王嘉胤（？-1631年）明末農民起義早期領。府穀縣人（今陝西省府穀縣黃甫鄉寬坪村人）。崇禎元年（1628年），因年荒乏食，會同吳延貴等組織當地大批災民揭竿而起，與官兵相抗，從而揭開了明末農民起義的序幕。
王嘉胤起義後，響應者蜂擁而至，高迎祥、王自用等帶領人馬主動遵從王嘉胤的號召一起共同行動，一時蜂火燃遍陝西，並蔓延到晉、寧、甘三省，起義隊伍展到兩萬多人。
崇禎四年（1631年）起義軍遭受曹文詔重兵圍攻，轉占到山西陽城一帶。在陽城戰役中，王嘉胤被奸細所殺，時年4o餘歲。餘部後受王自用統率。
王嘉胤曾為邊兵，後逃亡歸裏。崇禎元年因年荒乏食，率眾起義於府穀。後陝西白水縣的王二從澄城率部來投，聚集人馬六千多人，最早舉起了明末農民起義的旗幟。王二陣亡最早，而王嘉胤稱王、設官展到三萬多人，轉戰於陝西、山西、甘肅等地，聲勢浩大，曾擊敗明朝兵部尚書洪承疇率領的明軍主力。
明末農民起義以後的領袖高迎祥、李自成、張獻忠、王自用等早年都是王嘉胤的部下，隻是1631年由於王嘉胤犧牲後，李自成、張獻忠才出了名。
王嘉胤起義後，響應者蜂擁而至，高迎祥、王自用等帶領人馬主動遵從王嘉胤的號召一起共同行動，一時蜂火燃遍陝西，並蔓延到晉、寧、甘三省，起義隊伍展到兩萬多人。
崇禎四年（1631年）起義軍遭受曹文詔重兵圍攻，轉占到山西陽城一帶。在陽城戰役中，王嘉胤被奸細所殺，時年4o餘歲。餘部後受王自用統率。
王嘉胤曾為邊兵，後逃亡歸裏。崇禎元年因年荒乏食，率眾起義於府穀。後陝西白水縣的王二從澄城率部來投，聚集人馬六千多人，最早舉起了明末農民起義的旗幟。王二陣亡最早，而王嘉胤稱王、設官展到三萬多人，轉戰於陝西、山西、甘肅等地，聲勢浩大，曾擊敗明朝兵部尚書洪承疇率領的明軍主力。
明末農民起義以後的領袖高迎祥、李自成、張獻忠、王自用等早年都是王嘉胤的部下，隻是1631年由於王嘉胤犧牲後，李自成、張獻忠才出了名。