第58章有口福
蘇葉皺眉,“你快臨盆,別忙活,在一旁歇著吧。”
“郎中說還有半個月。”劉文娟眉眼柔和,摸著自己的肚子,“咱們都不是嬌貴的人,村裏生產前兩日還在地裏的大有人在。”說著,她坐在小板凳上,將蘑菇撕成兩半。“我肚裏少油水,不能上山幹活,白吃白喝,抹不開麵兒,大嫂就給我一點兒活幹。”
話說到這個份上,隻是處理蘑菇,不是啥重活,蘇葉不再多說。
蘇葉去廚房將米蒸上鍋,幹的都是勞力活,她給煮的大米飯,這樣不容易消化。
一碗野菜,一碗蘑菇炒野雞,這樣做比較下飯。
她將殺好的野雞,剁成塊,焯水泡在冷水中加鹽和醋泡著去腥。
飯蒸好後,蘇葉將雞塊撈出來控水。
鍋內熱油,下入蔥薑蒜爆香,倒入雞塊爆炒變色,加入調料後炒勻,倒水沒過雞塊,大火燒開,改小火燜。
顧趙芸和劉文娟站在一邊,看著蘇葉炒菜,剛開始下鍋爆香的時候,就忍不住咽口水。隨著時間的流逝,鍋內的野味伴隨著霧氣飄溢滿整個廚房。
“蘇葉,這雞肉還有多久才好啊?”顧趙芸看著蘇葉揭開鍋,那股香味快要衝暈她。
蘇葉加入鹽和白糖翻炒勻,再倒入蘑菇,繼續燜上鍋蓋。
“差不多兩刻鍾。”
劉文娟咽一咽口水,抱著肚子坐在屋外去。
顧趙芸死守著,等著出鍋啃她的大雞腿!
終於,在她的期盼中,蘇葉收汁盛盤。
顧趙芸迫不及待的嚐一塊雞肉,野雞肉緊實,經過蘇葉的手,十分入味有嚼頭,又不會太酥爛,肉質很柴。他們在家中做的入味了,肉質便會柴。時間短了,又不夠入味。
她舀一勺湯入口,湯汁鮮爽,香味濃鬱,又帶著一點辣,很帶勁。
劉文娟看顧趙雲很享受美味的模樣,饞的胃裏摩挲,她連忙上山去喊鄉鄰吃飯。
鄉鄰們早就饑腸轆轆,大老遠聞到肉香味,忍不住加快腳步。
蘇葉正好將野菜出鍋,將借來的碗一字排開,一共有六十個鄉鄰在幹活,每個碗裏均勻的分雞塊,免得有的憨厚老實,搶不過手腳快的。剩下的放在盆裏,放在桌上。
分攤下來,似乎沒多少菜,蘇葉手腳麻利,用剩下的蘑菇炒一盆豬肉。
鄉鄰們對蘇葉公道的做法很滿意,沒有厚此薄彼,全都有肉吃。
雖然雞塊少,可有的許久沒有沾過葷腥,吃的很滿足。
心中有點意見的,嚐到蘇葉的手藝後,早已忘了不滿,搶著盆裏的蘑菇和湯汁。
他們用湯汁拌飯,都能吃一大碗飯!
何況,最後又上了一盆豬肉,他們對蘇葉好感大增,一個個吃的滿嘴流油。
“蘇丫頭,你這手藝頂呱呱,肚子吃撐,嘴裏還沒飽呢。”
“是啊,嚐過你的手藝,回家後吃啥都會沒味!”
蘇葉淺笑道:“我貪嘴,自己琢磨出來的。”
鄉鄰們和善的笑一笑,紛紛誇讚顧庭之有口福。
顧庭之笑容和煦,可見是滿意的。
鄉鄰吃飽喝足,渾身的力氣勁,下午幹活也很勤快,原來蘇葉擔心還要有一天工,哪裏知道鄉鄰們一天就幫她把活兒幹完了!
蘇葉累癱了,顧庭之看著文文弱弱,幹一天活,還是神清氣爽,蘇葉嫉妒的不行。
“你咋不累啊?”
