第600章 機械研究所
四合院:東旭大婚,新娘送我了 作者:水獅子阿寶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然整個光榮麵條廠隻有三個人,但是賈明德卻不準備立馬招人。
現在最重要的是決定要幹什麽業務。
繼續製作麵條,沒什麽意思,賣不上錢,利潤不高。
他看著原材料倉庫裏的棕櫚油,突然想出來一個天才的想法。
“既然有這麽多棕櫚油,不如開個方便麵廠?”
要知道方便麵這種在後世吃夠了的東西,拿到51年來說,還是很有賣點的。
這東西的起源,最早可以追溯到西漢時期,韓信發明的踅麵,就是將蕎麥粉和小麥粉混合做成麵餅,然後蒸至八分熟。
在路上吃的時候,直接割成條形,用熱水一泡就行。
這東西是作為軍糧使用的。
後世在58年,核汙水國的人開始銷售這種油炸麵餅的方便麵。
盡管這東西被後世認為沒有營養,含有不飽和脂肪,身體代謝慢等等害處。
但是在現在看,尤其是在大家油水都不充足的時候,油炸過的麵餅,絕對是奢侈品。
還有經常被人詬病說為什麽要用棕櫚油炸麵餅?
因為用這種油炸麵餅,麵餅不會有油味。
而且麵餅也不怎麽吸這種油。
你要是用花生油炸麵餅,麵餅絕對有花生油的味道。
再說相比別的油,棕櫚油便宜多了。
“幹了,世界上第一包油炸方便麵,就是我賈明德發明的。”
至於方便麵的生產原材料,賈明德覺得很容易湊齊。
棕櫚油占大頭,然後就說小麥粉了。
調料包,那就搞最簡單的,兩包就行。
烘幹蔬菜包,然後就是粉料包。
這兩種調料包最簡單。
你要讓賈明德搞出來一個紅燒牛肉味的,這不現實。
“還有生產線,需要和麵機,切麵機,油炸爐,包裝機嗎,烘幹機。”
“去機械研究所問問去。”
賈明德一臉激動,囑咐小王看好家後,他騎著自行車,匆匆來到了機械研究所。
出示了工作證後,所長又去打了一個電話,獲得全力配合的指示後,他立馬將賈明德領到了會議室。
很快,三名40多歲的研究員來了。
所長介紹道:“這三位是王強,李德貴,譚玉強三位研究員,是我們這裏最好的研究員了。”
“他們都為國家研製過各種高精尖的東西,肯定能滿足你的需求。”
“不知道你要我們設計什麽生產設備?”
賈明德想了想,說道:“我想要你們給我設計一條油炸麵條生產線。”
“油炸麵條?這不是撒子嗎?”王強研究員好奇的問道。
“呃,你可以這麽理解,但是比撒子要小。”
李德貴直接問道:“賈廠長,你能跟我們說一說這個生產流程嗎?”
賈明德回憶了一下自己以前看過的工業紀錄片,開始說起來。
“首先,需要有一個機器,往裏倒入麵粉和水,自動和麵。”
“自動和麵?”
三位研究員皺著眉頭,開始在腦海中搜索這種東西。
現在的龍國,是否有現成的這種機械。
“攪拌機!”譚玉強突然說道。
“對啊,就是攪拌機的原理。”
幾個研究員開始低聲商量,王強甚至還拿著紙跟鉛筆,簡單的畫了一個外形。
“賈廠長,你看看是不是這東西?”
