第325章盛情邀請(2更)
福記酒樓推出蘇葉的那三種方案,門口豎立一塊木牌,上麵糊著一張宣紙,寫著今日優惠菜。
食客一開始覺得挺新奇的,進來問問是什麽意思。聽了蘇葉的解釋,恍然大悟,比平常便宜。
蘇葉又推出另外兩種方案,好奇心趨勢下,食客坐下來用膳。
“酒樓今日主打纏花雲夢肉,您可要來一份?”
食客原來是福記的老食客,祥記開業後,不再來福記。
今日一聽有新菜色,食客問道:“這道菜,也參與折扣中?”
“滿一兩銀子,減一百文,送兩百文的字券,下次來用滿一兩銀子可以抵二百文。”蘇葉詳細的解釋。
食客點一道今日優惠菜,一道纏花雲夢肉。
蘇葉去廚房,讓張廚子做一道爐焙雞,她取來圍衣穿上,將小火慢燉的去骨豬前肘撈出來,取來幹淨的棉布,包裹住纏捆好的肘肉,再用麻線纏繞,用重物鎮壓成形。
等張廚子做好爐焙雞後,蘇葉取來肘肉,拆掉麻繩與棉布,將肘肉切成薄片,肉片有雲波狀花紋,一片片擺放在瓷白的長碟中,再搭配一碟子香醋,端出去呈給食客。
蘇葉還未靠近,食客便已經聞到肉香,待她將碟子擺上桌,食客瞧著色澤剔透晶亮的肘肉。迫不及待地執筷挾一片,蘸著香醋塞進嘴裏。
外皮香濡筋道,肉質酥爛,濃香十足,而又肥而不膩。
“好!今兒這個纏花雲夢肉不錯!你們福記酒樓菜做的好吃,就是價錢貴了一些,才給祥記搶走了生意。如今你們每日都有半價的菜,又有滿多少銀子減多少優惠,憑著口碑,食客又會回來。”
食客三五兩口,將肘肉掃蕩一空,意猶未盡的舔一下嘴唇,對蘇葉豎一個大拇指!
蘇葉笑了,得到客人的認可,有一種成就感!
可苦了韓京墨,這馥鬱的肉香像長了鉤子,將他給鉤過來,看著食客大口吃肉,默默地吞咽著一口口水。
他圓溜溜的眼睛盯著蘇葉,見她望過來,咧嘴傻笑道:“妹妹,多謝你救了我大哥,今晚我娘親自下廚,設宴答謝你。”
蘇葉忍俊不禁。
方才韓京墨盯著食客吃肘肉,一臉肉疼,不忍再看的捂著臉。望著她時,眼珠子滴溜溜的打轉,顯然在盤算著什麽。
“不必了,蕭夫人與韓大哥已經感謝過了。”蘇葉婉言相拒。
“是啊,娘和大哥已經答謝了,還有二哥!”韓京墨厚著臉皮強行認親,拍著自己的胸脯,嘿嘿笑道:“二哥還沒有答謝你呢!”
蘇葉看著他十分自來熟,一口一個二哥,熱情的像是她的親哥一般。
她搖了搖頭,今日是他們的家宴,她去不合適。
韓京墨很失望,他望向蕭夫人,忽而眼睛一亮,看見一道頎長的身影信步而來。他快步朝顧庭之走過去,勾住顧庭之的肩膀到蘇葉跟前。
“我還有一個好友,一同來參宴,你不必拘謹。”
顧庭之還在狀況外,他是來尋蘇葉的,卻被邀請參宴。
他疑惑地看向蘇葉。
蘇葉同樣一臉懵。
“一起去熱鬧熱鬧。”蕭夫人挽著蘇葉的手臂。
韓京墨推著蘇葉和顧庭之往前走,他溜到後院,拎著倆小隻丟上馬車。
蘇葉一家四口坐在馬車上,大眼瞪小眼。
忽而,簾子被掀起來。
韓京墨端著盆擱在馬車上,笑眯眯地說道:“妹妹,我拿了幾個肘子,今晚這宴席就缺個肘肉壓軸!辛苦辛苦你啦!”
