在完成所有細節的確認後,周宴宴反複審閱了那份契約,然而她發現,這些字跡對她而言如同天書一般。於是,她請衙門的幾位官員幫忙逐句朗讀,確保所有條款都清晰無誤。在完全理解並確認無誤後,周宴宴與梁老爺子共同簽字蓋章,隨後交由縣衙存檔備案。


    “小娘子似乎未曾研讀過我大國的律法典籍?”


    梁老爺子跨出衙門門檻時,心中不禁泛起一絲探究之意。


    回想起與周宴宴商討契約時的情景,她顯然對這裏的法律條文一無所知。最後,還是在衙門官員的簡要講解下,才完成了契約的簽訂。


    顯然,她並不會識文斷字。


    在當下,女性識字已屬難得,更何況要精通大啟律。考慮到周宴宴來自農家,家境或許並不富裕,未能進入學堂學識也是情理之中。但既然家中有著祖傳的秘方,又怎會連讀書識字的錢都拿不出呢?


    甚奇怪啊。


    麵對梁老爺子的疑惑,周宴宴從容不迫地闡述:“我爹娘身子不好,家中事務都是我操持的,所以就沒有什麽時間上學堂。”


    直到此刻,周宴宴才深刻意識到,未來的道路將與商業緊密相連。若不識得這個時代的文字,她又怎能在這商海中乘風破浪?


    如今,她已與春滿酒樓簽訂了分成契約,每月都將有穩定的收入。看來到時候找個機會,惡補一下這個時代的文字了。


    周宴宴道:“東家,我們先回春滿酒樓吧,我給你寫螺螄粉的食譜。”


    “既如此,娘子請先行。”梁老爺子察言觀色,見她似有避談之意,便讓周宴宴先上馬車之中。


    到了春滿酒樓,周宴宴寫完菜譜後,梁老爺子驚訝地說:“原來螺螄粉的原料是用大米做的,竹筍是這樣醃製的,才有靈魂。”他沒想到土豆和紅薯還能做出小娘子說是“澱粉”。


    周宴宴食譜上的螺螄粉工序是,竹筍醃製的方法,然後用大米浸泡一個時辰,磨成漿汁,加入澱粉揉成團,煮熟後切成米粉。然後是爆炒田螺的方法。


    除了螺螄粉,梁老爺子還問了鹵下水的正確做法。雖然鹵下水在春滿酒樓的所有分店都很受歡迎,但春滿酒樓的鹵下水是偷來的配方,味道從來沒有她這個正主做出來的味道正宗。


    梁老爺子想讓鹵下水更正宗,這樣鹵下水生意才能長久。“小娘子,你能給我寫下你鹵下水的正宗配方嗎?”他沒有提及自家兒子用不光彩的手段從她手裏偷來的手藝。


    周宴宴笑了:“春滿酒樓的鹵味下水,不是早已風靡全城,供不應求了嗎?怎還向我索求配方?”


    人心啊,總是難以滿足,還想讓她把鹵下水的配方也寫給他,是想白嫖嗎?


    “東家,我非那等無私奉獻、不求絲毫回饋之人。貴酒樓能推出鹵下水,背後獲取技藝的方式,恐怕也不那麽光明正大吧?”她的話語中帶著幾分犀利,直接點破了雙方心知肚明的秘密。


    梁老爺子麵色微變,這小娘子顯然在暗示他兒子通過不正當手段獲取鹵下水的處理秘方,進而在春滿酒樓中大賣。罷了,既然她不願意寫,那就日後再讓大廚們再慢慢琢磨把鹵下水的味道做出更正宗吧。


    離開春滿酒樓後,周宴宴途經一處包子攤,那撲鼻而來的香氣令她忍不住駐足。


    她瞥了一眼天空中的烈日,估算著回家大概是正午時分,便決定買些包子作為午飯吧。她掏出了二十文錢,換來了十個肉包子。正當她穿越狹窄巷弄,背後不期然響起急促的腳步聲,混雜著一股刺鼻的異味,讓人幾欲掩鼻。


    周宴宴不由自主地轉身,隻見三位衣衫破舊、手持木棍的乞丐,迅速朝她逼近。


    那三個乞丐,頭發亂得如同枯草,上麵還爬滿了虱子,臉上手上都沾滿了汙垢。他們直奔周宴宴而來,瞬間將她團團圍住。麵對突如其來的圍困,周宴宴雖心中一驚,卻努力保持鎮定,她停下腳步:“你們……這是什麽意思?”


    一名乞丐緊盯著周宴宴手中緊握的包子,語氣不善地威脅道:“小姑娘,把你手裏的那點吃食交出來,不然,我們兄弟幾個可不會那麽輕易放過你!”


    周宴宴恍然大悟,那幾名看似無賴的乞丐,實則早已悄無聲息地將她鎖定為目標。然而,麵對人數的劣勢,她決定以和為貴;“若你們真的想要我手裏的吃食,我可以分給你們,每人一個,怎樣?”


    “一人一份?笑話,我們要的是全部。”另一名乞丐麵露猙獰,語氣中滿是不滿,“識相的話,就把身上的銀兩和所有的吃食都交出來,不然,我們就隻好請你去一個更偏僻的地方,好好‘交流交流’了!”


    周宴宴心中憤怒難抑,她沒想到給予施舍竟換來貪婪與威脅。今日若讓步,這些乞丐日後定會變本加厲地糾纏她。


    麵對乞丐們蠢蠢欲動的圍攏,周宴宴怒火中燒,猛然發力,一腳淩厲踹出:“滾開!你們這些惡棍,我寧可扔了,也絕不讓你們得逞!”


    此言猶如寒冰刺骨,瞬間激怒了周遭三名乞丐,特別是那位被踢倒在地者,他捂著劇痛之處,怒吼連連:“臭丫頭,找死!兄弟們,給我狠狠教訓她!”


    話音未落,三名乞丐如餓狼撲食般衝向周宴宴。就在這千鈞一發之際,她從袖管中抽出一柄寒光閃閃的匕首,這是她獨自外出時特意準備的護身符。她雙目圓睜,怒不可遏:“來啊,我倒要看看你們有何能耐!


    短刃鋒芒畢露,一名乞丐胸口瞬間被劃開一道血痕,他痛呼著捂住傷口,在小巷的石板路上蜷縮掙紮,慘叫聲回蕩在空曠的小巷。


    其餘兩名乞丐見狀,頓時被突如其來的變故嚇得紛紛後退。“賤丫頭,你要是用匕首殺死人,你就會被官府捉拿,等待你的就是牢獄之災。”


    周宴宴喘息未定,雙眼如火,手中匕首緊握,怒視著那些退縮的乞丐。她厲聲喝道:“你們這些無臭乞丐,欺我孤身一人,還敢搶我的包子和銀子?我這是正當反擊,若論罪責,那也應該是你們!”


    “你們四肢健全的臭惡徒,卻摒棄尊嚴,不圖自強,反沉迷於不義之財,依賴他人憐憫苟活,如今更膽大包天,光天化日之下行凶搶掠!若此事揭露於官府,縣令大人定會讓你們吃不了兜著走!”


    啪!啪!啪!


    “言之有理!”


    話音未落,小巷外傳來一陣掌聲。周宴宴轉頭望去,隻見一名約莫十二三歲的少年站在巷口,他的麵容雖顯稚嫩,但英氣逼人,身姿挺拔,身著一襲深色的長袍,仿佛帶著幾分清冷不羈的風采。

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