齊芸芸走到廚房裏,裏麵是前幾日光頭特意送來的一大根豬骨頭,除此之外是堆的跟山一般高的白菜,她自己發的豆芽,和清水豆腐等等。
林家廚房裏的這些菜樣子,那在村裏可真是獨一份了,誰家能有這麽豐富的菜用來吃?
齊芸芸搓了搓手,看了看麵前的冷鍋冷灶,突然想到,這麽冷的天何不煮火鍋來吃?
林辰陽是同她一起來的廚房,眼看著她對著灶台發呆,便道“娘子,天這麽冷,不如你去屋裏歇歇,辰陽會下麵條的,中午我下熱乎乎的麵條給大家吃。”
齊芸芸對他伸出一根手指來,“不!你現在出門,先去喊上光頭大哥和吉祥,回來的時候再喊上蘭嫂子來咱家!”
吃火鍋嘛!自然要大家一起吃才痛快!
齊芸芸同林辰陽一起出了門,林辰陽去隔壁村上喊人,她便帶了銀錢去村上賣牛羊肉的人家買了兩小塊肉回來,路過家旁邊林二虎弄的菜園子時,又拔了根冬蘿卜。
有了這幾樣,火鍋的菜色便豐富了。
齊芸芸在鍋裏放水,將那骨頭先過了一遍,而後將那血水倒掉,隨後放上生薑,香蔥等熬了一大鍋骨頭湯,隨即她將骨頭湯舀了一部分出來,其餘的加上辣椒,花椒,八角等調味料熬成火鍋底料,就這樣足足熬了一個時辰,那香味溢滿了整個院子她才熄火停了下來。
等林辰陽將人叫來了家中,隻見齊芸芸在院子裏的大桌上放上了以前盛鹵味的大鐵盆,中間用一塊鐵片隔了起來,一半是乳白色的骨頭湯,一半是通紅得紅湯,而最奇怪的是那鐵盆的下麵,竟然用幾塊削過的磚塊支了起來,若是仔細看,便能看見裏麵還冒著火星呢!
“娘子,這是什麽?”林辰陽彎下腰對著那盆“咕嘟咕嘟”冒著熱氣的好奇道。
“這個呀,叫做火鍋!是我無意中看見城裏有一家人吃的,這熱乎乎的東西正適合冬天吃,所以便讓辰陽把大家都喊來了!”齊芸芸解釋道。
蘭嫂子聞著那香味感慨,“我長這麽大歲數還從來沒見過這麽讓人有食欲的東西,我瞧著盆裏紅彤彤的辣子就想流口水呢!”
“我也是呢!”吉祥也是個愛吃辣的,聽見蘭嫂子這麽說連忙附和道。
齊芸芸笑道,“那就別站著了,大家快些坐下來吧,那盆底下是我加的蠟燭,大家圍在一起,把熱氣圍住也暖和些!”
光頭率先坐了下來,直接動起了筷子“還是大妹子有主意,這大雪天的圍在一起吃這玩意兒,確實很舒爽……”
然而他筷子才伸進去,還沒撈著東西便被吉祥賞了一巴掌,“人家主人都沒動筷子呢,你咋就忍不住!”
光頭“哎喲”的叫了一聲,卻仍不死心,拿筷子在裏麵左撈撈,右撈撈,統共也就撈上來兩塊帶著零星肉末的豬骨頭,“咦,大妹子,你這火鍋吃的啥?不會是讓我們喝湯吃辣椒吧?”
齊芸芸神秘一笑,“自然不會,且等著吧!”說著她從廚房裏端出了一盤盤切好的菜來,將那大桌上擺滿。
“全是生的?”林辰陽瞪大了眼睛,“娘子,這生的菜可怎麽吃呀?”
林辰陽問完,大家便都看向齊芸芸。而上完菜,齊芸芸也坐了下來,她將其中一碟子切成片的豆腐一半倒在了白湯裏,一半倒在了紅湯,隨後過了不多大一會兒,她便用木勺從紅湯裏撈起一片來,那白豆腐上還沾著辣椒,看上去便美味至極。
齊芸芸笑道,“這便好了。”
隨後她又將那牛羊肉切成的薄片用筷子夾了,放在紅湯裏涮上一會兒,放進口中便吃了。
眾人學著她的模樣,紛紛選了自己喜歡吃的菜放在火鍋裏涮著吃,這樣新奇的吃法還從未有人見過,眾人嘴吧被那紅湯辣的通紅,卻是大呼過癮!
