進入了臘月,就一天比一天快了。
他們又往南走了幾天,來到威涼城。
昨天是臘月二十四,在南方是小年,也是南方家庭進行大掃除的時候,飛花樓本來就兩個人居住,很幹淨,但是他們兩個還是清掃了房間,並擦拭家具,還清洗了衣物,以迎接新年的到來。
李相夷說他自己在蓮花樓住的時候,鄰居老大娘教給他過小年要祭灶,因為灶神會在這一天升天向玉皇大帝匯報人間的情況,所以要祭灶,以求灶神說好話,帶來好運。
笛飛聲笑著說“這還不好辦?我們就祭灶。”
李相夷回憶著老大娘教給他的儀式,在廚房的灶台前擺放了祭灶用的水果、酒食等。兩人祭拜了灶神。
臘月二十五時,李相夷說該吃糖糕了。於是他們就打算做些糖糕。
兩個人打開在集市上買的如何製作糖糕的書,準備著所需材料:糯米、紅糖、水、紅豆沙、芡實粉和花生油。李相夷先將糯米浸泡在水中。
因為以前李相夷也跟老大娘學過做過,但印象不太深了,就看著書做著。
當糯米浸泡得恰到好處,李相夷將其瀝幹水分,放入蒸鍋中蒸熟。在等待糯米蒸熟的過程中,李相夷在大碗裏塗抹了一層花生油,以防粘連。
蒸熟的糯米被倒入大碗中,然後用筷子攪拌糯米,使其鬆散並均勻散熱。這個過程中,糯米開始冷卻,但仍然保持柔軟。當糯米開始變得不那麽燙手時,用手將它揉壓成團。
然後,將揉好的糯米團分成若幹等份,每份揉成小團。
那邊紅豆也煮好了,他撈出來,把紅豆放在盆子裏,一點一點按碎,再放上紅糖,攪拌均勻,做成紅豆沙。
整個過程笛飛聲都隻有站著看看的份。
“阿飛,皮和餡都好了,你來幫我包糖糕。”
“這個,”笛飛聲猶豫了。“確實沒有做過,真的不會。”
李相夷歎了口氣,“那好吧。你過來幫我把袖子挽一下。”
剛才是挽好的,可他幹了這一番活後,袖子又落了下來。
笛飛聲走過去,仔細地幫他挽著袖子。
李相夷擀了一個糖糕皮,舉著問他“真的不會?”
“真的不會。花花,你還不如讓我去繡花。”笛飛聲一臉生無可戀。
李相夷搖搖頭,“也是,你能從不會做飯到每天都能做好飯,已經不容易了。”
於是他將豆沙餡包入其中,然後將糖糕皮封好,捏成圓形。
“我包的糖糕看起來很好看呢!”李相夷自豪地展示著自己的作品。
“嗯,花花做什麽都好看。不止好看,一會兒肯定還很好吃。”笛飛聲笑著誇獎道。
包好糖糕後,李相夷將糖糕放入蒸鍋裏,笛飛聲點燃灶火。過了一會兒,糖糕的香甜味道漸漸彌漫開來。
時間到了,打開蒸鍋,熱氣騰騰的糖糕散發著誘人的香氣。
把糖糕端出來,放在餐桌上,李相夷說“阿飛,吃飯吧。”
“不做其他的了嗎?”笛飛聲指指糖糕。
“是啊,這正熱氣騰騰的,快來吃啊,這就是我們的午飯。”李相夷說。
糖糕吃起來確實不錯,軟糯香甜。
李相夷一會兒就吃完了一個。
抬頭一看笛飛聲還在那裏站著,很奇怪。
“笛盟主,你站那裏幹什麽呢?怎麽不來吃呢?”
