第700章 麻辣幹鍋兔
四合院：東旭大婚，新娘送我了 作者：水獅子阿寶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到賈明德的話，陳雪茹美滋滋的說道：“算你有眼光。”
賈依依突然開口道：“哥，要不再來個紅燒兔頭？”
“直接做麻辣幹鍋吧，紅燒比較費時間，現在已經10點半了，我現在就要下手了。”
“王媽，你幫明德打一下下手。”
“好嘞。”
神出鬼沒的王媽突然出現，一把抓住了兔兔的兩隻耳朵，掂量了一下：“有20斤了，看來在家裏養的時間不短。”
“王媽，就麻煩你處理兔子了。
處理完了我再做。”
“好嘞。”
王媽提著兔子走進出去，兔子那被綁住的雙腿還在蹬著，進去廚房不到10分鍾，就被扒下了白色的皮毛，丟了小命。
賈明德走進廚房，陳金霖家的廚房真大啊，比賈明德現在住的房子還大。
“這些人真會享受啊！”
賈明德在心裏批判了一下墮落的陳金霖，檢查了一下廚房裏的調味料。
幹辣椒、蔥薑、豆瓣醬等都有。
“王媽，家裏有土豆洋蔥青椒嗎？”
“有。”
“好嘞，王媽你幫我把這些配菜洗一下，然後切一切。”
賈明德拿著刀，開始剁兔子。
不得不說，拔了毛的兔子，真醜。
賈明德手起刀落，先把兔子的兩隻腿切下來，然後切成塊。
至於兔頭，一刀下去，用來擺盤。
兔子的身軀也是被他切成一塊塊的，大小合適入口的尺寸。
正宗的麻辣幹鍋兔，那是隻用兔子上的腿，賈明德這也算是為了省事。
如果不把整個兔子一起做了，留下軀體和頭幹什麽？擺著好看嗎？
賈明德用小火，將鍋裏的油燒至五成熱，然後將幹辣椒等佐料加進去煸炒。
隨著油溫的上升，很快這些佐料的香味就煸炒了出來。
“好香，好辣啊！”
陳雪茹拉著賈依依，兩個人就站在廚房口看賈明德做飯。
懂事的王媽已經先一步退下來。
別說，現在真有一種三口之家的感覺。
妻子帶著女兒，看丈夫做飯。
陳雪茹覺得此時很幸福，這感覺跟賈明德在麻辣燙店裏做的完全不一樣。
在這裏，更有一種家的感覺。
賈明德看到佐料的味道全部激發了出來，於是放入兔肉煸炒。
很快，一種肉香味就傳了出來。
賈明德一邊看著火候，一邊不斷煸炒，兔子肉有八分熟的時候，將土豆片、青椒、洋蔥放進去，稍微一炒，再加入豆瓣醬。
有些人喜歡一開始煸炒佐料的時候加入豆瓣醬，而賈明德喜歡最後放。
主要是他覺得最後放的話，醬香味更濃鬱一些，而且不容易發苦。
鍋裏的食材都齊了，賈明德快速煸炒，很快一股麻辣鮮香的味道飄了出來。
陳雪茹聞了一口，感慨道：“真香啊，我覺得比麻辣燙還香。”
賈依依更是被饞的口水直流：“哥，好了嗎？我們快點吃飯吧。”
“好了好了。”
賈明德找了一個大盤子，將麻辣幹鍋兔擺在裏麵。
至於這兔頭，自然放在了盤子中間，就當擺盤了。
三個人圍坐在餐桌旁，每個人眼前都放著一碗米飯。
麻辣幹鍋兔，配米飯更香。
陳雪茹和賈依依兩個人都瞧著賈明德。
“怎麽了？你們不吃飯看我幹什麽？”賈明德笑嗬嗬的說道。
陳雪茹害羞道：‘現在算是你當家了，你不吃，我們怎麽能提前吃？’
“嗬嗬，沒想到你們倆現在這麽懂事了。”
賈明德拿起筷子，給陳雪茹夾了一塊兔腿肉，放在她的碗裏。
然後又給自己妹妹夾了一塊。
“吃吧。”
賈明德也夾了一塊，直接放進了嘴裏。
幹香滋潤，肉質緊韌爽脆，不僅僅有麻辣香，還有一股醬香。
配上一口米飯，別提多好吃了。
“好吃，好吃！”
陳雪茹也在瘋狂幹飯，她也覺得這麻辣幹鍋兔簡直太符合自己的口味了，好吃的停不下來。
