第29章 背菜譜
開局成啞女？我在荒年風生水起 作者：司願 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“掌櫃的若能收，就開個價。”薑懷序邊說邊把布袋裏的靈芝，鬆茸都拿了出來。
“現在就這麽多，您看？”
就——這麽多？
隻見桌上靈芝約莫六七朵，有丹芝，也有玄芝，看起來都像是剛出土的，這是采了靈芝窩？！
趙掌櫃一時倒有些頭疼了。
“小姑娘，你若是想賣，藥鋪自然是收的，且價格絕對公允，隻是我們百草堂是小藥鋪，怕是吃不完，這樣，靈芝我們收了，其他的菌子你們找旁的買家。”
薑懷序一時有些傻眼，她千算萬算沒算到這一茬，找到了買家，買家買不起。
不過既然百草堂把靈芝這個大頭都收了，想必是缺這味藥，剩下的賣給酒樓就是。
她點頭答應。
趙掌櫃立時叫來藥童稱重結算銀錢。
七株靈芝中有一株個頭較小，一株被蟲啃食的比較多，趙掌櫃最後湊個整，出價180兩，薑懷序很是痛快地成交了，還從麻袋裏撿出些能入藥的木耳送給了趙掌櫃。
饒是薑大郎和鄭麗娘知道靈芝值錢，也沒料到能賣這麽多銀錢。
兩人一時之間呆愣在原地。
把鬆茸取出來，18個十兩的銀錠放進布袋裏，三人沒有立即走，而是對趙掌櫃道：“掌櫃的，我大哥大嫂成親一年尚未有孕，想看看大夫，不知藥鋪看病最好的大夫是哪個？”
一下子花出去180兩，趙掌櫃心都在滴血，聞言立即道：“我們百草堂的陳大夫醫術最為精湛，那位就是。”
薑懷序順著他指的方向看過去，發現是一位年紀稍長、發須染霜的半百老人，不過他的麵前排隊的人最多，約莫四五人。
“幺妹，我和你大嫂在這兒排隊就是，你先去看看你二哥那邊如何了？”醒過神的薑大郎提議道。
“也行。”薑懷序點頭答應，她取下小布袋遞給薑大郎，又拎過薑大郎手上的麻袋，“大哥，你先拎著銀子，我等會兒就來！”
薑大郎應了聲，趙掌櫃看著拎著麻袋走得很是輕鬆的薑懷序，不由得嘖嘖稱奇。
這小姑娘可是讓他刮目相看了好幾回。
“你家這個小姑娘可是了不得。”
薑大郎見有人誇獎幺妹，笑著撓撓頭，“幺妹之前不能說話，治好了之後就開竅了。”
另一邊薑懷序一邊走一邊詢問路人城裏最大的酒樓在哪。
別人看她身上灰撲撲還盡是補丁，身後的麻袋鼓鼓的，隻以為她是乞兒，擺擺手就讓她走。
最後她直接叫出福團詢問四海樓是否在掃描範圍內，確定在了之後，讓福團出來帶路。
一個大湯圓似的鳥跳出係統空間，展翅欲飛，被薑懷序一把抓住尾巴。
【宿主！你流氓！】
福團蹬著小爪子想要擺脫宿主的控製。
仔細看過福團新的皮膚之後，薑懷序鬆開手，【你說你好好一個係統，怎麽總喜歡這麽可愛的皮膚？】
它這個皮膚是長尾山雀鳥，毛發很是蓬鬆，肥嘟嘟圓乎乎的，像糯米皮上粘了芝麻餡的湯圓。
【宿主不是也喜歡？】福團撲棱著翅膀，很不服氣，【老是蹂躪本團子，太過分了！】
薑懷序笑得很是不要臉，【是呀，我喜歡，以後我出積分買的皮膚要我來選。】
福團生氣，不想說話。
來到四海樓門口，薑懷序先是問福團薑二郎三人是否在裏麵，得到肯定的答複後才放心地走上前。
沒等迎上來的夥計開口，她率先說道：“我來找賣菌子的，他們是我兄姐。”
相似的打扮，一樣的麻袋，夥計也沒懷疑，“我們掌櫃正在結算你家的菌子呢，你這麻袋裏裝的是······”
“也是菌子，一起的。”薑懷序笑著答道。
“你家菌子可真不老少，來吧，一起稱。”
跟著夥計來到後院，薑懷序就看到薑二郎三人正在挑選菌子。
薑二郎率先發現薑懷序的到來，他淺笑著問：“幺妹來了？大哥大嫂呢？”
“還在藥鋪。”薑懷序看著被堆成一小堆一小堆的菌子，問：“酒樓都收嗎？”
薑二郎搖搖頭，“他們隻收認識的。”
很快四人把菌子都歸類完畢，夥計叫來了掌櫃。
