現在自己的這個情況,算不算另類的躺平呢。
真的是感謝莊園了,不然自己也不會這麽自在,肯定是在啃著土豆了。
沈佳人在院子裏轉圈轉了半個小時後,去莊園裏麵泡了個澡,換了身睡衣後,就出來院子,在西屋拿了泡腳桶晾水準備泡腳。
為啥晾水呢?因為沈佳人之前在現代住院的時候,遇到過一個老婆婆,老婆婆說,現在好多人洗漱都是摻涼水,殊不知這樣會邪風入體,最好的辦法就是等熱水自動晾涼後,在洗漱。
從那一次後,沈佳人隻要有時間,時間不是太著急,沈佳人就會按照老婆婆的說法來做,雖然這樣很耗時間,但是趁這個時間做個其他的事情也就覺得還好。
沈佳人把熱水倒在洗腳桶裏麵放在院子裏麵開始晾涼之後,就會到了自己的正屋把自己的高中書本拿了出來,準備看看書本齊不齊全,需不需要再買些其他書,最重要的是能不能看懂。
沈佳人翻出來看了一下自己的高中書本後發現,自己應該是隻有一個年級的書,書不全,要再買幾本,還要再買些其他的資料,因為自己看起來真的雖然還認識,但是不一定會做,還是要多翻翻多學習學習。
沈佳人把以後的書本名字登記在一張紙上之後,就放在了空間,準備等有時間的時候,去書店看看,能不能買齊了書本。
沈佳人回到院子裏,盆裏麵的水已經晾的差不多了,沈佳人把腳泡進去之後發現,好舒服啊,這個泡腳桶比較大,沈佳人的腳放進去後,能到了自己的膝蓋。
加上剛才的泡澡,沈佳人覺得今天一天進山背柴的疲憊,被熱水澡和泡腳桶給洗去了很多。
沈佳人泡腳的時候,抬頭看著天上的星星,真的覺得,人生莫過於此啊。
雖然明天還有秋收,但是人嘛,總要有事情忙,這樣才不會顯得無聊,更能滿足社會的屬性。
這麽一想,沈佳人對明天的秋收反而期待了起來,畢竟這是自己第一次參加秋收呢。
拿著小木凳子,拿著小耙子,然後開始努力的分著鬆針和鬆塔。
沈佳人一邊幹活兒,一邊小聲的哼著歌兒。
沈佳人感覺很開心,因為雖然還沒深刻的理解到靠山吃山,靠水吃水的意義,但是這一刻看著滿地的鬆針,還有鬆塔。
沈佳人就想到了,等到自己冬天,窩在炕上開始窩冬的時候,小桌子上還放著鬆子、零食等,自己感受著燒炕的溫暖,享受著陽光。
沈佳人一想到這個場景,就覺得幹活的動力更十足。
再聞著煤爐子上麵煲著的雞湯,雖然裏麵就隻放了雞湯,但是架不住煨的時間長啊。
沈佳人這個時候就很慶幸自己單獨住一個院子裏了,如果自己現在還是住在知青大院,那肯定是不方便這麽明目張膽的燉雞,還幻想著吃個雞湯麵或者雞湯火鍋。
現在自己一個人住在這裏,真香啊,等會把鬆針和鬆塔分完,如果時間還早的話,自己再上山點柴,等下午了,自己看看自己是吃啥。
沈佳人是越想越開心,越想動力越十足。
沒一會兒,沈佳人就把鬆針和鬆塔分完了。
沈佳人簡單的洗漱了一下,走到煤爐子跟前,拿著筷子試一下雞肉看有沒有燉軟。
沈佳人試了一下,雞肉還差點火候,把火撤了一點,這樣不怕火太大,燉幹水分。
就去了東屋拿上背簍和手套,還有小鋤頭,沈佳人就鎖上門和院子的大門接著上了山。
沈佳人這次上山,就是衝著撿柴和鬆針去的。
沈佳人計劃的是柴火占據主要空間,鬆針占據剩餘空間,如果有可能,找點野菜等會可以吃麵條的時候放點或者涼拌吃,如果在運氣好點,那找到個什麽菌類的,那就更好了。
沈佳人這次上山,因為天還早,還帶了工具,就準備往山裏走一走。
沈佳人怕迷路,等山路一變的開始茂密,就開始拿著小鋤頭在樹上開始做記號。
就這樣,沈佳人走了一段時間後,也沒發現啥能吃的蘑菇、木耳、還有什麽可食用的野菜也沒發現,估計今天的運氣都用在了撿鬆塔上麵。
沈佳人都沒敢想,自己能不能上山遇到個其他的,比如野雞啊、山雞啊、或者所謂的傳說中的袍子之類的,最後也就隻能想了想。
沈佳人想估計是因為上山找吃的人比較多,所以山腳下附近直到半山腰,估計都被人光顧的沒啥了。
不過沈佳人覺得今天運氣也不錯,找鬆針的時候,撿到了鬆塔。
沈佳人越想越開心,不過再開心也沒耽誤她把背簍裏麵的柴裝了八分滿,就開始往山下院子裏搬。
沈佳人就這樣往返了一下午,直到感覺肩膀有點酸疼,才再沒有去山上撿柴,結束了今天的上山之旅。