蘇葉:“……”
破案了,韓京墨這般熱情,是為這一道肘花肉。
暫時先更新兩章,剩下兩章,各位寶寶們早上來看,麽麽啾~
福記酒樓推出蘇葉的那三種方案,門口豎立一塊木牌,上麵糊著一張宣紙,寫著今日優惠菜。
食客一開始覺得挺新奇的,進來問問是什麽意思。聽了蘇葉的解釋,恍然大悟,比平常便宜。
蘇葉又推出另外兩種方案,好奇心趨勢下,食客坐下來用膳。
“酒樓今日主打纏花雲夢肉,您可要來一份?”
食客原來是福記的老食客,祥記開業後,不再來福記。
今日一聽有新菜色,食客問道:“這道菜,也參與折扣中?”
“滿一兩銀子,減一百文,送兩百文的字券,下次來用滿一兩銀子可以抵二百文。”蘇葉詳細的解釋。
食客點一道今日優惠菜,一道纏花雲夢肉。
蘇葉去廚房,讓張廚子做一道爐焙雞,她取來圍衣穿上,將小火慢燉的去骨豬前肘撈出來,取來幹淨的棉布,包裹住纏捆好的肘肉,再用麻線纏繞,用重物鎮壓成形。
等張廚子做好爐焙雞後,蘇葉取來肘肉,拆掉麻繩與棉布,將肘肉切成薄片,肉片有雲波狀花紋,一片片擺放在瓷白的長碟中,再搭配一碟子香醋,端出去呈給食客。
蘇葉還未靠近,食客便已經聞到肉香,待她將碟子擺上桌,食客瞧著色澤剔透晶亮的肘肉。迫不及待地執筷挾一片,蘸著香醋塞進嘴裏。
外皮香濡筋道,肉質酥爛,濃香十足,而又肥而不膩。
“好!今兒這個纏花雲夢肉不錯!你們福記酒樓菜做的好吃,就是價錢貴了一些,才給祥記搶走了生意。如今你們每日都有半價的菜,又有滿多少銀子減多少優惠,憑著口碑,食客又會回來。”
食客三五兩口,將肘肉掃蕩一空,意猶未盡的舔一下嘴唇,對蘇葉豎一個大拇指!
蘇葉笑了,得到客人的認可,有一種成就感!
可苦了韓京墨,這馥鬱的肉香像長了鉤子,將他給鉤過來,看著食客大口吃肉,默默地吞咽著一口口水。
他圓溜溜的眼睛盯著蘇葉,見她望過來,咧嘴傻笑道:“妹妹,多謝你救了我大哥,今晚我娘親自下廚,設宴答謝你。”
蘇葉忍俊不禁。
方才韓京墨盯著食客吃肘肉,一臉肉疼,不忍再看的捂著臉。望著她時,眼珠子滴溜溜的打轉,顯然在盤算著什麽。
“不必了,蕭夫人與韓大哥已經感謝過了。”蘇葉婉言相拒。
“是啊,娘和大哥已經答謝了,還有二哥!”韓京墨厚著臉皮強行認親,拍著自己的胸脯,嘿嘿笑道:“二哥還沒有答謝你呢!”
蘇葉看著他十分自來熟,一口一個二哥,熱情的像是她的親哥一般。
她搖了搖頭,今日是他們的家宴,她去不合適。
韓京墨很失望,他望向蕭夫人,忽而眼睛一亮,看見一道頎長的身影信步而來。他快步朝顧庭之走過去,勾住顧庭之的肩膀到蘇葉跟前。
“我還有一個好友,一同來參宴,你不必拘謹。”
顧庭之還在狀況外,他是來尋蘇葉的,卻被邀請參宴。
他疑惑地看向蘇葉。
蘇葉同樣一臉懵。
“一起去熱鬧熱鬧。”蕭夫人挽著蘇葉的手臂。
韓京墨推著蘇葉和顧庭之往前走,他溜到後院,拎著倆小隻丟上馬車。
蘇葉一家四口坐在馬車上,大眼瞪小眼。
忽而,簾子被掀起來。
韓京墨端著盆擱在馬車上,笑眯眯地說道:“妹妹,我拿了幾個肘子,今晚這宴席就缺個肘肉壓軸!辛苦辛苦你啦!”
蘇葉:“……”
破案了,韓京墨這般熱情,是為這一道肘花肉。
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