光頭不無遺憾道,“如此吃食,要是再配上酒,那真是快哉,快哉!”
齊芸芸一拍腦門,對呀,她怎麽忘記給這些男人準備酒了!
誰道蘭嫂子道,“那真是巧了,我那家裏樹底下還埋著秋天裏釀的桂花釀,若是不嫌棄,我這便取來!”
眾人道,當然不嫌棄!
於是蘭嫂子便從家裏樹底下挖出了那壇子酒端了過來,當她打開那蒙在酒壇上的油布,一瞬間桂花香味四溢。
齊芸芸本就對古代這些酒釀感興趣,聞見那香味,連忙尋了杯子來。蘭嫂子替眾人斟滿了酒杯,便樂嗬嗬的去喝自己那杯中酒。
齊芸芸晃了晃手中酒杯,杯中那黃色液體便隨之蕩漾,隨後,她舉起杯,一飲而盡。
如此幾杯下肚,直惹得林辰陽在一旁擔心,然而卻不待他攔住齊芸芸,便被光頭拉了過去,一杯接一杯的喝了起來。
當齊芸芸喝到第五杯時,蘭嫂子拉住了她端起杯子的手,“芸芸,你有心事。”蘭嫂子篤定道。
心事嘛?那自然是會有的,可更多的卻是惆悵,對於其他人來說,這裏便是他們的家,他們的根長在這裏,無論幸福與否,總是踩在這一片土地上才覺得踏實。可是她呢?似是一抹遊魂,來自於異世界,總覺得不安穩。
但是這些話她卻無人訴說,若是說出來,隻怕這裏的人會把她當成妖怪吧!
林辰陽同光頭幾杯酒喝下了肚,已經是臉色通紅,一見便知道是個不能喝酒的,他見齊芸芸朝他看去,呲起白牙便朝齊芸芸笑了起來。
看著他傻裏傻氣的模樣,齊芸芸也忍不住“撲哧”一笑,隨即心中一暖,好在還有這個傻子陪著他。
若是以後,一直治不好他的癡傻,那等她賺了銀子,帶著他一起周遊列國,似乎也不錯……
林家廚房裏的這些菜樣子,那在村裏可真是獨一份了,誰家能有這麽豐富的菜用來吃?
齊芸芸搓了搓手,看了看麵前的冷鍋冷灶,突然想到,這麽冷的天何不煮火鍋來吃?
林辰陽是同她一起來的廚房,眼看著她對著灶台發呆,便道“娘子,天這麽冷,不如你去屋裏歇歇,辰陽會下麵條的,中午我下熱乎乎的麵條給大家吃。”
齊芸芸對他伸出一根手指來,“不!你現在出門,先去喊上光頭大哥和吉祥,回來的時候再喊上蘭嫂子來咱家!”
吃火鍋嘛!自然要大家一起吃才痛快!
齊芸芸同林辰陽一起出了門,林辰陽去隔壁村上喊人,她便帶了銀錢去村上賣牛羊肉的人家買了兩小塊肉回來,路過家旁邊林二虎弄的菜園子時,又拔了根冬蘿卜。
有了這幾樣,火鍋的菜色便豐富了。
齊芸芸在鍋裏放水,將那骨頭先過了一遍,而後將那血水倒掉,隨後放上生薑,香蔥等熬了一大鍋骨頭湯,隨即她將骨頭湯舀了一部分出來,其餘的加上辣椒,花椒,八角等調味料熬成火鍋底料,就這樣足足熬了一個時辰,那香味溢滿了整個院子她才熄火停了下來。
等林辰陽將人叫來了家中,隻見齊芸芸在院子裏的大桌上放上了以前盛鹵味的大鐵盆,中間用一塊鐵片隔了起來,一半是乳白色的骨頭湯,一半是通紅得紅湯,而最奇怪的是那鐵盆的下麵,竟然用幾塊削過的磚塊支了起來,若是仔細看,便能看見裏麵還冒著火星呢!