“你先吃吧,我不餓。”
“一上午了,怎麽會不餓?”李相夷很奇怪。哦,他忽然明白了,一定是阿飛不喜歡吃糖糕。
自己喜歡吃,以為阿飛也喜歡吃。以前他們也沒有一起吃過糖糕。原來是沒有考慮周到。
“不好意思,阿飛。你不喜歡吃糖糕,那你想吃些什麽?我給你做。”
“別做了,忙了這麽一上午,不累嗎?”笛飛聲說“我們一會兒出去買過年的東西,出去吃吧。你先吃兩個糖糕墊墊。”
他們本來確實是說好吃過午飯就出去買東西的,馬上就過年了,到時候集市都沒有了,他們得買點東西放著。
“那行”李相夷又拿了一個,很快吃完,洗了手,把衣服換好,就鎖上門和笛飛聲一起去集市了。
因為要買的東西比較多,他們還拿著一個竹籃。
威涼城很繁華,兩個人先找了一家飯館吃了飯,就開始買東西。 威涼城很大,集市也很大,兩人逛了一大圈。買了蔬菜,雞鴨魚肉,水果、茶葉。
也不能買太多,這邊的天氣不冷,買太多會壞的。
所以雞就買的活的。回去之後可以先喂著,想吃的時候再說。
李相夷拒絕掂活雞,於是笛飛聲就一路掂回了飛花樓。
一直到回去都已經黃昏了。
笛飛聲在飛花樓門外給雞搭了一個簡單的小窩,又喂了它一些米粒。
順便把馬也喂了。
晚上收拾收拾,把洗幹淨晾幹的衣服放好,熬了點米粥,喝過以後洗漱幹淨,他們就睡覺了。
“阿飛,這一下午逛的可真累!”
“那也不看看你走了多遠?買個青菜,總是不滿意,走了那麽遠,就為了買個青菜。”
“那些,都不太好,有的不新鮮,有的還有小黑點,有的有蟲子咬的痕跡。”
“相夷,你就是這個凡事追求完美的性格。”
“阿飛,不是追求完美,那樣的菜確實不能要。”李相夷歎了口氣。
“好好好,不能要。我的花花最後買的青菜又水靈又鮮嫩。”
笛飛聲轉過身,麵對著他“讓我抱抱水靈鮮嫩的花花。”
“笛飛聲,你一會兒不說話就難受嗎?我都多大的人了?還水靈鮮嫩?”
“我真的沒有說謊,要不你自己起來照照鏡子。”笛飛聲一臉真誠。
李相夷把頭扭向一邊,不理他。
笛飛聲把胳膊從他脖頸處插過去,把他翻過來,麵對著自己,抱在懷裏。
“生氣了?”
“沒有,懶得搭理你。”
“後天就是臘月二十七了,花花。”笛飛聲忽然在他耳邊小聲說。
“嗯,我知道。”
“我做好準備了,你呢?”笛飛聲聲音很溫柔。
“我……”李相夷停了一下,“我當然準備好了。”
笛飛聲笑了,把他的花花緊緊摟在懷裏,睡了。
他們又往南走了幾天,來到威涼城。
昨天是臘月二十四,在南方是小年,也是南方家庭進行大掃除的時候,飛花樓本來就兩個人居住,很幹淨,但是他們兩個還是清掃了房間,並擦拭家具,還清洗了衣物,以迎接新年的到來。
李相夷說他自己在蓮花樓住的時候,鄰居老大娘教給他過小年要祭灶,因為灶神會在這一天升天向玉皇大帝匯報人間的情況,所以要祭灶,以求灶神說好話,帶來好運。
笛飛聲笑著說“這還不好辦?我們就祭灶。”
李相夷回憶著老大娘教給他的儀式,在廚房的灶台前擺放了祭灶用的水果、酒食等。兩人祭拜了灶神。
臘月二十五時,李相夷說該吃糖糕了。於是他們就打算做些糖糕。
兩個人打開在集市上買的如何製作糖糕的書,準備著所需材料:糯米、紅糖、水、紅豆沙、芡實粉和花生油。李相夷先將糯米浸泡在水中。
因為以前李相夷也跟老大娘學過做過,但印象不太深了,就看著書做著。
當糯米浸泡得恰到好處,李相夷將其瀝幹水分,放入蒸鍋中蒸熟。在等待糯米蒸熟的過程中,李相夷在大碗裏塗抹了一層花生油,以防粘連。
蒸熟的糯米被倒入大碗中,然後用筷子攪拌糯米,使其鬆散並均勻散熱。這個過程中,糯米開始冷卻,但仍然保持柔軟。當糯米開始變得不那麽燙手時,用手將它揉壓成團。
然後,將揉好的糯米團分成若幹等份,每份揉成小團。
那邊紅豆也煮好了,他撈出來,把紅豆放在盆子裏,一點一點按碎,再放上紅糖,攪拌均勻,做成紅豆沙。
整個過程笛飛聲都隻有站著看看的份。
“阿飛,皮和餡都好了,你來幫我包糖糕。”
“這個,”笛飛聲猶豫了。“確實沒有做過,真的不會。”
李相夷歎了口氣,“那好吧。你過來幫我把袖子挽一下。”
剛才是挽好的,可他幹了這一番活後,袖子又落了下來。
笛飛聲走過去,仔細地幫他挽著袖子。
李相夷擀了一個糖糕皮,舉著問他“真的不會?”
