六條開膛破肚的鮮魚還吊在柴房裏沒來得及醃製,秦小妹將它們一一拿下來,對比半天,找出條最小的尾巴還被貓給叼走了的胖頭魚出來。
準備吃頓鮮魚。
魚頭魚身分開,魚身拿酸菜和粉條燉上,味道一定好。
魚頭是胖頭魚身上最好吃的部位,秦小妹準備上村豆腐坊買兩塊豆腐回來燉上吃。
她們大隊抓副業抓的好,不僅鼓勵社員學手藝搞副業,這兩年還在村兒裏開設了粉條坊和豆腐坊。
一方麵和婦聯的同誌們合作,解決了村兒裏寡婦和殘疾社員的生計問題,一方麵也極大程度的豐富了社員們的食譜。
雖說粉條兒豆腐寡淡沒有葷腥,但對比起連這些都要上公社去憑票購買的小村莊來說,已經是天大的福利了。
附近幾個大隊的姑娘說到大溪溝村兒的後生,就沒有不喜歡的。
很大程度上也是因為,嫁過來以後就能長長久久的吃上不要票的豆腐、粉條。
這可是給多少彩禮也換不來的便宜事。
而且這些作坊裏做出來的品相好的產品,還有可能被送到供銷社去售賣,到時候掙了錢全在大隊賬上。
大隊富裕了,社員們也才能得利。
不光是每家能批下來養的雞鴨比旁的大隊多,就單說這連著三年都能分到的胖頭魚,那就是十裏八鄉頭一份!
大家心裏明白,他們現在能享受到這些,靠的都是大隊長李祖富有遠見、有魄力,還肯為人民服務。
看著他不管酷暑還是寒冬,都騎著自行車奔波在大隊與公社之間,除了開會就是給大家謀福利,全大隊沒有不服他的,
說起來,衛嫻那事兒還是大隊長人好,沒給她捅的全大隊都知道,要不她在大溪溝早就人人喊打待不下去了。
如果說人民生產大隊是一家,那大隊長就是大家長。
這時候的鄉下大隊,社員之間的凝聚力可不是鬧著玩兒的。
要買豆腐,現在去還早,秦小妹先把魚洗洗涮涮,準備先把魚身子燉上酸菜粉條,再貼一鍋玉米麵兒餅子。
等一會兒去村裏買豆腐,正好能端一碗去給幹娘家嚐鮮。
去的早應該能趕上幹爹和哥哥在家。
他家雖說也拿工分換了魚,可昨天秦小妹見他家把魚全吊起來熏上了。
明顯是打算留著等地裏青黃不接,或是過年過節家裏來客時吃。
這大胖頭魚熏製起來雖然也好吃,但鮮魚的滋味更是難得品嚐到,這也是秦小妹突然打算燉魚吃的主要原因。
她沒親戚過年會來做客,左右是進她的肚子,熏魚少一條兩條問題不大。
正燉魚呐,許是香的很,躲在茅房裏的小橘貓也尋著味兒來了,悄咪咪的萎在門口,不遠不近的看著房簷下吊著的大魚舔嘴唇兒。
今早秦小妹把魚吊的更高了,半大的小貓就是跳起來也抓不到,隻能望魚興歎。
這小貓咪,個頭不大想法不少,那魚刺兒抽出來都趕它肋巴長了,它還敢覬覦,也不怕掉下來給它砸個好歹。
說是這樣說,放酸菜前,秦小妹還是心軟舀了兩碗魚湯出來,分給了小咪咪和喪彪。
“喝吧,你們倆也嚐嚐鮮。”她放下碗,走遠了些,小橘貓才喵喵叫著湊上前喝起湯來。
因為趕著給幹娘家送魚,秦小妹等魚一出鍋就立馬盛進了碗裏,又拿了幾個貼餅一並放在籃子裏,自己則是隻拿了塊餅子邊走邊吃。
就這麽緊趕慢趕,總算在老錢父子倆出門做工前趕到了他家。
揭開蓋著籃子的兜布,那滿滿一大碗酸菜粉條燉胖頭魚還燙手呐。
“哎呦~這真是!你看你這孩子還起了個大早弄這個,他爹!他爹!把窩窩頭擱下吧,你閨女給你送早飯來啦!”
都說女兒是爹娘的貼心小棉襖,他們兩口子頭一回感受到這份溫暖,喜的嘴裏都沒詞兒了,隻能看著秦小妹一個勁兒的笑。
“幹爹幹娘快趁熱吃吧,哥哥呐?也還沒吃呐吧?”