賈明德看了一下,基本跟後世的差不多。
但是他提出了一點要求。
“這個投料口做的有些弧度,畢竟要一袋一袋麵粉往裏加,有弧度,開口大一些,方便往裏投料。”
“還有旁邊加一根水管,往裏麵加水用的。”
“知道了。”
王強又拿回去,然後開始修改,改了三次,終於達到了賈明德想要的效果。
這樣子,跟後世的麵團攪拌機也差不多了。
他繼續講第二步驟。
“這麵團通過積壓,成為規則的長條形。”
“積壓成成條形。”
李德貴說道:“那就要把出料口改成長條形。”
王強卻說:“不行,你要把麵團積壓成長條形,需要給他一個力。”
“我們可以在這裏加一個推動器。”
“我看還是單獨設計一個機器吧,全部集中到攪拌機裏,這個設計難度就大了。”
三位研究員又討論了一下,將麵團壓成長條形的機器給設計出來了。
賈明德看了看,覺得沒問題。
“這第三步,就是將長條形的麵團均勻的分割成條,然後在工作台上將麵條盤成固定的形狀。”
這一下難住了三位研究員。
“把長條麵團切開是不難,但是難在如何讓他們卷成固定的形狀。”
賈明德此時提出了要求:“要卷成兩種形狀,一種是正方形或者長方形,一種是圓形。”
賈明德的野心很大,他準備打造兩種產品。
一種是袋裝方便麵,走個中低端路線。
一種是桶裝方便麵,走高端路線。
所以兩種麵餅的形狀是不同的。
這個問題是徹底難倒了三位研究員。
所長說道:“賈廠長,要不你先回去,等我們想出來再通知你。”
等他們想出來,還不知道什麽時候了。
賈明德突然想到係統獎勵的一級萬能工業圖紙,立馬說道:“我去上個廁所。”
“好,出門右轉是廁所。”
賈明德來到廁所,使用一級萬能工業圖紙,手中出現了一張白紙,他心中不斷的想象這種機器。
白紙慢慢有了變化,出現了機械圖。
“應該就是這東西了,係統不會騙我。”
賈明德拿著圖紙直接來到了會議室,遞給他們看。
“這是?”
“這是我說的這種機械,剛剛上廁所偶有所感,畫出來的,你們看看。”
三位研究員看了頓時驚為天人。
“原來還可以這樣啊。”
“這麽做,太精巧了。”
“這種設計,真是前衛啊。”
王強激動的說道:“賈廠長,沒想到你還懂這麽多東西啊!”
賈明德謙虛道:“略懂,略懂。”
賈明德繼續說:“這些麵條還需要通過傳送帶,運到油鍋裏炸……”
“炸完以後,需要經過晾幹……”
“最後就需要包裝……”
王強說道:“那種塑料膜包裝機嗎?我們這裏有現成的。”
“還有蔬菜烘幹機……”
現在最重要的是決定要幹什麽業務。
繼續製作麵條,沒什麽意思,賣不上錢,利潤不高。
他看著原材料倉庫裏的棕櫚油,突然想出來一個天才的想法。
“既然有這麽多棕櫚油,不如開個方便麵廠?”
要知道方便麵這種在後世吃夠了的東西,拿到51年來說,還是很有賣點的。
這東西的起源,最早可以追溯到西漢時期,韓信發明的踅麵,就是將蕎麥粉和小麥粉混合做成麵餅,然後蒸至八分熟。
在路上吃的時候,直接割成條形,用熱水一泡就行。
這東西是作為軍糧使用的。
後世在58年,核汙水國的人開始銷售這種油炸麵餅的方便麵。
盡管這東西被後世認為沒有營養,含有不飽和脂肪,身體代謝慢等等害處。
但是在現在看,尤其是在大家油水都不充足的時候,油炸過的麵餅,絕對是奢侈品。
還有經常被人詬病說為什麽要用棕櫚油炸麵餅?
因為用這種油炸麵餅,麵餅不會有油味。
而且麵餅也不怎麽吸這種油。
你要是用花生油炸麵餅,麵餅絕對有花生油的味道。
再說相比別的油,棕櫚油便宜多了。
“幹了,世界上第一包油炸方便麵,就是我賈明德發明的。”
至於方便麵的生產原材料,賈明德覺得很容易湊齊。
棕櫚油占大頭,然後就說小麥粉了。
調料包,那就搞最簡單的,兩包就行。
烘幹蔬菜包,然後就是粉料包。
這兩種調料包最簡單。
你要讓賈明德搞出來一個紅燒牛肉味的,這不現實。
“還有生產線,需要和麵機,切麵機,油炸爐,包裝機嗎,烘幹機。”
“去機械研究所問問去。”
賈明德一臉激動,囑咐小王看好家後,他騎著自行車,匆匆來到了機械研究所。
出示了工作證後,所長又去打了一個電話,獲得全力配合的指示後,他立馬將賈明德領到了會議室。
很快,三名40多歲的研究員來了。
所長介紹道:“這三位是王強,李德貴,譚玉強三位研究員,是我們這裏最好的研究員了。”
“他們都為國家研製過各種高精尖的東西,肯定能滿足你的需求。”
“不知道你要我們設計什麽生產設備?”