顧庭之笑說,“你體能太差了。”轉身去廚房,下了幾碗麵湊活吃。
蘇葉吸溜吸溜吃的很香,給兩隻洗完澡,收拾好自己,倒下床上一根手指頭都不想動。
突然琢磨出顧庭之的意思,她先前太懶惰,沒幹慣活才累。
她磨了磨牙,憤憤地睡過去。
迷迷糊糊間,想起自己似乎忘記一件事。
蘇葉皺眉,“你快臨盆,別忙活,在一旁歇著吧。”
“郎中說還有半個月。”劉文娟眉眼柔和,摸著自己的肚子,“咱們都不是嬌貴的人,村裏生產前兩日還在地裏的大有人在。”說著,她坐在小板凳上,將蘑菇撕成兩半。“我肚裏少油水,不能上山幹活,白吃白喝,抹不開麵兒,大嫂就給我一點兒活幹。”
話說到這個份上,隻是處理蘑菇,不是啥重活,蘇葉不再多說。
蘇葉去廚房將米蒸上鍋,幹的都是勞力活,她給煮的大米飯,這樣不容易消化。
一碗野菜,一碗蘑菇炒野雞,這樣做比較下飯。
她將殺好的野雞,剁成塊,焯水泡在冷水中加鹽和醋泡著去腥。
飯蒸好後,蘇葉將雞塊撈出來控水。
鍋內熱油,下入蔥薑蒜爆香,倒入雞塊爆炒變色,加入調料後炒勻,倒水沒過雞塊,大火燒開,改小火燜。
顧趙芸和劉文娟站在一邊,看著蘇葉炒菜,剛開始下鍋爆香的時候,就忍不住咽口水。隨著時間的流逝,鍋內的野味伴隨著霧氣飄溢滿整個廚房。
“蘇葉,這雞肉還有多久才好啊?”顧趙芸看著蘇葉揭開鍋,那股香味快要衝暈她。
蘇葉加入鹽和白糖翻炒勻,再倒入蘑菇,繼續燜上鍋蓋。
“差不多兩刻鍾。”
劉文娟咽一咽口水,抱著肚子坐在屋外去。
顧趙芸死守著,等著出鍋啃她的大雞腿!
終於,在她的期盼中,蘇葉收汁盛盤。
顧趙芸迫不及待的嚐一塊雞肉,野雞肉緊實,經過蘇葉的手,十分入味有嚼頭,又不會太酥爛,肉質很柴。他們在家中做的入味了,肉質便會柴。時間短了,又不夠入味。
她舀一勺湯入口,湯汁鮮爽,香味濃鬱,又帶著一點辣,很帶勁。
劉文娟看顧趙雲很享受美味的模樣,饞的胃裏摩挲,她連忙上山去喊鄉鄰吃飯。
鄉鄰們早就饑腸轆轆,大老遠聞到肉香味,忍不住加快腳步。
蘇葉正好將野菜出鍋,將借來的碗一字排開,一共有六十個鄉鄰在幹活,每個碗裏均勻的分雞塊,免得有的憨厚老實,搶不過手腳快的。剩下的放在盆裏,放在桌上。
分攤下來,似乎沒多少菜,蘇葉手腳麻利,用剩下的蘑菇炒一盆豬肉。
鄉鄰們對蘇葉公道的做法很滿意,沒有厚此薄彼,全都有肉吃。
雖然雞塊少,可有的許久沒有沾過葷腥,吃的很滿足。
心中有點意見的,嚐到蘇葉的手藝後,早已忘了不滿,搶著盆裏的蘑菇和湯汁。
他們用湯汁拌飯,都能吃一大碗飯!
何況,最後又上了一盆豬肉,他們對蘇葉好感大增,一個個吃的滿嘴流油。
“蘇丫頭,你這手藝頂呱呱,肚子吃撐,嘴裏還沒飽呢。”
“是啊,嚐過你的手藝,回家後吃啥都會沒味!”
蘇葉淺笑道:“我貪嘴,自己琢磨出來的。”
鄉鄰們和善的笑一笑,紛紛誇讚顧庭之有口福。
顧庭之笑容和煦,可見是滿意的。
鄉鄰吃飽喝足,渾身的力氣勁,下午幹活也很勤快,原來蘇葉擔心還要有一天工,哪裏知道鄉鄰們一天就幫她把活兒幹完了!
蘇葉累癱了,顧庭之看著文文弱弱,幹一天活,還是神清氣爽,蘇葉嫉妒的不行。
“你咋不累啊?”
顧庭之笑說,“你體能太差了。”轉身去廚房,下了幾碗麵湊活吃。
蘇葉吸溜吸溜吃的很香,給兩隻洗完澡,收拾好自己,倒下床上一根手指頭都不想動。
突然琢磨出顧庭之的意思,她先前太懶惰,沒幹慣活才累。
她磨了磨牙,憤憤地睡過去。
迷迷糊糊間,想起自己似乎忘記一件事。