冬天天亮的晚,錢木匠父子倆要是著急做工,一般早飯就吃家裏頭一天晚上蒸好的窩窩頭,配上鹹菜疙瘩,邊走邊吃。
像今天這樣的待遇,真是幾十年來第一次,錢木匠一邊嗬嗬笑一邊卻又撓頭苦惱。
這麽好的菜兒,要是能喝兩口不知道有多舒服,可惜等會兒還要做工,沾了酒耽誤事兒不合規矩。
幾十年夫妻,錢大娘一瞧老頭臉色就知道沒憋好屁,凶道:“知道你在想啥,警告你,想想就得了!給!吃餅!”
這時在後頭院子裏收拾工具的錢慶春也來了,知道秦小妹起大早給做了早飯來,他不敢辜負妹子心意,忙接過她遞來的餅,狼吞虎咽的吃起來。
“這娃!就是個愣子,不會說好話,吃飯倒是胃口好~”錢大娘這會兒倒有點兒看不上兒子慶春這憨樣了。
當初怎麽就覺得他配小妹最合適呐?現在細細想想~大概是那時候不了解小妹吧。
現在相處下來,她越發覺得閨女還是留在自己家裏好,嫁人多受委屈啊,再說也沒人配的上。
不行他們兩口子辛苦些,給她招個婿吧?
不過孩子還小,這都是後頭的事了,暫時按下不表也罷。
一家四口和和美美的吃完早飯,秦小妹提出要去村頭豆腐坊買豆腐,倒是正好跟出去做工的父子二人結伴走一段。
錢大娘知道了以後,叮囑她回來的時候來家一趟,帶點兒菜回去吃,便送著三人出了門。
村豆腐坊和粉條坊方向一樣,但隔的挺遠,秦小妹跟幹爹和哥哥道別以後,又走了一段路才到豆腐坊。
還沒進屋就聞到了陣陣豆香,掀開門簾兒,她意外的瞧見一個熟悉的身影正在裏頭和人說話。
“木蓮姐?哎呀~咋來了大隊也不上我家來看我!”秦小妹認出那人是張木蓮,見她和別人的談話正好告一段落,忙高聲打招呼。
聽見她說話,張木蓮條件反射的立刻回頭。
就見秦小妹胳膊上挎著個籃子,臉上表情是抑製不住的喜悅,渾身上下散發著蓬勃的生氣,帶著清晨的朝露,朝她走了過來。
怎麽會有人這麽討喜呐?
仿佛隻要見了她,就會被她身上那股子精神氣感染,所有的抑鬱和負麵情緒全都一掃而空了。
“小妹!你咋來了!”
準備吃頓鮮魚。
魚頭魚身分開,魚身拿酸菜和粉條燉上,味道一定好。
魚頭是胖頭魚身上最好吃的部位,秦小妹準備上村豆腐坊買兩塊豆腐回來燉上吃。
她們大隊抓副業抓的好,不僅鼓勵社員學手藝搞副業,這兩年還在村兒裏開設了粉條坊和豆腐坊。
一方麵和婦聯的同誌們合作,解決了村兒裏寡婦和殘疾社員的生計問題,一方麵也極大程度的豐富了社員們的食譜。
雖說粉條兒豆腐寡淡沒有葷腥,但對比起連這些都要上公社去憑票購買的小村莊來說,已經是天大的福利了。
附近幾個大隊的姑娘說到大溪溝村兒的後生,就沒有不喜歡的。
很大程度上也是因為,嫁過來以後就能長長久久的吃上不要票的豆腐、粉條。
這可是給多少彩禮也換不來的便宜事。
而且這些作坊裏做出來的品相好的產品,還有可能被送到供銷社去售賣,到時候掙了錢全在大隊賬上。
大隊富裕了,社員們也才能得利。
不光是每家能批下來養的雞鴨比旁的大隊多,就單說這連著三年都能分到的胖頭魚,那就是十裏八鄉頭一份!