酒樓掌櫃是個三四十歲的中年人，身材矮胖，左眉間一點黑痦子很是惹眼。
他伸手一個個指出酒樓需要的菌子，指出來的菌子立即就有夥計上前稱重，然後結算銀錢。
木耳、香蕈、黃鬆菇、鬆茸等都被收走，最後隻剩下了兩堆菌子。
“這兩種菌子有毒，不能吃，你們還是去藥鋪問問能不能收吧。”掌櫃的解釋道。
薑懷序的目光落在那兩小堆菌子上，說是兩種，其實就一種，都是牛肝菌，俗名見手青，不過顏色一白一紅。
“掌櫃的，不知酒樓是否有炒菜？”
“確有炒菜。”
鐵價貴，炒菜在普通百姓家尚不常見，但他們這麽大一酒樓，炒製菜肴更加方便快捷。
薑懷序便指著地上的見手青道：“這種菌子放多些油和蒜，高溫爆炒約一刻鍾，香味馥鬱，鮮的能吞掉舌頭去，絕對會令食客留戀不已。如若掌櫃的不信，可讓廚子照我說的做，我當場試吃。”
李掌櫃見麵前的小姑娘說起來頭頭是道，頓覺口齒生津，他也是個老饕，平生最好吃，能吃到一種新鮮吃食自然是無有不應，當即帶著薑懷序來到後廚。
薑二郎三人也跟了上去。
之前用積分買的菜譜總算有用處了，薑懷序心中無比雀躍，她在家裏每日裏吃的東西都是燉的，煮的，商城裏能直接吃的都是真空包裝的冷食、飲料之類，她很久沒有吃過色香味俱全的炒菜了。
來到後廚，她直接按照菜譜指揮大廚做菜。
準備好食材後，先是在熱鍋中放入多多的葷油， 把切好的蒜和花椒茱萸一起放進鍋中，翻炒幾下，最後把見手青也放進去，大火爆炒，霸道的香味立時飄散滿屋，引得人口齒生津。
鹽是廚子估摸著放的，炒了約一刻鍾才盛出來。
一時間薑懷序甚至能聽見吞咽口水的聲音，她拿起廚子遞過來的筷子，夾了片菌子放入口中。
雖少了眾多調味料的味道，卻能品出菌子最原始的鮮香。
她放下筷子，“掌櫃的，等一刻鍾······”
“不用等了，你都已經入口，我自然信得。”
說完，李掌櫃也迫不及待地夾了一筷子，邊吃邊點頭，“不錯不錯！”
薑懷序趁著他吃的時候，忙叮囑了幾句。
畢竟見手青不徹底炒熟真的會中毒，她可不想擔責。
“現在就這麽多，您看？”
就——這麽多？
隻見桌上靈芝約莫六七朵，有丹芝，也有玄芝，看起來都像是剛出土的，這是采了靈芝窩？！
趙掌櫃一時倒有些頭疼了。
“小姑娘，你若是想賣，藥鋪自然是收的，且價格絕對公允，隻是我們百草堂是小藥鋪，怕是吃不完，這樣，靈芝我們收了，其他的菌子你們找旁的買家。”
薑懷序一時有些傻眼，她千算萬算沒算到這一茬，找到了買家，買家買不起。
不過既然百草堂把靈芝這個大頭都收了，想必是缺這味藥，剩下的賣給酒樓就是。
她點頭答應。
趙掌櫃立時叫來藥童稱重結算銀錢。
七株靈芝中有一株個頭較小，一株被蟲啃食的比較多，趙掌櫃最後湊個整，出價180兩，薑懷序很是痛快地成交了，還從麻袋裏撿出些能入藥的木耳送給了趙掌櫃。
饒是薑大郎和鄭麗娘知道靈芝值錢，也沒料到能賣這麽多銀錢。
兩人一時之間呆愣在原地。
把鬆茸取出來，18個十兩的銀錠放進布袋裏，三人沒有立即走，而是對趙掌櫃道：“掌櫃的，我大哥大嫂成親一年尚未有孕，想看看大夫，不知藥鋪看病最好的大夫是哪個？”
一下子花出去180兩，趙掌櫃心都在滴血，聞言立即道：“我們百草堂的陳大夫醫術最為精湛，那位就是。”
薑懷序順著他指的方向看過去，發現是一位年紀稍長、發須染霜的半百老人，不過他的麵前排隊的人最多，約莫四五人。
“幺妹，我和你大嫂在這兒排隊就是，你先去看看你二哥那邊如何了？”醒過神的薑大郎提議道。
“也行。”薑懷序點頭答應，她取下小布袋遞給薑大郎，又拎過薑大郎手上的麻袋，“大哥，你先拎著銀子，我等會兒就來！”
薑大郎應了聲，趙掌櫃看著拎著麻袋走得很是輕鬆的薑懷序，不由得嘖嘖稱奇。
這小姑娘可是讓他刮目相看了好幾回。