賈依依吃的也津津有味。
半個小時後，三個人就把一大盤子麻辣幹鍋兔肉吃完了。
陳雪茹捂著肚子說道：“今天中午吃撐了，這道菜真好吃啊。
我覺得可以把它放在我們的麻辣燙店裏賣。”
賈明德笑著搖搖頭：“這菜很費時間，不如麻辣燙省事，所以還是別放在店裏賣吧。
下一次你想吃，我再來做。”
“嗯嗯，吃的太飽了，下午我們去滑冰吧。”
冬天有什麽好玩的項目，自然是滑冰了。
畢竟這年頭娛樂項目真不多，冬天去滑冰，也是京城人最愛的運動。
“好，我們去什刹海還是北海？”
什刹海和北海冰場，都是京城知名的溜冰場。
什刹海冰場最大，是年輕男女常去的溜冰場所，在那裏，年輕姑娘真的很多。
是不少年輕男人認識女孩子的好去處。
當然，去了那裏也不能隨便騷擾女孩子，那可是大罪啊。
不過這些小夥子也不傻，一般都打著教女孩子滑冰的理由接觸。
北海冰場有皇家氣派，周圍的欄杆上都插著旗幟。
遠處就是白塔，看上去比什刹海莊嚴一些。
陳雪茹想到之前自己去什刹海滑冰，被一群男人追著教自己滑冰的場麵，就感到十分厭惡。
“去北海冰場吧。”
“好吧。”
陳雪茹決定去北海，賈明德自然沒有反對。
三個人收拾妥當以後就出門了。
冬天的中午，是一天中最熱的時候，出去溜冰正合適。
至於如何去，那自然是賈明德騎著自行車，陳雪茹側坐在後座，抱著賈依依。
一輛自行車，滿足了三人的出行。
如果陳金霖在的話，還能坐一下他的小汽車。
想到這裏，賈明德估摸了一下時間，自己從大熊進口的小汽車，應該也快到了吧。
夏天沒有小汽車也沒什麽，冬天沒有小汽車出門，那真是有些受罪。
賈明德騎著自行車，載著陳雪茹和賈依依兩個人，向著北海冰場駛去。
冬天的寒風，呼呼的刮在臉上，讓賈明德覺得有些痛。
身後的陳雪茹抱著賈依依，將頭靠在賈明德堅挺的後背上，明顯比賈明德這個駕駛員舒服多了。
賈依依突然開口道：“哥，要不再來個紅燒兔頭？”
“直接做麻辣幹鍋吧，紅燒比較費時間，現在已經10點半了，我現在就要下手了。”
“王媽，你幫明德打一下下手。”
“好嘞。”
神出鬼沒的王媽突然出現，一把抓住了兔兔的兩隻耳朵，掂量了一下：“有20斤了，看來在家裏養的時間不短。”
“王媽，就麻煩你處理兔子了。
處理完了我再做。”
“好嘞。”
王媽提著兔子走進出去，兔子那被綁住的雙腿還在蹬著，進去廚房不到10分鍾，就被扒下了白色的皮毛，丟了小命。
賈明德走進廚房，陳金霖家的廚房真大啊，比賈明德現在住的房子還大。
“這些人真會享受啊！”
賈明德在心裏批判了一下墮落的陳金霖，檢查了一下廚房裏的調味料。
幹辣椒、蔥薑、豆瓣醬等都有。
“王媽，家裏有土豆洋蔥青椒嗎？”
“有。”
“好嘞，王媽你幫我把這些配菜洗一下，然後切一切。”
賈明德拿著刀，開始剁兔子。
不得不說，拔了毛的兔子，真醜。
賈明德手起刀落，先把兔子的兩隻腿切下來，然後切成塊。
至於兔頭，一刀下去，用來擺盤。
兔子的身軀也是被他切成一塊塊的，大小合適入口的尺寸。
正宗的麻辣幹鍋兔，那是隻用兔子上的腿，賈明德這也算是為了省事。
如果不把整個兔子一起做了，留下軀體和頭幹什麽？擺著好看嗎？
賈明德用小火，將鍋裏的油燒至五成熱，然後將幹辣椒等佐料加進去煸炒。
隨著油溫的上升，很快這些佐料的香味就煸炒了出來。
“好香，好辣啊！”
陳雪茹拉著賈依依，兩個人就站在廚房口看賈明德做飯。
懂事的王媽已經先一步退下來。
別說，現在真有一種三口之家的感覺。