大家心裏明白,他們現在能享受到這些,靠的都是大隊長李祖富有遠見、有魄力,還肯為人民服務。
看著他不管酷暑還是寒冬,都騎著自行車奔波在大隊與公社之間,除了開會就是給大家謀福利,全大隊沒有不服他的,
說起來,衛嫻那事兒還是大隊長人好,沒給她捅的全大隊都知道,要不她在大溪溝早就人人喊打待不下去了。
如果說人民生產大隊是一家,那大隊長就是大家長。
這時候的鄉下大隊,社員之間的凝聚力可不是鬧著玩兒的。
要買豆腐,現在去還早,秦小妹先把魚洗洗涮涮,準備先把魚身子燉上酸菜粉條,再貼一鍋玉米麵兒餅子。
等一會兒去村裏買豆腐,正好能端一碗去給幹娘家嚐鮮。
去的早應該能趕上幹爹和哥哥在家。
他家雖說也拿工分換了魚,可昨天秦小妹見他家把魚全吊起來熏上了。
明顯是打算留著等地裏青黃不接,或是過年過節家裏來客時吃。
這大胖頭魚熏製起來雖然也好吃,但鮮魚的滋味更是難得品嚐到,這也是秦小妹突然打算燉魚吃的主要原因。
她沒親戚過年會來做客,左右是進她的肚子,熏魚少一條兩條問題不大。
正燉魚呐,許是香的很,躲在茅房裏的小橘貓也尋著味兒來了,悄咪咪的萎在門口,不遠不近的看著房簷下吊著的大魚舔嘴唇兒。
今早秦小妹把魚吊的更高了,半大的小貓就是跳起來也抓不到,隻能望魚興歎。
這小貓咪,個頭不大想法不少,那魚刺兒抽出來都趕它肋巴長了,它還敢覬覦,也不怕掉下來給它砸個好歹。
說是這樣說,放酸菜前,秦小妹還是心軟舀了兩碗魚湯出來,分給了小咪咪和喪彪。
“喝吧,你們倆也嚐嚐鮮。”她放下碗,走遠了些,小橘貓才喵喵叫著湊上前喝起湯來。
因為趕著給幹娘家送魚,秦小妹等魚一出鍋就立馬盛進了碗裏,又拿了幾個貼餅一並放在籃子裏,自己則是隻拿了塊餅子邊走邊吃。
就這麽緊趕慢趕,總算在老錢父子倆出門做工前趕到了他家。
揭開蓋著籃子的兜布,那滿滿一大碗酸菜粉條燉胖頭魚還燙手呐。
“哎呦~這真是!你看你這孩子還起了個大早弄這個,他爹!他爹!把窩窩頭擱下吧,你閨女給你送早飯來啦!”
都說女兒是爹娘的貼心小棉襖,他們兩口子頭一回感受到這份溫暖,喜的嘴裏都沒詞兒了,隻能看著秦小妹一個勁兒的笑。
“幹爹幹娘快趁熱吃吧,哥哥呐?也還沒吃呐吧?”
冬天天亮的晚,錢木匠父子倆要是著急做工,一般早飯就吃家裏頭一天晚上蒸好的窩窩頭,配上鹹菜疙瘩,邊走邊吃。
像今天這樣的待遇,真是幾十年來第一次,錢木匠一邊嗬嗬笑一邊卻又撓頭苦惱。
這麽好的菜兒,要是能喝兩口不知道有多舒服,可惜等會兒還要做工,沾了酒耽誤事兒不合規矩。
幾十年夫妻,錢大娘一瞧老頭臉色就知道沒憋好屁,凶道:“知道你在想啥,警告你,想想就得了!給!吃餅!”
這時在後頭院子裏收拾工具的錢慶春也來了,知道秦小妹起大早給做了早飯來,他不敢辜負妹子心意,忙接過她遞來的餅,狼吞虎咽的吃起來。
“這娃!就是個愣子,不會說好話,吃飯倒是胃口好~”錢大娘這會兒倒有點兒看不上兒子慶春這憨樣了。
當初怎麽就覺得他配小妹最合適呐?現在細細想想~大概是那時候不了解小妹吧。
現在相處下來,她越發覺得閨女還是留在自己家裏好,嫁人多受委屈啊,再說也沒人配的上。
不行他們兩口子辛苦些,給她招個婿吧?
不過孩子還小,這都是後頭的事了,暫時按下不表也罷。
一家四口和和美美的吃完早飯,秦小妹提出要去村頭豆腐坊買豆腐,倒是正好跟出去做工的父子二人結伴走一段。
錢大娘知道了以後,叮囑她回來的時候來家一趟,帶點兒菜回去吃,便送著三人出了門。
村豆腐坊和粉條坊方向一樣,但隔的挺遠,秦小妹跟幹爹和哥哥道別以後,又走了一段路才到豆腐坊。
還沒進屋就聞到了陣陣豆香,掀開門簾兒,她意外的瞧見一個熟悉的身影正在裏頭和人說話。
“木蓮姐?哎呀~咋來了大隊也不上我家來看我!”秦小妹認出那人是張木蓮,見她和別人的談話正好告一段落,忙高聲打招呼。
聽見她說話,張木蓮條件反射的立刻回頭。
就見秦小妹胳膊上挎著個籃子,臉上表情是抑製不住的喜悅,渾身上下散發著蓬勃的生氣,帶著清晨的朝露,朝她走了過來。
怎麽會有人這麽討喜呐?
仿佛隻要見了她,就會被她身上那股子精神氣感染,所有的抑鬱和負麵情緒全都一掃而空了。
“小妹!你咋來了!”