“真的不會。花花,你還不如讓我去繡花。”笛飛聲一臉生無可戀。
李相夷搖搖頭,“也是,你能從不會做飯到每天都能做好飯,已經不容易了。”
於是他將豆沙餡包入其中,然後將糖糕皮封好,捏成圓形。
“我包的糖糕看起來很好看呢!”李相夷自豪地展示著自己的作品。
“嗯,花花做什麽都好看。不止好看,一會兒肯定還很好吃。”笛飛聲笑著誇獎道。
包好糖糕後,李相夷將糖糕放入蒸鍋裏,笛飛聲點燃灶火。過了一會兒,糖糕的香甜味道漸漸彌漫開來。
時間到了,打開蒸鍋,熱氣騰騰的糖糕散發著誘人的香氣。
把糖糕端出來,放在餐桌上,李相夷說“阿飛,吃飯吧。”
“不做其他的了嗎?”笛飛聲指指糖糕。
“是啊,這正熱氣騰騰的,快來吃啊,這就是我們的午飯。”李相夷說。
糖糕吃起來確實不錯,軟糯香甜。
李相夷一會兒就吃完了一個。
抬頭一看笛飛聲還在那裏站著,很奇怪。
“笛盟主,你站那裏幹什麽呢?怎麽不來吃呢?”
“你先吃吧,我不餓。”
“一上午了,怎麽會不餓?”李相夷很奇怪。哦,他忽然明白了,一定是阿飛不喜歡吃糖糕。
自己喜歡吃,以為阿飛也喜歡吃。以前他們也沒有一起吃過糖糕。原來是沒有考慮周到。
“不好意思,阿飛。你不喜歡吃糖糕,那你想吃些什麽?我給你做。”
“別做了,忙了這麽一上午,不累嗎?”笛飛聲說“我們一會兒出去買過年的東西,出去吃吧。你先吃兩個糖糕墊墊。”
他們本來確實是說好吃過午飯就出去買東西的,馬上就過年了,到時候集市都沒有了,他們得買點東西放著。
“那行”李相夷又拿了一個,很快吃完,洗了手,把衣服換好,就鎖上門和笛飛聲一起去集市了。
因為要買的東西比較多,他們還拿著一個竹籃。
威涼城很繁華,兩個人先找了一家飯館吃了飯,就開始買東西。 威涼城很大,集市也很大,兩人逛了一大圈。買了蔬菜,雞鴨魚肉,水果、茶葉。
也不能買太多,這邊的天氣不冷,買太多會壞的。
所以雞就買的活的。回去之後可以先喂著,想吃的時候再說。
李相夷拒絕掂活雞,於是笛飛聲就一路掂回了飛花樓。
一直到回去都已經黃昏了。
笛飛聲在飛花樓門外給雞搭了一個簡單的小窩,又喂了它一些米粒。
順便把馬也喂了。
晚上收拾收拾,把洗幹淨晾幹的衣服放好,熬了點米粥,喝過以後洗漱幹淨,他們就睡覺了。
“阿飛,這一下午逛的可真累!”
“那也不看看你走了多遠?買個青菜,總是不滿意,走了那麽遠,就為了買個青菜。”
“那些,都不太好,有的不新鮮,有的還有小黑點,有的有蟲子咬的痕跡。”
“相夷,你就是這個凡事追求完美的性格。”
“阿飛,不是追求完美,那樣的菜確實不能要。”李相夷歎了口氣。
“好好好,不能要。我的花花最後買的青菜又水靈又鮮嫩。”
笛飛聲轉過身,麵對著他“讓我抱抱水靈鮮嫩的花花。”
“笛飛聲,你一會兒不說話就難受嗎?我都多大的人了?還水靈鮮嫩?”
“我真的沒有說謊,要不你自己起來照照鏡子。”笛飛聲一臉真誠。
李相夷把頭扭向一邊,不理他。
笛飛聲把胳膊從他脖頸處插過去,把他翻過來,麵對著自己,抱在懷裏。
“生氣了?”
“沒有,懶得搭理你。”
“後天就是臘月二十七了,花花。”笛飛聲忽然在他耳邊小聲說。
“嗯,我知道。”
“我做好準備了,你呢?”笛飛聲聲音很溫柔。
“我……”李相夷停了一下,“我當然準備好了。”
笛飛聲笑了,把他的花花緊緊摟在懷裏,睡了。