妻子帶著女兒，看丈夫做飯。
陳雪茹覺得此時很幸福，這感覺跟賈明德在麻辣燙店裏做的完全不一樣。
在這裏，更有一種家的感覺。
賈明德看到佐料的味道全部激發了出來，於是放入兔肉煸炒。
很快，一種肉香味就傳了出來。
賈明德一邊看著火候，一邊不斷煸炒，兔子肉有八分熟的時候，將土豆片、青椒、洋蔥放進去，稍微一炒，再加入豆瓣醬。
有些人喜歡一開始煸炒佐料的時候加入豆瓣醬，而賈明德喜歡最後放。
主要是他覺得最後放的話，醬香味更濃鬱一些，而且不容易發苦。
鍋裏的食材都齊了，賈明德快速煸炒，很快一股麻辣鮮香的味道飄了出來。
陳雪茹聞了一口，感慨道：“真香啊，我覺得比麻辣燙還香。”
賈依依更是被饞的口水直流：“哥，好了嗎？我們快點吃飯吧。”
“好了好了。”
賈明德找了一個大盤子，將麻辣幹鍋兔擺在裏麵。
至於這兔頭，自然放在了盤子中間，就當擺盤了。
三個人圍坐在餐桌旁，每個人眼前都放著一碗米飯。
麻辣幹鍋兔，配米飯更香。
陳雪茹和賈依依兩個人都瞧著賈明德。
“怎麽了？你們不吃飯看我幹什麽？”賈明德笑嗬嗬的說道。
陳雪茹害羞道：‘現在算是你當家了，你不吃，我們怎麽能提前吃？’
“嗬嗬，沒想到你們倆現在這麽懂事了。”
賈明德拿起筷子，給陳雪茹夾了一塊兔腿肉，放在她的碗裏。
然後又給自己妹妹夾了一塊。
“吃吧。”
賈明德也夾了一塊，直接放進了嘴裏。
幹香滋潤，肉質緊韌爽脆，不僅僅有麻辣香，還有一股醬香。
配上一口米飯，別提多好吃了。
“好吃，好吃！”
陳雪茹也在瘋狂幹飯，她也覺得這麻辣幹鍋兔簡直太符合自己的口味了，好吃的停不下來。
賈依依吃的也津津有味。
半個小時後，三個人就把一大盤子麻辣幹鍋兔肉吃完了。
陳雪茹捂著肚子說道：“今天中午吃撐了，這道菜真好吃啊。
我覺得可以把它放在我們的麻辣燙店裏賣。”
賈明德笑著搖搖頭：“這菜很費時間，不如麻辣燙省事，所以還是別放在店裏賣吧。
下一次你想吃，我再來做。”
“嗯嗯，吃的太飽了，下午我們去滑冰吧。”
冬天有什麽好玩的項目，自然是滑冰了。
畢竟這年頭娛樂項目真不多，冬天去滑冰，也是京城人最愛的運動。
“好，我們去什刹海還是北海？”
什刹海和北海冰場，都是京城知名的溜冰場。
什刹海冰場最大，是年輕男女常去的溜冰場所，在那裏，年輕姑娘真的很多。
是不少年輕男人認識女孩子的好去處。
當然，去了那裏也不能隨便騷擾女孩子，那可是大罪啊。
不過這些小夥子也不傻，一般都打著教女孩子滑冰的理由接觸。
北海冰場有皇家氣派，周圍的欄杆上都插著旗幟。
遠處就是白塔，看上去比什刹海莊嚴一些。
陳雪茹想到之前自己去什刹海滑冰，被一群男人追著教自己滑冰的場麵，就感到十分厭惡。
“去北海冰場吧。”
“好吧。”
陳雪茹決定去北海，賈明德自然沒有反對。
三個人收拾妥當以後就出門了。
冬天的中午，是一天中最熱的時候，出去溜冰正合適。
至於如何去，那自然是賈明德騎著自行車，陳雪茹側坐在後座，抱著賈依依。
一輛自行車，滿足了三人的出行。
如果陳金霖在的話，還能坐一下他的小汽車。
想到這裏，賈明德估摸了一下時間，自己從大熊進口的小汽車，應該也快到了吧。
夏天沒有小汽車也沒什麽，冬天沒有小汽車出門，那真是有些受罪。
賈明德騎著自行車，載著陳雪茹和賈依依兩個人，向著北海冰場駛去。
冬天的寒風，呼呼的刮在臉上，讓賈明德覺得有些痛。
身後的陳雪茹抱著賈依依，將頭靠在賈明德堅挺的後背上，明顯比賈明德這個駕駛員舒服多了。