賈明德想了想,說道:“我想要你們給我設計一條油炸麵條生產線。”
“油炸麵條?這不是撒子嗎?”王強研究員好奇的問道。
“呃,你可以這麽理解,但是比撒子要小。”
李德貴直接問道:“賈廠長,你能跟我們說一說這個生產流程嗎?”
賈明德回憶了一下自己以前看過的工業紀錄片,開始說起來。
“首先,需要有一個機器,往裏倒入麵粉和水,自動和麵。”
“自動和麵?”
三位研究員皺著眉頭,開始在腦海中搜索這種東西。
現在的龍國,是否有現成的這種機械。
“攪拌機!”譚玉強突然說道。
“對啊,就是攪拌機的原理。”
幾個研究員開始低聲商量,王強甚至還拿著紙跟鉛筆,簡單的畫了一個外形。
“賈廠長,你看看是不是這東西?”
賈明德看了一下,基本跟後世的差不多。
但是他提出了一點要求。
“這個投料口做的有些弧度,畢竟要一袋一袋麵粉往裏加,有弧度,開口大一些,方便往裏投料。”
“還有旁邊加一根水管,往裏麵加水用的。”
“知道了。”
王強又拿回去,然後開始修改,改了三次,終於達到了賈明德想要的效果。
這樣子,跟後世的麵團攪拌機也差不多了。
他繼續講第二步驟。
“這麵團通過積壓,成為規則的長條形。”
“積壓成成條形。”
李德貴說道:“那就要把出料口改成長條形。”
王強卻說:“不行,你要把麵團積壓成長條形,需要給他一個力。”
“我們可以在這裏加一個推動器。”
“我看還是單獨設計一個機器吧,全部集中到攪拌機裏,這個設計難度就大了。”
三位研究員又討論了一下,將麵團壓成長條形的機器給設計出來了。
賈明德看了看,覺得沒問題。
“這第三步,就是將長條形的麵團均勻的分割成條,然後在工作台上將麵條盤成固定的形狀。”
這一下難住了三位研究員。
“把長條麵團切開是不難,但是難在如何讓他們卷成固定的形狀。”
賈明德此時提出了要求:“要卷成兩種形狀,一種是正方形或者長方形,一種是圓形。”
賈明德的野心很大,他準備打造兩種產品。
一種是袋裝方便麵,走個中低端路線。
一種是桶裝方便麵,走高端路線。
所以兩種麵餅的形狀是不同的。
這個問題是徹底難倒了三位研究員。
所長說道:“賈廠長,要不你先回去,等我們想出來再通知你。”
等他們想出來,還不知道什麽時候了。
賈明德突然想到係統獎勵的一級萬能工業圖紙,立馬說道:“我去上個廁所。”
“好,出門右轉是廁所。”
賈明德來到廁所,使用一級萬能工業圖紙,手中出現了一張白紙,他心中不斷的想象這種機器。
白紙慢慢有了變化,出現了機械圖。
“應該就是這東西了,係統不會騙我。”
賈明德拿著圖紙直接來到了會議室,遞給他們看。
“這是?”
“這是我說的這種機械,剛剛上廁所偶有所感,畫出來的,你們看看。”
三位研究員看了頓時驚為天人。
“原來還可以這樣啊。”
“這麽做,太精巧了。”
“這種設計,真是前衛啊。”
王強激動的說道:“賈廠長,沒想到你還懂這麽多東西啊!”
賈明德謙虛道:“略懂,略懂。”
賈明德繼續說:“這些麵條還需要通過傳送帶,運到油鍋裏炸……”
“炸完以後,需要經過晾幹……”
“最後就需要包裝……”
王強說道:“那種塑料膜包裝機嗎?我們這裏有現成的。”
“還有蔬菜烘幹機……”