“你家這個小姑娘可是了不得。”
薑大郎見有人誇獎幺妹，笑著撓撓頭，“幺妹之前不能說話，治好了之後就開竅了。”
另一邊薑懷序一邊走一邊詢問路人城裏最大的酒樓在哪。
別人看她身上灰撲撲還盡是補丁，身後的麻袋鼓鼓的，隻以為她是乞兒，擺擺手就讓她走。
最後她直接叫出福團詢問四海樓是否在掃描範圍內，確定在了之後，讓福團出來帶路。
一個大湯圓似的鳥跳出係統空間，展翅欲飛，被薑懷序一把抓住尾巴。
【宿主！你流氓！】
福團蹬著小爪子想要擺脫宿主的控製。
仔細看過福團新的皮膚之後，薑懷序鬆開手，【你說你好好一個係統，怎麽總喜歡這麽可愛的皮膚？】
它這個皮膚是長尾山雀鳥，毛發很是蓬鬆，肥嘟嘟圓乎乎的，像糯米皮上粘了芝麻餡的湯圓。
【宿主不是也喜歡？】福團撲棱著翅膀，很不服氣，【老是蹂躪本團子，太過分了！】
薑懷序笑得很是不要臉，【是呀，我喜歡，以後我出積分買的皮膚要我來選。】
福團生氣，不想說話。
來到四海樓門口，薑懷序先是問福團薑二郎三人是否在裏麵，得到肯定的答複後才放心地走上前。
沒等迎上來的夥計開口，她率先說道：“我來找賣菌子的，他們是我兄姐。”
相似的打扮，一樣的麻袋，夥計也沒懷疑，“我們掌櫃正在結算你家的菌子呢，你這麻袋裏裝的是······”
“也是菌子，一起的。”薑懷序笑著答道。
“你家菌子可真不老少，來吧，一起稱。”
跟著夥計來到後院，薑懷序就看到薑二郎三人正在挑選菌子。
薑二郎率先發現薑懷序的到來，他淺笑著問：“幺妹來了？大哥大嫂呢？”
“還在藥鋪。”薑懷序看著被堆成一小堆一小堆的菌子，問：“酒樓都收嗎？”
薑二郎搖搖頭，“他們隻收認識的。”
很快四人把菌子都歸類完畢，夥計叫來了掌櫃。
酒樓掌櫃是個三四十歲的中年人，身材矮胖，左眉間一點黑痦子很是惹眼。
他伸手一個個指出酒樓需要的菌子，指出來的菌子立即就有夥計上前稱重，然後結算銀錢。
木耳、香蕈、黃鬆菇、鬆茸等都被收走，最後隻剩下了兩堆菌子。
“這兩種菌子有毒，不能吃，你們還是去藥鋪問問能不能收吧。”掌櫃的解釋道。
薑懷序的目光落在那兩小堆菌子上，說是兩種，其實就一種，都是牛肝菌，俗名見手青，不過顏色一白一紅。
“掌櫃的，不知酒樓是否有炒菜？”
“確有炒菜。”
鐵價貴，炒菜在普通百姓家尚不常見，但他們這麽大一酒樓，炒製菜肴更加方便快捷。
薑懷序便指著地上的見手青道：“這種菌子放多些油和蒜，高溫爆炒約一刻鍾，香味馥鬱，鮮的能吞掉舌頭去，絕對會令食客留戀不已。如若掌櫃的不信，可讓廚子照我說的做，我當場試吃。”
李掌櫃見麵前的小姑娘說起來頭頭是道，頓覺口齒生津，他也是個老饕，平生最好吃，能吃到一種新鮮吃食自然是無有不應，當即帶著薑懷序來到後廚。
薑二郎三人也跟了上去。
之前用積分買的菜譜總算有用處了，薑懷序心中無比雀躍，她在家裏每日裏吃的東西都是燉的，煮的，商城裏能直接吃的都是真空包裝的冷食、飲料之類，她很久沒有吃過色香味俱全的炒菜了。
來到後廚，她直接按照菜譜指揮大廚做菜。
準備好食材後，先是在熱鍋中放入多多的葷油， 把切好的蒜和花椒茱萸一起放進鍋中，翻炒幾下，最後把見手青也放進去，大火爆炒，霸道的香味立時飄散滿屋，引得人口齒生津。
鹽是廚子估摸著放的，炒了約一刻鍾才盛出來。
一時間薑懷序甚至能聽見吞咽口水的聲音，她拿起廚子遞過來的筷子，夾了片菌子放入口中。
雖少了眾多調味料的味道，卻能品出菌子最原始的鮮香。
她放下筷子，“掌櫃的，等一刻鍾······”
“不用等了，你都已經入口，我自然信得。”
說完，李掌櫃也迫不及待地夾了一筷子，邊吃邊點頭，“不錯不錯！”
薑懷序趁著他吃的時候，忙叮囑了幾句。
畢竟見手青不徹底炒熟真的會中毒，她可不想擔責。