沈佳人回到院子裏把柴火鋪平在院子裏,讓在晾曬一下,方便冬天燒,並且現在還沒劈柴的工具,等過幾天劉暉把工具拿過來,自己在院子裏把柴一劈,到時候就是直接歸置了,不用多次搬運。
沈佳人弄完今天下午上山撿的柴後,洗漱了一下,就準備開始做晚飯。
沈佳人站在煤爐子跟前,聞了聞雞湯味,決定今天下午吃涼拌雞肉絲,然後配雞湯雞腿麵。
沈佳人想到就開始行動,把雞撈出來放在小木盆裏麵後,就開始用筷子把倆個雞腿夾出來,並把剩下的雞肉一分為二,找了個大碗,裏麵舀了一半雞湯進去,放了半隻雞,還放了一個雞腿,放進了莊園廚房的冰箱,預備著這幾天解決解決。另一個雞腿放在碗裏,準備等會備用。
沈佳人往砂鍋裏添了點清水,添了點柴後,就開始燒水,準備讓沸騰起來。
沈佳人就找了一個木棚,自己拿著剩下的半隻雞把雞肉和雞架一分離,雞架接著扔進砂鍋準備接著燉水,雞肉用手撕碎後,沈佳人放在一旁準備等會涼拌雞肉絲。
沈佳人進莊園廚房拿了把小青菜出來,拿了一把掛麵出來,拿了一點平菇出來。把小青菜和平菇洗幹淨之後扔進了砂鍋,開始煮。
沈佳人趁著砂鍋開始煮青菜和平菇的時候,開始涼拌雞肉絲。
沈佳人往雞肉絲裏麵倒了一點醋,放了一些鹽,還有一點糖,還倒了一些生抽後,嚐了嚐味道還可以,就放在了高凳子上麵。
等煤爐子上麵的砂鍋水開後,沈佳人就把掛麵放了進去,準備等候吃飯。
沒一會兒、掛麵熟了,沈佳人就把砂鍋移到了旁邊準備開始吃飯。
又把水壺放到煤爐上,準備利用剩餘的柴火熱一下水,晚上可以泡個澡,還能灌個暖壺,明天喝的水和早上洗漱要用的水就有了。
沈佳人看了一下自己的晚餐,覺得差點兒啥,就從莊園廚房裏麵拿出了一袋榨菜放到了涼拌雞絲旁邊,開始吃飯。
沈佳人喝了口雞湯,真香啊,然後就開始吃掛麵,吃青菜,還陪著吃了口鹹菜,真的是人間美味。
果然是花了時間煨的雞湯,比自己當時買的雞湯原料好喝了很多。
沈佳人吃完喝完後,就把砂鍋和碗洗了,並且把沒吃完的涼拌雞肉絲放進了莊園的廚房冰箱。
沈佳人把煤爐子上麵的熱水灌到熱水壺後,就重新熱了一壺,準備等會泡腳。
沈佳人趁著這個時間,就在院子裏慢慢散步,邊走邊看月亮和星星。
沈佳人不禁在想,之前在現代社會的時候,大家都在說要所謂的躺平,要gap year,現在自己的這個情況,算不算另類的躺平呢。
真的是感謝莊園了,不然自己也不會這麽自在,肯定是在啃著土豆了。
沈佳人在院子裏轉圈轉了半個小時後,去莊園裏麵泡了個澡,換了身睡衣後,就出來院子,在西屋拿了泡腳桶晾水準備泡腳。
為啥晾水呢?因為沈佳人之前在現代住院的時候,遇到過一個老婆婆,老婆婆說,現在好多人洗漱都是摻涼水,殊不知這樣會邪風入體,最好的辦法就是等熱水自動晾涼後,在洗漱。
從那一次後,沈佳人隻要有時間,時間不是太著急,沈佳人就會按照老婆婆的說法來做,雖然這樣很耗時間,但是趁這個時間做個其他的事情也就覺得還好。
沈佳人把熱水倒在洗腳桶裏麵放在院子裏麵開始晾涼之後,就會到了自己的正屋把自己的高中書本拿了出來,準備看看書本齊不齊全,需不需要再買些其他書,最重要的是能不能看懂。
沈佳人翻出來看了一下自己的高中書本後發現,自己應該是隻有一個年級的書,書不全,要再買幾本,還要再買些其他的資料,因為自己看起來真的雖然還認識,但是不一定會做,還是要多翻翻多學習學習。
沈佳人把以後的書本名字登記在一張紙上之後,就放在了空間,準備等有時間的時候,去書店看看,能不能買齊了書本。
沈佳人回到院子裏,盆裏麵的水已經晾的差不多了,沈佳人把腳泡進去之後發現,好舒服啊,這個泡腳桶比較大,沈佳人的腳放進去後,能到了自己的膝蓋。
加上剛才的泡澡,沈佳人覺得今天一天進山背柴的疲憊,被熱水澡和泡腳桶給洗去了很多。
沈佳人泡腳的時候,抬頭看著天上的星星,真的覺得,人生莫過於此啊。
雖然明天還有秋收,但是人嘛,總要有事情忙,這樣才不會顯得無聊,更能滿足社會的屬性。
這麽一想,沈佳人對明天的秋收反而期待了起來,畢竟這是自己第一次參加秋收呢。