“娘子,這是什麽?”林辰陽彎下腰對著那盆“咕嘟咕嘟”冒著熱氣的好奇道。
“這個呀,叫做火鍋!是我無意中看見城裏有一家人吃的,這熱乎乎的東西正適合冬天吃,所以便讓辰陽把大家都喊來了!”齊芸芸解釋道。
蘭嫂子聞著那香味感慨,“我長這麽大歲數還從來沒見過這麽讓人有食欲的東西,我瞧著盆裏紅彤彤的辣子就想流口水呢!”
“我也是呢!”吉祥也是個愛吃辣的,聽見蘭嫂子這麽說連忙附和道。
齊芸芸笑道,“那就別站著了,大家快些坐下來吧,那盆底下是我加的蠟燭,大家圍在一起,把熱氣圍住也暖和些!”
光頭率先坐了下來,直接動起了筷子“還是大妹子有主意,這大雪天的圍在一起吃這玩意兒,確實很舒爽……”
然而他筷子才伸進去,還沒撈著東西便被吉祥賞了一巴掌,“人家主人都沒動筷子呢,你咋就忍不住!”
光頭“哎喲”的叫了一聲,卻仍不死心,拿筷子在裏麵左撈撈,右撈撈,統共也就撈上來兩塊帶著零星肉末的豬骨頭,“咦,大妹子,你這火鍋吃的啥?不會是讓我們喝湯吃辣椒吧?”
齊芸芸神秘一笑,“自然不會,且等著吧!”說著她從廚房裏端出了一盤盤切好的菜來,將那大桌上擺滿。
“全是生的?”林辰陽瞪大了眼睛,“娘子,這生的菜可怎麽吃呀?”
林辰陽問完,大家便都看向齊芸芸。而上完菜,齊芸芸也坐了下來,她將其中一碟子切成片的豆腐一半倒在了白湯裏,一半倒在了紅湯,隨後過了不多大一會兒,她便用木勺從紅湯裏撈起一片來,那白豆腐上還沾著辣椒,看上去便美味至極。
齊芸芸笑道,“這便好了。”
隨後她又將那牛羊肉切成的薄片用筷子夾了,放在紅湯裏涮上一會兒,放進口中便吃了。
眾人學著她的模樣,紛紛選了自己喜歡吃的菜放在火鍋裏涮著吃,這樣新奇的吃法還從未有人見過,眾人嘴吧被那紅湯辣的通紅,卻是大呼過癮!
光頭不無遺憾道,“如此吃食,要是再配上酒,那真是快哉,快哉!”
齊芸芸一拍腦門,對呀,她怎麽忘記給這些男人準備酒了!
誰道蘭嫂子道,“那真是巧了,我那家裏樹底下還埋著秋天裏釀的桂花釀,若是不嫌棄,我這便取來!”
眾人道,當然不嫌棄!
於是蘭嫂子便從家裏樹底下挖出了那壇子酒端了過來,當她打開那蒙在酒壇上的油布,一瞬間桂花香味四溢。
齊芸芸本就對古代這些酒釀感興趣,聞見那香味,連忙尋了杯子來。蘭嫂子替眾人斟滿了酒杯,便樂嗬嗬的去喝自己那杯中酒。
齊芸芸晃了晃手中酒杯,杯中那黃色液體便隨之蕩漾,隨後,她舉起杯,一飲而盡。
如此幾杯下肚,直惹得林辰陽在一旁擔心,然而卻不待他攔住齊芸芸,便被光頭拉了過去,一杯接一杯的喝了起來。
當齊芸芸喝到第五杯時,蘭嫂子拉住了她端起杯子的手,“芸芸,你有心事。”蘭嫂子篤定道。
心事嘛?那自然是會有的,可更多的卻是惆悵,對於其他人來說,這裏便是他們的家,他們的根長在這裏,無論幸福與否,總是踩在這一片土地上才覺得踏實。可是她呢?似是一抹遊魂,來自於異世界,總覺得不安穩。
但是這些話她卻無人訴說,若是說出來,隻怕這裏的人會把她當成妖怪吧!
林辰陽同光頭幾杯酒喝下了肚,已經是臉色通紅,一見便知道是個不能喝酒的,他見齊芸芸朝他看去,呲起白牙便朝齊芸芸笑了起來。
看著他傻裏傻氣的模樣,齊芸芸也忍不住“撲哧”一笑,隨即心中一暖,好在還有這個傻子陪著他。
若是以後,一直治不好他的癡傻,那等她賺了銀子,帶著他一起周遊列國,似乎也不錯……