第310章揪出叛徒(3更)
蘇葉拿出自帶的一個大碗,將水煮魚片倒進去,付銀子離開。
祥記半點不擔心蘇葉帶走水煮魚片,會偷學了去。
因此,並未阻攔。
蘇葉直接去往福記酒樓。
曹掌櫃瞅著蘇葉端來一碗水煮魚片,不禁笑道:“東家,您這是來考核他們嗎?”
蘇葉將水煮魚片擱在桌子上,笑道:“是啊,將他們幾個全都請出來吧。”
韓梁與韓江笙聽見動靜,立即從樓上下來。
幾位主廚不明就裏,蘇葉隻說今日歇息,並未說要考核。
蘇葉、韓江笙、韓梁齊坐一桌。
幾個人心裏驀地緊張,瞥見桌子上的水煮魚片,更是一頭霧水。
陳廚子問,“咱們考核不用去廚房嗎?”
張廚子緊張的握緊了拳頭,肚子裏默默背食材配料。
曹廚子神情輕鬆,“我們仨一起煮這道菜,再給你們品嚐點評嗎?”
“這道菜你們認識嗎?”蘇葉不答反問。
幾個人盯著水煮魚片,這幾日與這道菜打交道,如何不認識?
“我從祥記酒樓買來的,你們有什麽想說的嗎?”蘇葉再發問,唇邊的笑意不及眼底,透著一股淩冽的冷。
幾個人心中凜然,總算明白蘇葉的用意。
陳廚子立即說,“東家,不是我,我沒有出賣咱們酒樓!”
張廚子一緊張就磕巴,“我……我也……沒……沒有。”
曹廚子泰然自若道:“三東家,您嚐出誰是叛徒了?”
“你還不承認嗎?”蘇葉淩厲的目光直直射向曹廚子,“曹掌櫃在福記有二十多年,他舉薦你來福記,也有十二年。韓梁因為你是掌櫃的侄兒,廚藝出挑,因此給你的待遇比其他主廚要高許多。我萬萬想不到,你會是叛徒!”
曹掌櫃懵了,“會不會弄錯了?風兒一心為咱們酒樓,咋會出賣酒樓?”
曹廚子心裏一突,麵色大變道:“三東家,不帶你這樣血口噴人!僅憑這一道水煮魚片,便認定我是叛徒!會這一道菜的不止我一個人!您也說,我的叔叔是福記的掌櫃,我咋會幹出這種喪良心的事情?自斷前路?”
“當真隻有你一人會這道菜。”蘇葉的話一出口,曹廚子臉色發白,“不可能!”
他們幾個人都是學的水煮魚片。
蘇葉見他不見棺材不掉淚,直接問陳廚子,“我教你的水煮魚片,與這一碗有何不同?”
陳廚子被點名,看一眼曹廚子,“配……配菜不同,您教我的是放青筍尖。”
張廚子自覺回道:“我……我的是……是酸菜……”
曹廚子難以置信,每個人的配菜不同!
直至此刻,他才明悟,蘇葉為何會說誰將這道菜做的好,作為誰的招牌菜,並且有獎勵。因此,他們方才會守口如瓶,詢問時隻說一句學的是水煮魚片,其他一概不透露。
蘇葉將他們分開學,曹廚子心生警惕,直到去醫館,如蘇葉所言,廚房太狹窄,因此他放鬆了戒備。
前頭那麽多次,揪不出他,抱著僥幸心,這一次同樣不會!
曹廚子緊咬著腮幫子,狠狠瞪著蘇葉。切齒道:“你同樣會這道菜,誰能保證你沒有二心?”
蘇葉拿出自帶的一個大碗,將水煮魚片倒進去,付銀子離開。
祥記半點不擔心蘇葉帶走水煮魚片,會偷學了去。
因此,並未阻攔。
蘇葉直接去往福記酒樓。
曹掌櫃瞅著蘇葉端來一碗水煮魚片,不禁笑道:“東家,您這是來考核他們嗎?”
蘇葉將水煮魚片擱在桌子上,笑道:“是啊,將他們幾個全都請出來吧。”
韓梁與韓江笙聽見動靜,立即從樓上下來。
幾位主廚不明就裏,蘇葉隻說今日歇息,並未說要考核。
蘇葉、韓江笙、韓梁齊坐一桌。
幾個人心裏驀地緊張,瞥見桌子上的水煮魚片,更是一頭霧水。
陳廚子問,“咱們考核不用去廚房嗎?”
張廚子緊張的握緊了拳頭,肚子裏默默背食材配料。
曹廚子神情輕鬆,“我們仨一起煮這道菜,再給你們品嚐點評嗎?”
“這道菜你們認識嗎?”蘇葉不答反問。
幾個人盯著水煮魚片,這幾日與這道菜打交道,如何不認識?
“我從祥記酒樓買來的,你們有什麽想說的嗎?”蘇葉再發問,唇邊的笑意不及眼底,透著一股淩冽的冷。
幾個人心中凜然,總算明白蘇葉的用意。
陳廚子立即說,“東家,不是我,我沒有出賣咱們酒樓!”
張廚子一緊張就磕巴,“我……我也……沒……沒有。”
曹廚子泰然自若道:“三東家,您嚐出誰是叛徒了?”
“你還不承認嗎?”蘇葉淩厲的目光直直射向曹廚子,“曹掌櫃在福記有二十多年,他舉薦你來福記,也有十二年。韓梁因為你是掌櫃的侄兒,廚藝出挑,因此給你的待遇比其他主廚要高許多。我萬萬想不到,你會是叛徒!”
曹掌櫃懵了,“會不會弄錯了?風兒一心為咱們酒樓,咋會出賣酒樓?”
曹廚子心裏一突,麵色大變道:“三東家,不帶你這樣血口噴人!僅憑這一道水煮魚片,便認定我是叛徒!會這一道菜的不止我一個人!您也說,我的叔叔是福記的掌櫃,我咋會幹出這種喪良心的事情?自斷前路?”
“當真隻有你一人會這道菜。”蘇葉的話一出口,曹廚子臉色發白,“不可能!”
他們幾個人都是學的水煮魚片。
蘇葉見他不見棺材不掉淚,直接問陳廚子,“我教你的水煮魚片,與這一碗有何不同?”
陳廚子被點名,看一眼曹廚子,“配……配菜不同,您教我的是放青筍尖。”
張廚子自覺回道:“我……我的是……是酸菜……”
曹廚子難以置信,每個人的配菜不同!
直至此刻,他才明悟,蘇葉為何會說誰將這道菜做的好,作為誰的招牌菜,並且有獎勵。因此,他們方才會守口如瓶,詢問時隻說一句學的是水煮魚片,其他一概不透露。
蘇葉將他們分開學,曹廚子心生警惕,直到去醫館,如蘇葉所言,廚房太狹窄,因此他放鬆了戒備。
前頭那麽多次,揪不出他,抱著僥幸心,這一次同樣不會!
曹廚子緊咬著腮幫子,狠狠瞪著蘇葉。切齒道:“你同樣會這道菜,誰能保證你沒有二心?”